Bouillon de pattes de boeuf et son plantain non mûr

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 60

  • @arlettengnamssi9345
    @arlettengnamssi9345 Рік тому +3

    le meilleur brouillon de tout les temps j'ai essayé merci beaucoup

  • @alimaassen6700
    @alimaassen6700 5 років тому +8

    Mon bébé malade m'a passé la commande du bouillon de pattes de boeuf et j'ai fais des recherches dans UA-cam qui m'a présenté plein de recettes et j'ai flashé sur la tienne car j'ai reconnu tout les ingrédients cités et je peux l'affirmer avec certitude mon bouillon était très délicieux même le malade m'a dit mama c'est la patte du bouillon le kamer reconnaîtra cette phrase .
    Juste te dire merci pour le partage ça m'a vraiment aimé 🙏

  • @nixstag4539
    @nixstag4539 5 років тому +16

    On retrouve exactement cette recette en Haïti, la banane est directement incorporée dans le bouillon, on y rajoute également du « boy » ( farine de blé ou de manioc mélangé à l’eau salé, pour en faire une "saucisse " si je puis dire) de la carotte ou l’igname.
    C’est très intéressant de voir que la cuisine africaine est resté des générations aux Caraïbes avec des variantes selon les légumes qui poussent sur place.
    👍🏾👏🏾👏🏾

    • @nixstag4539
      @nixstag4539 3 роки тому

      @Francis Lechantre
      D'où le fait que ce soit formidable malgré l'histoire que l'identité culinaire soit restée.

    • @EthelNumfor
      @EthelNumfor 6 місяців тому

      Souperre

    • @EthelNumfor
      @EthelNumfor 6 місяців тому

      Mignonne

  • @viens_on_seme_une_graine
    @viens_on_seme_une_graine 4 роки тому +4

    Bonjour,
    Superbe recette. Hâte d’essayer. Je suis fan de bouillon. Ce sera une première pour moi. J’avais repéré les épices que vous utilisez dans une épicerie près de chez moi mais sans savoir à quoi elles pouvaient bien servir. Étant curieuse de nature, j’ai cherché sur internet et me voila ici. Je vous remercie pour le partage. Dieu vous bénisse.

  • @alinekompaore4150
    @alinekompaore4150 Рік тому +1

    Merci pour ce partage

  • @fabiolantakol2521
    @fabiolantakol2521 5 років тому +10

    Tu connais toi ta chose. J'ai essayé ta recette c'est vraiment super 😋😋

  • @kmer8383
    @kmer8383 5 років тому +3

    Merci Grande sœur, 😋😋 mon chéri à adorer, courage bisous

  • @mileneabanda666
    @mileneabanda666 7 років тому +7

    Merci!! Pour la recette Valérie je vais la reproduire bon courage 😘😘

    • @lacuisinedevdb8800
      @lacuisinedevdb8800  7 років тому

      betann à abanda merci beaucoup ma grande pour les encouragements

  • @zacharyngemetang5961
    @zacharyngemetang5961 6 років тому +4

    Ô j'adore les femmes de chez moi ! Merci ma sœur

  • @emeraudechoundjeu3144
    @emeraudechoundjeu3144 6 років тому +4

    Ta recette est authentique t ' es une vraie cuisinière qui maîtrise la cuisine du bled ayo ' ooo ateéé

  • @diamonddodo4957
    @diamonddodo4957 4 роки тому +2

    Tu as fait cuire tes pattes de boeuf avec quoi stp et pendant combien de temps?

  • @CCGems-r9x
    @CCGems-r9x Рік тому +1

    Mism miam. C'est quel condiment a noir a cote du pebe et rondelles?

  • @NadjaNana-ev7ik
    @NadjaNana-ev7ik Рік тому +1

    comment laver la patte de bieuf

  • @alexkeller8654
    @alexkeller8654 2 роки тому +1

    La feuille de ojong là , pourrait-elle avoir une autre appellation ?

  • @vitricecarmel5473
    @vitricecarmel5473 6 років тому +1

    Merci pour la vidéo

  • @isabellevildary
    @isabellevildary 4 роки тому

    Bonjour ma soeur je viens de découvrir votre chaîne vous avez mis quoi comme épices svp

  • @anickvillageois-louri5403
    @anickvillageois-louri5403 4 роки тому

    Bsr je pourrais avoir le nom de tes différents condiments stp

  • @marcellinedougbegna69
    @marcellinedougbegna69 6 років тому +2

    Très bonne cuisinière❤❤❤❤👌

    • @lacuisinedevdb8800
      @lacuisinedevdb8800  6 років тому

      Marcelline Dougbegna merci beaucoup ma grande 😍😘😍😍

  • @joliciajolie9539
    @joliciajolie9539 5 років тому +5

    Il fallait le mélanger avec les bananes...c'est meilleure.
    Sinon..ca l'air bon.

    • @carlyscaro
      @carlyscaro 4 роки тому

      en mélangeant le plantain mur dans le bouillon, la sauce devient sucrée

  • @tonyaangelopoulos7772
    @tonyaangelopoulos7772 7 років тому +1

    bravo bravo trop bon

  • @cestgigi2074
    @cestgigi2074 6 років тому +3

    Merci bcp pr la recette miss. J'ai pu réaliser un bouillon trop bien 😜

  • @fabiolaesso5245
    @fabiolaesso5245 6 років тому +2

    Ma Valérie chérie

  • @claudiaxena773
    @claudiaxena773 6 років тому +2

    Hummm j'ai l'eau à la bouche

  • @guyetundi5501
    @guyetundi5501 5 років тому +4

    Il me faut une femme Camerounaise

  • @vitricecarmel5473
    @vitricecarmel5473 6 років тому +2

    Pas de poivron???

    • @aissatoumaloume4237
      @aissatoumaloume4237 6 років тому

      moi de tous de tes épices j y ajoute tjr du cortimenjo mais c est aussi facultatif.c est tros appétissant

  • @sidibemadou9877
    @sidibemadou9877 5 років тому

    J’aime

  • @benbbk_tec2463
    @benbbk_tec2463 6 років тому +3

    Super video! Bravo, j'ai une question: ça marche aussi avec la peau de boeuf?

  • @sylvieprisomoukalva5716
    @sylvieprisomoukalva5716 2 роки тому

    Miam-miam

  • @lisaeli3648
    @lisaeli3648 7 років тому +1

    Merci beaucoup votre cuisine me plaît beaucoup, alors je m'abonne s'il vous plaît aidez-moi , j'aimerais avoir tous ces condiments de l'Afrique que vous avez utilisé ( ndjassan , rondelle, pepe, Laurier, et autres ...) Moi je vis en Italie mais on en trouve pas dans les boutiques asiatique,

    • @lacuisinedevdb8800
      @lacuisinedevdb8800  7 років тому

      Lisette Eli ok ma belle , dites moi juste où vous habitez je m'arrangerai avec vous. Merciii😍😍

    • @lisaeli3648
      @lisaeli3648 7 років тому

      Lacuisinede VDB merci beaucoup de m'avoir répondu ma chérie je suis en Italie précisément dans la ville de Bologne mon mail est : lngonyoung@gmail.com j'ai vraiment besoin d'avoir tous nos condiments qu'on trouve au Cameroun mais malheureusement je n'ai personne pour en procurer . Si tu peux me trouver un moyen d'en acheter , aidez-moi svp ma sœur . merci beaucoup . Que le bon Dieu vous bénisse abondamment

    • @lisaeli3648
      @lisaeli3648 7 років тому

      Feuilles de odjon

  • @pathytrenet
    @pathytrenet 7 років тому +2

    Merci bcp tu ma pas oublié 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @joliciajolie9539
    @joliciajolie9539 5 років тому +3

    Jasen
    Feuilles de ondjon...c'est Quoi?

  • @hanikoi4015
    @hanikoi4015 4 роки тому

    Mon goût ça

  • @dianetchakounte6621
    @dianetchakounte6621 2 роки тому

    Recette viande

  • @ishaqmuslim9632
    @ishaqmuslim9632 3 роки тому

    Tu as prises un quoi une pâte de boeuf où un Piéton de boeuf s'il te plaît aide moi je n'ai pas bien compris
    Dans cette vidéo c'est la partie du mot Pieds de bœuf tu as dis pieds de boeuf et puis tu fais trop de bruit dans vidéo ca plaît pas du tout.
    😠😠😠😠😠😠😠

  • @maximus125
    @maximus125 2 роки тому

    Nulle 🤮🤮🤮🤮🤮

    • @zita-florat.t8358
      @zita-florat.t8358 2 роки тому +1

      Mama merci beaucoup pour la rectte nous sommes entrain de nous regaler