"ЛЕНИНГРАДСКОЕ" Печенье /Без Масла и Разрыхлителя/Воздушное и Легкое, Получается Много!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 чер 2022
  • Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
    Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
    в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6224ad53bb1b...
    в Рутубе rutube.ru/channel/23913661/
    в Телеграм t.me/gotov_s_milagrishkevich
    Всем заранее благодарна!
    Печенье "Ленинградское" - хрустящее снаружи и воздушное внутри, с очень приятным, тонким цитрусовым вкусом. Оно практически невесомое. Рецепт его приготовления невероятно простой и быстрый, а результат всегда радует - печенья продуктов получается много, и со стола оно исчезает ооочень быстро. К тому же в процессе приготовления не используется разрыхлитель, и сливочное масло! Обязательно приготовьте! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
    Ингредиенты:
    Яйца куриные (С0) - 2 шт. (комнатной температуры)
    Сахарная пудра - 120 г
    Цедра лимона - 1 ч.л. (или щепотка ванилина)
    Соль - щепотка
    Мука пшеничная - 140 г
    Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 8-10 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).
    Выход ⁓ 46 шт.
    Пусть вам будет вкусно!
    ********************************************************************
    Друзья, подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/channels/FOa.html..., нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 116

  • @user-db6rz7ki6k
    @user-db6rz7ki6k 2 роки тому +6

    Мила, спасибо большое! Вчера испекла-это просто чудо! Сегодня попробую с какао😚

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      И Вам большое спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье 🤗❤️

  • @trinhhuynhpjs5050
    @trinhhuynhpjs5050 2 роки тому +2

    Great job! Look so delicious yummy… Thanks for sharing have a great day My Friend!😋💐🙌🔔👍💝

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 2 роки тому +5

    Спасибо !!!!!!
    Беру на заметку !!!
    Действительно, все просто и доступно !
    Будем ждать новые рецепты Ленинградских кулинаров.
    Мира, здоровья, процветания.

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      😊😊😊 Благодарю! Готовьте на здоровье! Пусть Вам будет вкусно 🤗❤️

  • @user-ob4qp8br3e
    @user-ob4qp8br3e 2 роки тому +13

    Дорогая Мила, спасибо большое, такой интересный рецепт, всё доступно, а главное - быстро в приготовлении, можно приготовить и в будний день, времени немного. И приятный тембр голоса, и прекрасная подача информации - как всегда, великолепно!

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +2

      Благодарю сердечно, Вы всегда очень добры ко мне🙏🤗❤️

    • @user-ob4qp8br3e
      @user-ob4qp8br3e 2 роки тому +3

      @@gotov_s_milagrishkevich Вам спасибо за позитив, который Вы дарите нам, простые и вкусные рецепты, которые хочется использовать снова и снова, а также за разнообразие рецептов постной пищи, это очень важно, когда не нужно ломать голову, что приготовить в пост. Ждём новых рецептов, ну а предыдущими часто пользуемся, нравится всем, в том числе детям

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      Храни Вас Господь 🙏☦️❤️

    • @user-ob4qp8br3e
      @user-ob4qp8br3e 2 роки тому +1

      @@gotov_s_milagrishkevich Спасибо большое 🙏💕

  • @user-zr5dc1gi7x
    @user-zr5dc1gi7x 2 роки тому +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК👍💯

  • @Nicole21
    @Nicole21 2 роки тому +1

    Спасибо. Приятный голос. Прекрасное печенье!

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 роки тому +2

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @user-lp3ul1ek8z
    @user-lp3ul1ek8z 2 роки тому +2

    Клёвый рецепт. Главное быстро и доступно!

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 2 роки тому +2

    Мила привет!!!Очень интересный рецепт печенья,мне понравился.Спасибо тебе большое за идею.Хорошего дня и настроения!!!😍😍😍👍

  • @user-kf9pi9ro3p
    @user-kf9pi9ro3p 2 роки тому +2

    Думаю будет вкусно. Надо попробовать. Спасибо, Милочка

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      Приготовьте - все будет просто и вкусно 🤗❤️👍

  • @user-ti9ix5gx4p
    @user-ti9ix5gx4p 2 роки тому +3

    Как 👍 Здорово,без масла ,молока,просто прелесть🤗Мила, спасибо буду печь.💝

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +2

      Готовьте с удовольствием! Пусть Вам будет вкусно 🤗👍❤️

  • @user-ue8ts1ip4s
    @user-ue8ts1ip4s 2 роки тому +1

    Милочка, благодарю Вас за рецепт!
    Милости Божией!

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Готовьте на здоровье! И храни Вас Господь 🙏❤️

  • @larisalarisa4913
    @larisalarisa4913 Рік тому +1

    Milocka,ispekla pecenje,nu ocen vkusnoe.prosce prostogo.ocen vkusnenko,spasibo👌👍

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому

      Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось 🤗❤️

  • @xeniyacherkashina
    @xeniyacherkashina 2 роки тому +2

    Простое в приготовлении, легкое и очень вкусное, невозможно наесться! оно великолепно😃 спасибо Мила за эту вкуснятину.

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 2 роки тому +1

    Супер 👍

  • @olgam.9506
    @olgam.9506 2 роки тому

    Очень вкусное получилось печенье. Жалко мало. Большое спасибо за рецепт.

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Большое спасибо за отзыв! Увеличивайте пропорции, и готовьте на здоровье!🤗❤️

  • @irina9133
    @irina9133 2 роки тому +1

    Спасибо! ❤

  • @user-et3pu7jf7x
    @user-et3pu7jf7x 2 роки тому +1

    Спасибо ❤

  • @user-fx1ti7ly3p
    @user-fx1ti7ly3p 2 роки тому +1

    Спасибо!!!

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h 2 роки тому +6

    Милочка, добрый день!!! Не знала, что бывает печенье
    без масла!? Отличный рецепт, думаю, тоже придётся по
    вкусу!!! Спасибо огромное!!! Как же с Вами легко, а слушать
    одно удовольствие!!! 👍💯💯💯🍪🙆‍♀️🙌💞🤗🤩🌿🌺🙏🕊️

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +4

      Печенье лёгкое, получается много, и вкусно! Готовьте на здоровье 🤗❤️

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 2 роки тому +1

    Спасибо.

  • @user-jd7cw3lw7m
    @user-jd7cw3lw7m 2 роки тому

    Другими словами бисквитное печенье. Спасибо. Попробую.

  • @svetlanaivanova9580
    @svetlanaivanova9580 2 роки тому +2

    Большое спасибо! Было любимое печенье в детстве. Но, кажется, в форме маленьких кружочков называлось Малютка, а Ленинградское было в форме гантелей, более удлиненное. Продавалось в коробочке картонной с прозрачной крышкой в Метрополе. Давно искала рецепт)

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Готовьте с удовольствием! Пусть Вам будет вкусно 🥰🤗👍

  • @luckyta10
    @luckyta10 2 роки тому +2

    Всегда была уверена что в рецепт этого печенья входит крахмал. А оказывается что рецепт на столько прост . Спасибо, Мила. Очень люблю такое печенье. Теперь буду печь сама👍

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +2

      Готовьте, это так просто и вкусно 😊👍❤️

    • @user-tx9jj2to7y
      @user-tx9jj2to7y 2 роки тому +1

      И мне оно тоже очень 👍

  • @Anna-busya
    @Anna-busya Рік тому +3

    Мила, спасибо большое за рецепт. Печеньки действительно классные, но на мой вкус сильно сладкие. Не смотря на то, что положила сах пудры не 120 а 100, и для все равно приторные. Забираю рецепт себе в копилку, буду ещё печь, но сахара уменьшу до 80 гр. Спасибо

  • @elenamorozova1529
    @elenamorozova1529 2 роки тому

    Ждать час нет времени. А без этой процедуры можно. А так рецепт заинтересовал.

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +2

      Так Вы и не ждите, занимайтесь своими делами, время быстро пройдет. Такова технология 🤗👍

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 2 роки тому

    Мила! Дорогая! Добрый день! Когда-то пекли такие печенюшки и в горячем виде делали цветочки и подавали к чаю! Воздушные, нежные! Спасибо, дорогая!

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Спасибо большое! Мы тоже делали такие цветочки, но только не взбивали, а просто перемешивали ингредиенты, поскольку лепестки не должны получаться слишком высокими 😊

    • @apelyakadyrbaeva5871
      @apelyakadyrbaeva5871 2 роки тому

      Да! Милочка!Ты права! Тогда и миксеры были не у всех, мы взбивали венчиком.

  • @vselena1634
    @vselena1634 2 роки тому

    🙏❤️

  • @tatispetter8268
    @tatispetter8268 2 роки тому

    вкусняшки 😘

  • @jk88v85
    @jk88v85 2 роки тому +2

    Спасибо большое, ваши рецепты всегда вкусные

  • @user-mu9tv9mc1o
    @user-mu9tv9mc1o 2 роки тому

    Милочка спасибо за рецептик, обьязательно попробую, особенно где нету масло. А интересно если такое-же печенье попробовать добавить какао думаю, получится тоже не плохо.😋👍🥰💃

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      И Вам спасибо! Если будете добавлять какао, то на это же количество убавьте муку👍🤗❤️

    • @user-mu9tv9mc1o
      @user-mu9tv9mc1o 2 роки тому

      Спасибо, за подсказку. Милочка🙏👍🥰

  • @zemaaliyeva8338
    @zemaaliyeva8338 Рік тому +1

    👍👍👍🌹🌹🌹😘

  • @eleonorakhanuyan7866
    @eleonorakhanuyan7866 Рік тому

    💐😊👍👍

  • @user-wm8hq8jh7f
    @user-wm8hq8jh7f 2 роки тому +1

    🤩😍🥰💚❤💜👍

  • @user-ee6zi5rr4r
    @user-ee6zi5rr4r 2 роки тому

    Добрый день. Подскажите, Мила, можно ли чем-то заменить яйцо куриное в этом рецепте?

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Здравствуйте. Нет, нельзя. Яйца - это основа бисквитного теста. Думаю, лучше тогда приготовить печенье по другому рецепту. Рецепты выпечки без яиц у меня есть в плейлисте ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА 🤗👍

  • @user-yg6cn6yc5b
    @user-yg6cn6yc5b 2 роки тому

    Здравствуйте, Мила ! Мне очень нравятся ваши видео , я часто пеку по вашим рецептам. Но у меня нет вашего видео о приготовлении ленинградских пышек, а я очень хотела бы их приготовить. Сегодня я буду делать ленинградское печенье по вашему видео. Не могли бы вы сделать сноску о приготовлении ленинградских пышек к видео о приготовлении ленинградского печенья.

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Да, конечно, вот ссылка на пышки ua-cam.com/video/L58RTj7EkT4/v-deo.html. На будущее возьмите на заметку: на главной странице моего канала есть вкладка ПЛЕЙЛИСТЫ, нажимайте на нее, и увидите много плейлистов разной кулинарной тематики, нажимайте на любой и увидите интересующие Вас блюда или выпечку🤗👍❤️

  • @user-ei8kq8sz9o
    @user-ei8kq8sz9o 2 роки тому

    Здравствуйте, дорогая Милочка!
    Если можно, то, пожалуйста, во время Петровского поста расскажите о фруктовых и овощных салатах, а также вторых блюдах. Спасибо огромное Вам за бесценный труд!

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Будет и салат, и второе блюдо😉👍❤️

    • @user-ei8kq8sz9o
      @user-ei8kq8sz9o 2 роки тому

      @@gotov_s_milagrishkevich Спасибо, огромное спасибо, Милочка!
      А белорусские блюда будут? Очень вкусная кухня!
      Я прошу прощения за напоминание. Скажите, пожалуйста, а "Киевская помадка" будет?

    • @user-ei8kq8sz9o
      @user-ei8kq8sz9o 2 роки тому

      Вот такая мысль: видео с блюдами национальных кухнь. Но это уже, наверное, после поста.

  • @Che_-gu5mg
    @Che_-gu5mg 9 місяців тому

    К этому печенью нужен рецепт ленинградского сыра маскарпоне.

  • @user-xe6ze9fx1q
    @user-xe6ze9fx1q 2 роки тому +1

    И правда: из ничего! Спасибо, Мила, вновь удивили.

  • @astra.18
    @astra.18 2 роки тому +2

    Интересно,, Без масла это хорошо, особенно летом. Печенек то хочется, но обычно там масла......
    Спасибо 💐

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Это да...🤗 Но тут все в этом плане отлично 👍❤️

  • @user-ei8kq8sz9o
    @user-ei8kq8sz9o 2 роки тому +1

    Здравствуйте, Милочка!
    А белорусские блюда будут? Очень вкусная кухня!
    Я прошу прощения за напоминание. Скажите, пожалуйста, а "Киевская помадка" будет?

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Здравствуйте! У меня на канале есть белорусские блюда, будут и ещё. Сейчас пока будут постные блюда и выпечка - очень скоро Петров пост. Киевскую помадку я ещё не готовила. Надо найти точный рецепт и проработать его, на это надо время. Не обещаю, что это будет скоро🙏😊

    • @user-ei8kq8sz9o
      @user-ei8kq8sz9o 2 роки тому

      @@gotov_s_milagrishkevich Спасибо, огромное спасибо, Милочка, буду с нетерпением ждать!
      Я видела Ваши белорусские блюда, поэтому спросила, что будут ли еще. Может будут и украинские блюда? Если я правильно поняла, то у Вас есть украинские корни.

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Нет, украинских корней у меня нет. Родители и предки, о которых мне известно - белорусы👍

  • @tatshu9066
    @tatshu9066 Рік тому +1

    МИЛА,а у Вас есть рецепт батона, который называется Хлебец Ленинградский ? Раньше продавалмя и был очень вкусным

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому +1

      Он у меня в планах! А в Питере у нас он до сих пор продается🤗👍❤️

    • @tatshu9066
      @tatshu9066 Рік тому

      @@gotov_s_milagrishkevich Мила, срасибо за ответ, я знаю, что он у нас продается покупала, но он уже не тот, что был раньше

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому +1

      Будем пробовать!🤗👍

  • @user-ru5og3jg9z
    @user-ru5og3jg9z 2 роки тому

    А из цельнозерновой муки получится?!

  • @Tartaletka923
    @Tartaletka923 Рік тому

    А можно ли чем нибудь заменить сладкую пудру??? Скажите пожалуйста

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому

      Пожалуйста, приготовьте по рецепту, тогда получите результат, заявленный в видео 👍

    • @Natasha_Moskvina
      @Natasha_Moskvina 5 місяців тому

      Я готовлю с сахарным песком! Всё получается! Попробуйте!🌹

  • @user-xz8ef3xz1m
    @user-xz8ef3xz1m 2 роки тому

    А я знаю только торт Ленинградский, песочный, вкусно! А вы, Мила сами от куда?

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      Я родилась в Белоруссии, а живу уже давно в Петербурге 🤗👍

  • @user-el3ii1vr1d
    @user-el3ii1vr1d 2 роки тому +2

    Это бисквит же по сути? Или я ошибаюсь🤔

  • @user-yy4tf8er1q
    @user-yy4tf8er1q Рік тому

    Здравствуйте, а сколько яиц нужно если они не такие крупные как у вас, а обыснвн с1, или с2?

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому

      Здравствуйте. Ориентируйтесь по весу: масса отборных яиц (0) от 65 г. до 74,9 г., Масса яйца первой категории (1) от 55 г. до 64,9 г., яйца второй категории (2) весят от 45 г. до 54,9 г. Думаю, что достаточно просто добавить ещё 1 яйцо.

    • @user-yy4tf8er1q
      @user-yy4tf8er1q Рік тому

      @@gotov_s_milagrishkevich спасибо

  • @user-xr1uo6jk7e
    @user-xr1uo6jk7e Рік тому

    А без кондитерского пакета можно?

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  Рік тому

      Возьмите обычный плотный пакет, обрежьте кончик, и выдавливайте палочки 👍

  • @UrsaMinor-so6sv
    @UrsaMinor-so6sv 7 місяців тому

    Как много сахара 😳

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  7 місяців тому

      Не я это рецепт придумала. Готовьте так, как считаете нужным, никто же не запрещает 🤗

  • @user-jb4dk7wv7c
    @user-jb4dk7wv7c 2 роки тому

    Кто-то пробовал его приготовить? А я попробовала. Тесто липнет к форме,рукам,ложкам ,большая часть в шприце 😭 Везде только не на противне. Может оно и вкусное ,но не лёгкое.🤔😩😩 У меня не получилось 😩

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому +1

      Но ведь под видео уже есть отзывы тех, кто приготовил это печенье, они в открытом доступе, почитайте. И зачем шприц?? Я разве где- то упоминала о нем?.. вы заведомо выбрали неправильный способ отсадки этого печенья, и проигнорировали то, что показано в видео. Шприц здесь, ой как, неудобен... Сожалею, но причина не в рецепте.🤗

    • @user-jb4dk7wv7c
      @user-jb4dk7wv7c 2 роки тому

      Я же не говорю,что рецепт плохой или печенье не вкусное)))Просто я любитель и такое ещё не готовила! Вы тут абсолютно ни при чем! Тяжело для новичков! Я Вас ни в коем случае не хотела обидеть ❤️

    • @gotov_s_milagrishkevich
      @gotov_s_milagrishkevich  2 роки тому

      @@user-jb4dk7wv7c Ольга, не обидели Вы меня❤️🤗 но, если Вы любитель, то пренепременно готовьте так, как показано в видео, это важно😊 Просто следуйте всем шагам приготовления, и все будет очень хорошо. Все мы были новичками, так что не огорчайтесь, 2 яйца - не велика потеря, зато опыт бесценен! Если будут вопросы, пишите, я почти всегда на связи 🥰

    • @user-jb4dk7wv7c
      @user-jb4dk7wv7c 2 роки тому +1

      Спасибо большое ❤️❤️❤️

  • @chandnikhanliferoutine5118
    @chandnikhanliferoutine5118 2 роки тому

    I am new friend new subscribers okay 🎁👍🤝🇮🇳

  • @viktoriy5908
    @viktoriy5908 2 роки тому +1

    Спасибо!!!