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報告,我們把這支鐵鍋的價錢談下來了!但是有限量限時,今天有團購囉!大家可以參考看看!!!提醒一下,網路上自己比較一下,這就是一支比較好的鐵鍋,有需要再買,不要衝動購物唷!ua-cam.com/video/WxqLy9ZI8LU/v-deo.htmlsi=ZWzLGNlY1EPfL2yD
今天又撿到寶,我一直在找蚵仔煎的醬汁配方,今天終於看到了,感恩兩位無藏私的分享,謝謝🙏❤❤❤!
早安,向您報告,有的店家是用味噌加上甜辣醬去煮,這樣子的顏色會比較偏白一點,也挺好吃的,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的一天
🟢粉漿:再來米粉 100克太白粉 15克鹽 2克水 220克🟢醬汁:味增 25克番茄醬 50克糖 15克水 130克太白粉水(勾芡
我非常喜歡這個頻道的一個特性,做菜非常親民、實在,很有彈性,不注重表面。沒有蚵仔的蚵仔煎對我們這種無法經常買到新鮮蚵仔的人,以及小孩不喜歡蚵仔的人,真的簡單好用
早安,這樣弄很好吃,我小孩比較喜歡吃這一種的^_^,我們也不是大廚師,就是平凡老百姓而已,就是紀錄和分享自己的日常小料理,太貴的食材買不起,太困難的菜也不會做,沒有昂貴的鍋具,也沒有華麗的廚房,但有的就是開心做菜,做菜開心,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
哈哈 沒有蚵仔的煎!我外甥的最愛,其實感覺煎的醬料才是靈魂所在,在家做真的方便又衛生,謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安,有人的醬料是味噌加上甜辣醬,顏色會更偏白一點,每個人口味不同,但都是很好吃,最後一定要加點蒜蓉辣醬,更對味
@@章新 那個蒜蓉辣醬真的極品👍有人吃了讚不絕口,我叫她趕快找時間自己動手做👍
看起來很簡單,假日來試做看看,有澱粉有蛋白質還有青菜,該有的營養都有了,超讚❤
章大哥:吃蛋奶素的人加入煎香的香菇絲以及海苔絲也很好吃喔!!❤❤❤
中午了,色香味俱全當午餐吃一定很棒👍
哈!這道小吃點心,人人都可以做到. 尤其現在通膨,自己會做這類小吃,比任何事重要😊😊
Wendy早安,自己在家做好玩又好吃,反正慢慢給他煎下去,自己多調整幾次,就可以讓全家吃的開開心心,不過,我聽賣雞蛋說好像下個禮拜雞蛋又要漲價了😂😅😭
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
這個👍、醬汁也超棒👍豫魯老師真厲害👍👍👍
超過100分,這是我給您們讚美
水啦~自己也不喜歡吃黏黏糊糊的,這粉漿煎起來是脆皮的偶喜歡。這不自己動手做做看真對不起自己的胃😋😋😋
淑文早安,有那麼一點軟中帶脆的感覺,不是全軟,但也不是硬硬的煎餅,我覺得還挺好吃的,這是我的經驗與你分享,真的可以試試看嘍,謝謝你,祝你有個愉快的一天
感謝章新與豫魯老師😊!
加一些海苔細條應該也不錯!增加海味週末就來試試!感覺很好吃,又不用買蚵仔!
小時候家裡做的是蚵仔蛋 只加蚵仔跟雞蛋 豆芽 小白菜 九層塔 之類的沒加粉漿 蚵仔還特別去王功 鹿港買煎的赤赤 蚵仔跟蛋結合一起 滿足感超高的
早安,哇,那你們家那一份蚵仔蛋一定超級營養的啦,貨真價實,我曾經在金門吃過一次,也是超好吃無比,只是現在要做這一盤成本可能不低呀,謝謝您的留言分享,祝您有個愉快的早晨
太棒棒噠❤😂❤這是妙方啊!我要來試試😂我曾經不加蚵,用草菇代替欸🎉。
這個好👍我們家也不敢吃蚵仔,所以都吃蝦仁煎或蛋煎
章新老師又幫素食者加菜啦!🎉🎉🎉
麗珍早安,這樣吃很好吃耶,不過有人跟我說裡面有雞蛋不能叫做素食^_^
蛋奶素是可以的!
絕對營養又好吃!
早安,我覺得超好吃的啦,唏哩呼嚕就吃掉一大塊了^_^
第一次淋粉漿不要太厚,青菜加完後要在淋上一次粉漿定型後翻面才後翻面哦…給參考看看
很棒耶!是脆皮一定很好吃喔!一定要來試試看唷!感謝唷!
Something new to me and looks so 😋😋Can upgrade this dish by adding a few prawns 👍👍Thanks for sharing
太厲害了,所以也有人用同樣的方式做成蝦煎和花枝煎^_^
感謝章新與豫魯老師!今天又撿到寶,我一直在找蚵仔煎的醬汁配方,今天終於看到了,感恩兩位無藏私的分享,謝謝!來一份沒有蚵仔的蚵仔煎!還要脆一點!老闆說那個叫蛋煎_章新分享醬料與脆皮蛋煎,蔬食料理上菜粉漿:再來米粉 100克太白粉 15克鹽 2克水 220克醬汁:味增 25克番茄醬 50克糖 15克水 130克太白粉水(勾芡 ua-cam.com/video/rvniAe5xe1k/v-deo.htmlsi=v6TpfJBE1eAsvUAN
哈哈哈章新哥,我小時候爸媽帶我去基隆廟口吃蚵仔煎,我也大聲的跟老闆說給我一個蚵仔煎不要蚵仔🤣🤣🤣
哈哈,那我們是一國的啦,我在基隆夜市吃過不要蚵仔的蚵仔煎,還和另外一台也是老闆說過要一份狠辣的甜不辣😅😂😭
豫魯姐,讚啦!
早安,代我老婆向你說一聲謝謝,祝你有個愉快的一天
😮長知識了👍
發財樹兄弟早安,好玩的啦,現在東西越來越貴,逐漸吃不起以前的小吃了,所以自己在家弄著玩也挺不錯的,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
小時候是吃蚵仔的~以前親戚是養蚵的,每次都拿2~3桶大水桶滿滿的蚵仔給我們家可能吃一個嚇到之後就不敢吃~所以也都是點不加蚵仔的蚵仔煎有回跟朋友去吃~點了不加蚵仔的蚵仔煎,朋友就跟老闆說我是很奇怪的人那有人吃蚵仔煎不加蚵仔,老闆說很常有人都點不加蚵仔的,所以不奇怪有遇過有客人是點不加粉漿的蚵仔煎之前特地跑去旗津吃脆皮蚵仔煎,不過不知道他是用什麼粉調的在現場吃是脆的外帶回來冷掉就變一般的蚵仔煎,脆皮不見了再煎過又變脆我覺得加茼蒿菜真的比加小白菜好吃~~不過茼蒿菜真的很貴而且只有冬天有~
哇,太棒了,可以吃蚵仔吃到怕,或許這也是一種幸福的😅😂,請大家這麼說,我明年冬天也要來試試看弄茼蒿的,我還真的從來沒吃過,謝謝你的分享,果然大家互相交流才好玩,再次感謝,祝你有個愉快的早晨
讚❤❤❤!
以前去六合夜市點蚵仔煎說不要蚵仔,老板都會很不耐煩的說那叫蛋煎😜
早安,沒想到這麼多好朋友和我一樣,都吃不要蚵仔的蚵仔煎^_^
請問在來米粉與水的比例大約抓多少?內文沒有看到😂感謝
太好啦🎉,可以學給兒子吃
用茼蒿菜,會有菊花香,這菜香噢😂❤
哇,超棒的啦,我們都是岳母種什麼菜,就吃什麼青菜,我還真的沒吃過茼蒿菜做的蚵仔煎^_^
我個人也是茼蒿派👍
對阿蛋煎 太白粉 我們其實是吃皮跟蛋 不錯素食常吃 蛋煎太白粉 +海鮮的醬汁 跟甜辣醬
章新早上好👍👍👍👏👏👏💜💜💜
請問可以寫粉漿比較明確的分量嗎?謝謝
謝謝分享做法, 不過怎麼看起來, 若沒有白菜跟豆芽, 有點像蛋餅了? 只有我這麼認為嗎?
哈哈,老闆蚵仔煎不要蚵仔。。我吃甜不辣也是不要甜不辣😂
太棒了,我就是那種買蚵仔煎不要蚵仔的人😂😂
讚❤
感恩素食者有了素食食譜
有啊沒有蚵阿的蚵仔煎,小時候逛夜市不喜歡吃蚵阿,都會跟老闆說不要加,少算5元😊
沒有配方表 ? 粉漿我有試過用 地瓜粉 + 在來米粉 1:1 很喜歡看你們夫妻倆做菜
這個好👍可以+杏鮑菇切丁+九層塔可當成素食吃的蚵仔煎😸我非常懂粉漿鼻涕的感覺😱我曾為此拒吃而離家出走😫
杏鮑菇要先另外炸熟,不然也要先燙熟😊 感覺好像不錯,要找機會做做看😁
姐姐早安,加杏鮑菇,我還沒想到這一招耶,過幾天就來試試看,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
@@章新 我也是看視頻,臨時想到的看你們視頻邊想自己要怎麼做謝謝分享,讓我感受到做菜樂趣
@@章新 我也是看視頻,臨時想到的🤭謝謝分享,讓我感受到做菜的樂趣
XDDD 真的太厲害了!!!!
早安,因為現在小吃真的越來越貴,小孩子又想吃,所以只好自己變個法子來弄一弄,還挺好吃的喔^_^
好吃😁😁😁
請問你們使用的平底鐵鍋好像很好用是在哪購買?價錢如何?
我也想知道在哪買及價錢,是鐵鍋嗎?,謝謝
真是被新聞有點.....還是乖乖自己做飯。肉眼有限,不是什麼都查覺得到。❤
搞一下蛋煎哈哈哈
醬汁再調配上東泉,應該會更美味!!
午安,我覺得加上一點蒜蓉辣椒醬,有那麼一點辣味更好吃,加上東泉一定也很棒,謝謝你的分享,祝你有個愉快的一天
請問再來米粉和太白粉的比例是多少~謝謝
報告,在來米粉100 ,太白粉15 ,鹽巴2克,水200!味噌25 ,番茄醬50 ,糖15,水大約100到150都可以,然後用太白粉勾芡
😮😮7😮😮7😮7😮😮77😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮7😮7
@@章新 非常感謝分享,找時間我也要試做看看了
搞半天醬汁裡的秘密武器是味噌, 我想這味兒好久了😢
早安,味噌是一定要有,然後有的人不是用番茄醬,會用甜辣醬取代番茄醬!
@@章新 不過甜辣醬是番茄醬+辣椒醬,這樣不是也算有吃到番茄醬
🎉我喜歡
哈哈😊這是台式的煎餅菓子
當歐 比較對味 夏天 就變成白菜 現在可能 這樣太麻煩了 外面都是小白菜
早安
章大哥、豫魯姐早安,我也不喜歡吃蚵仔耶。
早安,那我們是一國的啦,我小時候也都不敢吃耶😅😂😭
素食脆皮蚵仔煎
想悄悄地问一声:什么是再来米粉?如果没有它,可以用什么替代呢?
就是 粘米粉(粳米) Rice flour
蛋煎我一直吃一直吃 +甜辣醬 五股沒賣了 摔到手腳不能作了 可能摔斷了 我也腳摔到 沒骨折
壓力是台灣的好多倍!要扛得住;扛不住隨時有得精神病;憂鬱症!不然的話就要縮衣節食熬它個二十年看看能不能(出頭)!
讚
福建叫浮粿
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
如意早安,謝謝您的留言,祝你天天開心如意
給不能吃海鮮的人加菜讚讚
老婆好看 重點是蚵阿煎 傳統好吃 我該結婚了 不要再混了 還混阿 收工了阿 上班買電腦 gootv阿
这么做不如天津摊煎饼果子快!
早安我聽到關鍵字大學同學長很漂亮😆我也不喜歡吃蚵仔謝謝分享😊
在來粉不用過篩嗎?
再來米粉不太會結塊
我的媽呀!蚵仔煎一份才80台幣叫做貴;在加卅在店裡吃現在應該要12美金還要加百分之十的稅還要小費加一加15美金台幣400到450台幣又難吃!
加州平均年收入超過六萬美金啊,怎麼能跟台灣比?台灣最低薪資900一年才一萬多
做法和越南式的煎餅很像喔!
Tom早安,我還沒有吃過越南的煎餅,改天一定要來試試看,我聽說現在到越南去旅遊好像價格挺實惠的,改天一定要找機會再去越南走走,謝謝你的分享,祝您有個愉快的早晨
@@章新 越南煎餅是用黃薑粉代替雞蛋,粉漿會加椰奶,濃濃的南洋味。最後佐以魚露配新鮮的生菜和香草,是非常健康的飲食。
@@章新 那個煎餅的越文叫 banh xeo 因為不同的地區 有很多種不同的做法 在越南食品店也有賣那種粉
跟我一樣不吃牡蠣
廿年年前來還ok…. 現在難啊!全世界戰事天災人禍;不失業有個穩定工作付得起每月的帳單就….. 阿彌陀佛了!….. 此一時彼一時也!
6萬扣除百分之四十的稅剩多少;警察退休金也不過如此;還租房;土地稅管理費保險費醫療貨物稅萬萬稅;還不包括地震險;房屋險;車險;車貸;妳已山窮水盡!和一言難盡;夫妻兩人不同時上班就要一拍兩瞪眼了!……要真正落實生活在這裡才能知道有多広不容易;多說無益! 朋友的孩子都紛紛回台發展了……. 多幸福!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
天䁱得?!……有幾個人是年收入6萬?……畢竟貧戶居多!
改說要很多錢 凡而很貴不流行了 我絕代可以玩 雙倍英雄雙驕進不去 舊的可以 可是不是200倍的經驗值喔 你們電腦比較好 就改英雄雙驕200倍
非常不想看你介紹半天能縮短前話嗎?😂
一
姐姐早安,又是第一名,太厲害了,放鞭炮🧨
你好,我正在观看你们的视频学做饭!女主说得甜是什么? 在台湾是指白糖吗?
早安,沒錯沒錯,就是白砂糖,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
玉龍早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
報告,我們把這支鐵鍋的價錢談下來了!但是有限量限時,今天有團購囉!大家可以參考看看!!!
提醒一下,網路上自己比較一下,這就是一支比較好的鐵鍋,有需要再買,不要衝動購物唷!
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今天又撿到寶,我一直在找蚵仔煎的醬汁配方,今天終於看到了,感恩兩位無藏私的分享,謝謝🙏❤❤❤!
早安,向您報告,有的店家是用味噌加上甜辣醬去煮,這樣子的顏色會比較偏白一點,也挺好吃的,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的一天
🟢粉漿:
再來米粉 100克
太白粉 15克
鹽 2克
水 220克
🟢醬汁:
味增 25克
番茄醬 50克
糖 15克
水 130克
太白粉水(勾芡
我非常喜歡這個頻道的一個特性,做菜非常親民、實在,很有彈性,不注重表面。
沒有蚵仔的蚵仔煎對我們這種無法經常買到新鮮蚵仔的人,以及小孩不喜歡蚵仔的人,真的簡單好用
早安,這樣弄很好吃,我小孩比較喜歡吃這一種的^_^,我們也不是大廚師,就是平凡老百姓而已,就是紀錄和分享自己的日常小料理,太貴的食材買不起,太困難的菜也不會做,沒有昂貴的鍋具,也沒有華麗的廚房,但有的就是開心做菜,做菜開心,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
哈哈 沒有蚵仔的煎!我外甥的最愛,其實感覺煎的醬料才是靈魂所在,在家做真的方便又衛生,謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安,有人的醬料是味噌加上甜辣醬,顏色會更偏白一點,每個人口味不同,但都是很好吃,最後一定要加點蒜蓉辣醬,更對味
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看起來很簡單,假日來試做看看,有澱粉有蛋白質還有青菜,該有的營養都有了,超讚❤
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Wendy早安,自己在家做好玩又好吃,反正慢慢給他煎下去,自己多調整幾次,就可以讓全家吃的開開心心,不過,我聽賣雞蛋說好像下個禮拜雞蛋又要漲價了😂😅😭
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
這個👍、醬汁也超棒👍豫魯老師真厲害👍👍👍
超過100分,這是我給您們讚美
水啦~自己也不喜歡吃黏黏糊糊的,這粉漿煎起來是脆皮的偶喜歡。這不自己動手做做看真對不起自己的胃😋😋😋
淑文早安,有那麼一點軟中帶脆的感覺,不是全軟,但也不是硬硬的煎餅,我覺得還挺好吃的,這是我的經驗與你分享,真的可以試試看嘍,謝謝你,祝你有個愉快的一天
感謝章新與豫魯老師😊!
加一些海苔細條應該也不錯!增加海味
週末就來試試!感覺很好吃,又不用買蚵仔!
小時候家裡做的是蚵仔蛋 只加蚵仔跟雞蛋 豆芽 小白菜 九層塔 之類的
沒加粉漿 蚵仔還特別去王功 鹿港買
煎的赤赤 蚵仔跟蛋結合一起 滿足感超高的
早安,哇,那你們家那一份蚵仔蛋一定超級營養的啦,貨真價實,我曾經在金門吃過一次,也是超好吃無比,只是現在要做這一盤成本可能不低呀,謝謝您的留言分享,祝您有個愉快的早晨
太棒棒噠❤😂❤這是妙方啊!我要來試試😂我曾經不加蚵,用草菇代替欸🎉。
這個好👍我們家也不敢吃蚵仔,所以都吃蝦仁煎或蛋煎
章新老師又幫素食者加菜啦!🎉🎉🎉
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蛋奶素是可以的!
絕對營養又好吃!
早安,我覺得超好吃的啦,唏哩呼嚕就吃掉一大塊了^_^
第一次淋粉漿不要太厚,青菜加完後要在淋上一次粉漿定型後翻面才後翻面哦…給參考看看
很棒耶!是脆皮一定很好吃喔!
一定要來試試看唷!
感謝唷!
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太厲害了,所以也有人用同樣的方式做成蝦煎和花枝煎^_^
感謝章新與豫魯老師!
今天又撿到寶,我一直在找蚵仔煎的醬汁配方,今天終於看到了,感恩兩位無藏私的分享,謝謝!
來一份沒有蚵仔的蚵仔煎!還要脆一點!老闆說那個叫蛋煎_章新分享醬料與脆皮蛋煎,蔬食料理上菜
粉漿:
再來米粉 100克
太白粉 15克
鹽 2克
水 220克
醬汁:
味增 25克
番茄醬 50克
糖 15克
水 130克
太白粉水(勾芡 ua-cam.com/video/rvniAe5xe1k/v-deo.htmlsi=v6TpfJBE1eAsvUAN
哈哈哈章新哥,我小時候爸媽帶我去基隆廟口吃蚵仔煎,我也大聲的跟老闆說給我一個蚵仔煎不要蚵仔🤣🤣🤣
哈哈,那我們是一國的啦,我在基隆夜市吃過不要蚵仔的蚵仔煎,還和另外一台也是老闆說過要一份狠辣的甜不辣😅😂😭
豫魯姐,讚啦!
早安,代我老婆向你說一聲謝謝,祝你有個愉快的一天
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長知識了👍
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小時候是吃蚵仔的~以前親戚是養蚵的,每次都拿2~3桶大水桶滿滿的蚵仔給我們家
可能吃一個嚇到之後就不敢吃~所以也都是點不加蚵仔的蚵仔煎
有回跟朋友去吃~點了不加蚵仔的蚵仔煎,朋友就跟老闆說我是很奇怪的人
那有人吃蚵仔煎不加蚵仔,
老闆說很常有人都點不加蚵仔的,所以不奇怪
有遇過有客人是點不加粉漿的蚵仔煎
之前特地跑去旗津吃脆皮蚵仔煎,不過不知道他是用什麼粉調的
在現場吃是脆的外帶回來冷掉就變一般的蚵仔煎,脆皮不見了
再煎過又變脆
我覺得加茼蒿菜真的比加小白菜好吃~~
不過茼蒿菜真的很貴而且只有冬天有~
哇,太棒了,可以吃蚵仔吃到怕,或許這也是一種幸福的😅😂,請大家這麼說,我明年冬天也要來試試看弄茼蒿的,我還真的從來沒吃過,謝謝你的分享,果然大家互相交流才好玩,再次感謝,祝你有個愉快的早晨
讚❤❤❤!
以前去六合夜市點蚵仔煎說不要蚵仔,老板都會很不耐煩的說那叫蛋煎😜
早安,沒想到這麼多好朋友和我一樣,都吃不要蚵仔的蚵仔煎^_^
請問在來米粉與水的比例大約抓多少?內文沒有看到😂感謝
太好啦🎉,可以學給兒子吃
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哇,超棒的啦,我們都是岳母種什麼菜,就吃什麼青菜,我還真的沒吃過茼蒿菜做的蚵仔煎^_^
我個人也是茼蒿派👍
對阿蛋煎 太白粉 我們其實是吃皮跟蛋 不錯素食常吃 蛋煎太白粉 +海鮮的醬汁 跟甜辣醬
章新早上好👍👍👍👏👏👏💜💜💜
請問可以寫粉漿比較明確的分量嗎?謝謝
謝謝分享做法, 不過怎麼看起來, 若沒有白菜跟豆芽, 有點像蛋餅了? 只有我這麼認為嗎?
哈哈,老闆蚵仔煎不要蚵仔。。我吃甜不辣也是不要甜不辣😂
太棒了,我就是那種買蚵仔煎不要蚵仔的人😂😂
讚❤
感恩素食者有了素食食譜
有啊沒有蚵阿的蚵仔煎,小時候逛夜市不喜歡吃蚵阿,都會跟老闆說不要加,少算5元😊
沒有配方表 ? 粉漿我有試過用 地瓜粉 + 在來米粉 1:1
很喜歡看你們夫妻倆做菜
🟢粉漿:
再來米粉 100克
太白粉 15克
鹽 2克
水 220克
🟢醬汁:
味增 25克
番茄醬 50克
糖 15克
水 130克
太白粉水(勾芡
這個好👍
可以+杏鮑菇切丁+九層塔
可當成素食吃的蚵仔煎😸
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我曾為此拒吃而離家出走😫
杏鮑菇要先另外炸熟,不然也要先燙熟😊
感覺好像不錯,要找機會做做看😁
姐姐早安,加杏鮑菇,我還沒想到這一招耶,過幾天就來試試看,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
@@章新
我也是看視頻,臨時想到的
看你們視頻邊想自己要怎麼做
謝謝分享,讓我感受到做菜樂趣
@@章新
我也是看視頻,臨時想到的🤭
謝謝分享,讓我感受到做菜的樂趣
XDDD 真的太厲害了!!!!
早安,因為現在小吃真的越來越貴,小孩子又想吃,所以只好自己變個法子來弄一弄,還挺好吃的喔^_^
好吃😁😁😁
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🎉我喜歡
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壓力是台灣的好多倍!要扛得住;扛不住隨時有得精神病;憂鬱症!不然的話就要縮衣節食熬它個二十年看看能不能(出頭)!
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老婆好看 重點是蚵阿煎 傳統好吃 我該結婚了 不要再混了 還混阿 收工了阿 上班買電腦 gootv阿
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6萬扣除百分之四十的稅剩多少;警察退休金也不過如此;還租房;土地稅管理費保險費醫療貨物稅萬萬稅;還不包括地震險;房屋險;車險;車貸;妳已山窮水盡!和一言難盡;夫妻兩人不同時上班就要一拍兩瞪眼了!……要真正落實生活在這裡才能知道有多広不容易;多說無益! 朋友的孩子都紛紛回台發展了……. 多幸福!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
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早安,沒錯沒錯,就是白砂糖,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
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