Viagem a Bulgária

Vamos passear por Sófia, capital da Bulgária, você sabe onde é? Estamos em um país localizado no extremo Leste Europeu.
De Barcelona a Bulgária demoramos pouco mais de três horas e a ideia é conhecer a capital Sófia e desfrutar coisas boas daqui, como os vinhos.
Vinhos na Bulgária? Sim Senhores, pois a Bulgária é um país do Velho Mundo vinícola, inclusive existem indícios tão antigos quanto a própria existência do vinho.
Sabia que Homero, um poeta épico da antiga Grécia, em sua obra Ilíada já mencionava sobre os vinhos de Tracia (uma região vinícola que atualmente é aqui na Bulgária).
Bulgária é um dos países com mais antiga tradição vinícola também porque está aqui na Península dos Balcãs, que tem indícios arqueológicos de produção de vinho a mais de 5 mil anos….olha isso…..é muito tempo mesmo.
A variedade tinta mais famosa é a MAVRUD. Mas aqui em Sófia eu também provei outras uvas autóctones chamadas MELNIK e RUBIN.
Foram apenas 3 dias que estivemos na capital da Bulgária e deu bem para conhecer um pouquinho da cultura local, as lindas e variadas igrejas, monumentos, parques e hábitos das pessoas daqui.
Bom, visualmente acho que você vai curtir as imagens do vídeo, então liga o Play e venha passear comigo por Sófia, na Bulgária!
Espero que goste do vídeo e lembra de fazer um comentário, tá?
LEMBRA: Você quer aprender a tomar vinho? Saiba que aqui falamos sobre vinho para iniciantes e iniciados, porquê degustar vinho é aprender a beber e desfrutar seu momento com o vinho. E, para isso, te trago o básico para SABER BEBER.
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Seja bem-vindo(a) ao meu canal. Eu sou Melissa Leite, brasileira e capixaba (Espírito Santo) de nascimento. Sou sommelier, especialista em vinhos e em suas combinações, pela Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) e, ainda, tornei-me sócia na Associació Catalana de Sommeliers, na Espanha.
Hoje vivo na Espanha e vou, através deste canal, compartilhar vídeos para ajudar você a entender melhor o vinho e as suas sensações, a fim de que viva experiências marcantes e transformadoras, como eu mesma tenho desfrutado ao longo dessa jornada de descobertas.
Vamos falar desde coisas básicas como tipos de vinhos, quais pontos levar em conta na hora de comprar um vinho, até mesmo em harmonização de comidas com vinhos.
Ficou interessado(a)? Então, vem evoluir, criar e desfrutar desse Universo ao meu lado.