Очень интересно посмотреть на домашнюю итальянскую кухню в исполнении итальянцев. Продолжайте готовить с мамой. Очень уютное и вкусное видео получилось.
Спасибо большое, Маттео! Видео совсем не длинновато)))... Норм! Всё понятно и доступно! Когда закончится пост, обязательно попробую))).....Grazie mille !!!
Маттео, спасибо за новый видеорецепт! Обязательно приготовлю пасту по вашему рецепту. Скажи, пожалуйста, готовят ли у вас соус бешамель? Если да, то как?
Да готовят те, у которых есть время! Обычно сначала готовят Roux (ру): молоко, масло, мука, соль. Дальше варят до того, как мука сгущает и масса получает как соус именно
Привет Маттео . Прекрасное видео. Отличное блюдо с такими трубочками. Пасту тоже сегодня готовили на обед с соусом картофельным и котлетами . Палец верх дружеский заходите на новинку
Очень интересно посмотреть на домашнюю итальянскую кухню в исполнении итальянцев. Продолжайте готовить с мамой. Очень уютное и вкусное видео получилось.
Молодец ! Супер ! Очень понравилось !!!Лайк !!!
Спасибо 🙏🏻
Молодец , класс!
Спасибо :)
Спасибо большое, Маттео! Видео совсем не длинновато)))... Норм! Всё понятно и доступно! Когда закончится пост, обязательно попробую))).....Grazie mille !!!
Хорошо! 👍🏻 надеюсь вам получится :) дайте мне знать, работает ли или нет в России этот рецептур :)
Спасибо, хорошо объясняете. На обед приготовлю. ;)
Обязательно попробую! Раньше всегда делал со сливками и с варено-копченым беконом
👍🏻👍🏻👍🏻😉
Матео, всё понятно и доступно ! Есть возможность и желание приготовить точно по твоему рецепту. И побольше перчика!🌶👍
Чёрный перец, да. Если перчик добавить, больше не будет карбонара :)
@@Matteo-vt3bu Да-да, чёрный перец, конечно! Это просто смайлик- от рецепта не отходим !😄
Ciao Matteo! Tu sei molto bravo, mi piace il tuo recceta carbonara. Voglio preparare per mia famiglia.
Grazie! Quando l’ha preparata mi faccia sapere come è
Grazie! Proverò fare carbonara alla tuo modo. 👍
Grazie a Lei! Spero le verrà bene, anche meglio della mia :)
Спасибо за рецепт, очень понравился, обязательно попробую приготовить! Так вкусно!
Спасибо! ☺️☺️☺️
Блин, кушать захотелось! Обязательно повторю) бекон солить не надо?
Нет! Сыр и паста уже дают нужное количество соля.
@@Matteo-vt3bu понял-принял, спасибо!)
Супер👍
Маттео, спасибо за новый видеорецепт! Обязательно приготовлю пасту по вашему рецепту. Скажи, пожалуйста, готовят ли у вас соус бешамель? Если да, то как?
Да готовят те, у которых есть время! Обычно сначала готовят Roux (ру): молоко, масло, мука, соль. Дальше варят до того, как мука сгущает и масса получает как соус именно
Привет Маттео . Прекрасное видео. Отличное блюдо с такими трубочками. Пасту тоже сегодня готовили на обед с соусом картофельным и котлетами . Палец верх дружеский заходите на новинку
Спасибо! Приятного аппетита :)
👏👏👏🍝😋
Я не люблю козий сыр,новелл можно исполоьзовать то,что нравится?
Обычно «разрешают» пользовать пармезан потому, что не всем нравится. За границе я видел почти всегда сиры, у которых консистенция как пармезан.
Крутое видео) Один вопрос, не пахнет ли это сырыми яйцами?)
Спасибо. Нет потому, что у сыра сильнее запах. А ещё мы его сварим вместе с пастой сколько надо, чтобы не пахло сырого яйца 🥚
@@Matteo-vt3bu ух ты, надо попробовать будет) спасибо большое))
У нас карбанару делают со сливками 33%) 😁😁😁 в силу того вкуса, который нам привили с детства) - вкус молочной лапши!
В Италии вообще ненавидят когда добавляют сливку в Карбонару! 😀😅😂 но конечно, если вам так нравится :)
@@Matteo-vt3bu Ma, purtroppo trovare il pecorino romano abbastanza difficile il Russia..
У нас не делают со сливками уж точно не с 33%, некоторые с 20% делают