【瀬戸内の鯛はなぜこんなにもうまいのか】日本最高峰のカリスマ漁師「藤本さん」といただく地物三昧！しまなみ街道の島に浮かぶ秘境ミシュラン店【あか𠮷】
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- Опубліковано 21 жов 2022
- 【About this channel】
This channel introduces Japan's world-class "special sushi restaurants".
【Today's sushi restaurant】
Imabari City,Ehime Prefecture "Akakichi"
25,000yen(Nigiri more course)
このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司の名店」を紹介しています。
【本日の名店】
愛媛・今治市 「あか𠮷（あかきち）」
税込25000円（握り多めコース）
住所：愛媛県今治市伯方町北浦1203-8
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★ナビゲーター：寿司リーマン
Twitter： / highspeed19boyz
Instagram： / taki_sushimania
#Sushi #Japan #寿司 #鮨 #寿司が呼ぶ
Look amazing !
素晴らしい動画をありがとうございました😭
うまそ！
久しぶりねっちりが聞けて満足です。
近いから一度は行ってみたいと思うんやけど島で夜しかやってないのはホント難易度高いんよね😂
伯方島にわざわざ泊まってまでってわけにもいかんしな〜😅
👍😁
👍😊❤
24/06/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🍀🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋♀️🥂🍾
鯛、背と腹のテロップ逆になってますよ～。
前回出演の動画はこちら。 ua-cam.com/video/AvXM4xokV9g/v-deo.html
２回目の登場。瀬戸内の島にある鮨の名店。今回も前回同様カリスマ漁師藤本さん同席のもと、瀬戸内の魚介類尽くしとなった。
（つまみ）
0:46白和え
0:52トラフグの唐揚げ
0:59太刀魚
1:05キジハタの中華蒸し これは絶対にうまいだろう。
1:12中華蒸しタレかけご飯
1:24渡り蟹丼 旨いにきまってる
1:30トラフグの白子 手巻きで
1:36蒸し鮑
1:42肝ソースリゾット
（握り）
1:49コウイカ（藤本さん〆）
2:02コウイカ（他の魚屋さんのもの）
こんな形でコウイカの食べ比べは見たことがない。
2:34カナガシラ
2:42キビガレイ
3:07マコガレイ
3:36石鯛
3:46カワハギ
3:59鯵
4:11アサリのお吸い物
（ここから真鯛の食べ比べ３連発！！）
4:15真鯛（当日〆・腹）
4:22真鯛（熟成・背）
4:34真鯛（熟成・腹）
こんな形で真鯛の食べ比べは見たことがない。
5:07ナゴヤフグ
5:29トラフグ（熟成）
5:41トラフグ（当日）
なんとフグ３連発。トラフグの食べ比べも見たことがない。
6:02車海老
6:13車海老頭の唐揚げ
6:20たまごシャリご飯
6:58今日のスペシャリテ、藤本さんの真鯛３種食べ比べ。
真鯛３連発、河豚も３連発。こういった形での真鯛・トラフグ・コウイカの食べ比べは鮨動画世界初。
この魚介類の陣容にやま幸さんから鮪を仕入れて、鮪を10貫以上出せば、もう鬼に金棒以上の無敵感がある。
英語が酷い
ぺちゃくちゃ食べる音とねっちりコメントのコラボ
わざとやってるよなw