Легкий куриный суп с вермишелью - пошаговый рецепт приготовления
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2016
- Куриный суп с вермишелью рецепт с фото здесь: eda-blog.ru/kurinyj-sup-s-verm...
Простой в приготовлении легкий куриный суп с вермишелью, который понравится как взрослым, так и детям. Вермишель при желании можно заменить на рис.
Ингредиенты
• куриная грудка и спинка с крылышками 1 шт
• луковица 2 шт
• морковь 3 шт
• картофель 3-4 шт
• вермишель 2 жменьки
• зелень
• соль по вкусу
• растительное масло 2 ст.л.
Рецепт приготовления
1. Сварите куриный бульон. Для этого уложите в кастрюлю куриную грудку и куриную спинку с крылышками ( можно и только спинкой обойтись в эконом варианте). Очистите и положите в кастрюлю луковицу и морковь целиком. Залейте холодной водой и поставьте кастрюлю на огонь. Когда появится пенка, обязательно снимите ее. Затем прикройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите около 50 минут
2. Выньте из готового бульона курицу и отберите мясо. Лук и морковь выбросьте. Бульон процедите.
3. Картофель порежьте брусочками. Морковь натрите на терке. Лук и зелень мелко порежьте.
4. В кастрюлю (или сковороду) налейте немного масла. забросьте лук и жарьте до посветления
5. Когда лук посветлел, забросьте к нему морковь
6. Когда морковь обмякла, залейте зажарку бульоном.
7. Когда бульон с зажаркой закипит, отправьте в кастрюлю нарезанный картофель. Посолите
8. Минут через 10 после картофеля всыпьте вермишель и зелень
9. Варите суп до готовности картофеля. Разлейте суп по тарелкам.
очень понравился ваш голос и то как вы всё объясняете ))
Мне нет потому что я САЛЛИ ФЕЙС
Спасибо большое, приготовил поел , накормили еще одну душу
Спасибо, очень доступно и понятно.
Очень классный голос и интонация!
И Вам спасибо за теплый отзыв!
Совсем не каша,суп отличный👍
Сижу сегодня маме готовлю)) Буду надеяться, что будет вкусно)
Я тоже для мамы)
И я😹
ДевА4ки я к вам)
Я сегодня готовлю и тоже для мамы 07 09 20
@@user-go2jc9km1h и я ахахах
Молодец!!!! Всё понятно, лайк за то, что под видео ещё и сам рецепт присутствует.
Готовьте с удовольствием!
суп идеальный ,бульон прозрачный и чистый вид ,супер
Большое спасибо!Порадовала родных очень вкусным рецептом!Продолжайте в том же духе!(Лайк и подписка!)
Спасибо большое!
Подача рецепта у вас на высшем уровне. Спасибо, всего вам наилучшего!
И Вам спасибо за теплые слова)
хорошо показанный рецепт, не спеша и подробно! мне тоже нравится, когда мясо отделено от костей)))
Посмотрела ваш рецепт и сразуполезла в холодильник за курочкой.ставлю варить ваш супчик ато чуть телефон не проглотила.спасибо за рецептик.
Готовьте в удовольствие!
Спасибо вам огромное, учусь готовить, теперь умею вот такой замечательный супчик варить))
И Вам спасибо за отзыв! Рада быть полезной) Готовьте в удовольствие!
спасибо за рецепт,все получилось вкусно)
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Спасибо Вам огромное! Всё очень чётко и доходчиво,благодарю вас за ваш рецепт! Продолжайте в том же духе!
И Вам спасибо за отзыв! Буду стараться)))
Красивые ручки, приятный голос. Удачи!!!
Спасибо!
щас бы супца горяченького, да с потрошками!
Мы мелкую вермишель обжариваем на сухой сковороде.
Да по́ фиг, что мы делаем! Главное, что Вы делаете всё правильно:))
Ахирено вкусно получилось!
Спокойно все обьяснили цвет супа очень красивый 5 балов:-)
Палец вверх, вкусно ))
очень вкусно получилось. Спасибо вам большое!!!
Спасибо, вы очень доходчего объяснили и голос у вас очень приятный.
Здравствуйте, сегодня впервые готовил именно этот суп, благодаря вашему видео у меня всё получилось, и достаточно вкусно могу сказать) спасибо вам большое за видео, оно мне очень помогло!
Очень приятно получать такие отзывы! рада, что у Вас все получилось! Готовьте в удовольствие!
Молодец спасибо очень вкусно❤❤❤
Сколько воды и сколько грамм вермишели, чтобы суп был не густой и не жидкий?
Спасибо! Отличный супчик!
Спасибо огромное за рецепт , очень вкусный получился супчик ! Точно как у вас ;)
И Вам спасибо за отзыв! Готовьте в удовольствие!
очень вкусно получилось огромное спасибо
очень апетитно выглядить супер
+ вам за совет ,что можно обжарку прям в кастрюле делать ,если кастрюля подходящее дно.Извините.
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту всё получилось вкусно и красиво❤❤❤❤❤❤❤Спасибо 😘
И Вам спасибо за доверие рецепту и отзыв! Готовьте в удовольствие!
Приготовила по вашему рецепту,все очень вкусно получилось:)
Очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу. Готовьте в удовольствие!
Ухтыы, у меня получилось! оочень вкуусно :)
Очень рада, что все получилось! В следующий раз приготовьте суп с фрикадельками, тоже очень просто и очень вкусно.
Простые и вкусные рецепты !
Супер класс👏✊👍
Сделал по вашему рецепту, супер! Доволен. Спасибо. От меня подписка и лайк! 😊😊😊
Спасибо, сделал суп, получился очень хорошо.
Готовьте в удовольствие!
Спасибо за отличное видео. Все понятно и ясно и думаю вкусно было :D токо 1 вопрос ответьте если не трудно. Я живу один,ингредиенты нужно столько как у вас или все ставить меньше и кастрюлю тоже взять чуть меньше?
Спасибо за отзыв! Если Вы живете один, то лучшим вариантом будет сварить куриный бульон, затем процедить его и разделить на 2 части. Из одной сварить суп из половины ингредиентов, а затем из второй. Бульон хранится неделю в холодильнике или его можно заморозить;) То количество супа, которое в видео хватает на семью из 2-х взрослых и ребенка, на 2 приема пищи.
Спасибо за быстрый ответ! :) понятно. Так и сделаю ))
Если живёшь один, то лучше питаться водкой. Иначе с ума сойдёшь.
Спасибо за рецепт очень вкусный суп получился!!!
Пожалуйста! Готовьте в удовольствие!
Вкусный рецепт простого куриного супа с вермишелью.
вы не посолили
Солила готовый суп ua-cam.com/video/rujsPIMB8sY/v-deo.html
Простые и вкусные рецепты !
Простые и вкусные рецепты ! н
Кастрюлю какого объёма использовали?
Лайк!))
Простые и вкусные рецепты !
Понял,спасибо.
очень крутой рецепт у меня получился очень наваристый суп Но одно но я не люблю такой бульон Ну то есть я его не делала как делал ли вы поэтому мне для меня этот суп получился очень просто превосходный и только из-за этого я поставила лайк подписку только из-за одного рецептика
Доброй ночи! Подскажите, а приправы вы не добавляете в суп?
Здравствуйте! Нет, никаких приправ я не добавляю
Сейчас приготовила этот суп, действительно, очень вкусный и красивый❤️
Всегда не очень вермишелевые серы выходили, перецепит золото, пробуйте.
Я варила в таре меньше, продуктов меньше брала и варила на бедре курином, все замечательно))
*супы
Спасибо за отзыв! Рада, что рецепт пришелся по вкусу. Готовьте в удовольствие и радуйте своих близких)
пойду пельмешей сварю, надеюсь не запортачу...суп я даже пытаться варить не буду, переведу газ и продукты...:)
Спасибо!
По больше рецептов хотелось бы
Спс за рецепт.
Пойду приготовлю,мне понравилась ,спасибо
А я не люблю когда морковь в таком виде плавает. Просто отжать ее жареную а ее саму выбросить.она весь вкус, цвет и аромат уже маслу отдала. Получается прозрачный красивый бульон. А так на баланду похрже))) ну это я к этому пришел. Иногда просто кубиком крупным режу и кидаю в бульон, тогда красиво. А если еще куркумы слегка добавить, то это уже картинки с г угла.
Через что процедили бульон?
Скажите,какой фирмы Ваша кастрюля,чтобы можно было в ней жарить?
супер класс супчик
Я бы ещё посоветовала, чтобы супчик настоялся после готовки минут 10,тогда вкус "дойдёт"
Спасибо
Мне кажется что очень много морковки и т. д. поэтому очень густой суп
Это на вкус повара и того для кого суп готовится))) У меня муж и ребенок любят густые супы
Некоторые говорят, что много моркови, впервые это полезно и бельон красивыей, а вовторых, клади сколько хочешь
Здравствуйте! А марковку с луком после куда девать? те которые варились с мясом.
Здравствуйте! И морковку, и лук я выбрасываю, т.к. весь свой вкус и аромат они отдали бульону. Но при желании морковку можно порезать и добавить к супу.
@@user-jv4yf2io8w курицу не забудь тоже выкинутт
Я тоже выбрасываю
Аж есть захотел
Суп достаточно тяжёлый. Так варил мой папа - целая кура, целая морковка, целый лук.. но это было зимой чтобы согревать нас изнутри.
супер цвет идеальный не мутный
Ну конечно картоха очень крупная. А так класс 🙌
картошка типа что бы закрепить бульон ..а так манку можно
сколько лет живу, не понимаю - какая нахрен разница, прозрачный бульон или нет?
Дмитро Марченко Эстетично. Тогда какая разница, можно и не нарезать ничего, так, от того откусить, от этого.
А если мне нудно на 1 2 порции максимум. Сколько курицы брать.. да и других ингредиентов?
а куда вареный лук и морковь дели?
Красиво, но для безопасности лучше все ингредиенты закладывать в кастрюлю ОТ СЕБЯ. А так насмотрится молодежь и потом все в ожогах ходить будут)))
А как процеживается бульон? И как это отделила мясо? Как это делается?
надеюсь, этот комментарий был шуткой
Солить то когда ?)
прЭлесть!!! а на сколько литров кастрюлька? спасибо
3 литра
Что делать если присуствойеть привкус воды?
🤗
Все хорошо, наверняка вкусно, но это не суп, это кашица. Почему такой густой?!
👍🤗
А где черный перец ?
А соль и перец?
ua-cam.com/video/rujsPIMB8sY/v-deo.html я солю готовый суп. Перец я не добавляю, но Вы можете поперчить в тот же момент, когда и будете солить.
Хочу суп
Соль вы только в конце да добавляете
В это раз да, иногда солю зажарку и потом в конце пробую готовый суп на соль
А мне нож понравился
А курицу разве не нужно солить ?
3:25 Не соглашусь, - смотрим на её дно...
С количеством моркови перебор...imho
Блюдо вполне съедобное для ...городского жителя...;)
Походу опять дошик буду жрать(((
Мало бульона
Привет
Чтоб не было пены нужно мясо кидать в кипящую воду
А соль когда добавить надо
до сих пор без соли кушаешь?
@@Legioner_95 😄
@@Godjosan ))
А СОЛИТЬ НЕ НАДО?
Надо 1-2 ч.л., в видео есть этот момент
Прошло 5 минут как мама сказала приготовить суп
А куда делся вареный с мясом лук и марковка?
В мусорку
Положить лук в куриный бульон это полное невеста,поскольку смысл куриного бульона в том,что бульон имеет куриный запах
Разве в кастрюле жарят? Для чего тогда сковорода?
Как видите, можно пассеровать и в кастрюле, тем самым, уменьшая количество грязной посуды при приготовлении
@@user-jv4yf2io8w А эмалированная пойдёт?
@@user-bc8nl9pg3w Там скорее всего пригорит, надо быстро мешать
@@user-jv4yf2io8w Ясненько
У Вас каша получилась,картошку в суп так не режут.
какая разница как резать ???конечно если вы порежете мельче значит и сварится быстрее
Я режу еще мельче, раза в 3. Очень удобно ложкой брать, особенно детям, чтобы в каждой ложечке было побольше разных продуктов. А вообще идеальный суп - это грибной суп пюре из Икеи
Идеальный суп, это водка. Всегда всех ингредиентов в меру. Не густой, не жидкий. Кушать одно удовольствие.
Никакие ни минутки. Картошка варится дольше. То есть до готовности. А такую мелкую вермишель надо закладывать после того как картошка готова. Она эта вермишелька по вашему готовится именно за минутку. Надо не ошибиться в количестве. Иначе получится кулеш. Или куриная каша с морковью.
не понимаю зачем такие сложности,? Зачем процеживать бульон,вкус супа портится.
хахаха женщина и такое говорит ,что если хлам останется вкус придет ???
В куриннный суп обжарка не нужна!
Наталья Лаврик Кому как
кому не нужна?
Мне нет потому что я Салли фейс
переборщил с ингридиентами)
Перевод продуктов какой то
Суп получился очень густой для куриного супчик .Картофель вы режет очень крупно ,при варке он еще больше увеличится .А так все верно и вкусно .
картофель увеличится ???хахахаха это что тебе рис?? наоборот если мелко нарезать то картофель разварится быстро
Я поросятом вкусней приготовлю
А что получилась каша я полностью согласна)