Prajitura cu foi Alba ca zapada- reteta veche si buna din caietul cu pagini ingalbenite de timp
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Reteta pentru 5 foi este:
3 oua
8 linguri de lapte
8 linguri de zahar
8 linguri de ulei
2 lingurite de amoniac( stins in lapte)
o lingurita de sare
arome dupa gust:coaja de lamaie,vanilie,etc.
700 g de faina plus- minus una doua linguri
Lingura folosita ca si unitate de masura trebuie sa fie o lingura normala de supa.
Pentru crema de lamaie:
750 ml de lapte
6 linguri de faina
10 linguri cu zahar sau 12- 14 linguri daca doriti mai dulce
3 galbenusuri
zeama de lamaie dupa gust
250 g de unt sau margarina dupa gust
Foile se coc la 180 de grade 10 minute
Se obtin aproape 2 kg de prajitura.
Pofta buna!
Retete de aluaturi găsiți aici: • Retete de aluaturi
Retete de pâine găsiți aici: • Retete de paine
Retete culinare traditionale găsiți aici: • Rețete culinare tradiț...
Retete de prăjituri găsiți aici: • Retete de deserturi și...
Retete de placinte găsiți aici: • Retete cu placinte
Retete de deserturi și aperitive găsiți aici: • Retete de deserturi și...
Muzica:
Life of Riley de la Kevin MacLeod este licențiată în baza unei licențe Creative Commons Attribution 4.0. creativecommon...
Sursă: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
Simplu si gustos mulțumim pt rețeta
Bună! Mulțumesc!
Eu mâncam mai ales marginile! Mulțumesc pt .rețetă! ❤
Mulțumesc pentru reteta
Făceam și eu
Multumim pt reteta a iesit super gustoas
Mulțumesc ptr.rețeta!
Super explicatie si super prajitura ! ce folie folositi ? a mea este foarte moale si lipicioasa !
Folia de la supermarket, nimic special😘
Ce faină folosiți
Orice faina tip 000 cu procent mare la proteina, peste 10
Putem folosi mixul de cremă ALBĂ CA ZĂPADA și foile de post Dr Oetker?
Da, chiar ca cea de casa nu o sa fie dar merge..... 😇😘🤗
Așa este foarte spornica V as ruga sa mi dați și o crema cu cacao pe care o folosiți dvs As face și și Va multumesc
Poate fi facuta aceeasi crema din aceasta reteta dar adaugati cacao sau o ciocolata cu lapte 🤗😇🙏
@@BucatarindcuGeorgetasipovesti Mă gindeam dar credeam că aveți și altfel Așa o sa fac Va multumesc
Buna ziua.Ce dimensiune are tava pe care coaceto foile?
Tava este de 38 pe 46 cm, este cam mare, dar va adaptati la tava pe care o aveti, vor iesi putin mai groase daca tava e mai mica. Foile vor fi oricum f fragede😘
@@BucatarindcuGeorgetasipovesti Multumesc😘
Fi ti amabilă...folia este de aluminiu? Pt ca asa pare
Unde cumpărați amoniac aici în Germania?EU nu găsesc .
Se gaseste la Edeka,se numeste hirschhornsalz,este in zona condimentelor si costa 1,79 euro pachetul,nu este langa bicarbonatul de sodiu,praf de copt...etc.
faina e de la real, cu proteina 12% ?
De oriunde, eu locuiesc in Germania😘
@@BucatarindcuGeorgetasipovesti am observat. si eu la fel. geil
@@BucatarindcuGeorgetasipovesti mi-a trezit niste amintiri, fff placute, prajitura asta. in ce land santeti?
In Baden Wurttemberg
@@BucatarindcuGeorgetasipovesti ok, eu in Emden. ma bucur.
Buna!
Aicia Nu gasim amoniac , Cu ce putem inlocui? 🤔
Unde, in Germania?
@@ionatoma6948 nu
Peste ocean
Cautati pe Amazon, unde locuiti? 😘
Amoniacul este cel mai bun, ies foile fragede, cu bicarbonat de sodiu raman cam tari😘
www.amazon.com/LorAnn-Bakers-Ammonia-Ammonium-Carbonate/dp/B005GLXRC6
Putem dubla cantitatile sa facem mai mult
Da, sigur😘