「A子さんの恋人」（近藤聡乃）のマッツァボールスープ【マンガ飯再現】

#漫画飯 #マンガ飯 #matzoballsoup
「A子さんの恋人」6巻に登場するマッツァボールスープ（matzo ball soup）を再現しました。
近藤聡乃先生のエッセイ漫画「ニューヨークで考え中」3巻でも紹介されている、ユダヤ料理です。
ミックス粉は通販で入手。まるで穀物のはんぺんみたいなフワフワの食感は、想像以上にやさしい味です。
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