في هد لعواشير المباركة روحي يا اختي الله اخلي شملك مجموع و كلامك مسموع وين ما رحتي و ربي يعطيك وقفة في المكة و يعطيك برنوس لهنا و ستر و ذرية صالحة و زوج الصالح و نعمة الحياة و شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
احنا في قسنطينة نسميوها المدربل القسنطيني و لكن يكون أعلى من هذا و ما جيش يابسة بزاف و لا مبسسة بزاف جي في النص،la pate جي جارية شوي باه يدخل المعجون داخل العجين و جي رائعة و ما نديروش الزبيب.
هههههه فيه الببراكة مع شفتو قلت فيديو قديممع أنو شفت قريب كامل فيديوهاتك قلت ماشفتش خدماتو ههههه حتى شفت الوقت بلي جديد ربي يحفظك صرصورة الجميلة ويعطيك ماتتمناي والله نحبك من قلبي
يعطيك الصحة حبيبتي 😍 و الله راني بحوايجي هذا وين دخلت رحت نطل على المرضى ادعولهم بالشفاء قلت نسبق نكتبلك تعليق و كي نريح ان شاء الله نضرب تكسيلة و نشوف و نتمتع و ربي في يطول في عمر والديك و يرزقك الذرية الصحيحة و المعافاة يااا رب 😁😍 و نتمنى تجوزو عندي خياتي راني نوري كلللش من قلبي لكن مالقيتش الدعم للاسف و نصيحة خياتي ممكن تفيدكم في رمضان انا الكسرة و المبسس والمبرجة نديرها بالحليب و الله تجي تذوب في الفم و نديرها بالزيت برك بلا سمن و لا زبدة غير تجي تهبببل 🌹 السر في الحليب يعطي طراوة و لون شباب لان الحليب و مشتقاته كلهم عبارة عن خمائر طبيعية و مواد دسمة و تاني السميد لازم يكون متوسط باش تجي المبرجة مرملة نقدر نديرو بتاع المقروط او اللي اقل منه و الغرس نخدمه في الدار بالتمر المعسل نخدم كمية قيس العام و نديرها الفواح القرفة نجمة الارض الهيل حبة الحلاوة زريعة البسباس..و نطيب المبرجة في المقلة ثقيلة او في طاجين الحديد يكون مقلوب عندي طاجين تع جدة ربي يرحمها املس من الجهتين جهة نطيب عليها المحاجب و المتقبة المبرجة....و جهة للكسرة المطلوع...عندما نقلب الطاجين نخلي الحرارة تتوزع منيح معناها المبرجة تطيب بلا ما تتحرق و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و نصيحة خياتي تحتاجوها في رمضان 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوشو مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار ماتراطوش
شكون توحشت كوزينة العزوبية 🤔
أنا أنا ربي يعطيك طفلة شابة كيما انتي شاف سارة
@@hanancharak2473 يا عمري امين يا رب
@@sarahhanneche سارة نموت عليك ربي يعمر حجرك ان شاءالله وان شاء الله نجيب طفلة تشبهلك ياربي
صرصورة ثبتيلي التعليق💝💝💝💝
@@sarahhanneche انا شفت الكوزينة حرت قلت مالة فيديو قديم حتان شفت هذوين حطيته ربي يفرحك سرسورة
درتو اليوم في 26 جويلية 2023 جاني هايل. يعطيك الصحة
انت صح ربي يرزق كل الخير ويعوضك خير على المصداقية
ياسارة واش نقولك نظل ندعيلك ربي يرزقك ويعطيك الصحة راكي مفرحتنا والله وليت شاف بفضلك الله يرضى عليك دنيا واخرة دعوة عن ظهر قلب ❤
دريلي أبوني لله يخليك💕💕
حبيبتي ربي يخليك
2024 درتها اليوم اتفكرت يما ربي يرحمها بنة تع الزمان
ربي يرحمها ان شاء الله
بارك الله فيك،الوصفة مشروحة بالتفصيل 😊 مبشور الليمون مع الفانيليا يعطي نكهة جيدة لهذه الوصفة، جربيها 😉
Bonne continuation🌹
صب الرشراش حلوى تقليدية يا سلام تحية طيبة و ترحيب من تلمسان الجزائر شكرا أخواتي الغاليات شكرا على الدعم
تلمسان شابة بزاف الله يبارك راني نجي نزوركم الصيف الجاي ان شاء الله
@@sarahhanneche مرحبا بك حبيبتي صارة فوق الراس و العين هذا شرف ليا الله يحفظك
@@sarahhannecheمرحبا يا الزينة ولايتنا شابة صح مرحبا بيك وبكل زائر
@@sarahhanneche nas tlemcen yehabouk w yerahbou bik rebi yahafdek w yenewerek te3alemt menek bezaf sewalah
هذا المطبخ الجميل هكذا نعرف سارة منه ربي يبارك في عمرك
يا عمري حتى انا حنيتلو مي واش نديرو لازم نتزوجو نديرو الدار
راني جربتها جات تهبل الله يعطيك الصحة والعافية
في هد لعواشير المباركة روحي يا اختي الله اخلي شملك مجموع و كلامك مسموع وين ما رحتي و ربي يعطيك وقفة في المكة و يعطيك برنوس لهنا و ستر و ذرية صالحة و زوج الصالح و نعمة الحياة و شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا
مع فنجان قهوة حليب ولا اروع
اهه تاع زمان وقت ماما وماماك انا سويتها قوالب صغيرة جات ينينا هبال ماما زيد لها ٢ معالق ميزينة جي تتقرمش مشاءالله ربي يعونك سلام
تسلم الايادي تشهي ❤️
غير لبارح درتها وبنفس الطريقة هايلة و تشهي 😋😋
هاذي الحلوة تجي بزاف شابة و طرية نموت عليها حلوة الاجداد
صب الرشراش الراعي الرسمي لعيد الأضحى 😁
شكون كيما انا تديرو في العيد الكبير ؟
كي كنت في دارنا كل عيد كبير نديروه إجباري ههههه
مساء الانوار حبيبتي ممكن تكوني مشتركة جديدة في قناتي وتدعمني بابوني ولايك فيها وصفات رائعة وناجحة مشكورا حبيبتي مسبقا وجزاكي الله كل الخير
كنت في دارنا كنت تاني نديرها هههه
ضروري ههههههه
حنا في قسنطينة نقولولو بساط الريح والله فكرتيني فيه يعطيك الصحة
صح صب الرشراش ديال مروة بنين بزاف يعطيها الصحة
مغسي بب بصحتك ❤❤❤❤❤
كاس سكر كاس بيض كاس زيت .. لافاني ... سكر فاني . فرينة . ( 2 خمارة كيميائية )
تكون العجينة طرية.
لي طاحت عينها على تعليقي وفرحتني بأبوني نقلك روحي ياختي ربي يسترك برنوس ستر والذرية الصالحة يارب 🤲 الله يكبر شانك ويعلي مقامك كيما فرحتيني ربي يفرحك دنيا 😘🥰🥰
والله غير ربي لي يعلم شحال نحبك ، ربي يحفظك حبيبتي ويرزقك الذرية الصالحة
البارح فالليل جات في بالي ودرتها استقهوينا بها الصباح اليوم الجمعة ومازالت الله يبارك تخرج كمية لاباس بها...بصحتكم
ختي من فضلك تشعليلها الفور من الفوق ولا لالا؟؟
Lahouma sali wasalam 3ala sayidina Mohamed wa3ala alihé wa ashabihi a jma3ine salam 3alaykoum okht Ya3tik saha mâcha LLAh rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab
ماشاء الله ولات هي الوصفة المعتمدة عندي نبغيها بزاف ❤ يعطيكم الصحة
سبحااااان الله ... رح نديرو زعما ليوم ايا اجلت لغدوة ..تفاجأت كي خرجلي لفيديو تاعك هههه تسلم ايدك
زيدي اطليها بالمعجون كي تخرجيها من الفور تولي روعة
سارة ديريلنا حلويات معسلة لسهرة رمضان
لبنات ديرولي جام باش يطلع كومونتاغ
جربتو جاني هايل الله يبااارك😍 ،راجلي عجبو بزااف قالي عاوديهولي 🥰🥰
اسمها بساط الريح في قسنطينة يجي خفيف و ماش ناشف للقهوة العصر شكرا على الوصفة
يعطيها الصحة من الأحسن زيديلها زوج مغارف مايزينة
حلوة زمان الوقت الجميل كنا نديروها في ساعة تكون واجدة للقهوة
دريلي أبوني لله يخليك💖💖
توحشنا الكوزبنة هذي الي طلعتنا انسا ولينا نزوخو بروحنا ربي يخليك ويفرحك
دريلي أبوني لله يخليك💖
يعطيكم الصحة من اروع حلويات واسهلها تجي بنينة افضل حلوة عند ماما حبيبتي ربي يحفظها
دريلي أبوني لله يخليك💖💖
La recette ta3 mama hadi qdima nmoutou 3liha ana w khouti mais bien sûr tabqa lamssat Sara toujours top ❤❤❤ ya3tik saha habibti
💗 رونت الحنة بالعنبر و الياسمين مديت كفي وقلت يا ربي يا لحنين 🤲🏼 وحدك عالم بيا قداه صبرت هادو سنين حن عليا ورضي عليا الوالدين ندي سيد الرجال ونكمل معاه الدين 💑 وترزقني الذرية الصالحة ونعيشو فرحانين👶👼 زينو نياتكم وارفعو يديكم وقولو آمين 🤲🏼 و نوروني الزينات بآبوني ربي ينور أيامكم 🌹❤
آمين يااارب
امين يارب العالمين ❤
احنا في قسنطينة نسميوها المدربل القسنطيني و لكن يكون أعلى من هذا و ما جيش يابسة بزاف و لا مبسسة بزاف جي في النص،la pate جي جارية شوي باه يدخل المعجون داخل العجين و جي رائعة و ما نديروش الزبيب.
عندي يومين و هو في بالي سخفت عليه دخلت نحوس على غوسات تاعو لقيتك درتيه البارح فرحت خلاه ♥️❤️
شكرا لك سارة على كل وصفاتك كلها ناجحة ربي يسعدك ويحفظك ديرينا موسكو تشو وقولي لي علاش الكروكي كي نقطعه يتفتت لي جاوبني من فضلك
دريلي أبوني لله يخليك💖💖
دريلي أبوني لله يخليك💖💖
ماشاء الله هاد الحلوة لي منقدروش نستغناو عليها ♥
في بيتنا نسميها حلوى خالتي خيرة كانت تعملها جارتنا في ثمانينات لما كنت صغيرة 😄
ساره نحبك ونموت عليك تعلمت منك بزاف صوالح ..ديريلناا اطباق جزائرية تقليديه للمبتدئات
دريلي أبوني لله يخليك💕💕
وأخيراااااا توحشت وصفات في كوزينة داركم ذيك نعمة حسيتي بيا ههههههه
سيتها جات رووووعة كيما حبيتها ❤❤❤
اول مرة قاطو مقاديرو ماهيش من عند زاكي اومبلااااااج ههههه يعطيك الصحة
وصفة مشاء الله ❤❤❤نطلب المزيد 🎉🎉🎉
نمممموت عليك سرسووورة الحلوة رب يطول في عمرك ويعمر حجرك
والله غير توحشناه صح عندها طعم خاص دار الوالدين حاجة ما تجي في بااصتها
هههههه فيه الببراكة مع شفتو قلت فيديو قديممع أنو شفت قريب كامل فيديوهاتك قلت ماشفتش خدماتو ههههه حتى شفت الوقت بلي جديد ربي يحفظك صرصورة الجميلة ويعطيك ماتتمناي والله نحبك من قلبي
ربي يعطيك صحتك وربي يرزقك وينورلك طريقك قسنطينية مرت من هنا ماشاء الله راني دائما ندعمك
يعطيك الصحة. من فضلك تعيشي ربي يفرحك لوكان تنظميلنا الفيديوات في بلايليست يعني حلويات تقليدية وحدهم وتخليات وحدهم واونترومي وحدهم... وربي يوفقك
السلام عليكم اختي الغاليه سارة جمعه مباركه اختي الغاليه سارة
عليه افضل الصلاة والسلام يعطيك الصحة حبيبتي 😊😊😊
سبحان الله غير وصلني الفيديو قلتها في قلبي ياحسراه ...ربي اهينك ختيتو وعمر حجرك في القريب العاجل يارب...
امين
Wlh gir twahachena had lcosina hhhhh tahiya kbira lik hbibti raki ywaf9ak
جربتها بوحدة خميرة تكفي جات ما شاء الله
يعطيكم الصحة هاذو الي بدينا بيهم التعلام هي الموسكو تشو المادلين المتقبة الكروكي
انا انا انا يارب يعطيك توأم عاجل غير آجل بتوفيق نشالله تعيشي وصفات اكثر واش راهي امينة ليها وحشى سلمي عليها
يارب كل من مر من هنا يدعيلي ان شاء الله الزوج الصالح عاجلا غيراجلا تعبت نفسي
ربي يفرحك ويعطيك برنوس الستر
توحشت طيبي في داركم بنتها ووصفاتهم وحدهم ربي يحفظكم ❤️ سارة ❤️وربي يرزقك ذرية صالحة يارب❤️ اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد 🌹
دريلي أبوني لله يخليك💖💖
كانت ماما لعزيزة ديرهونا نموت عليه ربي يحفظها ويطول في عمرها
دريلي أبوني لله يخليك😁😁
سلام اخت سارة ربي يعاونك وبنت خالتك ربي يسلكها علي خير
انا راني نتفرج فيه وندير ههههه يعطيك الصحة
يعطيك الصحة ساره ربي يحفظك
والله ياسارة يعطيك الصحة والعافية على وصفاتك هايلين وناجحين والله ملي كنت فنيانة ڨلبتيني حرة لحراير من فضلك ديرينا خبز دار ❤️
الله يبارك...الشاف صارة كثرينا من الوصفات الاقتصادية
غير البارح درتها تعجبني بزاااف
ربي يبارك اختي الغاليه عملتي اليوم حلوه الزبيب بالعجينه 🍰🍰🍰🫘🫘🫘🤍🤍🤍🧡🧡🧡😋😋😋🔥🔥🔥
احنا في شرق معروفة من بكري نسموها حلوة صب رشىراش😁😁😁💌💌😋😋👍
يعطيك الصحة نحبك نموت عليك ربي يرزقك بنوتة عسل كماانت
يعطيك صحى ستوتة❤️❤️نموت عليك
مجرد اقتراح لعجينة ضفيلها كاكاو و سكرفجيها من فوق و زيدلها حبيبات شوكولا تجيك روعة 😘😘😘😘
دريلي أبوني لله يخليك❤💕😁💖
مرسي جربتها بلكاوكاو وشيكولة جات روعة
@@badroislami6928كيفاه شيكولا تحطيها
شكرا مروه الله يفراحك
ياعمري توحشنا تطيبي في هذي الكوزينة معليش كي تروحي ضيفة لداركم ديرينا لي فيديو فيها تفكرنا في وصفاتك الشابين لي نجحولنا وشكرا على الوصفة حبيبتي 🥰
Ahla layk ochtirak🙏🙏🙏🥀👍👍
يعطيك الصحة سارة حلوى إقتصادية تقليدية رائعة وتعطي كيمية وفيرة..ماشاء الله...شكرا جزيلا حبيبتي والشكر ايضا للاخت مروة..تمنياتي لك بالتوفيق والمزيد من التالق..في انتظار جديدك سلام عزيزتي👍🌹❤🌺🌿😘
نشكرك.على.الوصفى.بيان.شب.من.بعد.ان.سياه.من.وهران.وشكرن.
نموت عليه قاطو زمان بسيط وشباب وينتكل مع الحليب يااعطيك الصحة اختي سارة
سارة ديريلنا اطباق رمضانية بصح تكون اقتصادية
دريلي أبوني لله يخليك💕💕
شهيتيني باين جا يهبل بارك الله فيك على المصداقية والشفافية في الوصفات ربي يعطيك ويرضيك
دريلي أبوني لله يخليك😁
بارك الله فيك شاف
Sarah tu es la meilleure ❤tes recettes sont top ❤kherjetli haaaaila❤ zidilna les recettes
سارة بارك الله فيك على كل الوصفات لي قدمتيهانا دايما ندعيلك
و نطلب منك سنيوة تاع مملحات بريستيج و ميني بسطيلة هكا تكون حاجة جديدة
ايه والله غير توحشت هذا ليام تاع هذي لكوزينة
توحشناها بزاف خاطر فيها تعلمنا وكانت سبب في تعلقنا بيك وبعملك ربي يجعلها ديما عامرة بأهلها ورزقهم إن شاء الله
Tahsab konti fi 9albi 🥰🥰🥰 ya3tik saha
فكرتيني في يمات زمان وفي يما ربي يحفظها وانت والله تستاهلي يكرموك بشخصية ولا امراة الجزائر هههه
دريلي أبوني لله يخليك😁💖❤🍓
Merci pour cette recette chhal kount ndirha zman merci à votre chère cousine tawkifa sahla nchallah Rabi ifaraha besghirha lakouba lik nchallah 🤲🤲
درتها صح بنينة و خفيفة يعطيكم الصحة
سلام اختي سارة يعجبوني وصفاتك حبيت من فضلك تعملين وصفة المادلين
سبحان الله جات في وقتها كنت نقلب عليها
انا توحشت هذي الكوزينة
سارة من فضلك اعطيني برنامج استرجاع صور و فيديوهات
راني درتها جات هايلة يعطيك الصحة
تهبل يعطيك صحة بصح فيها ذوق لخميرة😮
القاطو تاعي المفضل😍😍
بساط الريح 💓😍😍😍
شكون لي جات تشوف في 2024 في رمضان بدات😂❤
راني في العيد الكبير ( الاضحى) ❤ .
راني نجرب فيها درك بعد ❤️
يعطيك كل خير نشاء الله سارة وربي يعمر حجرك و يرزقك بالذرية الصالحة في أقرب وقت يا رب ❤️🤲
يعطيك الصحة حبيبتي 😍 و الله راني بحوايجي هذا وين دخلت رحت نطل على المرضى ادعولهم بالشفاء قلت نسبق نكتبلك تعليق و كي نريح ان شاء الله نضرب تكسيلة و نشوف و نتمتع و ربي في يطول في عمر والديك و يرزقك الذرية الصحيحة و المعافاة يااا رب 😁😍 و نتمنى تجوزو عندي خياتي راني نوري كلللش من قلبي لكن مالقيتش الدعم للاسف و نصيحة خياتي ممكن تفيدكم في رمضان انا الكسرة و المبسس والمبرجة نديرها بالحليب و الله تجي تذوب في الفم و نديرها بالزيت برك بلا سمن و لا زبدة غير تجي تهبببل 🌹 السر في الحليب يعطي طراوة و لون شباب لان الحليب و مشتقاته كلهم عبارة عن خمائر طبيعية و مواد دسمة و تاني السميد لازم يكون متوسط باش تجي المبرجة مرملة نقدر نديرو بتاع المقروط او اللي اقل منه و الغرس نخدمه في الدار بالتمر المعسل نخدم كمية قيس العام و نديرها الفواح القرفة نجمة الارض الهيل حبة الحلاوة زريعة البسباس..و نطيب المبرجة في المقلة ثقيلة او في طاجين الحديد يكون مقلوب عندي طاجين تع جدة ربي يرحمها املس من الجهتين جهة نطيب عليها المحاجب و المتقبة المبرجة....و جهة للكسرة المطلوع...عندما نقلب الطاجين نخلي الحرارة تتوزع منيح معناها المبرجة تطيب بلا ما تتحرق و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و نصيحة خياتي تحتاجوها في رمضان 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوشو مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار ماتراطوش
توحشنا الرخااامة 😍😍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي العزيزة
احنا نسموها بصاط الريح وشكرا