ნაზუქი, ქართული ტრადიციული ტკბილეული |Nazuki, traditional Georgian sweets|Назуки,грузинские сладости

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2022
  • გამარჯობათ! Hello I am Catherine
    📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
    ❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
    / @culinaryinfo
    ნაზუქი, ქართული ტრადიციული ტკბილეული
    ინგრედიენტები:
    4 კვერცხი
    400 მლ. რძე
    350 გრ. მაწონი
    1 ჩ.კ. სოდა
    1 ს.კ.მშრალი საფუარი
    400 გრ. შაქარ
    200 გრ. გამდნარი კარაქი
    100 მლ. ზეთი
    1.5 კგ. ფქვილი
    სუნელები: ყვიტელი ყვავილი, დარიჩინი, მიხაკი,ჯანჯაფილი,კარდამონი
    1-2 ს.კ. კონიაკი
    ვანილი
    მწიკვი მარილი
    150 გრ. ქიშმიში
    100 გრ. ცუკატები
    100 გრ. თხილ-კაკალი
    ვადუღებთ და ვაციებთ სიროფს: 1ჭიქა წყალი+ 1ჭიქა შაქარი+ ლიმონის ნაჭერი
    Nazuki, traditional Georgian sweets
    Ingredients:
    4 eggs
    400 ml. milk
    350 gr. sour milk
    1 tsp. Soda
    1 tbsp dry yeast
    400 gr. Sugar
    200 gr. melted butter
    100 ml. oil
    1.5 kg. flour
    Spices: yellow flower, cinnamon, cloves, ginger, cardamom
    1-2 tbsp. Cognac
    vanilla
    A pinch of salt
    150 gr. raisins
    100 gr. Tsukats
    100 gr. Nuts
    We boil and cool the syrup: 1 glass of water + 1 glass of sugar + a slice of lemon

КОМЕНТАРІ • 27

  • @NanaNana-kq2sm
    @NanaNana-kq2sm 6 місяців тому +1

    მოგესალმებით გილოცავთ ბარბარობას კარგო ქალბატონო როგორ კარგად ამზადებთ ყველაფერს დიდი მადლობა გაიხარეთ თქვენი ოჯახით წარმატებები❤❤❤❤❤❤❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  6 місяців тому

      მადლობა დიდი❤
      გწყალობდეთ წმინდა ბარბარე❤❤❤

  • @Ninka_kak_kartinka_01
    @Ninka_kak_kartinka_01 Рік тому +4

    КАКАЯ ВЫ УМНИЦА .
    Я ВСПОМНИЛА ОТЕЦ СОЛДАТА ТАМ ТОЖЕ ТАКИЕ НАЗУКЕБЫ У НЕГО В КОРЗИНЕ ИЛИ В МЕШКЕ

  • @omarikochauri5537
    @omarikochauri5537 Рік тому +4

    ჩემო ძვირფსო ქალბატონო ეკატერინე უღრმესი მადლობა იმ სიკეთისათვის რომელსაც ჩვენთვის აკეთებთ უშურველად იყავით დალოცვილი უფლისაგან ოქროსხელება ქალბატონო ძალიან შეგვაყვარეთ თავი ღმერთი იყოს თქვენი მფსრველი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      ომარი ძალიან მიხარია თქვენი გამოხმაურება ,დიდი მადლობა,❤❤

  • @culinaryinfo
    @culinaryinfo  Рік тому +2

    მრავალ ახალწელს დაესწარით მეგობრებო🎄🎄🎄❣❤❤

  • @user-tw6pd5pp3z
    @user-tw6pd5pp3z 9 місяців тому +1

    madloba qalbatono ramdeni welia vezebdi am recepts gaixaret kvelafers sauketesos gisurvebt

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  9 місяців тому

      მადლობა თქვენ❤❤❤

  • @liankalialia6839
    @liankalialia6839 Рік тому +2

    Sixaruli da sitkbo ar mogakldet am cels.💞💟

  • @marekhijojishvili460
    @marekhijojishvili460 Рік тому +1

    დიდი მადლობა. კარგ დღეს გისურვებთ!🤩

  • @mariamnaroushvili3200
    @mariamnaroushvili3200 Рік тому +3

    მრავალ ახალ წელს კარგო ქალბატონო🙏უკარგეს რეცეპტებს დებთ რისთვისაც მადლობააა♥️

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      მადლობა, გილოცავთ ახალ წელს, 🎄🎄🎄🎄❤❤

  • @user-tw6pd5pp3z
    @user-tw6pd5pp3z 9 місяців тому +1

    madloba

  • @natsnjmi
    @natsnjmi 4 місяці тому +1

    მე ვარ საუდის არაბეთის სამეფოდან.ეს პური გავსინჯე თბილისისკენ მიმავალ გზაზე და გაოგნებული დავრჩი მისი გემრიელი გემოთი,ძალიან ვეძებე მისი მეთოდი.მადლობა.ძალიან ბედნიერი ვარ რომ ვიპოვე რადგან მინდა გააკეთე. ძალიან მიყვარხარ🤍✨

  • @irinabuadze9098
    @irinabuadze9098 3 місяці тому +1

    მოგესალმები ეკატერინე.გამოვაცხვე შენი რეცეპტით.უგემრიელესი გამოვიდა.მომენატრა მისი გემო ❤❤❤.გაიხარე.დიდი მადლობა და დღეს კიდე ვაცხობ🎉🎉🎉

  • @marekhijojishvili460
    @marekhijojishvili460 Рік тому +1

    ქალბატონო დილა მშვიდობისა. თუ შეიძლება ზუსტი რაოდენობა სუნელების. მინდა გამოვაცხო თქვენი რეცეპტით. გმადლობთ.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому

      მოგესალმებით, ნახევარი ჩაის კოვზები ყვითელი ყვავილი, ჯანჯაფილი,კარდამონი, მიხაკ დარიჩინს მძაფრი არომატი აქვს და გემოვნებით უნდა დაამატოთ მე ნახევარ კოვზ მიხაკს ვამატებ და დარიჩინს უფრო ნაკლებს , ზოგს დარიჩინი არ უყვარს და არ ამატებს ზოგი დარიჩინს უფრო მეტს ამატებს. დარიჩინის არომატი თუ გიყვართ ძალიან სასარგებლოა. ნახევარ კოვზებს ვამატებ 1-1,5 ფქვილზე , უფრო მეტ ფქვილზე 1 ჩაის კოვზებს ვამატებ

  • @tinatinigogaladze3359
    @tinatinigogaladze3359 Рік тому +1

    ან ქიშმიში სად აქვს ან მიხაკ დარიჩინი არომატი ნაზუქის ვერ ვიგრძენი ვიდეოს ყურებისას😮

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  Рік тому +1

      3:30-ზე ყველა სურნელს ვამატებ ალკოჰოლში დამთვრალს და 5:00-დან უყურეთ ქიშმიშსაც ვამატებ თხილეულსაც და ჩირეულსაც❤

  • @natsnjmi
    @natsnjmi 4 місяці тому +1

    მე ვარ საუდის არაბეთის სამეფოდან.ეს პური გავსინჯე თბილისისკენ მიმავალ გზაზე და გაოგნებული დავრჩი მისი გემრიელი გემოთი,ძალიან ვეძებე მისი მეთოდი.მადლობა.ძალიან ბედნიერი ვარ რომ ვიპოვე რადგან მინდა გააკეთე. ძალიან მიყვარხარ🤍✨