French Toast Rezept I French Toast mit Butter und Puderzucker I Aufwand: Gering I NETTO

Bonjour an alle Frühstücks-Fans: jetzt gibt’s Frenchtoast! Auch, wenn der Klassiker gar nicht aus Frankreich kommt, schmeckt’s einfach oh là là!
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Diese Zutaten benötigst du für 4 Portionen:
2 Eier
200 ml Milch
1 Msp. Jodsalz
1 Msp. Zimtpulver
1EL Zucker
6 Scheiben Toastbrot
50 g Butter
25 g Puderzucker
Zubereitung:
1. Die Eier mit Milch, Salz, Zimt und Zucker verquirlen. Die Toastscheiben jeweils vierteln, die Stücke einzeln in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und portionsweise in heißer Butter in einer Pfanne goldbraun ausbacken.
2. Je 5-6 Toaststücke aufeinander auf Teller stapeln, mit je 1 TL Butter toppen und mit Puderzucker bestäuben.
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[@susannestechow]

Ist das Rezept auch geeignet, um etwas altbackenes Weißbrot zu verwerten? So etwas könnte ich gerade gebrauchen. Erinnert an Arme Ritter. Halbe Brötchen werden da in Ei gewendet, in Semmelmehl gewälzt und wie ein Schnitzel in der Pfanne gebraten. Traditionelles Berliner Rezept.

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Das ist eine sehr gute Idee, liebe Susanne. 💛