Только видео увидел! Спасибо Марк! Тоже люблю готовить. Включаю музыку, наливаю вино и колдую на кухне. С прошедшими праздниками! Удачи, здоровья, добра!
Спасибо огромное, очень приятно. Вас тоже с праздником. Я бы конечно выпускал почаще видео о винтажной импортной аудио аппаратуре, опыт и материалы есть, но иногда не вижу в этом смысла. Объясню почему. Мне это не приносит какой-то прибыли, а скорей убытки (имею в виду видео). Много троллей и "диванных экспертов", которые своими комментами портят настроение, называют спекулянтом, барыгой и т.п. (хотя в современном мире это может и нормально, но как-то неприятно). Я не считаю себя перекупом, вкладываю в восстановление много чего. Это видео про утку я снял на телефон по мере приготовления, по просьбе родственников, ни на что не претендуя (возможно скоро удалю). Конечно автор этого рецепта имеет 2.6 млн. подписчиков на сегодня (это уже СМИ), там и специальный свет, видеооператор, возможно сценарий, реклама и т.д., это бизнес, приносящий по нынешним временам хороший доход. Но, как говорят - завидуй молча. Тем не менее, на днях выставлю видео про винтажные американские усилки McIntosh (Макинтош, в конце этого видео), потратил на них не мало времени и средств. Заметил, что пока в инете про их продукцию мало толковой информации. Буду их продавать, чтобы взять что-то иное. Я же "барыга".
@@omskaudio К большому сожалению и разочарованию многие люди не понимают того, что и как делают люди, т.к. сами не делают абсолютно ничего своими руками и могут только критиковать, и не предлагать что-то в замен. По вашим обзорам видно, что вы подходите с душой и пониманием своего дела, что не может оставить равнодушным. А таких людей оч мало на... Обзор про McIntosh жду с нетерпением.
Здравствуйте! Спасибо огромное за Ваши видео! Смотрел Ваш канал по ремонту и профилактике усилителей и тут наткнулся на этот рецепт. Сам люблю готовить и вид Вашего блюда меня покорил! Потом посмотрел оригинал от Васи, мне Ваш рецепт больше понравился. Сегодня с женой купили утку и остальные ингредиенты, готовим как у вас. Спасибо огромное за Ваш труд, за познания и что делитесь с нами!!! С большим уважением, Андрей!!!
Кулинар вы наш. Это всё прекрасно, но утку нужно запечатывать + загонять воздух между кожей и мясом, иначе все соки и жир из неё вытекут. Это всё сложновато делать на кухне, поэтому лучше найти китайца в ресторане и заказать ему.
Только видео увидел! Спасибо Марк! Тоже люблю готовить. Включаю музыку, наливаю вино и колдую на кухне. С прошедшими праздниками! Удачи, здоровья, добра!
Спасибо Вам за ваши интересные разборы. Желаю чаще радовать ваших подписчиков. Всех благ. С праздниками.
Спасибо огромное, очень приятно. Вас тоже с праздником.
Я бы конечно выпускал почаще видео о винтажной импортной аудио аппаратуре, опыт и материалы есть, но иногда не вижу в этом смысла. Объясню почему. Мне это не приносит какой-то прибыли, а скорей убытки (имею в виду видео). Много троллей и "диванных экспертов", которые своими комментами портят настроение, называют спекулянтом, барыгой и т.п. (хотя в современном мире это может и нормально, но как-то неприятно). Я не считаю себя перекупом, вкладываю в восстановление много чего.
Это видео про утку я снял на телефон по мере приготовления, по просьбе родственников, ни на что не претендуя (возможно скоро удалю). Конечно автор этого рецепта имеет 2.6 млн. подписчиков на сегодня (это уже СМИ), там и специальный свет, видеооператор, возможно сценарий, реклама и т.д., это бизнес, приносящий по нынешним временам хороший доход. Но, как говорят - завидуй молча.
Тем не менее, на днях выставлю видео про винтажные американские усилки McIntosh (Макинтош, в конце этого видео), потратил на них не мало времени и средств. Заметил, что пока в инете про их продукцию мало толковой информации.
Буду их продавать, чтобы взять что-то иное. Я же "барыга".
@@omskaudio К большому сожалению и разочарованию многие люди не понимают того, что и как делают люди, т.к. сами не делают абсолютно ничего своими руками и могут только критиковать, и не предлагать что-то в замен. По вашим обзорам видно, что вы подходите с душой и пониманием своего дела, что не может оставить равнодушным. А таких людей оч мало на... Обзор про McIntosh жду с нетерпением.
Здравствуйте! Спасибо огромное за Ваши видео! Смотрел Ваш канал по ремонту и профилактике усилителей и тут наткнулся на этот рецепт. Сам люблю готовить и вид Вашего блюда меня покорил! Потом посмотрел оригинал от Васи, мне Ваш рецепт больше понравился. Сегодня с женой купили утку и остальные ингредиенты, готовим как у вас.
Спасибо огромное за Ваш труд, за познания и что делитесь с нами!!!
С большим уважением, Андрей!!!
Кулинар вы наш. Это всё прекрасно, но утку нужно запечатывать + загонять воздух между кожей и мясом, иначе все соки и жир из неё вытекут. Это всё сложновато делать на кухне, поэтому лучше найти китайца в ресторане и заказать ему.