SNİCKERS TARİFİ | LEZZETLİ | SAĞLIKLI
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2024
- Bugün sizlere sağlıklı, besleyici, az şekerli snickers tarifimi paylaşıyorum!
MALZEMELER
Alt tabakası için:
1 bardak çiğ badem (ya da yarım bardak badem ezmesi)
1 yemek kaşığı tam kepek unu
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Karamel için:
14 adet küçük hurma (veya 8-10 adet büyük hurma)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 kahve bardağından biraz daha az su
1 tutam tuz
Serpmek için biraz yer fıstığı
Çikolatası için:
1 bardak sütsüz bitter çikolata
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Alt tabaka için:
1. Önce badem ezmemizi yapıyoruz. Sizin evinizde badem ezmesi, fındık ezmesi, fıstık ezmesi hazırda varsa yarım bardak miktarında onu kullanabilirsiniz. Yoksa ise çiğ bademden benim yaptığım gibi kendi ezmenizi yapabilirsiniz. Yarım bardak ezme için bir bardak çiğ badem kullanıyoruz. Bunların hepsini bi blender ya da rondoya alıyoruz ve ezme kıvamına gelene kadar çekiyoruz. Arada durdurup karıştırıyoruz. İyice ezme haline gelince de bir kaseye alıyoruz.
2. Badem ezmesine akçaağaç şurubumuzu ekleyip bir çatalla iyice karıştırıyoruz. Eğer siz hazır ezme kullandıysanız ve bu hazır ezmenin içinde zaten şeker varsa buna dikkat edin, sıvı tatlandırıcıya gerek kalmayabilir.
3. Son olarak da tam kepek unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Bir küçük fırın tepsisinin üzerine yapışmasın diye yağlı kağıt koyuyoruz. Badem ezmeli karışımımızı yağlı kağıdın üzerine alıp parmaklarımızla ince bir tabaka oluşana kadar düzleştiriyoruz. Yağlı kağıdı kenarlardan katlayarak da karışımımızın iyice bir dikdörtgen şekle gelmesini sağlıyoruz. Sonra bu karışımı yarım saat buzluğa atıyoruz.
Karamel için:
1. Hurmalarımızın çekirdeklerini çıkarıyoruz.
2. Hurmalar blender’dan daha rahat geçsin diye 10 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz.
3. Sonra bu suyu süzüyoruz ve tüm malzemeleri blender’ımıza alıyoruz. İyice karışana kadar karıştırıyoruz.
4. Alt tabakamız iyice donduktan sonra buzluktan çıkarıp üzerine karamelimi sürüyoruz ve her yerde eşit miktarda olacak şekilde iyice yayıyoruz.
Fıstıklar:
1. Yer fıstıklarımızı karamelin üzerine serpiyoruz. Karamelin içine iyice yerleşsinler diye parmaklarımızla hafifçe bastırıyoruz.
2. En az 3 saat donduruyoruz.
3. Donduktan sonra keskin bir bıçakla 12 parçaya bölüyoruz.
Çikolata kaplaması:
1. Bitter çikolatamızı bir cam kaba alıyoruz.
2. İçine 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ekliyoruz.
3. Çikolatayı mikrodalgada veya benmari usulü ocakta eritiyoruz.
4. Biraz soğumasını bekliyoruz.
5. Her parçanın üzerine ve kenarlarına denk gelecek şekilde ince bir tabaka eritilmiş çikolatayla kaplıyoruz.
6. Çikolatanın donması için 10 dakika buzluğa atıyoruz.
7. Donduktan sonra terslerini çevirip altını da ince bir tabaka çikolatayla kaplıyoruz.
8. Yeniden buzluğa atıyoruz.
9. İster buzluktan çıkar çıkmaz, ister 15 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle yiyoruz!
Notlar:
Tarifi hazırlarken bu tariften ilham aldım: bit.ly/1pxENrC
Çikolata olarak Nestle 1927 Bitter 73% Kakao kullanabilirsiniz.
Müzik:
TITLE: Drive
ARTIST: NICOLAI HEIDLAS
www.hooksounds.com
Ellere saglik, yine emek ötesi bir tarif ve yine harika bir paylasim. Tesekkurler.
Çok güzel olmuş denedim çok nezletli ellerine sağlık 👍👍
Gizemciğim bütün videolarını zevle izledim. Hepsi hem eğlenceli ve öğretici olmuş yebrikler❤
Vaaavvv mükemmel ötesi bişeeyy buu ellerine sağlık canım hayranım sanaa 😍😘
Cok guzel ama fazla zahmetliymis 😊 eline saglik Gizem.
Biraz öyle çok sık yapmıyorum... zaten yapınca da hemen bitiyor :)
Maşallah çok güzel
Cok guzel gorunuyor ya gece gece canım cekti :)
Bi kutuya atıp yollayabilsem yapardım :). Çok teşekkürler!
Mükemmel Olmuş, Ellerine sağlık 😍😛👏👏👏
Ləziz duruyorrrr ❤️
Güzel olmuştur.
Videonu yeni gördüm 0 dislike harikasın
kepekli un yerine yulafı rondodan geçirip yulaf unu da kullanılabilir 😊 fıstık ezmesi ile yapmıştım bunu. o da güzeldi. bademle belki daha güzel olur deneyeceğim
şekersiź çikolata markasi var mi?
Zannetmem varsa da içinde tatlandırıcı vardır. O da çok kötü evde kendin çikolata yapmak istersen fityemeğin çikolata tarifi var içinde hurma var
Harika yaptin👍
Akçaağaç şurubu yerine pekmez kullansam nasıl olur acabaa
Olur sanıyorum :) Ben denemedim ama Buket Delibaş denemişti kendi kanalında pekmez kullanarak şurda: ua-cam.com/video/Rthw1xtpQsk/v-deo.html
Basak burcu musunuz?
Hayır kova :)
Olsa da yesek.
Birazda salikli olmayan seyler lutfen 😍😘😍😚
Рагима Алиева hayyiiiiir hep sağlıklı olsun zatn sağlıksız yapan bir sürü kanal var 🤗🤗 😑😑