Das ist toll! Mach ich gleich mit. Ich habe auch letzte Woche dein tolles Buch erhalten und freue mich! ❤Ich bin oft stille aber treue Zuschauerin hier. Einige Jahre schon. Danke, liebe Andrea.
Ich bin baff - verrückt was offiziell als Marzipan verkauft wird! Aber Gott sei Dank gibt es ja die liebe Andrea die uns hier immer die feinen, reinen, guten Sachen zeigt 😀😀! Das sieht alles so köstlich aus! Das werde ich gleich nachmachen! Danke Andrea🥰🥰
Ich liebe Marzipan ❤ Danke 🤩 Ich wusste gar nicht, dass das so einfach geht. Ich mag authentische Rezepte aus naturwissenschaftlichen Zutaten. Sehr toll, ich werde das gleich mal ausprobieren ❤
Andrea! Du bist der Hit! Ich liebe deine Rezepte und dieses werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren, da ich Marzipan liebe :-) Schönen 2. Adventssonntag für dich und danke für deine Arbeit, die mich immer inspirieren neue Dinge aus zu probieren - DANKE!
ICH staune einfach immer wieder..... über dein Wissen... deinen tollen Rezept....und deine sonnige Art selbst im tiefen Dezember 😀😀 Dein Marzipan wird nächste Woche gleich zubreitet! 🤩
Ich lese immer wieder, dass Erythrit sehr ungesunde Nebenwirkungen hat, was ist davon zu halten? Xylit kommt mir als Hundehalterin definitiv nicht ins Haus...ich versuche es mit Dattelzucker ider Rohrohrzucker, danje für das tolle Rezept!
DattelSIRUP ist besser oder Yacon-Sirup! Auch sehr gut und viiiel besser als raffinierter weißer Zucker! Xylit und Erythrit habe ich wegen meinem Hund auch NIE im Haus! 😉😁
Ich hoffe auch immer, dass es nirgends im Essen für Menschen drin ist, weil meiner Mutter nicht mehr ab zu gewöhnen ist, von ihrem Essen den Hunden ab zu geben😬
Bist ne liebe Andrea ich liebe Mandeln daher au Marzipan habe schon als kleines Kind mit meine liebe Mama Mandel Milch selber gemacht 💙🙏für deine leckerem Rezepte 😘😘😘. 🪁ja mit Schokolade natürlich unwiderstehlich!
Ich mache auch noch ein Marzipan ohne Haut von den Mandeln und mische fein vermahlene Pistazien zu dem hellen Marzipan, forme kleine grüne Kugeln ummantle es mit dem dunklen Marzipan (mit Haut) und tauche die Kugeln in schokolade so mache ich mir meine selbst gemachten Mozartkugeln. Gutes Gelingen.
Rosenwasser wird auch im Reformhaus verkauft . Bestehend aus Wasser und 3% Rosenöl. Das empfohlene Rosenwasser hier ist reines Rosenhydrat. Was ist der Unterschied und was ist besser für das Marzipan ? Preislich ist es natürlich ein großer Unterschied. Danke für das tolle Rezept.Freue mich auf die Umsetztung, wenn ich die richtigen Zutaten beisammen habe.
Ich habe mir heute ein Fläschchen Rosenwasser in der Apotheke gekauft. Knapp 4 Euro für 125ml. Speziell zum verfeinern von Speisen. Kann man sicher auch für Kosmetik verwenden. Schmeckt super das Marzipan.
Bis auf das Rosenwasser war mir alles bekannt. VIelen Dank noch für die dritte Zutat. In dem meisten Marzipan ist Glukosesirup , Zucker und Persipan Nichts was mit Marzipan zu tun hat
Wenn ich einmal die Euromillionen gewinne, überrede ich dich meine Köchin zu werden. Deine Videos kannst du eh weiter drehen :-) schöne Adventszeit noch. LG aus Wien
Mmmmm, Marzipan ... habe ich auch schon mal selbst gemacht. Da ich kein Rosenwasser hatte, habe ich ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma (aus den kleinen Röhrchen) reingetan. Hat auch sehr lecker geschmeckt. 💜
(Erd-)Mandelmehl ist nicht das gleiche wie gemahlene (Erd-)Mandeln. Das Mehl ist sozusagen der "Rest" von der Ölpressung. Es wird aber was wenn du die Erdmandeln selber mahlst.
Fantastisch! Ich liebe Marzipan bin aber noch nie auf den Gedanken gekommen es selber zu backen? Kochen? Was sagt man den da ?🤣 Deine Tipps sind Gold wert und dass es dann auch noch so wenig Kalorien hat ... MEGA! Und wie so oft zeigst Du auf wie die Lebensmittelindustrie schummelt und uns Vera...schen will! So wichtig dass Du hier informierst. Danke liebe Andrea!🥰🥰🥰
Finde das immer super sowas selbst herzustellen, weil man da wirklich optimieren kann. Ich für meinen Teil würde statt Erythrit Glycin nehmen. Schmeckt exakt wie weißer Zucker, hat aber den Vorteil, dass es der Leber beim entgiften unterstützt 😉🤓 Danke für's Video ❤
Ich benutze Glycinpulver meist für Tee. Darin befindet sich ein kleiner Messlöffel, der angeblich die Tagesmenge sein soll. Hab ich bisher nicht verstanden. 🤔
Ich mach mein Marzipan seit Jahren schon selbst mit Puderery... allerdings verwende ich kein Rosenwasser( hat mir persönlich nicht geschmeckt) sondern Bittermandel und paar Tropfen Wasser.
Warum sprechen Sie immer von Industriezucker. Ich empfinde das als Framing. Das ist -zumindest in Deutschland- im Regelfall Rübenzucker. Es werden auch Mengen an Rohrzucker angeboten, aber diese sind dann importiert. Mir ist ein Rübenzucker in Deutschland angebaut und nicht weit zur Fabrik gebracht noch am liebsten. Zucker ist übrigens zu 99,99999999 % rein.
Ganz lieben Dank für das tolle Rezept (war schon die ganze Zeit in der Hoffnung, das ein Weihnachtsrezept kommt) ❤ Einen wunderschönen 2. Advent wünsche ich Dir 🎄 und an der Stelle auch noch mal verspätet ein dickes Danke für letzte Woche bezüglich des Omega3 und den Rabattcode (habe den Test zu Nikolaus geschenkt bekommen und schon bestellt). Ich bin entsetzt über meine Ärzte, die mir das noch nicht vorgeschlagen haben, da viele Symptome auf mich zutreffen (nehme zwar Omega3, aber vermutlich nicht genug). Also liebe Andrea, wenn wir Dich nicht hätten...😘
Ich bin überzeugt, daß über Zucker genauso gelogen wird, wie über vieles andere auch. Allerdins wird er natürlich in viel zu großer Menge verwendet; in diesen Mengen wäre auch jedes andere Süßungsmittel ungesund.
Erythrit und "gesund" passen nach neuen Studien leider nicht zusammen. Ich denke man muss sich leider von dem Gedanken verabschieden, dass es gesunde Süßigkeiten gibt.
![[ENG/SUB] How To Make Marzipan and Rose Water - Essentials for Chrismas Baking](http://i.ytimg.com/vi/0WIDv_TOEzM/mqdefault.jpg)
Ich mache ganz wenig Rosenwasser rein und dafür noch ein paar Tropfen Bittermandel so schmeckt es mir am besten
Das ist toll! Mach ich gleich mit. Ich habe auch letzte Woche dein tolles Buch erhalten und freue mich! ❤Ich bin oft stille aber treue Zuschauerin hier.
Einige Jahre schon. Danke, liebe Andrea.
Herzlichen Dank, sehr wertvoll🙏⭐️🙏
Liebe Andrea,
Deine Rezepte sind nicht nur lecker sondern auch wertvoll.
Ich freue mich über weitere tolle Rezepte ❤❤❤
Tolles Rezept!
Ich hatte mal super Marzipan gekauft, das war nur aus Mandeln und Honig. Vielleicht auch eine gute Idee 😊❤
Ich bin baff - verrückt was offiziell als Marzipan verkauft wird! Aber Gott sei Dank gibt es ja die liebe Andrea die uns hier immer die feinen, reinen, guten Sachen zeigt 😀😀! Das sieht alles so köstlich aus! Das werde ich gleich nachmachen! Danke Andrea🥰🥰
Ich liebe Marzipan ❤
Danke 🤩 Ich wusste gar nicht, dass das so einfach geht. Ich mag authentische Rezepte aus naturwissenschaftlichen Zutaten. Sehr toll, ich werde das gleich mal ausprobieren ❤
Ich nehme Dattelzucker geht sehr gut. Backe ich auch alles mit.
Ich mache gerne etwas Abrieb von der Schale einer Biozitrone. Das gibt noch einen Frischekick.😊
PS. Meine Mama hat Marzipan auch so gemacht. Ich liebe es besonders mit geriebener Orangenschale und ein bisschen Rum...
ja toll
Sie sind zauberhaft,und frisch
Yummi ❤ dein Video genau zur richtigen Zeit! Heute wird gebacken ! Ich liebe Marzipan 🎉 Du bist die Beste!
Andrea! Du bist der Hit! Ich liebe deine Rezepte und dieses werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren, da ich Marzipan liebe :-) Schönen 2. Adventssonntag für dich und danke für deine Arbeit, die mich immer inspirieren neue Dinge aus zu probieren - DANKE!
Glicyn ist eine Aminosäure , schmeckt aber süß wie Zucker und sieht auch aus wie Zucker . Ich nehme diesen auch zum Süßen .
ICH staune einfach immer wieder..... über dein Wissen... deinen tollen Rezept....und deine sonnige Art selbst im tiefen Dezember 😀😀 Dein Marzipan wird nächste Woche gleich zubreitet! 🤩
Super, danke! Liebe Grüße aus Wien!
Ich liiiiiebe es!! Daaaaanke!!!!🍀🍀🍀🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩🤩🤗🤗😋😋😋
Ich lese immer wieder, dass Erythrit sehr ungesunde Nebenwirkungen hat, was ist davon zu halten? Xylit kommt mir als Hundehalterin definitiv nicht ins Haus...ich versuche es mit Dattelzucker ider Rohrohrzucker, danje für das tolle Rezept!
DattelSIRUP ist besser oder Yacon-Sirup! Auch sehr gut und viiiel besser als raffinierter weißer Zucker! Xylit und Erythrit habe ich wegen meinem Hund auch NIE im Haus! 😉😁
Ich hoffe auch immer, dass es nirgends im Essen für Menschen drin ist, weil meiner Mutter nicht mehr ab zu gewöhnen ist, von ihrem Essen den Hunden ab zu geben😬
⛔️Auch Erythrit ist sehr gefährlich für Hunde. Tiere dürfen KEINEN Zuckerersatz!!!
Ich bekomme von Beidem Bauchkrämpfe und von Erythrit auch noch Durchfall.
Ganz lecker liebe Andrea. Danke dir. 🎄✨️
🤩 cool deine Darbietung 👍
Ich bin überwältigt.
Küsschen mit 🎀 und lg aus M-V 🕯️
Mache schon lange Marzipan selbst. Mandeln, Puderzucker und? Etwas Wasser und Portwein :-))
Bist ne liebe Andrea ich liebe Mandeln daher au Marzipan habe schon als kleines Kind mit meine liebe Mama Mandel Milch selber gemacht 💙🙏für deine leckerem Rezepte 😘😘😘. 🪁ja mit Schokolade natürlich unwiderstehlich!
Was bist Du Du heute wunderschön pink ! ❤
Ich mache auch noch ein Marzipan ohne Haut von den Mandeln und mische fein vermahlene Pistazien zu dem hellen Marzipan, forme kleine grüne Kugeln ummantle es mit dem dunklen Marzipan (mit Haut) und tauche die Kugeln in schokolade so mache ich mir meine selbst gemachten Mozartkugeln. Gutes Gelingen.
Oh.mein.Gott. 🤤❤
Super, danke👍🦋👍🦋👍🦋
Danke für das tolle Rezept!
Wie lager ich's am Besten?
Und ich dachte immer Marzipan soooo kalorienreich sind. Aber dein Rezept ist so einfach zu machen, toll...❤ Aber wo bekomme ich das Rosenwasser her?
Im indischen lebensmittelladen. Eventuell auch im türkischen oder chinesischen.
Ich glaube es schon bei dm gesehen zu haben
Manchmal findet es sich sogar im Supermarkt, im Bioladen solltest Du auch fündig werden
Oder einfach in der Apotheke 😊
Echtes Rosenwasser gibt es zum Beispiel von Primavera oder farfalla im Bioladen. Das ist ein Destillat aus Rosenblüten.
Könnte man für Marzipan auch eine andere Nuss gebrauchen anstatt Mandel?
Was ist Erytrit,ist das nicht schädlich?LG
Rosenwasser wird auch im Reformhaus verkauft . Bestehend aus Wasser und 3% Rosenöl. Das empfohlene Rosenwasser hier ist reines Rosenhydrat. Was ist der Unterschied und was ist besser für das Marzipan ?
Preislich ist es natürlich ein großer Unterschied.
Danke für das tolle Rezept.Freue mich auf die Umsetztung, wenn ich die richtigen Zutaten beisammen habe.
Ich habe mir heute ein Fläschchen Rosenwasser in der Apotheke gekauft. Knapp 4 Euro für 125ml. Speziell zum verfeinern von Speisen. Kann man sicher auch für Kosmetik verwenden. Schmeckt super das Marzipan.
@libertetoujours1276 ...Dankeschön
Bis auf das Rosenwasser war mir alles bekannt. VIelen Dank noch für die dritte Zutat.
In dem meisten Marzipan ist Glukosesirup , Zucker und Persipan
Nichts was mit Marzipan zu tun hat
Wie wäre es mit Honig?
Ich liebe Marzipan ♥ Ich freue mich deshalb riesig über dieses Video, vielen Dank 🙂
Ich esse lieber Persipan als Marzipan. Das war schon als Kind so.
Ich werde es versuchen. Ich hoffe ich kann den Zucker auch durch Birkenzucker ersetzen?
Birkenzucker ist Xylit...👍🏻😉
Ja klar, danke. Manchmal hab ich nach dem Nachtdienst einfach ein Brett vorm Kopf 🤦🏼♀️🤭@@anastasiameisenkaiser6236
@@uuhtee4988 Yepp, ich kenn' das...🤭😉
Vorsicht! Xylit ist giftig für Haustiere/Hunde... sowas würde ich auch selbst nicht essen.
Leider bekomme ich kein Rosen Wasser. Kann ich es mit etwas anderer Fluessigkeit ersetzen? Ich moechte das Marzipan gern ausprobieren. Vielen Dank
Apotheke
Edeka
@sybillbaldauf2100 Alternativ Bittermandel Aroma nur wenige Tropfen. Die gibt's im Supermarkt.
Portwein
Wenn ich mit braunen Zucker herstellen möchte, wieviel gr. muss ich da nehmen?
Sie wissen was brauner Zucker ist?
Wenn ich einmal die Euromillionen gewinne, überrede ich dich meine Köchin zu werden. Deine Videos kannst du eh weiter drehen :-) schöne Adventszeit noch. LG aus Wien
💚
Wo bekommt man denn das Rosenwasser und was koster es?
Hier verkauft es die Apotheke.
schau in der Infobox ... und sonst jeder Asia Laden oder EDEKA usw
Was für einen Mixer hast Du?
Mmmmm, Marzipan ... habe ich auch schon mal selbst gemacht. Da ich kein Rosenwasser hatte, habe ich ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma (aus den kleinen Röhrchen) reingetan. Hat auch sehr lecker geschmeckt. 💜
Ich würde zum abmessen kleinerer Mengen Medikamentenbecher nehmen !
Liebe Andrea, ob dies auch mit Erdmandeln möglich wäre? Ich vertrage nämlich keine mandeln. Liebe Grüße, Manuela
Liebe Manuela, es gibt Erdmandelmehl im dm; probier' das doch einfach; was soll schon schief gehen? ❤
(Erd-)Mandelmehl ist nicht das gleiche wie gemahlene (Erd-)Mandeln. Das Mehl ist sozusagen der "Rest" von der Ölpressung. Es wird aber was wenn du die Erdmandeln selber mahlst.
Ich bin auch allergisch gegen rohe Mandeln. Deswegen habe ich sie vorher mit Schale im Ofen geröstet und dann gemahlen. Jetzt problemlos 😉
Habs gleich gemacht. Sooooo lecker. Vielen lieben Dank ❤
Niederegger auch ?😮
Wie lange hält sich das im Kühlschrank? Könnte sein das es schnell weg ist 😂 aber wenn man es zu Weihnachten verschenken möchte
Fantastisch! Ich liebe Marzipan bin aber noch nie auf den Gedanken gekommen es selber zu backen? Kochen? Was sagt man den da ?🤣 Deine Tipps sind Gold wert und dass es dann auch noch so wenig Kalorien hat ... MEGA! Und wie so oft zeigst Du auf wie die Lebensmittelindustrie schummelt und uns Vera...schen will! So wichtig dass Du hier informierst. Danke liebe Andrea!🥰🥰🥰
Gestern noch an dich gedacht. Und dann jetzt der MarzipanKnaller. ❤
😅Ich liiiieeebe Marzipan und schau nun mal in Ruhe dein Video an❤
NETTEn Gruß 😘
Wo kann ich Rosenwasser kaufen?
Zum Beispiel in Apotheken...
@anastasiameisenkaiser6236 danke!
Mir fällt gerade dein, könnte man zum süßen auch eine Dattelpaste nehmen?
Mandeln sind nur wenig enthalten
Hauptsache viel Zucker
Finde das immer super sowas selbst herzustellen, weil man da wirklich optimieren kann. Ich für meinen Teil würde statt Erythrit Glycin nehmen. Schmeckt exakt wie weißer Zucker, hat aber den Vorteil, dass es der Leber beim entgiften unterstützt 😉🤓 Danke für's Video ❤
Danke für den Tipp mit Glycin, das kannte ich noch garnicht. 🙏
Ich benutze Glycinpulver meist für Tee.
Darin befindet sich ein kleiner Messlöffel, der angeblich die Tagesmenge sein soll. Hab ich bisher nicht verstanden. 🤔
Könnte mann auch mit Honig arbeiten?
Ich mach mein Marzipan seit Jahren schon selbst mit Puderery... allerdings verwende ich kein Rosenwasser( hat mir persönlich nicht geschmeckt) sondern Bittermandel und paar Tropfen Wasser.
Ich mach den seit über 30 Jahren mit Honig und lass den ca 3 Wochen im Schraubverschlussglas im Kühlschrank 😊
Warum den Honig 3 Wochen in den Kühlschrank?
Warum Erythrit und nicht Xylit?
Danke❤
Ich bin begeistert 🎉
Wo bekommt man Rosenwasser?
Habs entdeckt 😅
Tolles Rezept, liebe Andrea. Vielen Dank! Könnte das auch mit getrocknetem Mandeltrester funktionieren? Einen schönen 2. Advent und alles Liebe!
Warum sprechen Sie immer von Industriezucker. Ich empfinde das als Framing. Das ist -zumindest in Deutschland- im Regelfall Rübenzucker. Es werden auch Mengen an Rohrzucker angeboten, aber diese sind dann importiert. Mir ist ein Rübenzucker in Deutschland angebaut und nicht weit zur Fabrik gebracht noch am liebsten. Zucker ist übrigens zu 99,99999999 % rein.
😊
👌👌👌🙌😊. Kann man das Rosenwasser auch ersetzen durch einen hochwertigen Likör o.ä.?
Ganz lieben Dank für das tolle Rezept (war schon die ganze Zeit in der Hoffnung, das ein Weihnachtsrezept kommt) ❤ Einen wunderschönen 2. Advent wünsche ich Dir 🎄 und an der Stelle auch noch mal verspätet ein dickes Danke für letzte Woche bezüglich des Omega3 und den Rabattcode (habe den Test zu Nikolaus geschenkt bekommen und schon bestellt). Ich bin entsetzt über meine Ärzte, die mir das noch nicht vorgeschlagen haben, da viele Symptome auf mich zutreffen (nehme zwar Omega3, aber vermutlich nicht genug). Also liebe Andrea, wenn wir Dich nicht hätten...😘
Liebe Andrea ,was kann ich anstatt rosenwasser nehmen
DANKE 🙏
Ich bin überzeugt, daß über Zucker genauso gelogen wird, wie über vieles andere auch.
Allerdins wird er natürlich in viel zu großer Menge verwendet; in diesen Mengen wäre auch jedes andere Süßungsmittel ungesund.
1 EL ist ca 15 ml😊
ich würde die mandelschale wegen den lektinen wegnehmen
Wenn die Mandel fein gemahlen werden, dann ist es Marzipan..das was hier gezeigt wird ist sehr weit von Marzipan entfernt..sorry
Erythrit und "gesund" passen nach neuen Studien leider nicht zusammen. Ich denke man muss sich leider von dem Gedanken verabschieden, dass es gesunde Süßigkeiten gibt.
Marzipan ist leider nicht meins, da bin ich raus.