How many TYPES of WHISKEY are there, What is the BEST WHISKEY, How to choose a GOOD WHISKEY
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- Опубліковано 31 сер 2020
- Everything you need to know about Whiskey before your trip to an English-speaking country:
Types of Whiskey, How to choose a Whiskey, How to drink Whiskey, What is the best Whiskey?
There are 3 different types of Whisky: Malt Whisky, Grain Whisky and Blended Whisky. In this video we will talk about all of them step by step: Scotch Whiskey, American Whiskey, Irish Whiskey, Canadian Whiskey, Japanese Whiskey and Bourbon Whiskey.
We will also talk about the difference between whiskey vs whiskey and bourbon vs scotch whiskey.
Follow the videos of our trip through Kentucky, United States to learn all about Kentucky Straight Bourbon Whiskey and its preparation in the most famous distilleries.
Remember, the BEST WHISKEY is the one you like!
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"Si algo bueno te pasa, viaja para celebrar"
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Gran video, aunque se originó en Irlanda y no en Escocia, de hecho Bushmills fue la primera destilería de Whisky licenciada y data del 1608. ¡Saludos!
Gracias por compartir Leyenda!
Totalmente cierto! Lo corregiré en el siguiente video de Bourbon. Saludos!
Tienes una idea muy errónea del blended. Lo desprestigias por elitismo. Los master blenders no están de adorno
Gracias por compartir Manuel!
Cierto, les pagan un salario.
Un single malt puede ser más caro por su rareza, pero que sea blended (mezcla) puede llegar a tener una calidad similar o incluso superior. Creo que estas confundiendo a tu audiencia, sugiero que recalques que es tu opinión y no un hecho el decir que single malt es superior.
@@abelfernandez7334 creo que es lógico que cada uno de su opinión en su canal y aunque yo tampoco comparto la opinión que él tiene de los blended, lo que no voy a hacer es exigirle que se exprese en términos diferentes en su propio canal de UA-cam. Tampoco necesito de manera puntillosa que indique constantemente que es su opinión porque es bastante de sentido común. La gente es adulta y puede visitar varios canales e informarse de varias fuentes si quiere una información más fidedigna. Simplemente, de aquí tomo lo que me interesa y lo que no me interesa lo dejo donde está, como cuando voy al supermercado.
😂😂😂😂 erróneo?
Simplemente es una realidad que el single malt es el proceso y formula original de destilar un wisky. Blended es la mezcla de varios, lo que hace correcta su explicación de que el single malt es de superior calidad.
@@abelfernandez7334A es por
Gracias brother muy interesante .
Gracias por compartir Claudy!
Saludos hermano!
Que buen video amigo, es muy interesante y nos ayudas para aprovechar al máximo nuestros viajes donde hay mucho whisky, un abrazo 👍😊
Gracias por compartir amigos de Viajeros por el Mundo! Como se dice en el Bajío mexicano: "a dónde fueras bebé lo que vieras" O no era así? Jajaja.
Un fuerte abrazo!
Un saludo desde España.
Cuanto he aprendido con tu video. Gracias
Gracias por compartir Pep!
Un verdadero gusto leer que nuestro contenido es de utilidad :)
Saludos hasta la Madre Patria!
Gracias por compartir, estoy en el departamento de Alimentos y Bebidas de un hotel y me estás ayudando mucho 💞
Gracias por compartir Mar!
Acabas de hacerme reir mucho jajaja. Pero salucita de la buena :)
Porfaaaa siiii un vídeo conociendo más de cada uno ❤️❤️
Gracias por compartir Viri!
Empezaré a preparar uno de bourbon entonces!
Muy buen video, directo al grano y sin tanto rodeo.
Disculpa podrías hacer un vídeo de los que concoderes los mejores whiskys costo calidad considerando su calidad como buen procesamiento
Gracias saludos
Gracias por compartir Juan!
Un gusto leer tus palabras, esa es una buena idea para un video! Vinieron muchos recuerdos a mi mente de mis años en universidad jeje.
Estoy preparando uno de bourbon whiskey, uno de la destileria Jack Daniels y bastantes más de destilerías de bourbon en Kentucky. Pero vendrá, por seguro ;)
Buena información amigo.
Gracias por compartir Victor! Saludos amigo!
Me gusto el video amigo. Scotch is my favorite! Los de Islay son muy buenos!
Gracias por compartir amigo!
Debo probar los que me recomendaste pronto.
Siempre es bueno escuchar y asi podemos aprender. En mi opinión; el paladar cambia con el tiempo y te sorprenderá como gustas unos y luego otros. En cuanto al hielo no me parece y varias gotas de agua en algunos es súper interesante.
Gracias por compartir Hernan!
Muy buen aporte! Totalmente de acuerdo con tus letras.
Hablando sobre el hielo, acabo de descrubrir como hacer hielo cristalino o major dicho, transparente totalmente. Y si cambia cuando lo pruebas contra el hielo convencional.
Buen video! Espero el video de bourbon 🥃
Gracias por compartir amigo! Vendrá muy pronto, después del viaje por seguro
MOCHILAZO ❤❤
Gracias por compartir Daniel!
Un gusto leerte, es lo que nos impulsa a seguir haciendo Mochilazo!
Muy bien campeón, me gusta que me quites la ignorancia, jaja espero el de las cheves !!! 🍻 el diciembre nos echamos una de esa del Barbón, digo del Bourbon! 👌🏼
Jajaja siempre es un placer.
Me agrada la idea! Ya métele candela a esa visa también para ir a las destilerías aquí!
Buen video! Me los llevo todos jajaja
Gracias por compartir! Debería abrir un bar verdad? jajaja
Mochilazo
La verdad que si! Incluyes catas en el menú de 4 o 5 whiskies.
@@LosDelRanchoFilms Esa es buena idea!
Inicio en Irlanda los escoces fueron los primeros en producirlos a gran escala y comercializarlo
Gracias por compartir Alan!
Estás en todo lo correcto.
Me subscribi y llego a mill
Muchas gracias hermano!
No soy conocedor de bebida ni soy muy tomador tampoco pero me encantó tu explicación qué whisky me recomiendas entre los escoceses o de los whisky americano
Gracias por compartir Freddy!
Un gusto leer tus palabras y saber que el contenido de Mochilazo es de utilidad.
Te recomiendo que hagas una cata de 4 etiquetas para que abarques todo el mundo (bueno, eso nunca se terminda de abarcar) de los escoceses y los americanos; así podrá tu paladar percibir todas las diferencias:
- Jhonny Walker negro: blended scotch
- Macallan 12 años: single malt
- Jack Gentleman: american whiskey
- Knob Creek (9 años): bourbon whiskey
Tu mismo paladar te dirá cual es mejor ;)
Excelente amigo!!... vi muchas marcas desconocidas... en Monterrey, Mex, hay 4 que mas se consumen: Buchanans 12 y 18 años, Chivas Regal 12 y 18, daniels, Johnnnie walker (etiqueta roja y negra). en lo personal me gusta mas el chivas... que opinas de estos, que tan buenos son?
Muchas gracias por compartir!
De los escoceses malitos, deben de vender single malt; esos son los buenos.
Jack No.8 es un whiskey de entrada de Jack Daniels, bueno para coctelería pero también se puede dosfrutar en las rocas aunque no es el más suave. Yo me iría con Jack, más sabor (del grano de maíz) y está menos seco también. El Chivas es un whisky seco. No me he metido tan tan a fondo con los escoceses pero el Macallan es otro nivel, si lo pueds conseguir valdrá la pena.
Buenos días… excelente video. Puedes ayudarme a escoger un Whisky de el mismo costo que el bucanas… pero de mejor calidad.
Gracias por compartir Ricardo!
Gracias por tus palabras también, nos ayuda a seguir haciendo contenido en Mochilazo.
Esa es una pregunta difícil, to considero a buchannas un whisky malo.
Honestamente si te gusta disfrutar un buen scotch en las rocas vete por el Macallan, es más caro pero vale la pena. Si lo quieres para mezclarlo con soda, un Ballantines hará el mismo trabajo que Buchannans.
Hay un video reciente de Bourbon Whiskey donde comparo algunos buenos bourbosn con el Blue Label de J Walker. Tal vez te sirva darle un vistazo e intentar con el bourbon que está muy por encima del escoces.
por fin a una buena explicacion , del porque no me gusto el buchanan , pense que yo era el extraño ya que los demas lo gozaban wuaajajjaja
Gracias por comparti Tobi!
Así es, la triste verdad del Buchanan's que los corridos mexicanos no te cuentan jajaja
Amigo buen video de whiskey ! A Estos les doy un 💯
Gracias por compartir! Vendrán más spbre el tema
Mochilazo los esperaré!
@@luisortega5790
Seguro! Vendrá después del viaje a Colorado, EUA de septiembre.
Mochilazo
Vale! Buen viaje
@@luisortega5790
Gracias hermano! Saludos
¡Haz uno de Vodka realmente lo necesito!
Gracias por compartir Karol!
Esa es una buena idea de video eh. Por lo pronto, hay un vodka texano que nosotros tomamos cuando salimos a los bares, se llama Titos y cero cruda al día siguiente.
Buen video! Uno así de bourbon también por fa!
Gracias por compartir! Vendrá muy pronto por seguro
@@mochilazoviajando muy bien. Lo esperaremos entonces
@@gabrielaortega2601 Gracias por compartir!
El buchanas master esta bueno
He visto que lo toman mucho con jugo de piña
Me encanta el Angels Envy (Bourbon) es mi Whiskey favorito creo que debiste resaltar en el video que es de los pocos Bourbon’s que son terminados en barriles de vino, buen video saludos
Gracias por compartir Hector!
Un gusto leer tus palabras sobre Angels Envy! Hace un par de años lo consumiamos mucho, también visitamos ya su destilería (Viaje a Kentucky). Su Rye Whiskey está delicioso (termiando en barricas de ron/cognac) pero muy muy caro.
Tienes razón, no resalté mucho la etiqueta y su terminado en barricas de vino de oporto en este video, pero hay un video dedicado al bourbon whiskey solamente donde hablo más de la etiqueta.
También tengo pensado iniciar con reviews cortos de cada etiqueta en un futuro próximo.
@@mochilazoviajando Si despues de ver este vi el otro muy buen video por cierto, tenemos gustos parecidos en cuanto a Whiskey’s un saludo hermano, espero los reviews de las etiquetas.
@@mochilazoviajando Cuando visites algunas distilerias de Kentucky estaria muy bien que hicieras vlog sobre el tour y nos los compartieras seria un contenido muy interesante se que hay algunas que no permiten fotos ni videos como por ejemplo la de Angel’s Envy pero la mayoria si permiten
@@hectorvaradero1_228 Espero algún día tomarnos un trago de una buena etiqueta y sentarnos a dialogar sobre el tema! Gracias por seguir a Mochilazo. Saludos hermano!
@@hectorvaradero1_228 Gracias por compartir Hector! Un gusto leer tus palabras porque ahí vienen los videos de cada tour de todas las destilerías del Kentucky Bourbon Trail. Son bastantes, vamos a la mitad pero ya tenemos: Town Branch Distillery, Woodforf Reserve Distillery, Angels Envy Distillery, Old Forester Distillery, Evan Williams Experience, Heaven Hill Distillery, Jim Beam Distillery, Lux Row Distillery y Buffalo Trace Distillery (está no e sparte del KBT pero es el mejor bourbon). Seguiremos buscando fechas disponibles para completarlo en los siguientes meses y empezar con la edición en cuanto los terminemos.
Te recomiendo provar el whisky Sueco Mackmyra desde la ciudad de Uppsala.
Gracias por compartir Kottesito!
No había escuchado la etiqueta, lo buscaré!
Por favor cuando hagas el video de Bourbon habla sobre Jim Beam, 🙏
Gracias por compartir Karina!
Es en serio lo de Jim Beam? No h eporbado todas sus etiquetas pero no es un muy buen bourbon. Pero si tienes interés y me puedes compatirme el por qué, peudo incluirlo :)
Tal vez incluso visitar su destilería
Qué tal, me gusto mucho tu video y me llamo la atención el bourbon, ¿cuál me recomiendas ?
Gracias por compartir Matt!
Mis recomendación son mis 3 primeros personales:
- Angel's Envy (está en el video)
- Fours Roses Single Barrel
- Evan Williams Single Barrel (está en el video).
Estoy tomando en cuenta un posible video dedicado solo al Bourbon.
Muy interesante, pero tengo una duda, segun yo lo correcto seria tomarlo con agua natural o mineral en un vaso tipo jaibol, con refresco de manzana, en las rocas en un old fashon o derecho en un cheiser
Gracias por compartir Sergi!
Si lo tomas en las rocas, un vaso old fashion (que también es una bebida) sirve. Si lo tomas solo (sipping) lo correcto es usar un Glencairn.
El cheiser es cuando le pones agua (whiskey sobre agua). Y si vas a preparar una bebida no importa el vaso, pide el que le quepa más en el bar ;)
Nota: el jaibol (o straigh up) es muy común en México pero en otros lados no figura.
Por favor haz un video sobre Bourbon, quiero saber más. Cuál es el mejor?
Gracias por compartir Ignacio!
Prometo traer un buen video a canal sobre bourbon en unas cuantas semanas!
Al igual que el whisky, mejor bourbon bourbon es el que a ti te gusta pero sin duda Four Roses Single Barrel y Angels Envy están en mi top!
Es buena tu intención pero difiero en tu opinión porqué el cómo es la mejor manera de beber whisky o whiskey, eso lo decide cada quién, solo o en las rocas o con un poco de agua simple o mineral o bien con refresco del que sea o un jugo o cómo bien le venga en gana al que lo compra es respetable.
El paladar o el gusto es cómo los colores del arcoiris muy diverso y cada quién tiene el suyo.
Gracias por compartir Jubz Baz!
Así es, es correcto lo que escribes. En ese video ma faltó mencionar que le mejor whisky/whiskey es el que a ti te gusta.
Si los tacos te gustan sin salsa, nadie debe criticarte ;)
Haz más videos de alcohooool plox jajaja, muy interesantes.
Gracias por compartir Alberto!
Y vienen más videos de bebidas espirituosas jajaja
Quiero un videoo diferente por cada variedad y las marcas que hay de esas variedades
Gracias por compartir Stelly!
Esa es una gran idea! Estoy trabajando en ello. No puedo publicar tantos videos como quisiera (más de uno por semana), pero siempre alterno contenido de bedidas espirituosas.. Por lo pronto ya hay un video dedicado solo al Bourbon Whiskey en el canal, está muy completo con información al detalle.
Hay canales muy buenos de whisky, con personas mas amables, y que hablan con conocimiento, y que viven en el mundo real. Si escuchas a este tipo, no vas a entrar en el mundo del whisky, o vas a pagar 10 veces mas, por un whisky que no vas a saber valorar.
@@pablocesargallo7447 Gracias por compartir Pablo! Es lo bonito de UA-cam: el libre albedrío. SIno te gusta el contenido de un canal, eres libre de irte al que más te agrade.
Luis que me puedes decir del bourbon Medley ? Saludos
Gracias por compartir Carlos!
En cuanto a sabores mo hay mucho que pueda decirte porque aun no lo pruebo; depende la etiqeuta de la marca pero algunos son de 4 años en barrica, bourbon jovenes. Yo prefiero siempre irme de 6 años para arriba, salvo algunas escepciones. Tiene una etiqueta de 12 años pero la marca ya no ocupa los estantes principales. Antes hacian su propio bourbon en su propia destileria, ahora se rumora que usan Heaven Hill Distillery para su maquila. Hasta ahí llega mi conocimiento de la marca jaja.
Heaven Hill es una buena destileria, la visitamos y tomamos un tour con ellos hace poco, viene el video en la saga del Kentucky Bourbon Trial.
Me gusta el bourbon Woodford reserve.
Gracias por compartir Hernan!
Concuerdo. El Woodford Reserve Double Oak está de perlas!
Muy buen video luis, tengo una bartica de roble de 5 lts, como puedo añejar mas tiempo un whisky ycual me recomiendas,actualmente estoy tomando woodford reserve double oaked delicioso
Gracias por compartir Raul!
Yo acabo de vaciar mi barrica de 5lts hace un par de semanas, la llené con tequila y conseguí tequila extra añejo, ayer subí el video al canal.
Volviendo al bourbon, tienes una verdadera delicia en tus manos Woodford Reserve Double Oak! Sus chocolates también están muy buenos. Cuando vad a su destilería te dan la cata de bourbon con ellos.
Yo te recomendaría que consiguieras el bourbon recien destilado, osea blanco (transparente) y con eso llenaras tu barrica.
Hay uno que se llama White Dog (nombre de la etiqueta) que lo hace Buffalo Trace Distillery (dueños de los bourbons más caros y raros del mercado). No se que tan facil sea que lo consigas pero me iria por moonshine (bourbon blanco) por seguro.
@@mochilazoviajando excelente informacion amigo luis los buscare y empezare añejar mi bourbon gracias por tu orientacion saludos desde xalapa veracruz
@@RaulGonzalez-hb4it
Gracias por compartir Raul!
Saludos hasta Xalapa, Veracruz amigo!
Hola Luis... Buena tarde.... fue de tu gusto el Gentleman Jack???
Hola jaime, gracias por compartir!
Sí, Jack Gentleman es mejor que la etiqueta No. 5. A mi gusto es el inicio de "sipping" de la marca. Le hacen un "double mellowed", en el video del tour en Jack Daniel's lo explican bien.
Hace un par de semanas hice una cata en casa de Jacks Daniel's Single Barrel vs Blanton's Single Barrel (bourbon) y el Blanton's se lo lleva lejos.
Pero Jack Gent sigue estando por encima de Buchanan's por seguro.
Podrías hacer un video de cómo hacer tu whisky y ponerlo a añejar? Gracias; o si ya lo tienes podrías indicarme
Gracias por compartir Michaell!
Creo que me metería en problemas con la ley en Estados Unidos si posteo un video de como hacer whiskey en casa jaja. Pero si destilo bourbon whiskey en mi garage para consumo personal.
@@mochilazoviajando Ahh ok entiendo jaja gracias.
Que tal Luis soy de Querétaro ...donde puedo conseguir el ...four roses o el Evan wiliams
Gracias por compartir David!
Esa es una buena pregunta. Tal vez La Europea los maneje, otra opción puedes ser Sam's y Costco.
Evan Williams Single Barrel tal vez sea más difícil de hallar en México.
No tienes ningún pariente en Estados Unidos que vaya para diciembre y te pueda llevar un par?
Buen video, al whisky escocés no se le puede agregar sabor, solo color y no todos lo hacen. Mi favorito es el Buchanan's!
Gracias por compartir Bernardo!
Siempre he dicho que el mejor whisky es que a ti te gusta. Saludos hermano
@@mochilazoviajando así es, aunque colecciono whiskys y tengo más de 120, siempre mi favorito es el Buchanan's por lo que representa. Cada vez que lo tomo me recuerda a mi padre y mis tíos cuando tenían sus reuniones. Saludos,
@@bernardoig.whiskyaficionad284
Uuufffff, siendo así también lo tomaría todos los días!
Como en toda bebida alcohólica, la mejor es la que a ti te gusta!
Buen video Ing.!
Es importante conocer que estas tomando!
Pregunta: en qué lugar de consumo de bebidas destiladas se encuentra el whisky y el whiskey en el mundo?
Gracias por compartir Inge!
Así es, la mejor bebida es la que a tí te gusta. Lo olvidé por completo en este video jeje.
Ese dato del ranking te lo debo! Pero le preguntaré a mi amigo google, lo debe de saber. Lo que si sé hacerca del whiskey global es que Kentucky es el mayor productor del bourbon que se consume en el mundo, ayuda este dato? Jaja
@@mochilazoviajando Tendremos que hacer una visita en Kentucky, Gracias por responder! se que eres buen conocedor de destilados y con tu vídeo acerca de bebidas de diferentes orígenes mundiales me surge la duda de su consumo. Saludos, espero noticias de próximo vídeo.
@@franciscoherrera1263 tienes una invitación extendida a visitar Kentucky Inge! Aprenderemos bastante en cad auna de las destilerías de Bourbon. Espero pase pronto este cerco y puedan visitarnos. Saludos!
P.D.: tal vez el siguiente video sea sobre bourbon
Enséñanos como añejar alguna bebida como tú barrica de 5 litros q tienes ahí
Claro Gilbran!
Vendrá en el video del tequila que estoy añejando. Lo sacaré a mediados de enero 2021 que sea extra añejo y vendrá el video!
Compara los bourbon el angles vs el makers
Gracias por compartir José Alberto!
Estoy pensando en dedicarle un video por separado al bourbon, que tal suena? Ahí se daría la comparación de Angels vs Makers con una buena cata, incluyendo otras marcas también
El blended es exclusivamente para que no importe en qué año compres una botella, su sabor sea exactamente el mismo a una botella que compres en 50 años más o hace 50 años atrás. Y no tiene receta, solo a maestros especialistas en mezclar para mantener el sabor. Y los años de la botella son del whisky más nuevo, por lo que una botella de 12 años puede tener partes de whisky de 50 años, pero nunca menos de 12.
Gracias por compartir CesarUll!
Hola Luis Excelente video Algún whisky q me recomiendes para una fiesta Asistirán familiares y amigos Saludos
Gracias por compartir Carlos!
Lo más probable es que la gente lo que conozca sea el Buchannan's y piense que es bueno jaja.
Mira si vas hacer coctelería, cualquier scotch blended es buna opción: Ballantines, William Lawson, J&B, etc. Si hay quien sepa de whisky para tomar en las rocas, sin duda un single malt como The Macallan (cualquiera de las 3 presentaciones de 12 años).
Fuera de escocia, Crown Royal y Maker's Mark se puedne usar para coctelería. Puedo recomendarte muchos bourbon whiskey para sipping pero no sé si los encuentres fuera de USA.
Pues pienso q es más para cocteleria En fiestas la mayoría de la gente lo toma con otras bebidas Cual me recomiendas de los blended Había pensado en gold label de jhonnie walker Yo no sé mucho de whiskys
@@carlosmariofloresluna4566 un etiqueta roja está bien para coctelería Carlos o un Jack Daniels. Ambos son para mezclarse en coctelería.
Buenas,he escuchado que el brandy es del vino.Que tan cierto?.Gracias.
Gracias por compartir Pedro!
Efectivamente, el brandy se destila a partir de un fermentado de uva (vino). Bueno, no son las uvas que se utilizan para el vino como Cabernet, Merlot, etc. Pero si son uvas y por consiguiente ese fermentado antes de meterlo a la barrica es un vino. Dale un vistazo a los videos del cognac y el armagnac; ahí lo explico a detalle.
Saludos!
En lo personal prefiero los Blend, cuando mezclan los whisky 🥃 hacen la combinación perfecta como el blue label, pero creo que no existe wisky feo 😊. A mi me gustan casi todos.
Gracias por compartir Caballero de la Noche!
Estás en lo correcto, el mejor whisky es el que a ti te gusta.
Luis podría usted darnos su opinión sobre el Glend grand 12 años
Gracias por compartir Raul!
Aun no tengo la fortuna de probar Glen Grant pero prometo buscarla.
Tal vez ese puede ser un tema para un video: una cata de single malt 12 años.
@@mochilazoviajando muchas gracias hermano estaré esperando, me encantan tus vídeos y aprendo mucho de ellos , un abrazo
@@raulvaldes3252
Gracias por tus palabras hermano!
Si, vendrá un video sobre una buena cata de signel malt, en colaboración lo más probable. Solo debo sacar unos videos aun pendientes del viaje pasado y uno sobre bpurbon ya prometido :)
Un abrazo hermano!
Para cuando un video de Champagne, Coñac y Vinos.
Esa es una buena idea!
Uno de cognac he traido en mente. Vendrá pronto!
También uno de bourbon (ya en puerta en un par de semanas).
De vinos también se dbe de hablar. Una guía para principiantes para ordenar uno en un restaurante, sería de mucha utilidad
@@mochilazoviajando Genial, son muy buenos tus videos, y seguro que estaré ahí cuando hables del Bourbon y otros licores, animo amigo. Solo un detalle, hay una especie de interferencia en el audio, igual es leve, se que mejorará en futuros videos, suerte Luis 👍🏼.
@@elchingon1072
Gracias amigo!
Si noté el ruido de ese micrófono (mu tar de por desgracia). En el de borubon y los demás ya no estará.
Gracias por compartir y por seguir el contenido amigo!
Buen video! Lo vi todo. Yo la verdad toda ni vida eh tomado cerveza; pero me entro las ganas de comprar una botella de whisky y empezar a probar, que botella me recomiendas comprar como primerizo? No importa el costo, pero que sea buena, de calidad y para gente primeriza (Me durará demasiado la botella ya que solo me tomaría una copita en las rocas de vez en cuando).
Saludos!
Gracias por compartir Lozoya!
Bienvenido al mundo de las bebidas espirituosas! Vete por un The Macallan, es whisky single malt. Tiene bastantes etiquetas en el mercado pero te recomiendo la que tengo en el video: 12 years Sherry Cask. Este tiene su añejamiento terminado en barricas de Brandy de la región de Jerez en España.
The Macallan es un poco caro pero vale la pena, especialmente si lo estarás disfrutando para ti en las rocas. Saludos
Ah, cuando lo pruebes me dices que tal la recomendación!
Yo también soy primerizo quiero probarlo
@@Chahue-11
Gracias por compartir!
Debes hacerlo, y debes catarlo contra un par también! Así tendrás un patrón de medida. Así es como me di cuenta de la triste realidad de Buchanans jeje
Awebo por fin alguien que les da una leccion alos morros que ae creen que su etiqueta roja jajajana
Gracias por compartir Albert! No te imaginas la cantidad de haters que han llegado a este video defendiendo a capa y espada a Buchanan's y Johnny Walker. Le tienen tanta aberración al scotch que pareciera lo destilan en su vecindario.
La añada del wiski es por la mayor cantidad de wiski que se utilizo de una barrica, si es 12 años es por que la mezcla tiene mas contenido de una barrica de 12 años pero pudo tener un poco de 18 y también de 25 años depende del maestro destilador. Creo que eso también debe explicarse y ser empatico al explicarlo.
Gracias por compartir Esleban!
Buen aporte a la información del vídeo.
Y el proceso del tonayan
Gracias por compartir Isabel!
Uuuuffff, el Tonayan es legendario!
Hola Luis, saludos,.... algunos Blended qué recomiendes ....
Recomiendas el johnnie walker double black???
Que tal Jaime! Gracias por compatir.
Sí, yo creo que de los blended es uno bueno. El verde de JW es terrible.
@@mochilazoviajando el de 15 años
@@jaimepoot9045 ese mero. Hice una cata con mi hermnao hace algunos meses contra Eagle Rare bourbon whiskey (10 años) y se lo llevó de largo!
Hace un par de semanas me visitó un amigo de Monterrey, y catamos de nuevo Eagle Rare pero ahora contra el JW dorado de 18 años, también se lo deja Eagle Rare. Y por menos de la mitad del precio.
@@mochilazoviajando no lo dudo, por lo que he leído y visto videos el eagle rare es muy bueno, muy bien logrado, obviamente lo sabes. Aquí de plano no se puede conseguir. Ando batallando para conseguir el búfalo trace y probar. Los otros, ando casando a un primo que va 1 vez al mes a USA.
@@jaimepoot9045 Sí, cuanod catas algo contra Eagle Rare estás poniendo la bara alta, es un duro ribal a vencer.
Tu primo es tu llave a Eagle y Blanton's. Vi los dos en el Dutty Free del aeropuerto de Dallas a un excelente precio, el mismo precio de la destilería.Asegurate de mostrarle las fotos de las botellas y que pregunte porque a veces no los tiene a la vista, los tienen guardados en los gabinetes.
Hola , Un jack 7 segun tu es mejor que un buchanans?
Gracias por compartir Victor!
Jack 7 es un whiskey para mezclar ni siquiera lo tengo en mi bar (ni Buchanan's tampoco), lo menciono en el video de la destileria de Jack Daniel's del viaje a Tennessee. Jack Daniel's Single Barrel es mejor que Buchanan's sin duda.
Tanto alcohol ya me puse pedo, excelente video tocayo, para tu próximo video habla de las maravillas de bacacho
Gracias por compartir tocayo! Jaja el inmortal bacacho. Que tal uno de ron? El Zacapa en una delicia
Hola Luis, yo era de los que pensaba que el Buchanans era WOW, pero he probado otros y nombre, la vdd sabe malo en comparación a otros. Acabo de comprar el Macallan 12 Doble Cask, que aún no he probado, me gustaría tomarlo en las rocas, pero se puede tomar con agua mineral y disfrutar también? Haz más vídeos porfavor de Whisky Single Malt y Bourbons !!!!
Si se pueden tomar con agua mineral para abrir sabores, personalmente a mi el triple cask me gusta tomarlo solo pero con agua mineral y hielo no cambia su sabor pero se rebaja un poco
Gracias por compartir Antonio!
Un gusto leer tus palabrasy saber que el contenido de Mochilazo es de utilidad :)
Lleva un poco de tiempo darse cuenta de lo del Buchanans, en especial porque es casi ya parte de la cultura del "buen alcohol en México". Pero pasa lo mismo con el Don Julio 70 jeje.
Mira, también para el paladar toma tiempo poder sacar todos los sabores cuando es solito, pero mientras más pronto se empieze es mejor.
Un Macallan 12 tomalo en las rocas pero ten al lado un vaso con agua (eso te ayudará a evitar la resaca al día siguiente también). Si puedes comprar un vaso Glencairn (el vaso para tomar whiskwy solo), notarás unos olores tremendos al catarlo solito. Al final del día el mejor trago es el que a ti te gusta y la mejor formas de tomarlo es como a ti te guste; pero ese es el objetivo final de un catado y de cómo tomar un single malt premium sale?
Y si debo de hacer más videos sobre single malt! Tengo uno ya en el canal de bourbon whiskey muy completo, dale un vistazo te será de mucha utilidad también!
Está semana estaré trabajando en un video sobre Armagnac y la siguiente en uno básico de tipos de vino y como ordenarlos en un restaurante. Después de eso me aviento uno de single malt y uno de ron que también está pendiente!
Por cierto, ya 40% de alcohol es una graduación baja de alcohol. Los puristas del whiskey los buscan alrededor del 55% de alcohol.
@@mochilazoviajando Muchas Gracias Luis, he conocido y aprendido mucho con tus videos. Sigue haciéndolos. 👏👏👏 Sobre el tequila me ha pasado similar, Don Julio 70 ya es comercial y tampoco es mucho de mi agrado, hay mejores, pero aún así soy más de Whisky.
Por cierto aquí en Monterrey dónde puedo conseguir el Blantons? Tengo una vuelta para diciembre a Texas, pero mientras dónde lo podré conseguir?
Tengo un wiskey dewar's 18 años white label edición especial Limitada que no he visto en ningún otro lado, me podrías decir mas o menos el costo de ese wiskey. Gracias.
Gracias por compartir Jenmy!
Suena a que debo probarlo jaja.
En USA lo puedes encontrar en Total Wine, una cadena nacional. En la página tiene un precio de $63.99 + tax.
por qué whisky debo empezar? no sé si por el chivas regal de 18 años, blue label o cuál, qué determina que un whisky sea bueno? a veces no sé si comprar uno barato o caro porque no sé si sean buenos o sepan horrible.
Gracias por compartir Hades Alone!
Que tal si empiezas con un par de 12 años? Qué tal un blended whisky 12 años como un JW y un single malt 12 años como el Macallan? Puedes agregar uno barato a la ecuación tipo Black & White de Buchanns’s y compararlos en tu paladar. Podrías meter a la ecuación algún bourbon whiskey también (que no sea Jim Beam). El que no te guste lo puedes usar para hacer coctelería.
Se te olvido los whiskeys de Islay que son muy buenos y con mucha tradicion como un Laphroaig que tienen ese savor tan especial de peated ahumado
Gracias por compartir Armando!
Mucha información que hay sobre el whisky. Es mejor manejar cada uno por separado para cubrir más información.
De Jhonny walker lo unico bueno es el green label y el blue label👌 y Buchanan's sabe a gasolina jajajaja saludos, estaría bien un video explicando que whisky tiene colorante
Gracias por compartir Manuel!
Jajaja me hiciste reir, y concuerdo contigo totalmente!
Tal vez lo del colorante solo los Masters destileros o los empleados más cercanos lo sepan. Las normas lo permiten, pero no creo que ninguna marca lo quiera divulgar jeje.
Prometo hacer esa pregunta en el próximo video en una destilería!
que bueno q es el wiski pero no se nada de wiski solo probe chivas y un yony negro aqui en ecuador son muy caros los wiskis
Gracias por compartir Juan!
Que mal escuchar sobre los altos precios en Ecuador. Honestamente en México tomaba de los que estaban por debajo en precio de Passport Scotch toda mi vida estudiantil. Tener un etiqueta roja era tomar algo fino, no se diga la etiqueta negra. Que es lo que más se consume en Ecuador en cuanto a destilados?
Hola, te puedo recomendar el canal de Tito wiskiy, es un especialista
Gracias por compartir Luciano!
Al final del día, tras una larga jornada laboral, me gusta gratificarme con un Scotch(blended) al que le añado unas gotas de agua para que suelte aroma.
Gracias por compartir Pedro!
Me quedé babeando hermano!
@@mochilazoviajando Amigo viajero, por motivos profesionales he viajado por TODO el Mundo. Sólo me quedó por visitar: Oceanía, Islandia y Centroamérica. En Colombia encontrè a la mujer de mi vida. Luego la encontrè en Bulgaria y despuès en Japòn, pero la MADRE de mis hijos es Española. I will follow your channel. In this very moment I am having a "single malt", OBAN and enjoying my solitude. Wishing you all a Merry Christmas despite this sodding health crisis.
@@pedrojuliancereceda8301
Thank you for sharing Pedro! and thank you for follow the channel!
I can see you have incredible stories about the world!
Happy holidays!
Yo tengo 1 quiero saber si es bueno
Gracias por compartir Octavio!
Cuál será?
No son licores, son destilados específicos. y obvio que el color, aroma y sabor lo va a otorgar la barrica, la madera y lo que la barrica haya contenido antes, si fue una barrica nueva o que haya tenido brandy de jerez, otro wisky, coñac, y hasta tequila
Gracias por compartir Esleban!
Precisamente acabo de ver el primer bourbon whiskey finished in Tequila Cask en el mercado.
Viejo Johnny es Johnny ,
Gracias por compartir LCADL!
Sí, y lo seguirá siendo. Pasé muchoas buenas noches con JW jeje
fade in bro
Thanks for sharing! I can call them elixir from the heaven.
Excelente cátedra!!! te falta el video de los tipos de Ron!!!
Gracias por compartir Santander Lozada!
Un gusto leer tus palabras. Hay otro video donde hablo solo del bourbon whiskey.
Tengo pendiente ese video de ron, vendrá pronto.
Hay uno de dedicado al cognac y uno al armagnac. Si tienes tiempo, dales un vistazo también!
@@mochilazoviajando Quedo atento y voy a darles un vistazo. Muchas gracias!
Técnicamente Macallan es Scotch y si es el mejor.
La palabra Wisky para los malt fue agregado. 😉🥃
Gracias por compartir AQzada!
Buen aporte a la información del video!
Hola, saludos desde Guanajuato, tuviste un error en lo de la mezcla del tequila, se supone que se divide en plata o silver, joven, reposado y añejo, aunque se ha querido meter el extra añejo y algunas casas tienen su reserva.
Ahora el añejo se puede juntar con extra añejo y se considera añejo como hace 1800, el reposado se puede juntar con añejo pero se considera reposado, que es lo que jace son Julio e igual con el joven h el.blanco, es decir en México existen los blended, pero como la industria del tequila es relativamente joven no se explica a tanto detalle como el whisky , saludos y coincido con lo asqueroso que es el Buchanan's
Gracias por compartir Beto!
Si, gran aporte a la información del video hermano. Omití el joven intencionalmente, a mi punto de vista no debería de existir. El reposado ya es demasiado "joven" como para tener otro en medio. Pero son las normas del tequila . La info del video viene directo de la Norma del Consejo Regulador del Tequila, es de libre acceso.
Luis es severa lámpara
Gracias por compartir comando95full!
Creo que me perdí jajaja. Cómo es eso?
WOW muy interesante el vídeo, yo no soy fanática del whisky, por lo tanto yo solo conocía los más comerciales, valdría la pena que alguna vez hablara de ellos?? Ballantine's, Red Labe, Chivas Regal, J&B, William Lawsons, Black & Withe, Passport, estos últimos muy baratos y aún así se considera whisky??? Perdón si mi pregunta ofende yo soy más de tequila y la verdad cuando veo que alguien le agrega squirt a un Don Julio quisiera matarlo, no sé si mi pregunta cause el mismo efecto. 😅😅😅
Gracias por compartir Brenda!
Esa idea de hablar de etiquetas (whiskies) comerciales es buena idea, vale la pena hacer un video. Mis años en la universidad fueron al lado de Passport, William Lawson y cuando había pa los hielos Ballantine's y Etiqueta Roja jeje. Buenos recuerdos. Hay que hacer un video sobre eso!
Concuerdo absolutamente en el tequila! Jajaja
Por cierto, ya viste el video del tequila?
@@mochilazoviajando si, por supuesto que ya vi el vídeo del tequila 😉 ya le di like 👍🏻 y me suscribí 🔔 no pienso perderme ningún vídeo. Saludos cordiales...!!! ✌🏻
@@brendacorona8941
Muchas gracias Brenda :)
Saludos!
Jajaja eso es lo mismo que pensamos los whiskeros curtidos cuando vemos que a un buen whisky se le agregan bebidas ajenas al agua como la coca cola o el refresco de manzana, pero en fin cada quien disfruta su bebida como más le guste.
Yo tengo una duda sobre el macallan por qué el 12años en algunas presentaciones tiene 1, 2 y 3 barricas en su presentación además de que cambia el color del líquido pero siguen siendo 12años ??🤔🤔🤔🤔🤔
Gracias por compartir Daymond! No he comparado los colores de los 12 años de Macallan, pero es normal que cambien al combinar distintos robles.
12 yr (1 barrica) usa barricas de brandy (sherry) de Jerez (España).
12 yr Double Cask usa barricas de Jerez de roble americano y roble europeo.
12 yr Triple Cask usa las dos del double cask más una tercera de bourbon (roble americano). Por cierto viene un video sobre el borubon en poco tiempo en el canal.
Todo eso les vindra colores, sabores, aromas y madurez diferente.
Espero haya contestado tu pregunta.
@@mochilazoviajando cual macallan 12 te gusta más el doble cask o eo triple y por qué?
@@user-vc8vs8ob7e Gracias por compartir!
Aun no he probado el triple para ser honesto. Tal vez ese sea un buen tema para un video sobre la diferencia de los 3, con una cata a fondo claro.
Gran vídeo hermano deberías hacer más de bebidas alcohólicas
Gracias por compartir Gibran!
Si estoy planeando más videos sobre licores espirituosos, no solo de viajes vive el hombre ;)
Tengo en mente uno sobre bourbon, uno sobre mi propio tequila extra añejo (ese viene en enero), me gustaría algo sobre cognac pronto y está pendiente uno sobre cervezas mexicanas también. En fin, mucho contenido por hacer pero mi trabajo no me permite crear videos tan rápido, Pero vendrán hermano, por seguro!
Esperaré todos esos vídeos anseoso ,falta más contenido en UA-cam como el tuyo ,son muy completos tus vídeos
@@Filosofiayaestabaocupado
Gracias por compartir esos comentarios hermano! A veces da un poco el bajón por no tener muchos suscriptores en el canal y llega la duda de "si valdrá la pena el enfoque del contenido que se está dando?" Pero al final del día, comentarios como estos hacen que no se tire la toalla!
Vendrán los videos tan rápido como me sea posible crearlos :)
Gracias de nuevo por compartir!
@@mochilazoviajando esas ganas de compartir lo que sabes te van a llevar lejos ,el mundo es tan grande como para que no haya más gente con los mismos intereses de tus conocimientos ,solo es constancia ,gracias por tu contenido bro
Muy buenas soy de España quiero comprar un whisky, rom o Bourbon para mi y para mí novia que sea suave y este rico , que no sepa muy alcohólico, probé todos menos blue label de Johnnie y todos me sabían a puro alcohol y no los disfrutaba me podrias ayudar a elegir alguna bebida alcoholica que este bueno, dulce así para principiantes para mi y mi novia? Gracias, precio 50€-200€
Gracias por compartir José!
Saludos hasta España!
El único bueno de Johnnie Walker es blue label jeje.
Has probado ya The Macallan 12yr? Se acerca más a los sabores dulces y complejos, con un cuerpo más robusto más similar a los brandys y cognacs. Hay 3 etiquetas del 12 años, 1 barril, 2 barriles y 3 barriles/ Caa barriel simboliza un "finished cask" diferente. Si consigues el que tiene 3 barriles por ejemplo, tendrás un termindao en barricas tanto europeas como americanas, sherry cask (barricas de Jerez) y bourbon cask (barricas de bourbon).
Te recomendaría Weller bourbon whiskey pero si en EEUU es complicado conseguirlo, imagino en Europa más.
Q opinas del royal salute?
Gracias por compartir Ender!
No lo he probado, está lejos de mis posibilidades jaja.
Cual wesky puedo tomar soy diabetico o no lo debo tomar
Gracias por compartir!
Honestamente desconozco, es una buena pregunta para tu médico.
Estás en error single malt es wiskys de Malta y el sabor le da la barrica el blend es mezcla wisky de Malta y grano de diferentes destilería y en el caso de el licor americano u otro producido fuera de Inglaterra Irlanda y Escocia se denomina wiskey
Gracias por compartir William!
No entendí bien que quisiste decir o explicar.
Malta es cebada malteada y single malt es un whisky de malta de una sola receta (una sola destilería). Blended es una mezcla de whiskys de diferentes destilerías. Whiskey incluye también Irlanda, whisky lo usan ingleses, escoceses y un par de excepciones como Maker's Mark. Es lo que explico en el video y lo puedes ver en las etiquetas de los destilados también.
Hola Luis, a mi siempre me a gustado más el Whisky 🥃 más que otras bebidas alcohólicas y fíjate que de chavo me fijaba que a mi papá le gustaba mucho Johnny Walker etiqueta negra y ya más grande yo empecé por tomar JW pero etiqueta roja porque no me alcanzaba pal etiqueta negra jaja, me agradaba su sabor pero pasó el tiempo y fui probando otros tipos de whisky y también etiqueta negra y en ocasiones etiqueta azul y entre los Johnny Walker sin duda todos saben diferente y se nota la diferencia entre un etiqueta roja y una negra así como de etiqueta negra a azul. Entiendo lo que dicen algunas personas aquí en los comentarios de tu video que también los Blended Scotch son de gran calidad pero la verdad después de ser aficionado a los Johnny Walker (aunque también probé otras varias marcas de Blended) aproximadamente a los 40 años me metí de lleno a los Single Malt y aunque se enojen aquí algunos sin duda es infinita mente mejor los single malt que los blended y obviamente no hablo de precios sino de calidad. No hay nada que se le parezca a un buen single malt, el sabor es de una calidad total, mucho mejor a cualquier otro tipo de whisky o en su caso en general a cualquier alcohol. Hay grandes marcas con mucha historia pero efectivamente la que más me gusta es Macallan pero hace poco tuve la oportunidad de probar Lagavulin 16Y y pensé que estaba en el cielo. Yo también tome Buchanans y la verdad no era tan malo pero si me gustan más el Johnny etiqueta negra. El otro día probé una marca que no conocía que se llama The Dalmore 12 años pero me pareció un poco fuerte y me n general no estaba malo pero me sigo quedando con Macallan y también el que me está gustando es el whisky Japonés, que también es Blended pero muy rico, que es también de la casa Suntory y se llama creo Hibiki, y aunque no es un single malt es muy recomendable. Por último una pregunta. El Jack Daniels es Bourbon? Siempre he creído que si es bourbon pero la verdad no se mucho de los whiskey Americanos. En el pasado tenia algunos amigos que solo tomaban Jack con coca y la verdad no me gustaba mucho. Creo que por lo que dices en tu video que para ser Bourbon tienen que ser de Kentucky creo, y en este caso el Jack Daniels es de Tennessee y pues ya no se. Se que la calidad en general de los whiskey de Estados Unidos y Canadá ha mejorado mucho con el tiempo pero de plano no me gusta el sabor. Saludos 🖖🏼
Por cierto, excelente video e información!!
Gracias por compartir Erik! Un gran aporte con tu experiencia e información. Si duda ahora quiero catar el Lagavulin 16Y, está out of stock en mi área pero en cuanto regrese lo cazaré.
Voy a compartir algo de mi experiencia parecida a la tuya. Lo escribiré en varios comentarios porque ya lo tenía todo escrito junto y se borró por accidente.
Cuando vivía en México, en el Bajío, empecé a tomar whisky con el Passport Scotch , VAT 69 y Label 5; cuando la nube agarraba un poco de agua un JW etiqueta roja o un Ballantine’s. Cuando salí de la universidad ya había para un etiqueta negra o un doble black que me agradaba. El Buchannan’s nunca me gustó. Tampoco probé ningún single malt en ese entonces.
Estuve trabajando algún tiempo en Japón y los japoneses se toman la destilación muy en serio. Pero no me metí de lleno en el whisky japonés porque ellos japos con los que salía no lo tomaban. Pero Suntory es un monstruo, puede hacer un whisky tanto de 10 dólares como uno de 150 USD y más. Algunos llevan la destilación hasta un verdadero arte y la madera de árboles japoneses (los que la usan) da un sabor único. Son dueños de Jim Beam (Knob Creek, Basil Hayden, Broker’s y Booker’s) y de Casa Sauza.
Hace 7 años que me moví a Kentucky empecé a probar bourbon, en México apenas había entrado Jim Beam y Maker’s Mark. El único siempre disponible era Jack Daniels como lo mencionas, nunca me gustó mucho pero siempre lo tomaban con coca cola. Pero Jack Daniels no es bourbon, es un whiskey americano estilo Tennessee, pero no es bourbon whiskey. No es de mi agrado pero para coctelería está bien, yo ya solo tomo destilados derecho. Jack tiene una única etiqueta deliciosa que es Jack Daniels terminado en barricas de maple, eso sí debes pagar 120 USD por botella si es que la encuentras porque dejaron de hacerla.
El bourbon whiskey es una denominación de origen como el cognac o el tequila, pero no tan limitada en territorio pues se puede hacer en cualquier parte del país de los Estados Unidos pero los mejores son sin duda los hechos en Kentucky. Y es por dos cosas: el tipo de agua (limestone wáter) y el tipo de clima porque los almacenes o cavas no tienen humedad ni temperatura controlada, están a la intemperie.
Volviendo a cuando llegué a Kentucky, mi primer visita fue a la destilería Wild Turkey y se me hizo asqueroso. Después visité Four Roses, Woodford Reserve y Buffalo Trace; aquí fue donde cambió mi paladar. En ese periodo de 3 o 4 meses, regresé en una reunión social con el blended scotch y no pude, ya no me gustaba el sabor de la malta sola y las barricas reutilizadas. El bourbon usa maíz, centeno o trigo, y malta. Para añejar todas las barricas son totalmente nuevas, no se permite reutilizarlas, esas dos cosas le dan un cuerpo y sabores robustos.
Hace un par de años un amigo me regaló ese Macallan 12yr (dos barriles) y mi percepción del scotch whisky cambió de nuevo y me di cuenta del abismo que existe de los blended whiskys a los single malt, aunque la gente que ha comentado en el video se moleste, no es más que la verdad como lo mencionas no hay punto de comparación entre un blended y un single malt. Me gustó bastante Macallan y ahora quiero el de 3 barriles jaja. También hay destilería de borubon aquí que hacen single malts y están deliciosos, caros pero deliciosos.
Como anécdota, el año pasado visité a mi hermano y llevé conmigo una botella de bourbon whiskey de 10 años que hace Buffalo Trace que se llama Eagle Rare, él tenía una JW etiqueta verde (15yr) e hicimos una cata ahí mismo. No hubo punto de comparación cercano de JW verde hacia Eagle Rare y por mucho. El etiqueta azul está bueno, bastante bueno, pero debes pagar el precio que para mi no vale la pena.
La mejores marcas no depende de los nombres es depende de las temporadas y añejamiento.. macallan es muy bueno pero no el mejor.. que paso con delamore y jura?
Gracias por compartir Alejandra!
Solo son las etiquetas que tenía a la mano en mi cava. El whisky da para un video por sí solo.
A mi me gusta ese etiqueta en específico de Macallan terminado en barricas de Jerez, para mi es el mejor 12 años.
...creo que todas las criticas son buenas ,...y de las pocas que estoy de acuerdo contigo es que el Buchanas es de los peorcitos....saludos!!!
Gracias por compartir Javier!
Sí, el Buchanans es muy malito. y sí, todas las críticas constructivas son buenas y bien recibidas! Saludos
Tu dejalos los buenos maestros casi todos son asi, tu dejalos solo toman sus etiqueta roja o su miche con
Muy buen video lastima que el wiski me altera mi sistema nervioso
Gracias por compartir Salvador!
Un poco no hace daño hermano ;)
la verdad los que vemos este video la gran mayoria somos de soiedades humildes , este video parece mas para otra clase de personas osea mas pudientes, ya que su gusto y el menosprecio rewflejado a los blend refleja eso. Mcallan que va .
Gracias por compartir Bareum Kim!
En ese video hay mucho sarcasmo con el Buchannan’s, me llegó hartar ver al paisano tomándolo pensando que es algo de otro mundo, de otro estatus. En fin, se creó mucha controversia por el tema. Muchos años tomé Passport Scotch, Label 5, VAT 69 y William Lawson; eso no me generó complejos. El trago que me invites ten por Seguro que me lo voy a tomar!
*Estimados , desde Chile , saquenme de una duda , si los whiskys de 12 años declaran en sus etiquetas que vienen con 40grados de alcohol , mas menos , ¿¿ Porqué algunos parecen tener mas alcohol que otros.......?? ¿¿ No deberian , por lo menos los de 12 años sentirse , el alcohol , de la misma manera y con la misma intensidad por igual....?? ¿¿ Son las diferentes maltas y cebadas , o algun otro cereal , lo que en definitiva vá a marcar la diferencia de sentir mas o menos alcohol......?? Esta es una consulta que se apega estrictamente a la quimica de los whiskys . Saludos ......¡*
Gracias por compartir Victor!
La semanas pasada acabo de subir un video sobre el bourbon whiskey donde hablo un poco más sobre la diferencia en la graduación de alcohol, tal vez quieras darle un vistazo en detalle.
Volviendo al tema, cuando una botella dice 40% de alcohol, esa medida se hace con un hidrómetro por lo que todos tienen el mismo procentaje de alcohol sin importar si algunos "saben" más que otros.
Mientras un destilado tenga menos tiempo en barrica, tendrá más sabor a alcohol. entre el 60 y el 75% del sabor de un destilado es producto de la barrica. En el whisky escocés los 12 años de añejamiento son usando barricas usadas, así que "12 años de sabor" no son realmente 12 años como en el bourbon.
En conclusión, mientras menos tiempo tenga dentro de la barrica, más sabor a alcohol tendrá.
Saludos hasta Chile!
@@mochilazoviajando Clarisimo , muchas gracias por tu tiempo.....Un gran abrazo.........¡¡¡¡
@@victoroyarce4924 Gracias a ti por compartir hermano! Un fuerte abrazo
No entendí bien eso de la mezcla. Yo pensaba que el blended era una mezcla de granos mas no de diferentes whiskeys, así tipo marranilla. A mi me gusta mucho el Jack Daniels 7 y el Chivas por su sabor ahumado. Salud!
Gracias por compartir!
Asíes, todos lo whisky/whiskey son mezclas de granos: cebada-centeno-trigo-etc (y maiz en el whiskey americano). Los blended son mezclas de diferentes whiskys, alguien le atinó a una receta con buen sabor decadas atrás y ahí lo mantuvieron.
Me gusta el Jack, te acompaño con uno en las rocas, salud!
@@mochilazoviajando Gracias por responder. Imagino que eso de mezclar es cuando se busca enriquecer el sabor de un whisky. Un sabor que no puede obtenerse durante el proceso normal de producción.
Me gusta tomar el Jack solo con un vaso de agua natural al lado. Me tomo un traguito de agua cuando siento la lengua rara y luego le sigo entrando con entusiasmo. Salud2. Te sigo.
@@miscomentarios7673
Gracias hermano!
Hay varia corrientes en esto de los whiskys, unos que les gusta la mezcla de sabores tipo tutti frutti, y otros que están en contra.
Yo personalmente que destilo en un pequeño alambique con un amigo, puedo decirte que es lo de las mezclas de diferentes destilerias no me agrada, si fueran diferentes recetas de la misma destileria ahi cambia. Pero es algo que cuando destilas tu mismo, vas percibiendo: que sabores se van con el vapor, que sabore son falsos, que sabores se pierden con una segunda destilación, etc.
En fin, da para una charla larga con unso tragos jajaja.
Por cierto, el agua es algo que yo también aplico. La mayoría de la gente no entiende el placer que es el tomar el licor sin mezclarlo, el educar tu paladar para percibir todos esos sabores son correr a la sal y el limón para disfrazarlos.
Espero algún día nos tomemos algón trago. Yo soy fan del bourbon, algo parecido a Jack. Estoy pensando el hacer un video sobre ese tipo de whiskey.
Si te gustan ahumados checate un LAPHROAIG esa experiencia es otro nivel VALE LA PENA
No sabe ni donde está parado este men jajajja
Gracias por compartir Luis!
O sentado no? jaja
alguien sabe si es cierto que la edad del whisky que aparece en la etiqueta es diferente a la edad cronológica real de reposo en barrica? y es que escuché que la edad cronológica se obtiene al dividir la edad de etiqueta por 3,5 aprox. es decir, 18/3,5 = 5,1años. Es esto verdad? y por qué?
Gracias por compartir Valentin!
La edad en la etiqueta es la del whisky más antiguo de la mezcla (whiksy en la botella). Si es un 12 años, la "base" será un whisky de 12 años aunque esté combiando con uno de 3 años, 5 años, etc. La Norma lo permite.
La Norma del tequila permite lo mismo.
Si encuentras un whisky single barrel de 12 años, es decir que sea solamente whisky de una sola barrica, pagaras un dineral por él. Y bueno si los venden.
@@mochilazoviajando de hecho amigo, es rl whisky más joven el que le da la edad, o sea, si tiene whiskys de 12, 15 y 18 años, la etiqueta indicará 12.
A lo que voy es que escuché que la edad real de los whiskys, uno de 18 años por ejemplo, se obtiene haciendo la operación que ya mencioné, ya que según decían, a las barricas se le cuentan las horas de trabajo casi como si fuera una persona. Si una barrica contiene un whisky durante 7 horas, se contará como 1 día de trabajo. En otras palabras, 24 horas corresponderían a casi 3 jornadas y media de trabajo "humano". Y así 18 años serían en realidad 5 años de reposo en la barrica, pero como son 5 años de "trabajo continuo" se lo consideraría como 18 para el etiquetado. No sé si me explico bien y eso es lo que escuché.
Para el Tequila, la cosa cambia ya que tiene otras normativas y un tequila extra añejo tiene en realidad 3 o más años de reposo.
Y repito, eso es lo que escuché y me gustaría saber si es real
@@valentinbustos8133
Lo veo complicado hermano. He visitado algunas 10 destilerias de whiskey tomando tours y catas completas en todas, y eres la primer persona que menciona eso.
Lo que si he escuchado es que en Escocia los whiskies toman más tiempo en alcanzar (o sacar) los "sabores de añejamiento" en la barrica que los whiskeys en Estados Unidos, esto por las bajas temperaturas del norte de la isla que cierra (contrae) la madera. Esto es, un bourbon en algún punto entre 5 a 10 años a sacado todo el sabor de la barrica mientras que un scotch puede aun tener espacio para hacer a los 15 o más años.
El siguiente año que reactiven los tours preguntaré más a fondo a los maestros destileros. Haré algunos videos de las desilerías también.
@@mochilazoviajando excelente, sería bueno si me pudieras aclarar lo que te planteo.
Muchas gracias
@@valentinbustos8133
Gracias a ti por compartir Valentin!
Me llevo tu pregunta. En cuánto se calme el Covid y los tours vuelvan a operar con recorridos completos, vendrá la respuesta de destilerías diferentes.
Yo solo tomo el Jack Daniels
Gracias por compartir Sanz!
Cuál etiqueta de Jack?
Haz probado el Jack dorado? No el honey sino el que está añejado en barricas de maple.
No deberías tratar de imponer tu gusto, una cosa es recomendar y otra decir que lo que te gusta es mejor, porque no es así, existen productos para todos los gustos
Gracias por compartir Adrian!
Así es, el mejor whisky es el que a ti te gusta.
Pero un single malt es mejor que un blended. Se dice y no pasa nada.
Hubiera estado chingón pusieras precios aproximados de cada botella
Gracias por compartir tocayo! Esa es buena idea, empezaré a incluirlos en el próximo video!
Macallan Sherry oak 12: aproximadamente 1800
Dewars 18: también 1800
Jack Daniels gentleman: unos 600
Four roses y makers mark: entre 300 y 500
Siento que le tenés un odio al bucchans..🤣 tampoco es tan malo, en lo personal lo siento mejor q el Jhonny red.
Gracias por compartir Ernestho!
Jajaja me hiciste reir. Ni es odio al sellito rojo, la tiradera es nomás por la gente que fanfarronea pensando que está tomando el mejor whisky que existe. JW está malito también, tienes que irte hasta el azul para tomarte algo que Macallan tiene con menos años y menos costo. En fin, yo ya estoy inclinado más por los bourbons que por el scotch; el maíz le da toneladas más de sabor que solo la cebada.
Comenzó en Irlanda....no en Escocia....😉
Gracias por compartir Lean Delgado!
Totalmente cierto! Olvidé por completo los monjes bonachones jeje. Mecionaré la correción en el siguiente video ;)
Yo he tomado un whisky irlandés: Inver House... me gustó mucho.
@@miscomentarios7673
Sabes si es de los antiguos irlandesés?
@@mochilazoviajando Hola amigocho. Pues mira, no creo que haya sido muy antiguo ni muy caro, pero era un whisky en botella color ambar claro, perfumado y más bien dulzón. Con decirte que las damas presentes le entraron con entusiasmo esponja-apasionado.
Te gustan los fermentados de vodka ??
@@miscomentarios7673
No he prodabo ningun fermentado de vodka, solo destilados.
Pero suena contradictorio un "fermentado" de vodka (destilado).
Es originario de irlanda no de escocia
Gracias por compartir Manuel!
Sí, estás en lo correcto. Fue error mío.
El whisky se inicio en Irlanda NO en escocia!,Saludos!
Gracias por compartir James!
Cierto, fue mi error. Lo corregiré en los subtitulos que estoy haciendo :)
Saludos
Genten del
Cual?
El mejor para mi es el blue label🗿 es un ellisir🍷🗿🚬
Gracias por compartir Joseph!
Sí, está muy bueno, una delicia! Solo hay que pagar el precio…
Recomendame un whisky maderoso xf gracias @@mochilazoviajando
@@maritzasantamaria9493 Gracias por compartir Maritza!
Sin duda The Macallan!
@@mochilazoviajando muchas gracias
@@maritzasantamaria9493 Por nada Maritza! Estamos para ayudar aunque sea un poquito 😉
El whisky es de Escocia ellos poseen el dominio sobre ese nombre , todo lo demas es Wiskey
Gracias por compartir Marco!
Tal vez los señores de Suntory, Crown Royal y Yamazaki se apasionarían en este debate jeje
Me gusta mucho el bourbon
Gracias por compartir Raul!
Comparto tus mismos gustos.
Años atrás tomaba mucho scotch, pero hace 5 años empecé a probar los bourbons de Kentucky. He dejado de tomar scotch porque los bourbons los dejan kilometros en sabor! Viene algo bueno sobre bourbon en el canal (y visitas a las destilerias tambien).