عملت نصف مقادير عملت لي صنيه صغيره متل كيلو من تبع الحلوه بسأل عن الفرن ٢٠ دقيقة داخل فرن حرارة ٢٠٠ ١٥ دقيقه تحمير حسب فرن تحمير لتصير ذهبية لي يتبع وصفه صح تطلع متل ما تشتريها من بره ولا غلطه خلص ما عاد اشتري جاهز
عتبي عليكم شيف يعني مو كل الستات بيعرفوا يعملوا القطر ليه كل شي بتعمله اما قطركانهسهل والله احيانا بتقولو لازم يكون ثقيل ومره لازم يكون خفيف طيب اعمله لكل حلو لنتعلم
كتير حلو٥ تسلم ايدك يارب تنجح اكترواكتر يارب العالمين
تسلم ايديك يا شيف يعطيكي العافيه يارب 🌷👍👍
جربتها اليوم هريسه الباسا جدا طيبه وناجحه ١٠٠/١٠٠
@Randa Fayez ضفت السمنه الحيوانيه مع الخليط والبلديه مع القطر
مرحبا لو بد ى اغلبك القطر سخن والصينيه سخنه ولا بالعكس منك الرد لو سمحتى
القطر سخن والهريسه سخنه
لو سمحتو كم درجه حراره الفرن
طلعت حلوة حسيت السكر كتير
وصفه ناجحه بس حلوه كثير بعد التجربه
بتحنين حلوه يسلمووو ايديك بدنا الحلبه من ايديك الحلوات الله يسعدك وشكرا
ما شاء الله عليك ممنونه
ممتاز جدا جدا... شكرا جزيلا شيف
يعطيكم العافيه
جربتها بتشهي
شكرا على المصداقيه
طيب كمية السكر مش كتيرة
يسلموا دياتك شيف اليوم جربتها جد بتشهي كتيييير .. بميزان حسناتك يا رب
تسلم ايدك.. راح اجربها.. عجنتها و الصبح ان شاء الله بمدها.. و ببعثلك النتيجه شيف. طول ما احنا عايشين بنتعلم..
زبطت معك؟
سؤال
انا بعرف القطر بارد والهريسة سخنة
عادي هيك حطهم الاثنين سخنات
يعطيك العافية..كم جرام كربونه للكيلو السميد؟
يسلام اديكي 💐
احسن شيف بالعالم
شيف القطر لازم كم ينحط عالنار ؟؟؟؟
يسلمو ايديك يارب
السكر داخل الهريسه كثير كثير بعدين هاي الطريقه معروفه من زمان وعادي لو ندهن طحينه ما فيها شي
شيف ممكن نقلل كميه السكر بالماء
ماشاءالله عنك شيف
يسلمو هالايدين
تسلم يدك يااحلى شيف
روعه ياشيف ايمن
شيف أنا حطيت نص كوب السمنه مع السميد صح 🥺🥺
تسلم ايدك شيف راح اجربها ان شالله
مافينا نعملو بالسميد الناعم ماعم لاقي خشن
كم درجة حرارة الفرن؟
شنو المحلب
تسلم يديك يا شف
لوسمحت تعمل لنا حلبه على طريقتك
تسلم ايدك حبيبتي روووووعه بالتوفيق دائما واحلى لايك ويدوم التواصل بيننا
ملك الحلو الشيف أيمن
يعطيك العافية شيف ايمن هالهريسة للحلبية هي طريقتن بس انا بعدني ثابتة عاوصفتك للهريسة النبكية والمشهورين فيها اهل النبك عنا وصفة ممتازة وكل حدا بيسالني عن طريقة الهريسة بعطين رابط حلقتك للهريسة النبكية 🙏
ممكن المقادير
@@sueanter7621 ua-cam.com/video/bNwLyEbBkTI/v-deo.html
جربتها مزبوطة ولكن ليش لونها غامق
انا بعرف الهريسه معها لبن وبكنج باودر 🤔، والا في أنواع للهريسه؟
هاي هريسة الشيف الصح
اللبن بعد ٣ ايام بتغير طعمها
الي بدون لبن بظل شهر
للاسف مازبطت معي طلعت مثل المطاط وقاسيه
شيف طلعت معي مفطرة شو السبب
ممكن المقادير
هاي الطريقة الحلبية سر هريسة السوق
عملت نصف مقادير
عملت لي صنيه صغيره متل كيلو من تبع الحلوه
بسأل عن الفرن ٢٠ دقيقة داخل فرن حرارة ٢٠٠
١٥ دقيقه تحمير حسب فرن تحمير لتصير ذهبية
لي يتبع وصفه صح تطلع متل ما تشتريها من بره ولا غلطه خلص ما عاد اشتري جاهز
كم عيار الماء
3 كاسات ماء للسميد
وكاستين للقطر
مستحييييل اعملها ...كلها سكر ...يعني أمراض
يا ريت المقادير كتابه
المقادير مكتوبة في بداية الفيديو
ملك الحلو الشيف ايمن
عتبي عليكم شيف يعني مو كل الستات بيعرفوا يعملوا القطر ليه كل شي بتعمله اما قطركانهسهل والله احيانا بتقولو لازم يكون ثقيل ومره لازم يكون خفيف طيب اعمله لكل حلو لنتعلم
هاي الطريقه حلبيه
ما شاء الله
لماذا لا تقول انها اسلوب الحلبي وليس من افكارك ههههههه
مش لابق للرجال يكونو بالمطبخ ههههه وين النسوان المطبخ لنسوان يا قوم..
اشهر شيفات العالم هم من الرجال سيدتي..
😅😅😅
بالعكس الرجال اشطر
ياه شي بعئد
لا الطريقه مش جديده ياشف نضال لانك عملتها بنفس المبدأ بالهريسه النبكيه لاتستخفوا بالمتابعين
جربتها طلعت معجنة ومش ذات قيمة غذائية عبارة عن سميد وسكر وسمنة
شله زعران!! خصوصاً ابو لحيه شكله ازعر شوارع