(베이킹)미니오븐으로 만드는 애플크럼블쿠키!

베이킹초보의 아홉번째 베이킹 애플크럼블쿠키!
안녕하세요, 일오공이입니다🤗!
오늘은 미니오븐으로 ‘애플크럼블쿠키’를 만들어봤어요!
고소한 크럼블이 뿌려진 바사삭 부서지는느낌의 달달한 쿠키에요!
저는 지금까지 만든 과자중에 제일 맛나더라구요!
(‘쿠킹트리’님의 레시피 참고하였습니다!)
▶재료 (약 7cm쿠키 6개 분량)
〮쿠키 : 버터(50g) 설탕(30g) 달걀(13 g) 바닐라익스트랙(1/4tsp) 박력분(80g) 아몬드가루(20g)
〮크럼블 : 버터(30g) 설탕(30g) 박력분(40g), 아몬드가루(40g)
〮 필링 : 애플시나몬잼
▶ 방법
1) 쿠키 : ‘버터설탕→달걀/바닐라익스트랙→가루(박력분/아몬드가루)’순으로 섞어 반죽 후 냉장실에 30분휴지
2) 크럼블 : 모든재료를 넣어 비비며 섞기
3) 머핀팬에 ‘쿠키→필링→크럼블’순으로 넣기
4) 180도로 예열된 오븐에 20~22분 굽기
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/ @baking488
▶ 사용오븐 : 보만 CO4140

[@yoonnini6756]

아몬드가루가 없으면 박력분으로 대체해도 괜찮을까요? 박력분으로 바꾸면 맛이 없을 것 같아요 ㅠㅜ

[@baking488]

네 대체가능해요:)! 아무래도 풍미는 덜하겠죠ㅠㅠ

[@ddoleecrochet]

혹시 꺼낼 때 어떻게 꺼내나요ㅠㅠ?

[@baking488]

식힘망을 얹어놓고 거꾸로 엎어주면 쑉쑉 빠져요!