Cô mong con dâu toàn thế giới, gặp được người mẹ chồng, bố chồng như hoa thì đâu có cảnh mẹ chồng nàng dâu, cô chú vui lây với hạnh phúc đại gia đình của con. Quê cô ở thành phố Mỹ Tho nhé.
Yêu sự ấm áp hạnh phúc của gia đình hoa và alex. Chúc sức khỏe mong kênh được nhiều yêu thương của người xem. Vẫn trông chờ xem tập tiếp theo của bố kỹ sư xây dựng . Thật ngưỡng mộ tài năng tư duy cả công sức của ông làm nên ngôi nhà thật tuyệt. ❤❤
Theo Tôi nhà chồng dù ở nước nào con dâu mẹ chồng hoà hợp là do cách sống của con dâu,mọi người nhìn cách của Hoa đi,đơn sơ hiền lành hiểu chuyện thì ai không có cảm tình .hiễu người xung quanh. Chịu khó lắng nghe ,thì ai nở ghét .hảy sống bình đi mọi người sẽ được yêu thương
mình rất thích xem những clip của Hoa, đặc biệt là cảnh gia đình ngồi ăn cùng nhau. Gia đình bạn ai cũng dễ thương, lại có khiếu hài hước nữa. Nếu được bạn hãy đọc comment của mọi người cho ba mẹ nghe nhé.
Những lưu ý: - Đối với những người ăn đồ nếp, hoặc ăn đỗ xanh bị nóng cổ, hoặc nóng bụng, thì uống nước trà xanh, hoặc trà búp đặc sẽ hết. - Bánh khúc ăn không hết để nguội cất tủ lạnh khi muốn ăn, thì hấp lại - Lá khúc sau khi giã nhỏ làm không hết cất trữ tủ lạnh cho lần sau. - Lá khúc tẻ có hoa, làm ăn càng thơm. Chúc bạn có trải nghiệm và thưởng thức bánh khúc thực sự, không phải đồ điểu bán dong ở Việt Nam
Bước 4: Nấu bánh khúc ( Thực chất là hấp cách thuỷ bánh khúc) - Gạo nếp đã được ngâm kỹ ( Ngâm gạo giống như gạo nếp đồ xôi) cho thêm muối xóc đều Để bánh không có mùi hôi - Nặn bánh như làm bánh bao, để hình khối dẹt không nặn tròn rất tốn gạo nếp làm áo. ( 1 bánh nặn to vừa gần bằng 1 quả trứng gà so, vì khi hấp bánh nở gần bằng 1 bát ăn cơm, nói khác = 1 chén cơm) - Khi hấp lót tấm màn tuyn cho khỏi dính thành nồi. - Nước sôi bắt đầu hấp: + Giải lớp gạo nếp và cho 1 lớp bánh sau đó đậy lại + Khi hơi đã lên đều, thì giải lớp gạo áo ( Lấp kín lớp bánh trước) và giải lớp bánh thứ 2, chớ tiết kiệm lớp gạo áo các bánh sẽ dính vào nhau… cứ như vậy lần lượt. + Thời gian hấp khi lớp gạo nếp áo chín là được + Hấp xong nhấc ra khỏi nồi để tránh nước ngưng đọng lại nhỏ xuống bánh sẽ nhão. + Hấp xong ăn ngay cho nóng,
từ khi mìn tình cơ sem kênh của hoa chị Rất thích tối nào củng sem từ 7 giờ tới khi đi ngủ luôn thấy cảnh nong thôn ở pháp đẹp yên bình gia đình ba mẹ rất vui tính chòng em thì thấy mặt rất hiền thích nhất là lúc gia đình quây quần ăn cơm trò chuyện vui vẻ quan tâm nhau hoa củng rất giỏi nấu nướng với hiếu thảo với ba mẹ chòng nửa chúc gia đình luôn mạnh khỏe và ra nhiều líp mới nha mìn đả đăng kí kênh của hoa và luôn theo giỏi
Cây này đúng là rau khúc đó cháu .nếu cháu thích làm bánh khúc năm sau nên hái khi cây rau còn non nhé cháu . Năm nay rau khúc hơi bị già ( nếu muốn thử thì vẫn ăn được nhé ) cháu chụi khó lựa những phần ngọn non giã nhuyễn nhặt hết xơ là OK nhé cháu . Cô muốn nhìn thấy bánh khúc cháu làm rồi đấy . Cô cũng thích ăn bánh khúc . Nhưng rất tiếc giờ VN ko còn nhiều rau khúc nên thường là giả lá khúc thôi cháu .
Đó là rau khúc tẻ lá và thân nhỏ hơn khúc nếp . E nhổ cả bụi về chỉ bỏ phần gốc và lá úa thôi còn lấy đc hết . Làm bánh khúc khi giã nó phải có sợi sơ rau bánh mới dai ngon
Nhớ khi hái rau khúc nhổ cả cụm hái phần non không có nhiều sơ. Làm bánh khúc nhiều công đoạn rất vất. còn bánh khúc thường bán dong là bánh khúc điểu làm lá điểu. Nhà ta làm thì giá thành thường 60 đến 70 nghìn đồng/ bánh. Hoa muốn làm, thì nhà ta bảo cách làm. Ở Việt nam nhà ta hàng năm vỡn làm. ăn rất ngon
Đất chỗ Hoa có vẻ không tốt. cần bón nhiều phân ủ từ rác để cải thiện đất trồng. Hoa coi thêm kênh Vườn Hạ Ngâu. anh này ở Mỹ có chỉ mấy bài học cải thiện đất trồng rất hay. gia đình Hoa đất rộng vậy có thể xem và học theo để cải thiện đất trồng.
Khoái nhất vườn nhà rau gì cũng có kêu bác trai kêu ông gì làm nhà trên cây trên kênh discovery làm cho một cái chỗ khu đất rừng của bác trai rất đẹp luôn
Hoa ơi, mẹ không an được nước mắm, Hoa pha nước mắm làm tu juice : 500 g nước juice táo +5 g muối +1mieng đường +toi+ot ( theo ct của chi trên Facebook)
Em thử ngâm gạo, từ sáng tới chiều là xay trong cối sinh tố. Chị nghĩ làm bột tươi sẽ ngon hơn. Nhà chị thích ăn bánh xèo hay xay bột vậy, lúc nào trong nhà cũng có bột để đổ bánh xèo.
Bước 1: Sơ chế lá khúc 1 Kg lá - Nhặt lá khúc phần non mà tay bạn hái được không dùng dao, hoặc kéo ( Để Tránh có nhiều sơ. - Rửa sạch đem luộc chín lá cho khỏi ngái - Vắt nước, thái nhỏ - Giã nát ( Thái cảng nhỏ, giã càng nát nhanh) Lưu ý: Giữ lại 1 ít nước luộc này để trộn với bột nếp ( Nếu làm từ bột nếp khô)
Bước 2: Làm nhân bánh khúc 2.1- Đỗ nhỏ ( Đã bỏ vỏ) gâm hấp chín, hoặc nấu chín đem giã nhỏ 2.2- Phi hành khô với mỡ lợn, khi hành vàng - Lấy ½ cho vào trộn với bột bánh ( Cả mỡ và hành phi) - Đổ thịt nạc vào xào với ½ mỡ hành còn lại - Thêm gia vị cho vừa - Cho đỗ nhỏ đã hấp chín và giã nát vào thịt lợn đã xào trộn đều Yêu cầu nhân phải vừa vị và hơi ướt để có thể nặn được, không được khô, hoặc quá ướt.Không nên cho hạt tiêu vào nhân
Bước 3: Làm bột bánh - Gạo nếp xay nhỏ để ráo nước, hoặc bột gạo nếp đem trộn lá khúc và ½ mỡ hành đã phi. - Giã hỗn hợp bột 1 lần nữa cho đều lá và bột - Thêm muối cho vừa người ăn. Yêu cầu bột thành phẩm làm bánh có độ ướt như làm bánh mỳ nhào nặn được
Không biết phu nữ phương tây hiện nay có nấu nướng cho gia đình ăn nhiều như phụ nữ việt nam không nhỉ. Mình thắc mắc chút, mn biết chia sẽ cho mình biết chút nhé nếu có thể.
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH KHÚC. Chúc bạn thành công món Bắc Kỳ này NGUYÊN LIỆU - Lá khúc 1 Kg ( Luộc xong vắt nước thái nhỏ còn khoảng 0.4 lạng) - Đỗ xanh loại hạt nhỏ ( ăn đậm và thơm hơn hạt to) 0.3 Kg khô - Nước Mỡ lợn ( Loại mỡ khổ không dùng mỡ lá 0,4 Kg, không dùng dầu) - Thịt lợn nạc xay nhỏ 0,5 Kg - Gạo nếp: 2 Kg làm áo chống dinh - Bột nếp xay nhỏ đã làm ráo nước: 1Kg bột. - Hành khô: 0,4 Kg đã bóc vỏ - Gia vị muối mắm vừa đủ cho nhân và bột bánh khúc thành phẩm. ( Không cho hạt tiêu vào nhân)
Hoa ơi, giờ hàng quán của SG họ làm gỏi cuốn cứng ngắc hà. Muốn làm gỏi cuốn, quan trọng là bánh tráng, lúc mua cô phải nói với bà bán là làm chả giò hay cuốn ăn sống. Hoa phải lựa cho đúng loại bánh tráng, phải biết dấp nước vừa đủ không quá mềm nó bị bể bung. Cô từng phê bình thẳng thắn một nhà hàng nổi tiếng tại SG vì bánh tráng dai như vậy sao ăn được, mà thịt bò heo gà gì họ cũng nấu sơ không mềm, quán ăn nào cũng vậy hết. Ăn bánh canh, bún bò họ để giò heo còn cứng ngắt . Có lẽ Hoa chọn sai bánh tráng nên ba mẹ H. chê gỏi cuốn, cô cũng chê vậy. Chính nhà cô tự làm thì bánh tráng mềm.
@@misscosmo-q7c đúng là có một vài điểm thì cũng chê, nhưng xét tổng thể chung thì chị vẫn đánh giá họ đã làm tốt rồi, giàn dựng một buổi lễ ở bên ngoài như vậy rất là khó. Còn cảnh bữa ăn cuối cùng thì cũng muốn đính chính là thật sự ko phải nói đến tôn giáo đâu, cảnh đó là lấy cảm hứng vị thần lễ hội và rượu vang của Hy Lạp (tại Hy Lạp là nơi đầu tiên Olympic mà) nhưng mà cách giàn dựng lại làm mọi người liên tưởng đến bức tranh bữa ăn cuối cùng của Chúa thôi. Chị nghĩ người tổ chức không điên đến mức đi báng bổ tôn giáo đâu, nhất là Pháp lại là nơi có dân số theo đạo Công Giáo lớn thứ 5 thế giới.
![[TRỰC TIẾP SỐ ĐẶC BIỆT] CỬA SỔ TÌNH YÊU MỚI NHẤT | Chuyên Gia Tư Vấn Đinh Đoàn](http://i.ytimg.com/vi/zZH44r7Q4gw/mqdefault.jpg)
Cô mong con dâu toàn thế giới, gặp được người mẹ chồng, bố chồng như hoa thì đâu có cảnh mẹ chồng nàng dâu, cô chú vui lây với hạnh phúc đại gia đình của con. Quê cô ở thành phố Mỹ Tho nhé.
Dạ con cảm ơn cô nha. Quê con thì ở Bến Tre nè
Đúng rau khúc rồi . Làm bánh khúc gạo nếp nhân thịt đậu xanh ăn ngon vô đối .
Yêu sự ấm áp hạnh phúc của gia đình hoa và alex. Chúc sức khỏe mong kênh được nhiều yêu thương của người xem. Vẫn trông chờ xem tập tiếp theo của bố kỹ sư xây dựng . Thật ngưỡng mộ tài năng tư duy cả công sức của ông làm nên ngôi nhà thật tuyệt. ❤❤
Hoa cám ơn thật nhiều nè. Nhà tầng trên thì cũng xong rồi nên giờ ba cũng ko phải làm gì nhiều.
Theo Tôi nhà chồng dù ở nước nào con dâu mẹ chồng hoà hợp là do cách sống của con dâu,mọi người nhìn cách của Hoa đi,đơn sơ hiền lành hiểu chuyện thì ai không có cảm tình .hiễu người xung quanh. Chịu khó lắng nghe ,thì ai nở ghét .hảy sống bình đi mọi người sẽ được yêu thương
Hoa khéo tay nấu món nào cũng thấy ngon, mình mê món bánh cuốn lắm, Ba Mẹ chồng Hoa phúc hậu dễ thương, không khí gia đình ấm áp
Hoa cám ơn nhiều nha, bánh cuốn đúng là ăn ko bị ngán
Hoa có ba mẹ chồng tuyệt nhất quả đất luôn hihihi
Dạ Hoa cám ơn nhiều nè
mình rất thích xem những clip của Hoa, đặc biệt là cảnh gia đình ngồi ăn cùng nhau. Gia đình bạn ai cũng dễ thương, lại có khiếu hài hước nữa. Nếu được bạn hãy đọc comment của mọi người cho ba mẹ nghe nhé.
Hihi Hoa cám ơn nha, Hoa vẫn hay chia sẻ cho ba mẹ biết mọi người bình luận như thế nào nè
Hoa ơi! Con có Phước quá. Mẹ chồng con dễ thương ghê, bà ăn gì cũng khen ngon ha. Bà cầm đũa rất giống người Việt Nam mình.
Hihi dạ mẹ chồng con rất chịu khó cầm đũa ạ
Những lưu ý:
- Đối với những người ăn đồ nếp, hoặc ăn đỗ xanh bị nóng cổ, hoặc nóng bụng, thì uống nước trà xanh, hoặc trà búp đặc sẽ hết.
- Bánh khúc ăn không hết để nguội cất tủ lạnh khi muốn ăn, thì hấp lại
- Lá khúc sau khi giã nhỏ làm không hết cất trữ tủ lạnh cho lần sau.
- Lá khúc tẻ có hoa, làm ăn càng thơm.
Chúc bạn có trải nghiệm và thưởng thức bánh khúc thực sự, không phải đồ điểu bán dong ở Việt Nam
Hoa làm bánh cuốn ngon thế, chúc cả nhà ngon miệng!
Hoa cán ơn nhiều ạ
cưng ông Alex ghê , câu nào vợ nói cũng dạ
Bước 4: Nấu bánh khúc ( Thực chất là hấp cách thuỷ bánh khúc)
- Gạo nếp đã được ngâm kỹ ( Ngâm gạo giống như gạo nếp đồ xôi) cho thêm muối xóc đều
Để bánh không có mùi hôi
- Nặn bánh như làm bánh bao, để hình khối dẹt không nặn tròn rất tốn gạo nếp làm áo.
( 1 bánh nặn to vừa gần bằng 1 quả trứng gà so, vì khi hấp bánh nở gần bằng 1 bát ăn cơm, nói khác = 1 chén cơm)
- Khi hấp lót tấm màn tuyn cho khỏi dính thành nồi.
- Nước sôi bắt đầu hấp:
+ Giải lớp gạo nếp và cho 1 lớp bánh sau đó đậy lại
+ Khi hơi đã lên đều, thì giải lớp gạo áo ( Lấp kín lớp bánh trước) và giải lớp bánh thứ 2, chớ tiết kiệm lớp gạo áo các bánh sẽ dính vào nhau… cứ như vậy lần lượt.
+ Thời gian hấp khi lớp gạo nếp áo chín là được
+ Hấp xong nhấc ra khỏi nồi để tránh nước ngưng đọng lại nhỏ xuống bánh sẽ nhão.
+ Hấp xong ăn ngay cho nóng,
Ba mẹ chồng chị dễ thương quá trời ơi ❤❤❤
Hihi Hoa cám ơn nha
Luôn yêu thích sự ấm áp của gd hoa, một cuộc sống thật vui ve và hp.
Hoa cảm ơn ạ
CHÚC GIA ĐÌNH HÌNH MẪU LUÔN VUI VẺ VÀ HẠNH PHÚC ...
từ khi mìn tình cơ sem kênh của hoa chị Rất thích tối nào củng sem từ 7 giờ tới khi đi ngủ luôn thấy cảnh nong thôn ở pháp đẹp yên bình gia đình ba mẹ rất vui tính chòng em thì thấy mặt rất hiền thích nhất là lúc gia đình quây quần ăn cơm trò chuyện vui vẻ quan tâm nhau hoa củng rất giỏi nấu nướng với hiếu thảo với ba mẹ chòng nửa chúc gia đình luôn mạnh khỏe và ra nhiều líp mới nha mìn đả đăng kí kênh của hoa và luôn theo giỏi
Dễ thương quá, em cám ơn thật nhiều vì đã xem và đăng ký kênh nha. Chúc gia đình mình nhiều sức khoẻ và hạnh phúc ạ.
Khoai Tây nấu xúp hầm xương với carot, đậu trắng, ăn rất ngon.
Cây này đúng là rau khúc đó cháu .nếu cháu thích làm bánh khúc năm sau nên hái khi cây rau còn non nhé cháu . Năm nay rau khúc hơi bị già ( nếu muốn thử thì vẫn ăn được nhé ) cháu chụi khó lựa những phần ngọn non giã nhuyễn nhặt hết xơ là OK nhé cháu . Cô muốn nhìn thấy bánh khúc cháu làm rồi đấy . Cô cũng thích ăn bánh khúc . Nhưng rất tiếc giờ VN ko còn nhiều rau khúc nên thường là giả lá khúc thôi cháu .
Cháu cảm ơn cô nhiều nha. Để cháu chịu khó tìm thử trong vườn xem coi còn rau khúc nằm đâu đó ko, cháu thấy bụi này nhỏ sợ ko đủ nấu
Đúng rau khúc đó e Hoa. E hái hoa và lá làm bánh đc đó
Đó là rau khúc tẻ lá và thân nhỏ hơn khúc nếp . E nhổ cả bụi về chỉ bỏ phần gốc và lá úa thôi còn lấy đc hết . Làm bánh khúc khi giã nó phải có sợi sơ rau bánh mới dai ngon
Dạ em cảm ơn nha, mà em thấy ít quá ko biết đủ dùng ko
Bố mẹ chồng Hoa thật tuyệt vời
Nhớ khi hái rau khúc nhổ cả cụm hái phần non không có nhiều sơ. Làm bánh khúc nhiều công đoạn rất vất. còn bánh khúc thường bán dong là bánh khúc điểu làm lá điểu. Nhà ta làm thì giá thành thường 60 đến 70 nghìn đồng/ bánh. Hoa muốn làm, thì nhà ta bảo cách làm. Ở Việt nam nhà ta hàng năm vỡn làm. ăn rất ngon
Bạn có thể chỉ cho Hoa cách làm được ko ạ? Hoa chưa ăn bao giờ nên cũng muốn thử làm. Hoa cám ơn ạ
@@HoaAlexCuocsongPhap Không gửi được do không rõ địa chỉ Email
Đất chỗ Hoa có vẻ không tốt. cần bón nhiều phân ủ từ rác để cải thiện đất trồng. Hoa coi thêm kênh Vườn Hạ Ngâu. anh này ở Mỹ có chỉ mấy bài học cải thiện đất trồng rất hay. gia đình Hoa đất rộng vậy có thể xem và học theo để cải thiện đất trồng.
Hoa cám ơn nhiều nha, để Hoa tham khảo xem thử
Đúng rau khúc rồi đấy cháu, hái vào xay rồi lọc lấy nước, trộn bột làm bánh khúc rất thơm ngon.
dạ cháu cảm ơn ạ
Ba mẹ chồng tốt quá
Hoa cám ơn nha
Celine Dion hát hay quá , không nói lên lời được . Năm nay Olympic thật là hoành tráng , quá đẹp .
Dạ đúng vậy ạ
Khoái nhất vườn nhà rau gì cũng có kêu bác trai kêu ông gì làm nhà trên cây trên kênh discovery làm cho một cái chỗ khu đất rừng của bác trai rất đẹp luôn
Hoa cũng thích có nhà trên cây mà thấy phiền ba quá, tại người lớn thì họ cũng ko hào hứng mấy vụ này lắm
Đung rau cúc đó em
Chúc gia đình thân thương của Hoa..Alex đẹp mãi như thế....
Hoa cảm ơn thật nhiều ạ
Chúc cả nhà ngon miệng 👍💞💞💞💞
thêm bánh tôm chiên là đúng bài luôn đó c
dung do chau day La cay rau khúc do.chau hoc lam bánh khúc cho ba me chong thuong thực moi đặc sản của Hà Nội do chau.
Bánh cuốn và bánh ước + thêm đậu phộng rang sẽ ngon hơn
Đúng rau cúc đấy Hoa.
Có vẻ đúng rau khúc Hoa ạ
Đúng rau khúc, nhưng mà già quá rồi, btg ở VN thì chỉ hái đc khoảng sau tết, đến tầm tháng 4, 5 là già hết ăn đc r.
Ui vậy uổng ghê. Thôi để Hoa hái vào trồng riêng một góc, chứ năm sau sợ lại ko thấy
Hoa ơi, mẹ không an được nước mắm, Hoa pha nước mắm làm tu juice : 500 g nước juice táo +5 g muối +1mieng đường +toi+ot ( theo ct của chi trên Facebook)
ui hay quá, em cảm ơn nha, để em thử pha sẵn để ăn xem
Cháu mua lá nem làm bánh quấn rất nhanh chỉ việc sào thức ăn là quan sống cho vào nồi hấp là song
Dạ bánh cuốn ăn ngon thì tráng vẫn là ngon nhất, bánh đa cháu đã làm rồi, chỉ ăn tạm thôi chứ ăn ko mềm mướt được như bánh tráng bột ạ
Em làm thử Nem Chua đãi gia đình xem sao.❤
Rau khúc đó em
Chúc cả nhà vui vẻ và ăn ngon miệng
Hoa cám ơn nè
Em thử ngâm gạo, từ sáng tới chiều là xay trong cối sinh tố. Chị nghĩ làm bột tươi sẽ ngon hơn. Nhà chị thích ăn bánh xèo hay xay bột vậy, lúc nào trong nhà cũng có bột để đổ bánh xèo.
dạ để bữa nào em thử làm bột tươi xem, em toàn làm bột pha sẵn
2 VC Hoa mà ở riêng là rất buồn nha. Nhưng rồi cũng đến lức phải ở riêng😅
Hihi ở riêng chứ nhà sát bên nè, nên cũng vậy à
Hoặc là khoai Tây xào thịt bò + hành Tây, ăn với cơm ngon lắm.
Bước 1: Sơ chế lá khúc 1 Kg lá
- Nhặt lá khúc phần non mà tay bạn hái được không dùng dao, hoặc kéo ( Để Tránh có nhiều sơ.
- Rửa sạch đem luộc chín lá cho khỏi ngái
- Vắt nước, thái nhỏ
- Giã nát ( Thái cảng nhỏ, giã càng nát nhanh)
Lưu ý: Giữ lại 1 ít nước luộc này để trộn với bột nếp ( Nếu làm từ bột nếp khô)
Bước 2: Làm nhân bánh khúc
2.1- Đỗ nhỏ ( Đã bỏ vỏ) gâm hấp chín, hoặc nấu chín đem giã nhỏ
2.2- Phi hành khô với mỡ lợn, khi hành vàng
- Lấy ½ cho vào trộn với bột bánh ( Cả mỡ và hành phi)
- Đổ thịt nạc vào xào với ½ mỡ hành còn lại
- Thêm gia vị cho vừa
- Cho đỗ nhỏ đã hấp chín và giã nát vào thịt lợn đã xào trộn đều
Yêu cầu nhân phải vừa vị và hơi ướt để có thể nặn được, không được khô, hoặc quá ướt.Không nên cho hạt tiêu vào nhân
*Làm bánh khúc đi chị hoa ơi*
Bước 3: Làm bột bánh
- Gạo nếp xay nhỏ để ráo nước, hoặc bột gạo nếp đem trộn lá khúc và ½ mỡ hành đã phi.
- Giã hỗn hợp bột 1 lần nữa cho đều lá và bột
- Thêm muối cho vừa người ăn.
Yêu cầu bột thành phẩm làm bánh có độ ướt như làm bánh mỳ nhào nặn được
Rau hoa khúc để nấu xôi khúc đó Hoa .
Mai mốt làm , e quét sơ 1 tí dầu ăn trước khi đồ bột cho nó đỡ dính h ơi
Dạ em cảm ơn nha
Rau khúc đó cháu làm xôi khúc ngon lắm
Dạ cháu cám ơn ạ
Không biết phu nữ phương tây hiện nay có nấu nướng cho gia đình ăn nhiều như phụ nữ việt nam không nhỉ. Mình thắc mắc chút, mn biết chia sẽ cho mình biết chút nhé nếu có thể.
mình kiêu bánh ướt cuốn nóng
wow nhin vuon salat tu nhien them banh xeo qua. gio khuya roi chac mai phai mua may cai an cho da them ne. chuc ca nha suc khoe va binh an ne.
sung sướng ghê, thèm cái là có mua ăn, chứ đâu như tui phải mày mò làm, chán ko cơ chứ
Mẹ chồng có the ăn với xì dau (nước tưong ) nhe !
Con chi không thích nước mắm ,cũng dung nước tuong 😄!
Hihi dạ em cũng quên nước tương luôn, chứ bánh cuốn ăn nước tương cũng ngon
Đúng là cây rau khúc đó
Nếu dung la khúc thì nó sẽ có mũi thơm
Rau đo rau khúc mà
Đúng là rau khúc đấy. Nó là rau khúc tẻ thơm hơn khúc nếp.
Dạ em cảm ơn nha
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH KHÚC.
Chúc bạn thành công món Bắc Kỳ này
NGUYÊN LIỆU
- Lá khúc 1 Kg ( Luộc xong vắt nước thái nhỏ còn khoảng 0.4 lạng)
- Đỗ xanh loại hạt nhỏ ( ăn đậm và thơm hơn hạt to) 0.3 Kg khô
- Nước Mỡ lợn ( Loại mỡ khổ không dùng mỡ lá 0,4 Kg, không dùng dầu)
- Thịt lợn nạc xay nhỏ 0,5 Kg
- Gạo nếp: 2 Kg làm áo chống dinh
- Bột nếp xay nhỏ đã làm ráo nước: 1Kg bột.
- Hành khô: 0,4 Kg đã bóc vỏ
- Gia vị muối mắm vừa đủ cho nhân và bột bánh khúc thành phẩm. ( Không cho hạt tiêu vào nhân)
ui Hoa cảm ơn thật nhiều nha, rất là tỉ mỉ và chi tiết. Lá khúc cần 1kg lận, nhà Hoa trong vườn chắc chưa được 1 lạng nữa,
Người pháp có lẽ họ k thích gỏi cuốn là do bánh tráng dai khó ăn hơn đó Hoa. Họ thường ăn các món mềm, luộc, xào rau cũng mềm.
dạ cô nói đúng ạ, con cũng nghĩ là do bánh tráng và rau sống, nên ba mẹ không thích lắm
Hoa ơi, giờ hàng quán của SG họ làm gỏi cuốn cứng ngắc hà. Muốn làm gỏi cuốn, quan trọng là bánh tráng, lúc mua cô phải nói với bà bán là làm chả giò hay cuốn ăn sống. Hoa phải lựa cho đúng loại bánh tráng, phải biết dấp nước vừa đủ không quá mềm nó bị bể bung. Cô từng phê bình thẳng thắn một nhà hàng nổi tiếng tại SG vì bánh tráng dai như vậy sao ăn được, mà thịt bò heo gà gì họ cũng nấu sơ không mềm, quán ăn nào cũng vậy hết. Ăn bánh canh, bún bò họ để giò heo còn cứng ngắt . Có lẽ Hoa chọn sai bánh tráng nên ba mẹ H. chê gỏi cuốn, cô cũng chê vậy. Chính nhà cô tự làm thì bánh tráng mềm.
Alex nói chuyện với vợ dạ dạ, Hoa cố tình k dạy ổng ừ đúng k 😂
haha đúng rồi đó, hồi mới đầu quen nhau là cố tình dạy từ dạ. xong cái giờ ổng nói dạ quen luôn rồi, kêu ừ thì lại ko chịu đổi
Xem cách làm bánh khúc .làm bánh khúc
Máy làm bánh cuốn của Hoa có bán tại VN không?
dạ Hoa thấy có bán ở VN nè, tên là máy làm bánh cuốn Bear. Nhưng mà nếu ở VN thì mua người ta tráng nồi hơi ăn vẫn ngon hơn làm máy nè
Em vò lá khúc có mùi giống rau cải cúc là đúng
Dạ để em thử xem, em cám ơn nha
Cho mình hỏi mua mấy bánh cuốn ở Pháp trang web nào vậy xin cảm ơn
Hoa mua trên trang aliexpress nha, nhưng giờ nó tăng giá gấp đôi so với hồi Hoa mua, mắc lắm. Tên là Steam Rice hiệu Bear.
❤
❤❤❤
Rau đó không phải, cây dại, không ăn được,, xôi khúc nhe em, không phải xôi cuc đâu
Dạ em cảm ơn nha
Máy này mua như thế nào vậy em
năm nay đúng mất mùa luôn, buồn quá trời
Huhu thiệt luôn, nên cũng ko có gì nhiều để quay
❤❤😂
ba mẹ ck chị thấy sao về cái lễ khai mạc 😂😂
thấy đẹp nè em
@@HoaAlexCuocsongPhap em cũng thấy ok mà có nhìu cảnh nó hơi ấy ấy đặc biệt là bức bữa ăn cuối cùng á :))
@@misscosmo-q7c đúng là có một vài điểm thì cũng chê, nhưng xét tổng thể chung thì chị vẫn đánh giá họ đã làm tốt rồi, giàn dựng một buổi lễ ở bên ngoài như vậy rất là khó. Còn cảnh bữa ăn cuối cùng thì cũng muốn đính chính là thật sự ko phải nói đến tôn giáo đâu, cảnh đó là lấy cảm hứng vị thần lễ hội và rượu vang của Hy Lạp (tại Hy Lạp là nơi đầu tiên Olympic mà) nhưng mà cách giàn dựng lại làm mọi người liên tưởng đến bức tranh bữa ăn cuối cùng của Chúa thôi. Chị nghĩ người tổ chức không điên đến mức đi báng bổ tôn giáo đâu, nhất là Pháp lại là nơi có dân số theo đạo Công Giáo lớn thứ 5 thế giới.
Khong phai BA me che ma co the chua quen an nhung thu ay nen thong cam nhe vi nguoi ngoai quoc ho noi chuyen rat thang
Dạ đúng rồi ạ, nên Hoa biết nè, khen chê thẳng thắn vậy sẽ dễ sống hơn