Cảm ơn Bạn nhiều lắm mình đã làm theo sự hướng dẫn và đa thành công banh an thơm ngon mềm không rõ cách làm đơn giản để hiểu ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Місяць тому
Kingbar cảm ơn ạ, anh/chị nhớ like và đăng ký kênh ủng hộ Kingbar nhé
Cảm ơn thay đã chia sẻ,nhung kiện thức rất hữu ích,dung cho kinh doanh hoặc gia đình rất tốt luôn theo dõi học hỏi và sẽ là đối tác đây triển vọng, khởi nghiệp từ 2 ban tay trắng hi vọng ước mơ của em sẽ trở thành hiện thực vào 1 ngày không xa.mong kênh sẻ chia kinh nghiệm và nguyên vật liệu để có hành trang vào nghề tự tin hon
2 роки тому
Cảm ơn anh/chị đã luôn theo dõi Kingbar, mọi nổ lực sẽ gặt hái được thành công, "chủ quán cần, có Kingbar" Kingbar luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng anh/chị chủ quán ạ
dạ công thức này mình dùng sữa có đường được ko ah ? nếu được thì muốn béo thêm rich được ko ?
Місяць тому+1
Dùng sữa có đường thì bánh flan sẽ có độ ngọt nhiều nhé, cho thêm Rich để tăng độ béo cho 1 lượng vừa phải để ko bị loãng khi hấp flan ko kết thành bánh mà bị loãng nhé
Thầy ơi, sau khi hấp bánh chín rồi, trên nắp khuôn đọng nhiều nước, mình có cần mở nắp ra cho khô ko ạ? Nếu mình làm nhiều hơn thì mình nhân công thức lên hay mỗi lần chỉ nên pha 1 mẻ theo công thức thôi ạ? Cám ơn thầy ạ!
4 місяці тому
Khi hấp chín thì mở nắp để bánh nguội rồi đậy nắp bảo quản lạnh, muốn làm nhiều thì cứ nhân lên nhé
Cô muốn bỏ bơ hoặc crem vô, thi bo vô lúc nào và bao nhiêu thì dc vậy em. Cam ơn rất nhiều
10 місяців тому+1
Muốn béo thì chỉ nên bỏ cream vào flan thôi nha cô, cô bỏ vào thời điểm hòa tan sữa đặc, lượng dùng tầm 100ml - 200ml tùy muốn béo ít hay nhiều, bơ cho vào khi bảo quản lạnh dễ tạo độ cứng flan ko mềm mịn nhé
10 quả trứng hơn 30k sữa tươi với sữa đặc nước vani gas nấu tính ra cũng cở 60k đc 11 hủ. Niếu bán theo ở ngoài 6 7k hủ thì 11 cũng 6 máy 70 mấy k. Sao lời đc thày thắc mắt chổ này
Рік тому+3
Trung hướng dẫn công thức 10 quả trứng và các nguyên liệu nhưng khi trung làm 1/2 công thức thôi nhé nên thành phẩm ra 11 khuôn, nếu làm đủ công thức thì thu được 20-22 khuôn bánh nha chị. Còn phần chọn nguyên liệu đầu vào thì thường chọn giá tốt để có giá cost hợp lý cho quán nhé
Bán làm cách khác có nhiều cách làm ,làm bánh này ko cần chính xác bằng bánh ga tô .Kênh diễm nauy cho 2 quả trứng nhưng thêm kem tươi.bán cho thêm bột béo và ít sữa giá sẽ rẻ
![CÔNG THỨC TÀU HỦ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN BẤT BẠI [BÀI 14]- TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR](/img/n.gif)
Cảm ơn Bạn. Bạn chia sẻ rất chi tiết và nhìu thông tin hữu ích!
Kingbar cảm ơn ạ, nếu thấy video hay và bổ ích cho Kingbar 1 like và 1 đăng kí kênh ạ
Cảm ơn Thầy ,chia sẻ tận tình . Chúc chương trình ngày càng lan tỏa .
Kingbar cảm ơn chị nhiều ạ
Cảm ơn Bạn nhiều lắm mình đã làm theo sự hướng dẫn và đa thành công banh an thơm ngon mềm không rõ cách làm đơn giản để hiểu ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Kingbar cảm ơn ạ, anh/chị nhớ like và đăng ký kênh ủng hộ Kingbar nhé
Cảm ơn Thầy chia sẻ thật dễ hiểu 🎉
Cảm ơn chị đã theo dõi Kingbar
Công thức chuẩn và ngon tuyệt thầy ah❤
Kingbar cảm ơn ạ, like và đăng ký kênh ủng hộ Kingbar nhé
Mình chưa làm nhưng nhìn cách bạn chỉ rất dễ làm 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Dạ vâng ạ, mọi thứ đều dễ dàng còn khi thực hành thì sẽ dễ dàng hơn khi ta cố gắng, chúc chị thực hành thành công
Cảm ơn cháu
cảm ơn bạn đã chia sẻ rất có tâm
Kingbar cảm ơn ạ
cảm ơn những chia sẻ rất nhiệt tình của bạn
Hay quá à❤❤❤
Có tâm lắm ạ
Kingbar cảm ơn ạ
Cảm ơn thay đã chia sẻ,nhung kiện thức rất hữu ích,dung cho kinh doanh hoặc gia đình rất tốt luôn theo dõi học hỏi và sẽ là đối tác đây triển vọng, khởi nghiệp từ 2 ban tay trắng hi vọng ước mơ của em sẽ trở thành hiện thực vào 1 ngày không xa.mong kênh sẻ chia kinh nghiệm và nguyên vật liệu để có hành trang vào nghề tự tin hon
Cảm ơn anh/chị đã luôn theo dõi Kingbar, mọi nổ lực sẽ gặt hái được thành công, "chủ quán cần, có Kingbar" Kingbar luôn sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng anh/chị chủ quán ạ
A ơi bếp điện sài dc xửng hấp bằng nhôm dc hả a
Tuy nấu hơi lâu xíu mà e nấu đã thành công rồi ạ..ngon và thơm hơn ở ngoài bán nhiều luôn a...cảm ơn a nhen....🥰
chúc mừng em thực hành thành công nhé, hãy luôn theo dõi Kingbar để học nhiều món mới nhé!!!
Cám ơn bạn đã chia sẻ
Kingbar cảm ơn ạ, nếu thích video cho kingbar xin 1 ❤️ và 1 subcribe để ủng hộ kênh nhé
Thanks. God Bless
Hướng dẫn quá chi tiết cảm ơn bạn mình có khóa học nấu ăn online k ạ
Bên e có khóa học trà sữa và cafe nước ép ạ, liên hệ zalo 0917.667.661 để được tv ạ
Làm theo cách này ok bánh ngon và mịn😊😊
Dạ kingbar cảm ơn ạ, chúc a.c kinh doanh đắt hàng
Rất có tâm trong cách hướng dẫn
🥰🥰🥰
Dạ cho hỏi bánh flan sau khi hấp xong thì nc caramen nổi lên trên mặt bánh và quang bên hông bánh là nguyên nhân do đâu ạ ,cảm ơn nh
Nước caramel nổi lên trên là do bánh flan hấp chưa chín lâu, hấp thêm 5p nữa cho bánh chín kĩ thì sẽ ko bị caramel nổi lên trên nha c
Cám ơn cháo chia sẻ ❤❤❤❤
dạ công thức này mình dùng sữa có đường được ko ah ? nếu được thì muốn béo thêm rich được ko ?
Dùng sữa có đường thì bánh flan sẽ có độ ngọt nhiều nhé, cho thêm Rich để tăng độ béo cho 1 lượng vừa phải để ko bị loãng khi hấp flan ko kết thành bánh mà bị loãng nhé
dạ cảm ơn nhiều ah
Cảm ơn
Cảm ơn chị đã theo dõi kênh nhé
Thầy ơi, sau khi hấp bánh chín rồi, trên nắp khuôn đọng nhiều nước, mình có cần mở nắp ra cho khô ko ạ?
Nếu mình làm nhiều hơn thì mình nhân công thức lên hay mỗi lần chỉ nên pha 1 mẻ theo công thức thôi ạ?
Cám ơn thầy ạ!
Khi hấp chín thì mở nắp để bánh nguội rồi đậy nắp bảo quản lạnh, muốn làm nhiều thì cứ nhân lên nhé
Cô muốn bỏ bơ hoặc crem vô, thi bo vô lúc nào và bao nhiêu thì dc vậy em. Cam ơn rất nhiều
Muốn béo thì chỉ nên bỏ cream vào flan thôi nha cô, cô bỏ vào thời điểm hòa tan sữa đặc, lượng dùng tầm 100ml - 200ml tùy muốn béo ít hay nhiều, bơ cho vào khi bảo quản lạnh dễ tạo độ cứng flan ko mềm mịn nhé
Cam on em rất nhiều !
Khuấy đường khi làm carẩmen có lại đường ko ạ
Lại đường ko ảnh hưởng đâu nhé, vì khi hấp bánh flan thì đường caramel sẽ tan thành nước rồi nha c
Cảm ơn em, hnay chị làm theo ct em rất ok luôn
Chia sẽ rất tận tình.Cảm ơn a
Cảm ơn anh nhé. Chúc anh học được điều bổ ích từ Kingbar nhé!!!
😊oo😅😅😮
A cho e hỏi theo công thức trên thì trứng tính khoảng bao nhiêu gram vậy ạ
Bánh flan tính theo quả, còn làm bánh bông lan thì tính gram nhé
10quả trứng là độ bao nhiêu gam ạ
Qua trứng này cỡ 50g/ quả đó
Cảm ơn thầy
Rất cảm on thầy ạ
ah ơi nhà em sài bếp bằng điện thì nấu có được không anh nấu thì nên để lửa to hay nhỏ ạ
Bếp điện thì nấu bếp hồng ngoại nhé, lửa nhỏ nhất nhé
Neu nau bep tu thi nut 2ak ban!
Bánh flan để được bao lâu vậy bạn
Bảo quản lạnh 5 -7 ngày nha chị
Nướng bằng lò nướng bánh thì s ạ
Thay chi dan rat tan tinh tk thay
Kingbar cảm ơn a/c nhiều ạ
em hấp em để lửa lớn quá nên cái thành bánh bị rỗ uổng qua a :(( cảm ơn a đã chia sẻ làm lại thành công hơn ạ
Lần sau mình hấp lửa nhỏ thôi nhé để bánh flan được mịn nhé
Sao bỏ lòng trứng có tác dụng gì vậy thầy ?
Giúp bánh flan mềm mịn, ko bị cứng, giảm mùi tanh, màu bánh flan đẹp hơn nhé anh
Mình hấp với bếp từ được ko bạn
Bếp từ lửa lên xuống thất thường ko nên dùng bếp từ nhé, dùng bếp gas hoặc bếp hồng ngoại nhé
Dạ lửa hấp lửa lớn hay sao ạ
Khi hấp bánh flan thì hấp với lửa nhỏ nha a/c thì bánh mới ko bị rỗ nhé!!!
Ngon
A oi Á day làm sinh tố đi ạ
Làm để đc lâu ko anh . Mấy ngày ạ
Bảo quản lạnh tầm 3-5 ngày là ngon nhất nhé
Cho e xin chỗ mua sữa đặc ạ
Dạ chị tìm chỗ gần nhà mua ạ, sữa đặc ship đi ship cao nha ac
Xin hỏi xửng hấp sz bao nhiêu vậy anh
Xửng này hình như là 32 ạ
Ko cho vali dc ko a
Không được nhé nếu ko cho vani thì bánh flan bị tanh nhé
💖💖💖💖💖
Cám ơn thày
Cảm ơn chị đã theo dõi kênh nhé
Làm z đc bao nhiêu hu z
1 công thức làm ra từ 22-24 hủ nhé
Bảo quản trong ngăn mát được mấy ngày ạ
Bảo quản ngăn mát được 7 ngày nhé
E cho c hỏi giảm 100ml sữa đặc , tăng 100ml sữa lạt được ko? C làm theo công thức của e rất ngon nhưng mẹ c thích ăn lạt hơn tí.
Nếu giảm sữa đặc thì không cần cho thêm sữa tươi nhé, cho thêm sữa tươi sẽ làm hh loãng hấp lâu chín hơn nhé
10 quả trứng hơn 30k sữa tươi với sữa đặc nước vani gas nấu tính ra cũng cở 60k đc 11 hủ. Niếu bán theo ở ngoài 6 7k hủ thì 11 cũng 6 máy 70 mấy k. Sao lời đc thày thắc mắt chổ này
Trung hướng dẫn công thức 10 quả trứng và các nguyên liệu nhưng khi trung làm 1/2 công thức thôi nhé nên thành phẩm ra 11 khuôn, nếu làm đủ công thức thì thu được 20-22 khuôn bánh nha chị. Còn phần chọn nguyên liệu đầu vào thì thường chọn giá tốt để có giá cost hợp lý cho quán nhé
Thì ra vay hiểu rồi cảm ơn thày trung. E thay tren lazada có shop của thày e tính mua trà tren đó đc hok thay shop đó của bên thày phải hok
E thấy thầy vẫn làm đủ ct có phải nửa ct đâu ạ
Bán làm cách khác có nhiều cách làm ,làm bánh này ko cần chính xác bằng bánh ga tô .Kênh diễm nauy cho 2 quả trứng nhưng thêm kem tươi.bán cho thêm bột béo và ít sữa giá sẽ rẻ
❤
C thức này giá bao nhiêu a
Tầm 55-60k cho 20-22 bánh flan nhé chị
Để tủ lạnh có được núng nính như lúc đầu ko thầy
Ok😢
Sao mình nấu bánh bị rổ vậy
Bánh bị rỗ là do nhiệt độ, thời gian hấp và mở nắp chưa đúng nhé
Em kg bỏ bột mì hả 😡
Bánh flan bỏ bột mì làm bánh mì ak a
Trời đất