Me encantoooooooooo, me salió perfecto, gracias por compartir.... Les cuento como acelere mi proceso: Yo necesitaba esos detalles dorados para el mismo día , entonces hice la mezcla y la seque con secador de cabello. Me encantooooo
Gracias Leonardo por compartir tus cocimientos sin ningún egoísmo, tus explicaciones son muy sencillas y claras. Saludos desde Puerto Ordaz, Venezuela, fiel seguidora de tus cuentas, gracias totalesssss!!!!
Hola leonardo como estas buenas noches hice la receta de hojas de oro me salieron 2 laminas con la receta que distes ya los aplique en una torta estoy muy agradeciada por desprenderte de tus conocimientos ya hice 2 recetas la butternache y ahora las hojas de oro todo me salio exacto graciasssss
Acabo de terminar de hacerla, y de todo corazón quiero darle las gracias por compartir sus conocimientos❤ me salió perfecta!! Y se ve igual de hermosa que una de esas laminas "de oro" caras que venden en las reposterías 😍 muchas muchisimas gracias!!!! Definitivamente nueva subscriptora❤
Duran mucho tiempo, yo tengo unas hace mas de 3 meses y esta intacta, en folio dentro de un libro para que no se doble o en pedacitos dentro de un frasco.
El CMC, que significa Carboximetilcelulosa, es un aditivo alimentario que se utiliza en repostería y pastelería como agente espesante y estabilizante. Es un polvo blanco fino que se disuelve fácilmente en líquidos y forma una masa o gel de consistencia más densa. Se utiliza comúnmente para mejorar la consistencia de glaseados, fondant, pasta de modelar, cremas y otras preparaciones, proporcionando una mejor retención de la forma y estabilidad.
Como pegamento puedo usar el que se elabora con maizena o harina de trigo y agua ( en Colombia le llamamos engrudo) mil gracias por tan detallada explicación y generosidad. Saludos.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Me encantoooooooooo, me salió perfecto, gracias por compartir.... Les cuento como acelere mi proceso: Yo necesitaba esos detalles dorados para el mismo día , entonces hice la mezcla y la seque con secador de cabello. Me encantooooo
Felicitaciones muy buen tip
GENIAAAAA!!!!! TE ADOROOOO JAJAJAJA
Gracias por compartir
Gracias Leonardo por compartir tus cocimientos sin ningún egoísmo, tus explicaciones son muy sencillas y claras. Saludos desde Puerto Ordaz, Venezuela, fiel seguidora de tus cuentas, gracias totalesssss!!!!
Woow... Genial 😃 muchas gracias por compartir. Saludos desde San Luis Potosí México 🇲🇽
Saludos 🤗
Muchas gracias maestro x compartí le envío un saludo desde Missouri; me gustan muchos sus clases
Me encantó!! Gracias Leonardo por compartir!! Se ve quedan espectaculares. 🎉🎉🎉
Buen día Leonardo , que generoso el compartir la creación de laminas de oro.Muy bien explicadas las recetas😊
MUCHAS gracias chef eres una persona tan amable para compartir y dar su tiempo para enseñar que Dios te bendiga mucho
Chef se puede usar sobre un pastel de chantillí sin necesidad de usar pegamento comestible ???
si claro en ese caso no es necesario pegamento porque el chantilly ya tiene un poco de humedad
Gracias Leonardo por tus enseñanzas, literalmente sos un genio de la repostería. Gracias
Gracias por compartir, Eres El mejor❤
Gracias por el apoyo
Hola leonardo como estas buenas noches hice la receta de hojas de oro me salieron 2 laminas con la receta que distes ya los aplique en una torta estoy muy agradeciada por desprenderte de tus conocimientos ya hice 2 recetas la butternache y ahora las hojas de oro todo me salio exacto graciasssss
Hola que lindo que puedas compartir tus experiencias y feliz de tus logros a seguir por mucho mas!!!
Gracias chef por compartir tu conocimiento. Saludos desde Tupungato Mendoza. ❤
Mil gracias eres lo máximo te saludo de peru
Excelente 👌 profesor, me encantan todas sus recetas.
Gracias profe que bueno idea. ❤
Gracias por tu tiempo y generosidad maestro. Que Dios te bendiga y guarde siempre. ❤
Como todo lo que enseñas…este tip está fenomenal
Gracias por compartir, muchas bendiciones
Con mucho gusto
Buenos días. Como estas? Muchas gracias por compartir todas estas preparaciones. ❤😊
Muchas gracias!!! Me encanta su trabajo y forma tan sencilla de explicar he aprendido un montón con sus clase.. 🤗
Gracias amigo la receta es perfecta Gracias
Gracias, saludos
Buenas noches me encantan tus recetas todas muy bien explicadas y hermosamente concluidas😊
🤩Gracias Chef por enseñarnos recetas geniales👍👏👏
Está genial lo voy hacer, saludos desde Cuba
Me encanta su trabajo y admiro la forma en que enseña. Gracias por este tip que ya lo pongo en practica. 🤗🙌🏼🌟
Sos muy genio Leonardo! Mil gracias por brindar siempre tus conocimientos ❤
Me encanto!esta reseta mil gracias que Dios te bendiga siempre 🙏❤️👍
Que maravilla poder hacer...muchas gracias chef! Lo voy a hacer, quedan muy elegantes los pasteles con un toque dorado...
Gracias estimado!! porque para qué comprar oro !!!!muy generoso de tu parte !!!saludos desde Uruguay
Tan bello. DIOS TE ILUMINE SIEMORE Y QUE TODO TU TRSBAJO SRA EL MEJOR. BENDICIONES
M encantó esta técnica....la sabía d otra forma pero no queda así d espectacular...Genio Leo....!!
Muchas gracias!
Sos un genio!!! Amo tus clases, son una verdadera fuente de sabiduria, GRACIAS!!!
Mil gracias!
Felicidades 👏🏽👏🏽🤦🏽♀️🥰 Dios te bendiga 🙏🏽 eso era lo que quería aprender 💪🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Me encanta como explicas Leonardo 😊
Un saludo desde Suiza 🌹
Saludos 🤗
Gracias profe Leo 🤗🙏🙏🙏
Excelente sale super bien
Muchísimas gracias chef, estas ayudas son invaluables 💯
Excelente explicación, muchas gracias.
Totalmente genial muchas gracias x darnos esas recetas tan maravillosas
Gracias Cheff por compartir sus conocimientos, son los mejores
Gracias, saludos
Que espectacular
Lo estaré practicando, muchas gracias
Espectacular idea gracias 🎉
Gracias profe..excelente clase..me encantó.. 🎉😊
Gracias x tu enseñanza 🙏😊
Hola Profe Leonardo muy buena y útil esta reseta buenísimo gracias por compartirla.
Hola, muchas gracias
Muchísimas gracias Chef !! Excelente receta!!
Acabo de terminar de hacerla, y de todo corazón quiero darle las gracias por compartir sus conocimientos❤ me salió perfecta!! Y se ve igual de hermosa que una de esas laminas "de oro" caras que venden en las reposterías 😍 muchas muchisimas gracias!!!! Definitivamente nueva subscriptora❤
Que alegria!!!!! me pone muy feliz que haya salido perfecta!!!! ahora a usarlas y darle ese brillo hermoso en tus decoraciones. saludos!!!
Gracias Leonardo, me encantan todos tus videos y este espectacular.
Mil gracias!
Gracias por tus conocimientos❤
Wow Que interesante gracias profesor❤
Y como se prepara el pegamento cuando es en polvo? Desde ya gracias por la ayuda❤
gracias por compartir tus conocimientos eres muy generoso
Gracias, saludos
Qué genialidad! Mil gracias x la receta! ❤
Graciasssss!
Muy interesante y educativo la clase chef . Gracias
Gracias, saludos
Muchas gracias por la receta espectacular... Tengo una consulta cómo las guardo y cuánto tiempo duran?
Duran mucho tiempo, yo tengo unas hace mas de 3 meses y esta intacta, en folio dentro de un libro para que no se doble o en pedacitos dentro de un frasco.
Gracias profe❤❤❤
Gracias Leonardo por compartir
Con mucho gusto
Gracias.... Dios te bendiga....🙏
Gracias a ti
Gracias por compartir. Excelente aportación la haré.
Excelente!
Gracias chef!!!!! Extraordinario !!!!! Tendras algun video expl cando craqueleado sobre ganache? Pues no encuentro. Muchas gracias acias!!!❤❤
Hola gracias, solo sobre buttercream.
Chef, cuanto dura almacenada la hoja de oro ya hecha?
Y que pegamento comestible podemos usar?
Muchas gracias 😊
Gracias profe !!!me encantoo❤
Wow ¡ me encanta esa receta ¡ gracias leo esta increible
Gracias a ti!!
WoW 😮
Si no sentiene esa plancha de silicona ?? Se puede hacer igual?? Gracias
Que bonito Chef ! Gracias y saludos.
Gracias a ti
Excelente sugerencia!!! Gracias!!!
Gracias a ti!
Se pueden comer ? Bendiciones
Excelente! Muy buena explicación ! Muchas gracias Leonardo
Fabuloso gracias por compartir
Con mucho gusto
Muchas gracias por compartir 😊
Con mucho gusto
@@LeonardoEspinozaokHola, me gustó mucho, pero no sé que es CMC, y con qué otro no.bre se conoce que lo pueda conseguir, gracias por su ayuda
Agradecida por compartir ❤
Con mucho gusto
Buenísimo!!! Cual es el pegamento comestible? Gel de brillo?
Exacto ese mismo ❤️
Que bueno es el cmc?
Qué genialidad!!!
Buenas antes que nada gracias por compartir tus conocimientos. ❤ sirve para aplicar sobre chantilly?
Hola buenos dias, al ser a base de CMC con la base humeda del chantilli podria desarmarse
Gracias
Consulta, donde la guardo para conservarla. Cuanto tiempo dura aprox. Gracias🙏
Conservar en un envase hermético hasta por seis meses.
Hola Leonardo!! También se puede hacer plateado?
del color que mas te guste, en mi preferencia todos los matizadores metálicos quedan hermosos!!!
graciasssss genial
Gracias!!
Mil gracias,excelente maestro..cómo se conserva y duración.
Saludos.
Gracias. lo conservas en un folio o frasco hermetico por lo menos 3 meses duran en perfecto estado
Buenas noches Leonardo Por qué se puede sustituir el cmc servira agaragar
Probá con goma tragacanto que es muy parecida al CMC pero es más costosa.
Gracias por compartir 😌 Por favor como se hace el pegamento comestible ?
puedes hacerlo mezclando 1 cucharadita de cmc con 10 cucharaditas de agua caliente.
Como pegamento, se puede usar clase?
Buenas muchas gracias x compartir. Se puede pegar con alguna otra cosa o si o si pegamento comestible?
lo ideal es usar pegamento comestible, ya sea el de gel neutro o el hecho a base de cmc y agua
Miy hermoso tu trabajo.. felicitaciones. Una pregunta que es cmc??
El CMC, que significa Carboximetilcelulosa, es un aditivo alimentario que se utiliza en repostería y pastelería como agente espesante y estabilizante. Es un polvo blanco fino que se disuelve fácilmente en líquidos y forma una masa o gel de consistencia más densa. Se utiliza comúnmente para mejorar la consistencia de glaseados, fondant, pasta de modelar, cremas y otras preparaciones, proporcionando una mejor retención de la forma y estabilidad.
Que otra cosa puedo utilizar para extender si no tengo tapete de silicón ?
Hola buenas tardes, me dirías que es el CmC?
Elabore tu receta de cupcakes de vainilla me salieron espectaculares🧁
Felicidades!
Me encantas
Gracias por compartir tus recetas, una pregunta que es CMC
Es un aditivo que ayuda a espesar lo consigues en tiendas de reposteria
Hola Cmc tendrá otro nombre para entender que producto es ?
Se puede usar también en fondant ( pasta de cubrir toryas)?
si claro!!!
@@LeonardoEspinozaok graci6por responder❤
Hola como estas una consulta puedo poner la lâmina en una torta decorada con crema?
si solo asegurate de hacerloa ultimo paso porque la humedad podria comenzar a disolver un poco la lamina
@@LeonardoEspinozaok gracias genio
Como pegamento puedo usar el que se elabora con maizena o harina de trigo y agua ( en Colombia le llamamos engrudo) mil gracias por tan detallada explicación y generosidad. Saludos.
sitambien puedes usar
Supongo el agua necesaria a lo q pide el polvo
Que pegamento usaste,gracias
Gel neutro, pipin gel o cmc con agua todos sirven