FIZ MAXIXE À MODA JAPONESA COM MISSÔ | TEVE COSTELINHA DE PORCO NA PRESSÃO COM GOSTO DE ASSADO
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- Опубліковано 15 січ 2024
- RECEITA DO MAXIXE
maxixe cortadas ao meio
1 colher sopa de missô (soja fermentada)
2 colheres de açúcar ou adoçante Xilitol
1 colher chá de HONDASHI (tempero japonês a base de peixe bonito)
Cozinhei sem adicionar água, no fogo baixo com a própria água que solta sozinho.
RECEITA DA COSTELINHA
1 kg costelinha de porco
1 colher sopa rasa de sal
vinagre, pimenta do reino
limão
alho a gosto
Na pressão cozinhei por 15 minutos sem adição de água.
Começou a pressão baixe o fogo e quando deu o tempo de cozimento NÃO ABRA A PANELA, deixe a pressão sair sozinho
Endereço pra correspondência
Caixa Postal 120.058
Cep: 82020-970 - Santa Felicidade - Curitiba
Marta Midori Yoshida
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MIDORE,ESSE MELÃOSÃO CAETANO ESTA EM MINHAS MEMÓRIAS,QUANDO EU MENINA NAS FAZENDAS, ONDE FUI CRIADA, TENHO TANTA SAUDADES,É ....MEU CORAÇÃO SANGRA, MINHAMÃE VEIO PARA SÃOPAULO, VIÚVA,EITA VIÚVA COM TRES MENINAS, AQUIEMSÃOPAULO, VISEMOS NOSSAS HISTÓRIAS,SÓQUEAS RAIZES DO INTERIOR ESTA EM NOSSA ALMA....
VIVO EM SÃO PAULO CAPITAL,
❤ meu esposo gosta qdo faço macixe com frango à passarinho
Boa tarde Midori, tenho dois pés de maxixe no meu quintal, aqui no bairro Novo Mundo, em Curitiba. Hoje fiz maxixe no feijão, o próximo farei refogado com carne seca
Boa noite humm bom apetite eh faço no feijão e na carne é também como salada
Eu conheço maxixe e gosto no feijão
Oi Midori e meus irmãos do canal! Eu tempero a costelinha com alho, sal, vinagre ou limão e minhas ervas secas
Boa tarde a todosv. Gosto muito de maxixe,eu faço junto com jiló, agora tenho mais um modo de fazer amei ❤❤❤❤
Nossa Midori eu amo maxixi aqui no estado de SP eu só conheço por maxixi!! aqui é muito caro maxixi!
Que delicia Midori, mtas bençãos em suas vidas, a sua mesa!!
Minha mãe fazia mta carne de porco temperada no missô de um dia p o outro, colocava nirá colhido do quintal dps de pronto no abafadinho da panela...essa é a saudade de minha infância, das comidas de minha mãe (seu jeito me lembra ela, q era nissei)...
Maxixe gosto refogado c pouca carne moida ou bacon (ambos, individualmente, so p dar um toque diferente no sabor), picadinho c temperos, tomate e um pouquinho de leite no cozimento e feito como salada tbm!
Fiquem c Deus, bjo gde!!
Que delícia eu gostaria de estar aí sou casada com Japonês e gosto muito de comida Japonesa bjs
Aprendo muito, sempre, com os seus vídeos. Gratidão.
Olá Midori! Tenho uma panela igual a sua! Ela cozinha rápido mesmo!
Nunca comi maxixe mas o seu ficou muito Bonito! 🙌🙌🙌
São Paulo cidade de Arujá
D.midori adoro seus vídeos vc e muito simpática.
Nunca comi máximo com misso vou fazer e ver se eu gosto suas receitinhas são todo fáceis de fazer amei❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂
Amo o seu jeito muito delicada.voce é linda amei o jeito que vc fez a costelinha e o maxixe fica com Deus dona Midori❤
❤
Faço maxixi de todos os gestos, inclusive salada crua. Delícia!
Midori ensina fazer reseita de tempero japonês você tem alguns aí diferentes
Olá Midori, humm amo maxixe, eita as pimentinhas ,foi de Goiânia pra ir, AQUI tem bastante, a de bode eu ñ como me faz MAL. 😊😊
Eu so jacira so do para eu conheso melao
Que delícia 😋 deu água na boca . Na minha eu comia crú com sal❤ Belo Horizonte 😘🥀
Olá Midore... eu sou a Maria Aparecida de São José dos campos SP. tinha vontade de comprar maxixi mas não sabia fazer, eu lembro que a minha avó fazia .
Midori gosto muito da sua cozinha digo a maneira que vc cozinha
Verdade querida. Eu substitui o óleo por azeite e confesso pra senhora que já estou sentindo a diferença na saúde. Amei a refeição. Tudo de bom.,❤❤❤❤
Eu não lembro de ter comido maxixe,pra dizer se é bom kkkk mas vc fazendo parece muito gostoso. Beijos e
Abraço na família
Sandra Franchito Río Claro Sp boa tarde Midori aqui é difícil de achar maxixi qdo eu acho está muito feio o seu está fresco ❤❤❤
Ele e primo irmão de pepino 😊😊
Aqui Maria Tereza de Londrina, nunca fiz maxixe
Boa noite amo seu jeito de cozinhar tão delicada❤❤❤❤❤
Vou fazer, vou ver se acho nos mercados. Xilitol né Midori,
Maxixi uma delícia 😊
Bom dia dona Midori nunca comi maxixi nem imagino que gosto tem meus parabéns pelas receitinhas parece ser todas uma delícia 🌹♥️🇧🇷
o maxixe parece muito pepino
Que delicia os maxixes com missô, vou fazer aqui. Gratidão Midori, pelo video.
Amo maxixe😊
Muito Bom ❤..dá água na boca..nunca comi maxixe, mas esse seu almoço É nota Dez...vou fazer 👍👏🏻👏🏻👏🏻Obrigada Midore💝🍀🌹🕊
Obrigada amiga pelo vídeo, tempero a costelinha de porco com sal,alho,pimenta, suco de laranja, mostarda, folhinha de louro.
Amo maxixe!
gostoso ne
Ótima receita,costumo rapá o maxixe
CONHECO MACHICHE MAS SÓ FACO COM SAL E LIMAO E SEM A CASCA.VOU FAZER A SUA RECEITA .
Midori eu adoro melão de são Caetano , masve dificil de encontrar em feiras ou mercado
Eu pranto semente de pimentao no vaso e ja colhi pimentão
Boa tarde! Eu coloco maxixe na carne de panela.
A nossa pimenta de cheiro aqui do Pará é amarelinha❤❤
que legal
Maravilhoso muito bom 🙏😋
Aqui no nordeste apreciamos muito tem que raspar superficialmente o maxixe para tirar esses picos ,íamos no feijão,na sopa em pedaços menores e maxixada com carne de charque picada com verdura é uma delícia.
EU faço ensopadinho 😊😊❤❤❤❤❤❤
Eu sou de Goiânia, gosto muito dos seus vídeos, eu faço maxixe na CARNE, no feijão, e uma delícia. 😊😊
Bom dia Td bem d,Marta q gostoso. Maxixe, aqui casa eu faço assim é conserva e salada tbm uma delícia fica igual pepino, planto aqui sítio muito bom, abraços beijo fica c,Deus ❤🎉👏
Maravilhoso... comidinha caseira é tudo de bom.
Minha sogra ama maxixe ,eu não sou muito chegada não 😄,que legal é muito bom ter uma panelinha de pressão pequena
Nooossaaa adorei a idéia de maxixes com misso! Abraços
Eu vou experimentar fazer o maxixe! Agora a costelinha eu tempero com alho, sal e limão.
Que delicia o tempero da salada verde. Amo pimenta
Meu marido é do norte ele gosta quando cozinha frango coloca o maxixe máximo j7nto
legal saber disso
😂Oiii Midori essas pintas bonitas é uma delícia 😋em Goiânia tem é Minas tbm eu já vi mais nuca comi maxixi eu já aprendi temperar igual vc.
Boa tarde, essa pimenta vermelha e amarela, redonda, são pimentas "BODE" São bem ardidas kkk abraço MICHAEL DE BRASÍLIA
sim as pimentas são BODE mas não são ardidas não. A picância é fraca, só tem cheiro mesmo.
Maxixe fica delícia feito como strogonoff .
Pimenta bodi somente a Pimenta amarela ela é tradicional em Minas Gerais
essas pimentas são cheirosas ne
Que adubo é esse granulado que você usa?
Boa Noite princesa
Midory quero pedir um grande favor.
Mostra como você cultiva e prepara Goya, ou melão de são Caetano japonês. Muito obrigada .Bom descanso. Seja sempre essa criatura maravilhosa or sua humildade e amor ao próximo.
sim quando eu fizer as colheitas do melão (São Caetano ou Nigauri ou Nigagori ou Goya) todos esses nomes estão corretos para o mesmo melão, claro vou preparar pra vcs verem.
Amo pimenta
O QUE É MISSO?
FAÇO MAXIXE REFOGADO
BOM APETITE!!!
missô é como falei no vídeo é pasta de soja fermentada muito usada na culinária japonesa. Os fermentados são probióticos como os yakults
Eu queria sementes de pimenta de cheiro sem arder como vc conseguiu?😊
Como se prepara o bifum tempero j 3:26 japones
Os mais novinho tem mais espinho
qual a marca d azeite q vc usa maioria das marcas são falsa delícia s almoço tenho pepinos d espinho moro em Campo Largo Curitiba
todas marcas são boas. O que não se deve consumir é a de tampa vermelha que todos falam que é azeite para cozinhar, isso não é verdade. Um químico fez a seguinte explicação, que tampas verdes e extra virgem são de boa qualidade e de tampa vermelha são restos dos azeites misturados com óleo comum por isso que é indicado para altas temperaturas.
Eu já comi maxixe para mim parece pepino. Eu só sei fazer refogado
MiDORE ,O MISSO EU AMO, MAS PARA NÓS BRASILEIROS,AS EMBALAGENS SÃO MUITO GRANDE PARA PRINCIPIANTES,
Que delicia 😢