21:40 احنا نخلي وي القوزي انواع من المرق مثلا مرقه البانيا او مرقه فاصوليا او مي لحم المهم نوع من انواع المرقه كـ ضيافه للاكله وتغيير بينما القوزي ينوكل وحده عادي وبالعافيه
حلاوة الطحين هي مجرد ضيافة لان المطاعم العراقية معروف عنها تقدم ضيافة بالمطعم بعد الاكل مع الشاي وتحية للمطعم اللي ترجم النفس العراقي بالاكل باحلى صورة
اني اگلچ شلون تسوين اللحمة بهااي الطريقة تجيبين بصل و تقلينة ع النص و بعدين تضيفين للحمة و تشوحين للحمه مع البصل بحيث مو تقلينهة بالكامل لا نص تقلاية و بعدين تظيفين عليهن مي و ملح و شوية كركم اذا تحبين الابهارات بس الافضل بدون بهارات و الملح لازم يكون مظبوط يلا تطلع طيبة و تخلينهم يغلون لحد ما اللحمة تستوي فدنوب و لازم يبقة مي بيهة يعني لازم تستوي و يبقى كمية من المرق (تشريب) احنا نسمي هذا يصير اطيب من للحمة بعد😔
مو من عاداتنا ناكل حلا قبل الأكل وهاي الحلاوه اسمها حلاوه چكليتيه والدولمه نسويها بالسلق او السلگ وتكون ع ضلوع تختلف عن ورق العنب وبصراحه دولمتنه الي تسويها الأمهات بالبيت تكون بعد اكثثرررر طيبه الله يعين العراقيات من نسوي دايت والأهل يطبخون الدولمه 😭😂❤ والشوربه ام العدس هاي وجبه اساسيه برمضان وبعد شوربه الماش هم كولش طيبه اويلي الكبه الموصليه 😭اهل الموصل يسوها بطريقه تجننن ويحطون بيها بهارات مميزه ونسمي قوزي بالعراق الف عافيات ع كلبكم جان ناقصكم بعد هذا الاكل الجاي (الشاي) العراقي المهيل ❤
@@user-li6ep1xh3bBut she didn't do anything, she just wanted to give him some information. It's true that we don't eat dessert before everyone else and you saw it.
الباميه نوع من أنواع المرق الي عدنه لان احنا عدنه هواي انواع من المرق وتنزل تقريبا نصفها ويه القوزي الي أشهر اكله من بعد الدولمه + اكو هواي انواع كبه غير الكبه الموصليه ❤❤.
الي ما يحب البرغل ما راح يحبها ، اني ما احب البرغل لذلك ما احبها ، وحتى الكبب العادية الي بالتمن وبالبتيتة ايضاً ما احبها ، فهي مسألة ذوق وتفضيل بالاكل
سارةةة اعملي سلسلة طبخ وبالنسبة للحلاوة المفروض بالاخير بس المطعم متحمس واانطاها بالبداية والقوزي بالقاف يقدم مع مرقة مثل مرقة الفاصوليا او البامية او تبسي الباذنجان
تعليق طويل عن اكلاتنا 🥲 .. الدولمة بيها هواي فارييشن و تغيرات بين كل منطقه و منطقه التشابه هو انو نحشي سلق بصل فلفل رومي باذنجان شجر او كوسا ممكن نحشي طماطم و بطاطا .. اكو بالجنوب يسوون الدولمه حلوه يخلولها شكر و اكو بالشمال يسوون الدولمه باللبن و الشبنت و اكو يسووها حمرا بالمعجون و الطماطم و اكو يسووها صفرا بالكركم و اكو يسووها بيضا بدون مكون طاغي لا من الكركم ولا من المعجون ... و كل الانواع طيبه و كل بيت يسويها بطريقته .. القوزي مالتنا تمن عادي و فوگا قطعة لحم ويا مرگه الي گلتوا عليها صوص .. الي هي stew نسويها تقريبا كل يوم بالغدا مرگه باميا مرگه فاصوليا مرگه عدس مرگه بطاطا مرگه سبانغ و الى اخره الغدا العراقي اليومي تقريبا مرگه من اي نوع باللحم و تمن و سلطه .. اللحم ينحط بالجدر ينحمس وراهه نضيف بهارات صحيحه نومي بصره او ليمون اسود مجفف قرنفل هيل فلفل اسود ورق غار وياهم بصل قطع كبار او بصله كامله و قطع بطاطا صغار و ممكن عدس او حمص مسلوگ و نغطي بالمي و نعوفه يفور شويه وراهه ع نار هادئه و باخر شي نخلي ملح لحد ميذوب اللحم و نطفي هذا اللحم يرهم ع قوزي و ممكن ينقل الى الفرن يتحمص من فوگ وراهه ينحط ع تمن و ممكن بس سلق .. و المي مال السلق هذا اطيب تشريب حيكون .. بالعافية 🤭❤️
الحلاوه الطحينه فيها طحين وحليب نخليهم على النار لحد ما بيصير لونهم بني وبعدها نخلي فوقها قطر (ماء وسكر ) وطبعا فيها فانيلا وهيل واي منكهات بتحبوها وبعدها بتقدموها
@@Amani-ln3qd اسفه ما شفت تعليقك عزيزتي اتخيلي انو لو احنه نسيتا نحط الصوص بمرحلة الطهي وبس حطينه ماء راح يفرق الطعم هذا ابسط مثال الفرق مثل ما شفتي في اشياء ما انضيفها للدولمه وهذا هوه الفرق ++ ورق السلق كثير طعمو يفرق عن ورق العنب فرق السماء عن الأرض ضفت شي علرساله فوق
سارة اول شي الحلاوة الطحينية احنه ناكلها بعد الاكل بس هذا ضيافة من المطعم قدموها الكم قبل الاكل ثاني شي الدولمة نقلبهة بالصينية وناكلها بالخبز أو تگدون تاكلوها بالخاشوگة ( ملعقة ) والي وية الدولمة هذا مو اسمه فول اسمة باقلاء والي موجود بالدولمة هذا مو ورق عنب هذا اسمه (سلق) السلق شي والورق عنب شي ثاني ثالث شي الأكلة اسمها قوزي الي هي تمن (رز) ولحم وعليها لوز بس اما البامية ف هاي تجي حسب المطعم مو الكل ياكل بامية وية القوزي + احنه هم عدنة اكلة بامية و رز نأكلها وحدها 😄 وبالاخير احبج سارة متابعتج من العراق 🇮🇶✌🏻❤️
تحية إلى شعب بلاد الرافدين من خلال الطعام الي يطبخ في بلادهم يعطي دليل ان الأرض الوحيدة في العالم هي ارض غنية بالزراعة المفيدة اي خضار وثمار فقط حتى اشجار الزينة عدهم هي مثمرة ب العطر الطيب الذي يغني الاجواء بالهواء النقي فلهذا ترى كل دول العالم لديها مطامع في هذه الارض ارض الخيرات فتحية إلى شعب العراق 🇮🇶 شعب الحب والكرم
الدولمة تجي محاشي وورق عنب او ورق سلق عادي ويُضاف الها الباقلاء وضلوع الغنم تحتها وتختلف نكتها حسب مناطق العراق اكو الحامضة او المالحة او الحالية واكو المكس (الحالية حامضة) او (مالحة حامضة) بس ڪ مكونات نفسها بكل العراق والقوزي بالقاف مو الالف وبالنسبة لمرقة البامية هي شي ملحق بالقوزي مو شي اساسي ممكن جداً تستبدل بمرق الفاصوليا وايضاً عدنا طبخات الرز ومرق البامية او الرز ومرق الفاصوليا تقدم ڪ وجبات رئيسية أيضاً بَسہَٖ يعني وجبات تقليدية مو فدشي مشهور وسبع عوافي ❤
الدولما نوعين فيه دولما ملفوف بالباذنجان والبصل والبندوره مع الرز (التمن) أما (القوزي) كذلك فيه حسب اختيار الشخص يأما معو مرق(الباميا) يأما مرق (الفاصوليا). بالنسبة لرأيي الشخصي الفاصوليا بتكون أطيب تجاربكم مع المطبخ العراقي very classy & fabulous دنتابعكم من السويد وتحياتي يا قلبي 🇮🇶❤🇸🇪
الزبيب اسمه كشمش/الرز اسمه تمن/البطاطا إسمها بتيتة/الحلاوة حليب اوحنطة/القوزي/شوربة عدس مع الشعرية/باميا أو بانيا/خبز سمسم وصمون/الدولمة أنواع ورق عنب أو ورق سلك أو ورق الملفوف اللهانة مع شجر يقطين مع باذنجان مع بتيتة وتمن أنصحكم باكلة الفسنجون حامض حلو طعمها وبالعافية عليكم ❤😊
إحنا منأكل الحلا قبل الأكل بس هاي من باب الضيافه± الحلاوه نسميها حلاوة طحين +الدولمه تتكون ( من ورق سلق ونحشي فيها لحم ورز وباقي المكونات) المحشي من الكوسا ورق العنب لحالو. شوية معلومات.❤
مو ناكل الحلا قبل الاكل بس هو انطاچن الحلا من باب الضيافه يعني لان احنه بل عراق نحب نضيف هواي
تجننون
تعلم القرآن الكريم واللغة التركية بطريقة سهلة جدا مع منوعات العلم في الصغر على اليوتيوب 💜
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💛💚💓
ترا ميعرفن شنو انطاچن 😂😂
@@sarosha22أعطاكن؟
لا ماناكل الحلويات قبل الأكل.. وانما بعد الأكل بس المطعم حب يكرمكم
صح نحنا منسوي هيج
صحيح
هو صحيح بس الحلا يجوع الواحد لذلك قدمو بالبداية
والله احنه العراقيين نخبط بل الاكل 😂
صحيح
الدولمة العراقية نسويها بالعراق ب ورق السلق واحيانا نسويها بورق العنب وايضا خضروت مثل الكوسة والبصل والفلفل الحلو والطماطم والباذنجان محشية
هسه انتي منو الي سالج
هسه انت شبيج تبجين؟@@رحابالموسوي-و5غ
@@رحابالموسوي-و5غشعليج بيها!!
شبيج تردين تعاركينن@@رحابالموسوي-و5غ
@@رحابالموسوي-و5غ ليش هيچ تحچين؟ هيه محد سألها بس دتوضحلهم شنو الدولمة عدنا يعني سوت خطأ مثلاً؟
كعراقيه حبيت اوضح كم شغله
اول شي القوزي مخلين المكسرات ع جهه وحده لان اكو اشخاص ميحبون لذلك هيج مخلينه
ومخلين مرق باميه احنه عدنه من يطلبون تمن تجي اضافه وياهه مرق باميه او فاصوليه
الكبه هاي موصليه واكو هواي اشكال من الكبه اكو المقليه اكو المشويه واكو تشريب اكو برغل واكو تمن اكو هواي اكلات عراقيه جربوهه مثل البرياني ❤
جربوا الفطور الصباحي العراقي وخصوصا ( كاهي وقيمر ) رح تنغرموا فيها مثل ماانغرمتوا بالدولمة 😂❤ صعدوا تعليقي العراقيين♥️
ما معنى قيمر
@@FATIDIAMANTS_FAMILYقشطة
تقريباً تشبه القشطة @@FATIDIAMANTS_FAMILY
@@FATIDIAMANTS_FAMILY شايفه من يغلي الحليب ويبرد يصير مثل شي فوقه مدري شسمه😂😂😂 هو هاذ الكيمر
😂😂😂❤
21:40 احنا نخلي وي القوزي انواع من المرق مثلا مرقه البانيا او مرقه فاصوليا او مي لحم المهم نوع من انواع المرقه كـ ضيافه للاكله وتغيير بينما القوزي ينوكل وحده عادي وبالعافيه
بامية*
@@Dimasatory
اكو يكولون بامية او يكولون بانية
احنه نكول بانية
@@نووررالناصريه هم بانيا
@@نوورر بالاصل هو باميا مو بانيا.
ياكلون ويه القوزي دقوس
حلاوة الطحين هي مجرد ضيافة لان المطاعم العراقية معروف عنها تقدم ضيافة بالمطعم بعد الاكل مع الشاي وتحية للمطعم اللي ترجم النفس العراقي بالاكل باحلى صورة
4:09 حَلاوة جُكليتيةة نسميهاا وهَـم مَناكل الحَلويات قَبل الأكل بَس المَطعم حَـبوا يضيفُكم وكَذلك حَتى تضيعون الوَقِت بَين مَيوصل الأكل🥹💋💋
طريقة اكل الدولمة يجب ان تقلب في صينية صغيرة يوضع قبل قلب القدر قرص خبز عراقي والف عافية
ونضل نتعارك ع الخبزه وماما تعيط مردتو الدولمه ليشش هيج
وين راح يقلبونه
@@Zyniabaljbowryعل الصينية
صحيح بس لان هنه بلسياره مااعتقد تضبط الطريقه
اي صح 😂😂@@shadanAedi
اوجه تحيه لصاحب المطعم❤ لان نقل الاكل العراقي بهذا الاتقان
فعلا حسيت الطعم واضحححح
شفت مكتوب مطعم صمد للأمانة. بكل افرعهم بالعراق مبدعين ودائماً الناس تمدح أكلهم بالمطعم الي بدبي عاشت ايدهم ❤❤❤❤❤❤
@@fofag2074بيستون صمد؟
اي والله صح الله يوفقهم❤
اقترح انه تجربون اكلات الشيف شاهين موجود مطعمه بدبي ، اكلات عراقية عصرية راح تحبوه خصوصاً القوزي عنده
شو اسم المطعم
@@koki2936اسمه يابا yaba
مطعم يابه
ممكن متابعة
@@FATIDIAMANTS_FAMILY ام يا قلبي
والله عاشت ايد ابو المطعم شلون ترتيب وشلون نظافة ووصفهم للنكهات مضبوطه
اييي عفيه اول مره يوصل الطعم ألب احنه نأكله 😅❤
شكلي واني فرحانه لان عراقيه😂❤❤
و أنا ❤
@@dalalha9649 😍
ممكن متابعه .
مو بس انتي حتى اني😂
كلنا هيج😂
الدولمه ورق سلق مو ورق عنب والحشو يختلف الحشو فيو رز وبصل وبطاطا ولحم وبهارات ودبس رمان اختياري و معجون الطماطم وبعدين نحشيه بورق السلق والخضروات طبعا الحموضه بتكون من ملح الليمون
الدولمة يا اما سلق يا اما ورق عنب ف مو شرط سلق
@@rafalhaider4741 لا مو بكيفكم الدولمه ورق سلق وبس
اذا ورق عنب هاي مو دولمه هاي محشي ورق عنب
واصلا حشوة الدولمه غير
سلق؟؟؟ احنا عنا ولا مرة حشيناه بفلسطين بس منطبخو ومنوكلو منعرفو القصد بس غريب انو بنحشى ما شاء الله
@@حبيبةماما-ذ6تحبيبتي صير بالاثنين سلق و ورق عنب من اني و صغيره اهلي يسوها بورق عنب اكثر من لسلق و اكو هوايه ناس يسووها بورق عنب عادي يعني
مو قرآن
I looove you 😍♥️♥️♥️
I love you tooo❤
أنا احبكم 🥹 يا شهودي و سارة❤
هااااااي شهووود🤩🤩🤩🤩❤❤❤❤
me 2❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
جربو الدليميه اتجنن من المطبخ العراقي وكذالك سمك مسكوف يجنن هم
اخر اثنين كنت اتوقع انهم يجتمعون😂😂
ممكن ❤
استغفرالله
حرفيا😂❤
لا من زمان شهد قالت انو كتير متمنيه تلتقى بسارة التنين مهضومين ❤❤
مرههه💔🙂
لا احنا ناكل الحلويات بعد الاكل مع الچاي العراقي بالهيل 😁 اتصور هاي ضيافة من المطعم لان المطاعم العراقيه اغلبها ينطون ضيافة
اكثر يوتيوبرز مُسالمين وطيبين وبعيدين عن مشاكل باقي اليوتيوبرز انجمعوا
من العراق احب اكوللكم مليون عافيه 💗
كلش حبينا هاي السلسلة نتمنى تجربون الفطور العراقي الصباحي اكيد راح يعجبكم 🫶🏻💗
حلاوه جكليتيه ومن باب ضيافه 4:43
7:58 مي الدولمة لازم تكون اقللل
9:37 سلك مو ورق عنب يختلف ورق عنب
المشكله مو بالمي هذا لان مانقلبت الدولمه
لااا المي زينن بس لازم تنقلب بصينيه ف هم لان ما كلبوهه مبين هواي
15:21 سارة صح الشوربة ناكلها بخبز او صمون و كلش طيبة😔😂🤎🤎
جمعي باميه وتمن ولحم ومكسرات سوه بلكمه وحده وشوفي الطعم رهيب
اللحمة تنطبخ بجدر الضغط لساعات حتة تكون مايعة بل حلك والتوابل كل اكلة الهة توابلهة المعينة ❤
اني اگلچ شلون تسوين اللحمة بهااي الطريقة
تجيبين بصل و تقلينة ع النص و بعدين تضيفين للحمة و تشوحين للحمه مع البصل بحيث مو تقلينهة بالكامل لا نص تقلاية و بعدين تظيفين عليهن مي و ملح و شوية كركم اذا تحبين الابهارات بس الافضل بدون بهارات و الملح لازم يكون مظبوط يلا تطلع طيبة و تخلينهم يغلون لحد ما اللحمة تستوي فدنوب و لازم يبقة مي بيهة يعني لازم تستوي و يبقى كمية من المرق (تشريب) احنا نسمي هذا يصير اطيب من للحمة بعد😔
كعراقيين نشعر بالفخر بصراحة 😔🤍🤍
الف عافية
@user-mn3tg3qs1p حبيبي تدللين💗
ع شنو ع دولمه لازكيين بيهاااا وعند دول ورق عنب وملفوف واطيب ماكو اكلات غربيه وطيبه
@@zhraa97واضح مقهور
وانتي ليش مقهورة لان الاكل العراقي لا يعلى عليه على عناد المظغوطين@@zhraa97
حلاوة الطحين
متكونة من طحين ينحمس بالمقلاة ويضاف اله قطر (الشيرة ) وهيل مطحون و زعفران اختياري وتزين بالمكسرات
تنحمس (يتحمر الطحين) بدهن كوب طحين = نص كوب دهن (زبدة) ❤️
بس احس هاي حلاوه حليب مو طحين مبين من شكلهه وعلاجيه
صح حلاوة جكلتية اوحليب لان علاجية
@@هدوءالبحر-ج5س
@@هدوءالبحر-ج5ساضن حليب وطحين ودهن ونحمسهم وبعدين تنحط الشيره من شكلها وقوامها
هي بس هي عدنا ومكيفات بيها
هذا الحلا من الكرم العراقي والضيافة ❤️ جزء من عادات العراق 🇮🇶
مين عم يتفرج و حيتوفى من الجووووع🤣🤣🤣💔💔💔🤤🤤🤤
تعديل: واو شكرا عاللايكات 😀💓
سبحان الله اني من العراق وصايمهوجوعانه واليوم فطورنا دولمه😂
والله متت من الجوع وبعده الدنيه بكير
😅
متتت جوع اشتهيت الدولمة كثير 🥹
انا
گمت امطگ من جوع🤣
مو من عاداتنا ناكل حلا قبل الأكل
وهاي الحلاوه اسمها حلاوه چكليتيه
والدولمه نسويها بالسلق او السلگ وتكون ع ضلوع تختلف عن ورق العنب وبصراحه دولمتنه الي تسويها الأمهات بالبيت تكون بعد اكثثرررر طيبه الله يعين العراقيات من نسوي دايت والأهل يطبخون الدولمه 😭😂❤
والشوربه ام العدس هاي وجبه اساسيه برمضان
وبعد شوربه الماش هم كولش طيبه
اويلي الكبه الموصليه 😭اهل الموصل يسوها بطريقه تجننن ويحطون بيها بهارات مميزه
ونسمي قوزي بالعراق
الف عافيات ع كلبكم جان ناقصكم بعد هذا الاكل الجاي (الشاي) العراقي المهيل ❤
وكون يجربون الكاهي
@@user-N37 عفيه فاتتني اكتبها
كاهي وكيمر ♥️
+ احنه ما ناكل ويه القوزي باميه بس هوه المطعم من يمه حط الباميه😂
تره مو كل محافظات نفس بعض هـسه
هسه نحن عدته يتقدم حلو قبل طبق اساسي
@@Rapea-m7u
بالمطاعم العراقية اغلب المرك ( المرق ) الي يتقدم ويه القوزي همه فاصوليا حمراء ومركة ماي اللحم تكون حمرة والبامية
ابد مو من عاداتنا ناكل حلا قبل الاكل ابدد ، اول شي ناكل بعدها نحلي 😊
It's ok
بيبي مو فد مشكلة شبيچ شادتها؟؟؟
@@user-li6ep1xh3bBut she didn't do anything, she just wanted to give him some information. It's true that we don't eat dessert before everyone else and you saw it.
من باب الضيافه حب يضيفهم هنا مو ينطونه لقيمات ضيافه عادي
@@iraq-n4b بلضبطط
@@4x8kr يي بلضبط بس هيه تحسستت عبالها اني معصبه وشي 😂🤝🏻
نقاشهم ايضحك😂😂😂😂😂 ربي يحفظهن ويستر عليهن
نصيحة من عراقية
حطي الباميه مع الرز مع شوي لحم وشوفييييييي شكد طيب
والله نفسي اذوق الاكل العراقي انا من الجزائر الف تحية لأهل العراق الطيبين
اكلكم يشهي
@@alyaazayane9433اني بصفتي عراقيه استضيفك
@@alyaazayane9433يا هلا ب الحبايب تشرفونا وتنورونا 🇮🇶💞🇩🇿
شكد فرحانه واني اشوفهم دياكلون اكلنه ويكولون طيب ﻼטּ فعلاً طيب
من زيزي
هي دولمه وخابصينا ولازكيين بيها
@@zhraa97دروحي بابا فكر خطيه كلشي ما تعرف ولا شايفه اكلات العراق
تنحمس زين مع التوابل وراس بصل ثم ينضاف مي وتفور شويه ونصي النار يستوي الحم براحته طريقه طبخ الحم اختي
الباميه نوع من أنواع المرق الي عدنه لان احنا عدنه هواي انواع من المرق وتنزل تقريبا نصفها ويه القوزي الي أشهر اكله من بعد الدولمه + اكو هواي انواع كبه غير الكبه الموصليه ❤❤.
افضل اختيار هو الكبه الموصليه هي اكثر اكله تقليديه مشهوره لأهل الموصل
لكن الحقيقي الي تتعمل فالبيت مستحيل مطاعم تقدر تساويها زي شغل البيت
الي ما يحب البرغل ما راح يحبها ، اني ما احب البرغل لذلك ما احبها ، وحتى الكبب العادية الي بالتمن وبالبتيتة ايضاً ما احبها ، فهي مسألة ذوق وتفضيل بالاكل
الكبه المصلاويه هاي اكله كلش مشهورة وهي من مدينة الموصل فسموها كبه مصلاويه واكو انواع من الكبه عدنه كبه تمن كبه مقليه كبه مسلوگه
صح اني مصلاويه ونعمل انواع كثيرة من الكبه وكبة بالمرقه هم نعمل 😊🥹💖
مو مصلاوية ايصوحولهة موصلية 😊
سارةةة اعملي سلسلة طبخ
وبالنسبة للحلاوة المفروض بالاخير بس المطعم متحمس واانطاها بالبداية
والقوزي بالقاف يقدم مع مرقة مثل مرقة الفاصوليا او البامية او تبسي الباذنجان
انا اردنية جربت القوزي بالاردن بمطعم عراقي فناااااان
فديتتت الأكل العراقي أحنه العراقيين أكله ماكو مثله حرفيااااا أيچنّن
الأكل العراقي ولا غلطه وخاصتآ الدولمه 🤤♥️🇮🇶🇮🇶
@user-ew9zh4lj9p فدوه لعينج يا عمري تابعتج
اكثر اثنين احبهم و انا من العراق 🇮🇶 اتابعهم ❤😂😂 و قبل ثواني❤
عراقيه وٱرمي أحله شي شفته🥹💜💯
تعليق طويل عن اكلاتنا 🥲 .. الدولمة بيها هواي فارييشن و تغيرات بين كل منطقه و منطقه التشابه هو انو نحشي سلق بصل فلفل رومي باذنجان شجر او كوسا ممكن نحشي طماطم و بطاطا .. اكو بالجنوب يسوون الدولمه حلوه يخلولها شكر و اكو بالشمال يسوون الدولمه باللبن و الشبنت و اكو يسووها حمرا بالمعجون و الطماطم و اكو يسووها صفرا بالكركم و اكو يسووها بيضا بدون مكون طاغي لا من الكركم ولا من المعجون ... و كل الانواع طيبه و كل بيت يسويها بطريقته .. القوزي مالتنا تمن عادي و فوگا قطعة لحم ويا مرگه الي گلتوا عليها صوص .. الي هي stew نسويها تقريبا كل يوم بالغدا مرگه باميا مرگه فاصوليا مرگه عدس مرگه بطاطا مرگه سبانغ و الى اخره الغدا العراقي اليومي تقريبا مرگه من اي نوع باللحم و تمن و سلطه .. اللحم ينحط بالجدر ينحمس وراهه نضيف بهارات صحيحه نومي بصره او ليمون اسود مجفف قرنفل هيل فلفل اسود ورق غار وياهم بصل قطع كبار او بصله كامله و قطع بطاطا صغار و ممكن عدس او حمص مسلوگ و نغطي بالمي و نعوفه يفور شويه وراهه ع نار هادئه و باخر شي نخلي ملح لحد ميذوب اللحم و نطفي هذا اللحم يرهم ع قوزي و ممكن ينقل الى الفرن يتحمص من فوگ وراهه ينحط ع تمن و ممكن بس سلق .. و المي مال السلق هذا اطيب تشريب حيكون .. بالعافية 🤭❤️
هم عدنا أكله مركه باميا وتمن بالعاده القوزي ينوكل ويه مجموعه متنوعه من الماركات بيذنجان فاصوليا طرشانه باميه هاي كلها أنواع مختلفه من الباميا😊
مو شرط نقدم بامية مع القوزي ممكن فاصوليا او اي نوع مرق لتطري الرز
الحلاوه الطحينه فيها طحين وحليب نخليهم على النار لحد ما بيصير لونهم بني وبعدها نخلي فوقها قطر (ماء وسكر ) وطبعا فيها فانيلا وهيل واي منكهات بتحبوها وبعدها بتقدموها
في الجزائر نسميها زريرة شوفيها في اليوتيوب
حلاوه جكليتيه يسموا
حليب بودرة أو عادي؟
@@عبداللهالعنزي-ض8ب9خ بودرة
بنات خطيبي سافر دبي حتى يأمن حالو ونتزوج أمانة عليكم تدعولوا يلاقي شغل وينرزق رزق حلال❤❤لعل وحدة منكم تكون أقرب مني الى الله❤
الله يرزقو الرزق الحلال ويباركلو فيه الله ويجمعكم في أقرب وقت ويرزقكم بذرية الصالحة يارب العالمين
الله يرزقو ويوفقو ويجبر بخاطركن يارب ويرزقو رزق الحلال
الله يباركلكم ويرزقكم رزق الحلال
@@alyaazayane9433 يالله ما ألطفك يااارب يعطيك ع أد نيتك الصافية ويرزقك ويحميك ويحقق أمانيك يارب العالمين❤
@@Bent-aleppo23 ياعمرري آمين يارب والله يؤزقك ويوفقك ويحميك ع أد ما فرحتوني بدعواتكم الحلوة❤
دولمة لازم تنقلب صينيه وتناكل ومابيصير هلقد مي فيها بنسويها ناشفه بتكون اطيب
انصحكم تجربوا السمك المسگوف والدليمية والتشريب والبرياني العراقي كل الأكل العراقي مميز😅❤
كل عددتيهن يعرفونهن ومسوينهن بدولهم وأطيب يسوونهن فلا تتفلسفي عيالج بس بلعراق اكو هو احنه عراقيين لازكيين بهذن
@@zhraa97تفشلييييييين يلمنبطحة الكبر لفج اذا عراقية وولائج مو للعراق لعد شكد خايسة انتي اكيد ايرانية🤮🤮🤮🤮
بالعراق اول شي ناكل الشوربة ومقبلات بعدها الوجبه الرئيسية وبعدها الحلويات بس ابو المطعم حب يضيفكم قدم الحلويات بالبدايه
واااي ما قادرة أصدق اكتر اتنين بحب اتابع ليهم في اليوتيوب وما بفوت ليهم ولا فيديو أول بأول، في فيديو اوحد!!!!🥺🥺🥺🤍🤍🤍 . اتقابلتوا كيف؟؟
انا كمان😭❤😭😂😭❤
حتى أنا بحبهم يكونوا مع بعض
كلنا مش مصدقين
اجمل ثنين بالدنيا بفيديو واحد هيك كتيرررر الصراحه🥹♥️♥️♥️♥️♥️
اعملي دولمة بالبيت وسوي سلسلة طبخات حول الارض 😊 بتكوني اول وحدة تعمليها بما انك مختصة بالميكاب 😊😊
24:12 لازم ترحين ل ام صديق زوجج لان المطاعم يضلمون اكلنه تخيلي حته لمطاعم الي ببغداد يضلمون اكلنه 😂
الاكل العراقي كثير مظلوم اعلاميًا، في اكلات بعد عدنا كُلش لذيذة😍🇮🇶❤️
بله شنو بعد عدنا هي دولمه ولازكيين بيها باقي دول يسوونها ورق عنب وأطيب من مالتنا ماعندا اكلات هواي وغريبه
@@zhraa97القيمة النجفية محد يسويها من الدول ابد ومظلومة إعلاميًا 🥲
@@zhraa97 باجة تشريب طرشانة يخني ابيرده مموجودة عند الدول والصمون العراق الوحيد يسوي صمون😁
@@user-tp9zq6yj1s واذا شنو هي قابل
باجة و برياني لكل يسونه برياني مثل كبسه و صمون ع اساس شلونه اكو أطيب من صمون يسونه بغير دول
اللحمة اعمليها بقدر الضغط... 35 دقيقة تطلع تجنن وتذوب ذوبان بالفم... والف عافية
الدولمه
ورق سلق
بصل للحشي
بيتنجان للحشي
الحشوة
رز +لحم + دهن الخروف(لية) +شبت +بصل +طماطم مقطعه +حشو الباذنجان
ونحط كتجب ودبس رمان وملح الليمون ومعجون طماطم وبودره بصل وثوم وماجي بدل الملح
جربوها وشوفو الدمار❤ صح اهم خطوة فلفل اخضر مقطع يوزع بين طبقات الدولمه الطعم يفرق
تعديل بمرحله الطهي نحط بدل الماء ماء طماطم اي طماطم معصورة وماجي وكتجب وشوي معجون
بدي اسئلك الدولمه شو فرقت عن المحشي؟
لان مافهمت عالشرح
@@Amani-ln3qd اسفه ما شفت تعليقك عزيزتي اتخيلي انو لو احنه نسيتا نحط الصوص بمرحلة الطهي وبس حطينه ماء راح يفرق الطعم هذا ابسط مثال الفرق مثل ما شفتي في اشياء ما انضيفها للدولمه وهذا هوه الفرق ++ ورق السلق كثير طعمو يفرق عن ورق العنب فرق السماء عن الأرض
ضفت شي علرساله فوق
شهد هادئة وتجنن وسارة كلش لطيفةة واسلوبها يجنن احبههم اثنينهن❤
سارة اول شي الحلاوة الطحينية احنه ناكلها بعد الاكل بس هذا ضيافة من المطعم قدموها الكم قبل الاكل
ثاني شي الدولمة نقلبهة بالصينية وناكلها بالخبز أو تگدون تاكلوها بالخاشوگة ( ملعقة ) والي وية الدولمة هذا مو اسمه فول اسمة باقلاء والي موجود بالدولمة هذا مو ورق عنب هذا اسمه (سلق) السلق شي والورق عنب شي ثاني
ثالث شي الأكلة اسمها قوزي الي هي تمن (رز) ولحم وعليها لوز بس اما البامية ف هاي تجي حسب المطعم مو الكل ياكل بامية وية القوزي + احنه هم عدنة اكلة بامية و رز نأكلها وحدها 😄
وبالاخير احبج سارة متابعتج من العراق 🇮🇶✌🏻❤️
هاي حلاوة چكليتية مو طحينية متاكدة انچ عراقية 100%😂+ الدولمة متناكل بالخبزززز ظلم هذا بحق العادات والتقاليد مالتنا 😂
اهلا وسهلا بنت بلدي
@@Fire20054 لا اكو جكليتية واكو طحينية بس هاي طحينية عيني ☺️ وبعدين عادي احنه ناكل الدولمةة بالخبز كل واحد وياكل حسب طريقتة اكو بالخبز واكو ياكلوها بالخاشوگة صح عراقيين بس مو معناها كلنا ناكل نفس الطريقة😂👍🏻 + يي مليون % عراقية 😌🇮🇶
@@budoorriyadh1212 هلا عيني ❤️
شهد شنو سوريه؟؟
نحنه فسلطانه عمان نحب العدس مع الخبز الرقاق او خبر الرخال المعلومه هو نفسه خبر الرقاق جربيه مع العدس حلو كثير ❤❤❤❤
5:09 الدولمة مو ورق عنب ورق عنب يختلف دولمة بيذنجان وشجر وبصل وسلك
منين جبتي هالخرافات😮😂 بحياتي م ماكله شجر بالدولمة وعادي نسويها بسلگ و بورگ عنب
@@سومࢪية-ف8ظلا عادي احنا هم نخلي شجر وهواي ناس يحطون شجر
لا لدولمه ورق عنب وسلك احنه نسويها
@@سومࢪية-ف8ظكثير طيبه بالشجر والحشو اضيفي مع حشو الدولمة ودعيلي😊
@@سومࢪية-ف8ظاحنا نخلي شجر و خيار هم بالشمال وطيب كلش
احس أحلام العصر 😂😂😂😂سارة وشهد واتتتت!!+يجربون أكل عراقي 😭احبهم الاثنين❤
3:57 مو حلاوه طحينه
اسمها حلاوه جكليته
❤
لا حلاوه طحين نفس شكل حلاوه جكليت بس اكيد طعم يختلف كلش
حلاوه طحينيه تختلف عن الجكليتيه
@belle_kliry تقريبا بس جكليتيه يخلون طعم جكليت اما طحينيه فقط طحين ويحمسونه وهيل او ماي ورد
@belle_kliry لا شلون هذيج جكليتيه طحين وحليب همين اكو بيهم يحطون نشا طعم الجكليته وحلاوه الطحين بس طحين محمص يختلف طعم كلش
اثبت وجودك اذا انته عراقي🇮🇶
موجوده😂
فيديو حلو بس هاي الاردنية الخا.يسة مخربته
وحق النجف والكوفه
وحق القران وحروفه
وحق العباس وجفوفه
علـــ⚔️ـــي للموت منعوفه
السلام على امير المؤمنين و مولى الموحدين علي بن أبي طالب عليه السلام 🤍🌿
:وحق النجف♡ولكوفه
وحق القران♡وحروفه
وحق العباس♡وجفوفه
♡ علي للموت ♡منعوفه🎉🎉
❤❤❤❤
❤❤❤
اكثر ثنين احبهن وياكلن عراقي اويلي احبكم هواييي والف عافية +اعملي سلسله الطبخ وسوي دولمهه 😭😭😭💋
لك احلى من يجتمعو 🥹🥹
حبيت عفويتهن مع بعض شخصيتهم تجنن 🩵
صحيح على فكره لما قلتي بدي اكل خبز معا شوربه العدس احنا مرات بناكلها معا خبز بس مرات لا ✨🫶🏻👍🏻
أنا جربت الدولمة و الكباب بمطعم عراقي بالأردن رهيب جداً فعلاً لذيذ و كتير نفسي أجرب القوزي
ناكل مرق باميه مع القوزي او مرق فاصوليه والدولمه لازم تنقلب وتستمعتو بيها الف عافيه ❤
ساره بما انو قرب رمضان اعملي سلسله طبخ الاكل البناني كل يوم ع السفره ❤❤🎉
تحية إلى شعب بلاد الرافدين
من خلال الطعام الي يطبخ في بلادهم
يعطي دليل ان الأرض الوحيدة في العالم
هي ارض غنية بالزراعة المفيدة اي خضار
وثمار فقط حتى اشجار الزينة عدهم هي مثمرة ب العطر الطيب الذي يغني الاجواء
بالهواء النقي فلهذا ترى كل دول العالم
لديها مطامع في هذه الارض ارض الخيرات
فتحية إلى شعب العراق 🇮🇶 شعب الحب
والكرم
الدولمة تجي محاشي وورق عنب او ورق سلق عادي ويُضاف الها الباقلاء وضلوع الغنم تحتها وتختلف نكتها حسب مناطق العراق اكو الحامضة او المالحة او الحالية واكو المكس (الحالية حامضة) او (مالحة حامضة) بس ڪ مكونات نفسها بكل العراق والقوزي بالقاف مو الالف وبالنسبة لمرقة البامية هي شي ملحق بالقوزي مو شي اساسي ممكن جداً تستبدل بمرق الفاصوليا وايضاً عدنا طبخات الرز ومرق البامية او الرز ومرق الفاصوليا تقدم ڪ وجبات رئيسية أيضاً بَسہَٖ يعني وجبات تقليدية مو فدشي مشهور وسبع عوافي ❤
الحلاوه والماء يجون ضيافه بين ميحضرون الاگل ❤😊
أكثر أثنين احبهم اجتمعن و هم ع الاكل العراقي و انا عراقيه 😂❤
الدولما نوعين فيه دولما ملفوف بالباذنجان والبصل والبندوره مع الرز (التمن) أما (القوزي) كذلك فيه حسب اختيار الشخص يأما معو مرق(الباميا) يأما مرق (الفاصوليا). بالنسبة لرأيي الشخصي الفاصوليا بتكون أطيب
تجاربكم مع المطبخ العراقي
very classy & fabulous
دنتابعكم من السويد وتحياتي يا قلبي 🇮🇶❤🇸🇪
الزبيب اسمه كشمش/الرز اسمه تمن/البطاطا إسمها بتيتة/الحلاوة حليب اوحنطة/القوزي/شوربة عدس مع الشعرية/باميا أو بانيا/خبز سمسم وصمون/الدولمة أنواع ورق عنب أو ورق سلك أو ورق الملفوف اللهانة مع شجر يقطين مع باذنجان مع بتيتة وتمن أنصحكم باكلة الفسنجون حامض حلو طعمها وبالعافية عليكم ❤😊
اضحك ع ضحك ساره مدري ليش+فرحت لان كالت اكل عراقي هههههههه
بالعراق الحلو قبل الاكل او بعد مياثر ههههه
هاي الي مقطعه مثلثات اسمها كبه
أنا بحكيلك طريقه القوزي بل تفصيل أنا عراقيه بس بدي احكي بلهجتك مشان تفتهميني نبدي بل طريقت الحمه
1 اجيبي طنجره اتحطي فيها زيت رأس بصل مقطع وصط مو زقار كتير لا وصط مشان تطلع نكهت البصل بتحطي فصين ثوم و نوما بصره ما بعرف ازا متوفره عدكم ازا مو متوفره حطي ليمون بدالا وحطي بهارات الحمه معه الحمه اكيد والبيهم بل معلقه شوي وقطيهم. 3 دقائق وحطي. 3 كوب ماء أزا بدك تزيدي براحتك وقطيهم ولما تستوي الحمه خلاص بتكون ستوت الطبخه وعملي حدا رز بشعيريه وهي الطريقه المزبوطه وبتمنا تجربيهه بحبك ساره ♥️♥️
شو البهارات لو سمحتي؟
@@ameradaghstani9026 كاري + ورق قار+ نوما بصره+ ملح + مكعب ماجي
@@ameradaghstani9026كركم فلفل أسود و ملح+ لومي ( الليمون المجفف الاسود)
شنو الي موازيج اكتبي عراقي وتكلمي بالهجتج 😂أحسن من هذي الهوسه المكتوبه أنتي صدك تحجين لو تشاقين
إملاج زفت بصل زقار😂 والحمه لا خاف مصخنه😂
يابنات جربوا فطور الصباح العراقي ..رهيب
الف عافية
بنسبة للحمة القوزي
جيبي لحمة وملح وفلفل اسود وخلي سيلقون ورق زبدة وخلي ب الفرن خمس شت ساعات وتطلع ذايبةةة
طريقتج خطا يابعد روحي
لا طبعا خطا القوزي لحمه ينسلگ بسوب احمر بصل وبهارات وثوم ونار هادئه يذووب
@@moqtaba23 ثوم مو اجباري ليحب ثوم يحطه ومايحبه ثوم لا يحطه
13:44سوي ساره جربي بس مو ورق عنب بالسلك او السلق احنا نسويها بي
الف عافيه حبيباتي ♥️
4:19 لا مو من عاداتنا الحلى قبل الاكل ناكله بعد الأكل
إحنا منأكل الحلا قبل الأكل بس هاي من باب الضيافه± الحلاوه نسميها حلاوة طحين
+الدولمه تتكون ( من ورق سلق ونحشي فيها لحم ورز وباقي المكونات)
المحشي من الكوسا
ورق العنب لحالو.
شوية معلومات.❤
يا الله شو بحب الناس اللي تستمتع بالاكل
20:57 اسمها مرگه مو صوص 😂
الجماعة ثقافتهم انجلش 😂
خلي سارة تعمل لشهد ميك اب والعكس وبعدين يشوفو النتيجة 😌✨
اطيب اكل بالعالم الاكل العراقي لان العراقيين يعشقون الاكل ونفسهم حلو وكرماء بالمونه ❤❤❤
يالله كتير بحس انهم واقعين ومعنا بالبيت هيك كتييير حبييت وبحبكم كتييير ساره وشهد حقيقي بيجننو مع بعض❤❤❤❤
سارا جربي السمك المسكوف العراقي يجنن
لازم تاكلون المسكون العراقي في سمك كتييير بكل العالم بس المسكوف العراقي الأول
قصدك المسكوف مو المسكون هههه
يا روحي شلون فرحانات بالاكل، بالعافية
سارة نكول اكو احد ياكل شوربة بالخبز ماتدري احنة نثرد خبز بالشوربة وناكلها
حقيقه😂
😂😂😂😂😂😂 فضحتنا الاخت
صحيح هيچ أسوي خصوصًا مرات الصبح😂💙
@@jo_1999ماكو فضيحة هاي حقيقة 😂💙
@@LadanMohamadAlhassan لو فوك التمن فد شي👌😂
الله احلى لقاء 🤏🏻✨ ، احس لو كان معكم بنت عراقية مثل قمر ، بنين وغيرها حيكون افضل حتى يعرفوكم على الاكل اكثر
وهذن شنو لينعوصن جنهن بزونه مخنوكه😒 .يجن يتعايرن بصوتهن هاي كايز مدري شنو ويع🤮😑
اصلا لا بنين ولا قمر عاشن بالعراق و متاكده ما يعرفن شي ولا ماكلات من هذا الاكل
@@azair_635 انتِ ما تحبيهم غيرج يحبهم اولاً وثانياً هاي الفاظچ تعكس تربيتچ .
@@sshh-e7r بس اثنينهم زاروا العراق ! وعرفونه اكثر وامهن عراقيه مو لهاي الدرجة !
@@Noorjk.17 مايحبهن احد غير المراهقين والبزر اكثر متابعينهن اطفال وكثير متاثرين فيهن وهذه انتي وحده منهن🤡🍬
أطلق من يجتمع ساره وشهوده 😍💋✨
جربي ( مطبق سمك الزُبيدي ) اكلة بصراوية 🇮🇶💙
الف عافية لازم تجربين المسكوف العراقي
اكثر ثنين احبهم داياكلون اكلنة 🥹 عوافييي ع قلبكم
الاكل العراقي اطيب اكل بل عالم وعدنه اصنااف وانواع كثيره وطيبه
ما جربت اكل فلسطين 😂 شكلك
@@LamarMasharqaمجربه اني اغلب أكلات فلسطين وطيبه عجبتني بس من بعد العراق وسوريا مفيش
عافيه ع قلبكم لعد لو ضوكون اكل البيت والباميه ويه اللحمه جنن ويه تمن