Colorau e Óleo de Urucum Caseiros - Faça Você Mesmo - Minha Cozinha Amarela

Colorau e Óleo de Urucum super fácil e barato de fazer. Perfeito para suas moquecas capixabas ou qualquer outra preparação que você quiser.
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Ingredientes:
500ml de óleo;
200gr de semente de urucum;
300gr de farinha de mandioca ou fubá.
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[@MinhaCozinhaAmarela]

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[@ginalvabarretofreiresoncin9694]

Muito rápido e simples, obrigada por ensinar

[@bethgomide]

Faço assim tmb apuro a tintura toda das sementes. ❤

[@graciamoura2520]

Já limpei o urucum, agora é só fazer o óleo e o colorau.

[@SiFerrarii]

Maravilhosa receita!!Uso muito coloral na minha cozinha...e essa receita è muito pràtica!Ameeei!!🥰

[@elizeusantos8294]

Excelente Dica.

[@carmobatista8301]

Que receita maravilhosa!

[@Erik-gr6jz]

Minha vó faz no pilão.

[@erotildesmonteiro7267]

Que maravilha!

[@nivia4107]

Só assim eu descobriria que é esse o motivo do caldo engrossar qnd exagero no coloral 🤣 a farinha 🤦

[@MinhaCozinhaAmarela]

Kkkkkkk

[@bethgomide]

Melhor vc fazer em casa, industrializado tem muito fubá . Como as sementes na casa Pedro ou casa do nordeste

[@gislainecristina]

Sensacional

[@lazaraferreiraribeirosanta2659]

Não sabia como preparar o colorau, mói sem frita-lo e não coloquei farinha. Não gostei do cheiro forte. Posso coloca-lo no fogo depois de moído?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Colocar no oleo apos moer, teria q ter uma peneiira muito fina para separar. Para colocar na farinha depois nao teria problema

[@Maria.maria888]

Que óleo usar? O de soja mesmo?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Pode ser qualquer oleo

[@regianepassos1309]

Essa quantidade gera quantas gramas de colorau?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Rede aproximadamente 500gr de colorau, mas vc pode aumentar essa quantidade facilmente.

[@edsonrodrio]

Nesse caso, o óleo é de soja, e não de urucum.

[@MinhaCozinhaAmarela]

🤔