السفة المدفونة بالدجاج الناجحة %100 خطوة بخطوة مغربية تقليدية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024
  • السفة المدفونة بالدجاج الناجحة %100 خطوة بخطوة مغربية تقليدية - مطبخ أمينة المراكشية
    المقادير:
    - مقادير الدجاج:
    قطع الدجاج (1 دجاجة)
    4 حبات بصل(1/2 كيلو)
    2 ملاعق كبيرة معدنوس
    1.5 كبيرة زبيب (عنب مجفف)
    1 ملعقة صغيرة سكنجبير(زنجبيل)
    الملح حسب الذوق
    1 ملعقة صغيرة خرقوم (كركم)
    1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
    4 أعواد قرفة
    2 ملاعق كبيرة عسل
    1 ملعقة صغيرة سمن بلدي
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    الزعفران مذاب في كأس ماء
    زيت الزيتون
    *********************************************
    - مقادير السفة:
    500 غرام سفة الشعرية
    3 ملاعق كبيرة زبيب (عنب مجفف)
    2-3 ملاعق كبيرة سكر
    الملح حسب الذوق
    زيت نباتية أو زيت الزيتون
    **********************************************
    - مقادير التزيين
    200 غرام لوز مقلي
    السكر بودرة
    القرفة بودرة
    *************************************************************************************************
    Français :
    SEFFA MEDFOUNA AU POULET Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
    Ingrédients :
    Sauce :
    1 poulet coupé en morceaux
    ½ kg d'oignons
    2 cuillères à soupe de persil
    1/5 cuillère à soupe de raisins sec
    1 cuillère à café de gingembre poudre
    Du sel
    1 cuillère à café de curcuma
    ½ cuillère à café de poivre noir
    4 bâtons de cannelle
    2 cuillères à soupe de miel
    1 cuillère à café de beurre rance "Smen" (facultatif)
    ½ cuillère à café de cannelle
    Safran dans un verre d’eau
    Huile d’olive
    Pour le vermicelle :
    500g de cheveux d’ange
    3 cuillères à soupe de raisins
    2-3 cuillères à soupe de sucre
    Du sel
    Huile d’olive ou huile végétale
    Pour décorer :
    200g d’amande grillé
    Du sucre glacé
    La cannelle en poudre
    Description :
    Mettre dans une casserole un verre d’eau mélangé au safran, ajouter les morceaux de poulet, du sel, du curcuma, du gingembre, poivre noir, les bâtons de cannelle et du beurre rance (smen). Laisser le tout sur le feu pendant 5 min après ajouter les émincées d’oignons
    Faire revenir l'ensemble, ajouter de l’huile du persil et arroser avec un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire
    Ajoutez de l’huile au vermicelle et travaillez à la main pour bien répartir le gras. Déposez la Seffa dans le haut du couscoussier et faites cuire à la vapeur pendant 20 min
    Après les 20 min rincer à l’eau froide, l’égoutter et la remettre dans une grande jatte et la laisser complètement sécher en aérant les vermicelles pour qu'ils ne collent pas en ajoutant un peu d’huile et la remettre dans le haut du couscoussier pour la cuire une 2eme fois.
    Procéder à la troisième cuisson à la vapeur de la même manière que les deux cuissons précédentes en ajoutant les raisins secs aux cheveux d’ange (comme expliqué sur la vidéo).
    Retirer les morceaux de poulet et ajouter à la sauce du miel, les raisins secs et laisser la sauce à feu moyen pour la faire épaissir
    Mettre les cheveux d'ange dans un saladier, ajouter le beurre, le sucre selon le goût, mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un plat de service, mettre la moitié de cheveux d'ange, dessus disposer le poulet et sa sauce, couvrir avec le reste de cheveux d'ange en pyramide, décorer avec la cannelle, sucre glace et amandes.
    English :
    Vermicelli with Chicken (Seffa): Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
    For the Chicken :
    1 whole chicken, cut into pieces
    ½ kg sweet onions
    2 tablespoon parsley
    1/5 tablespoon raisin
    1 teaspoon of ginger powder
    salt
    1 teaspoon of turmeric
    ½ teaspoon of black pepper
    4 cinnamon sticks
    2 tablespoons of honey
    1 teaspoon salted fermented butter "Smen" (optional)
    ½ teaspoon of cinnamon
    saffron in a glass of water
    olive oil
    For the Seffa :
    500g Angel hair pasta
    3 tablespoons of raisins
    2-3 tablespoons of sugar
    salt
    olive oil or vegetable oil
    For Decorating:
    200g of almond (blanched, fried)
    Powder sugar
    ground cinnamon
    Description: Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
    Put in a saucepan a glass of water mixed with saffron, add the chicken pieces, salt, turmeric, ginger, black pepper, cinnamon sticks and fermented butter (Smen). Leave everything on the fire for 5 minutes. After add the sliced ​​onions
    add parsley oil and a cup of water. Cover and cook
    To steam the vermicelli, use couscous pot, Fill the bottom of the couscous pot with water and add 1/2 lemon.
    Reduce to a simmer, and proceed with steaming the couscous three times (add the raisins for the final steaming),
    Remove the chicken pieces and add to the sauce 2 tablespoons of honey, the raisins and leave the sauce over medium heat to thicken
    Gently toss the steamed broken vermicelli with the butter and sugar. Place about 1/3 of this mixture on a very large serving dish.
    Arrange the chicken or meat in the center, and cover with the sauce. Pile the rest of the vermicelli on top of the meat.
    Decorate the mound of seffa with the cinnamon, almonds and powdered sugar. Serve immediately.

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @mariammangui1891
    @mariammangui1891 7 місяців тому +30

    اليوم جربتها جات فنة وهشيشة تبارط الله عليك اختي انا أول مرة نصاوبها وجاتني غزااالة الله يعطيك الخير تنقول للبنات جربوها متخافوش غير هو تبعوا طريقة كيما هي

  • @hajarfalioun3577
    @hajarfalioun3577 3 роки тому +143

    اول مرة فحيااتي نجربها و جات بنيييينة يالاه غسلنا ايدينا و انا نجي كنجري نكومونطي ليك ، بحال هاد الناس كيستحقو الدعم ❤️❤️❤️❤️🤤 برافووو

    • @amalmaroc
      @amalmaroc 3 роки тому +5

      أنا سباقلي وعملتها ولاكن كل مرة كيف كتجي ولاكن هذه المرة جات كتحمق جات روعة ماشاء الله تبارك الله الله يحفظها ويرزقها الصحة والعافية

    • @hajarfalioun3577
      @hajarfalioun3577 3 роки тому +2

      Amal tanger وييي بصح تبارك الله عليها طريقة فنة

    • @actioncasa5515
      @actioncasa5515 3 роки тому +2

      Hta ana dima kanjrb mais kola mra kif katjini mais hadi jat machalah 🌹🌹🌹😍😍😍

    • @kaoutarber9332
      @kaoutarber9332 Рік тому +2

      حنا انا جربتها و ولات عندي معتمدة. الله يجازيها بخير

    • @laabousmustapha1954
      @laabousmustapha1954 Рік тому +1

      @@amalmaroc 3

  • @user-fv8zk1kk6p
    @user-fv8zk1kk6p 6 років тому +657

    احترافية في التصوير عدم المبالغة في الكلام عدم الاستعانة بموسيقى و شرح موزون و رائع الله يرحم البطن اللي جابتك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому +14

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

    • @yenkiecho3715
      @yenkiecho3715 6 років тому

      البيوت الآمنة بتتت

    • @souadsosita5868
      @souadsosita5868 6 років тому +6

      نعم تبارك الله عليها عندها متقول وكلامها موزون وديما مغطيا يديها والله اختي الى ماشاء الله عليك

    • @user-os1rl8gt3v
      @user-os1rl8gt3v 6 років тому +4

      نفس الملاحظة لي عندي

    • @elalamiyasmine998
      @elalamiyasmine998 6 років тому +2

      البيوت الآمنة و زيد اللكنة البهجاوية

  • @meryamelman3704
    @meryamelman3704 8 місяців тому +7

    وصفة رائعة و ناجعة 100 في 100 تفرجت فالفديو هدي سنوات وجربتها وديما تنخدم بيها ورجعت دابا نشوف الفديو ونقولك الله يعطيك الصحة وبارك الله فيك❤

  • @مغربيةفيكندا-ي3د
    @مغربيةفيكندا-ي3د 3 роки тому +3

    جربتها جات واعرة واليوم بغيت نديرها تفكرتك وقلت والله حتى نكتب لك تعليق صراحة قليلة الكلام وكثيرة العطاء واهم حاجة الحشمة والسترة والنظافة معندي منقول الله يرحم الكرش لي جابتك

  • @ياغياثالمستغيثينياللهياغياثالم

    عاشت ايدك تشهي والنضافه مئه بالمئه احسنتي انا من العراق ويعجبني طبخ وحلويات بلاد المغرب العربي

    • @youdadwafaaii927
      @youdadwafaaii927 6 років тому

      ياغياث المستغيثين يالله ياغياث المستغيثين ياالله vhhhho

    • @karimkaram7597
      @karimkaram7597 5 років тому +13

      أغلب الأطباق من المطبخ المغربي الاصيل

    • @abcdef9341
      @abcdef9341 5 років тому +11

      @@karimkaram7597 المطبخ
      المغربي

    • @nai7787
      @nai7787 4 роки тому +14

      هدا طبخ مغربي خالص

    • @salmaberrada1785
      @salmaberrada1785 4 роки тому +7

      ياغياث المستغيثين يالله ياغياث المستغيثين ياالله بالف عافية اول مرة اشوف شخص يعلق من العراق ومايطلب من صاحب الفيديو يحچي فصحى 😀 ماشاء الله عليك(ج)

  • @rachidaaly4901
    @rachidaaly4901 6 років тому +49

    مدام أمينة انت فنانة ليس فقط في الطبخ في النضافة والكلام وماقل دل اشكرك لا أشعر بالملل في فديوهاتك 😘

  • @m.newyork4670
    @m.newyork4670 6 років тому +54

    اختي امينة الفيديوهات ديالك ليست مملة لانك لا تطيلين في المقدمات ، شرحك ليس ممل فخير الكلام ما قل ودل. انت بالفعل انسانة محترفة . تحياتي لك من نيويورك

  • @Anison661
    @Anison661 11 місяців тому +18

    جربتها رائعة ماشاء الله تبارك الرحمن ربي احفظك اختي الكريمة

    • @HANA-od8hf
      @HANA-od8hf 10 місяців тому +1

      ختي قوليلي هي الشوربه نتاعنا لي تنباع ولا لقطايف لغلاض؟

    • @halimaessa8488
      @halimaessa8488 9 місяців тому +1

      ​@@HANA-od8hf😅😅😅😅😅😅😅رها قنوتكم قالو سراقنه اليكم 😅😅نتوما معرفتش باش تصوب الله يشافيكم مرضكم مستعصي ههههههههه

    • @najatboutayab4123
      @najatboutayab4123 9 місяців тому

      ​@@HANA-od8hf😊

    • @katination7670
      @katination7670 9 місяців тому

      ​@@HANA-od8hfje😂❤😂🎉😢😮😅😅😅😅8😅

  • @mimijad6486
    @mimijad6486 2 роки тому +21

    من اول مرة جربتها نجت معايا الله يسهل عليك و يجعلها في ميزان حسناتك

    • @fatimakarim8222
      @fatimakarim8222 2 роки тому +1

      باينة غاد تكون بنينة انا طباخة او عرفت مكونات سفتك دايزهم الكلام برافو عليك

  • @yousmail1980
    @yousmail1980 4 роки тому +14

    بارك الله فيك أختي على كل مجهوداتك راني جربتها اليوم لأول مرة . جاتني روعة ما شاء الله . جزائرية تحب الوصفات المغربية

    • @sara-lp7uf
      @sara-lp7uf 4 роки тому

      اختي درتي شوربة لي كاتبين فيها vermicelles

    • @hassnaritaje6295
      @hassnaritaje6295 4 роки тому

      ختي وش مدرتوش لما طايب نهائيا هدك الما لكانت كدير بارد ياك

    • @zoubairsa5450
      @zoubairsa5450 2 роки тому

      @@sara-lp7uf الشعرية الرقيقةلي تتندار واسمها بالفرنسي cheveux d’ange ما تخافيش غير جربيها تتصدق ويلا كنتي عايشة فالخارج انصحك تستعملي ماركة Dari احسن ماركة

  • @caftan.jellaba
    @caftan.jellaba 3 роки тому +162

    صلوا على من ولد يتيماً وعاش كريماً ومات عظيماً صلى الله عليه وسلم

    • @zinebzizi6730
      @zinebzizi6730 3 роки тому +3

      اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @benmhandhanan7509
      @benmhandhanan7509 3 роки тому

      ٠نىنؤبملؤةبتفىاؤ
      @@zinebzizi6730

    • @khadijajabiri9750
      @khadijajabiri9750 2 роки тому

      اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

    • @azizelhajji1478
      @azizelhajji1478 2 роки тому

      @@zinebzizi6730 l

    • @Souad221
      @Souad221 2 роки тому

      عليه افضل الصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @user-xy4jl1kd2p
    @user-xy4jl1kd2p 5 років тому +34

    وليت مدمنة عليك كل ما كنبغي نعس كنحط قناة ديالك و كنبقا نشوف تا كنعس على صوتك كنحس بحال الى رجعت بنيتة صغيرة و ماما حدا راسي كتعاود ليا و كتورييني كنبغيك بزاف خالتي امينة

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому +4

      ربي يخليك حبيبتي الله يخليك ليا ويحفظك يا رب آآآآمين

  • @hananegoumar8882
    @hananegoumar8882 Рік тому +5

    كنت مزعماش نصيبها تبعت الطريقة ديالك ونتيجة كانت 👍

  • @kardokardo310
    @kardokardo310 2 роки тому +8

    تباركلاه عليك درتها اليوم جات واعرة ومتعجناتش ليا السفة شكرا ليك ❤❤❤

  • @jalaldima
    @jalaldima 6 років тому +210

    ما يميز مطبخ أمينة المراكشية أولا هي الطريقة الفنية التي يصور بها البرنامج، فهي تمشي رأسا إلى ما نحتاج معرفته حول الأكلات المقدمة بدون إطناب و بطريقة سلسة ليس فيها تكرار أو إطالة ومن هنا أحيي الطاقم التقني الذي يشتغل معها. أضف إلى كل هذا طريقة تقديمها الممنهجة وصوتها الذي يدخل السكينة والراحة في قلوب المتتبعين. أما أطباقها فهي مغربية أصيلة لكنها تضفي عليها نكهة متحضرة من خلال تقديمها بشكل فيه إبتكار وتجديد مما يؤكد عبقرية هذه السيدة في فن الطبخ المغربي.

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому +18

      شكرا جزيلا على التعليق الرائع و المدهش كما أن الفريق التقني يشكركم بدوره فردا فردا لتشجيعاتكم المحفزة

    • @kiabelfeckih629
      @kiabelfeckih629 6 років тому

      salim N

    • @jalaldima
      @jalaldima 6 років тому

      oui Kia ?

    • @benmina4798
      @benmina4798 6 років тому

      salim عةا

    • @benmina4798
      @benmina4798 6 років тому

      7و توته آل معاها

  • @olayaaanfar8891
    @olayaaanfar8891 5 років тому +7

    بارك الله فيك جربتها اول مرة ونجحت ليا ومبقاتش وحق الله 💙 جزاك الله خيرا ، واصلي

  • @nawalnona5708
    @nawalnona5708 6 років тому +8

    تبرك الله عليك الله يعطيك صحة انا مزوجة وكنت ديما كنخاف نصوب سفة لا متصدقليش جربتها ليوم جات راااائعة برافوو عليك 😙😙😙

  • @amarsabrine1930
    @amarsabrine1930 5 років тому +1

    و الله الآلة امينة حتى لساني تعجز عن شكرك تبارك الله عليك و صافي و أكثر حاجة تتعجبني فيك هي انك تذكري الله في كل وصفة الله يعطيك شي حجة عند النبي و مبروك عليك شهر رمضان الكريم ❤ احبكي في الله

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا علينا و عليك بالصحة و العافية و طول العمر

  • @نفحاتالصباح-ط4ب
    @نفحاتالصباح-ط4ب 5 років тому +3

    انا عمرني صااايبت السفة او شفت شي حظ تيصايبها درتها على طريقتك وبخطوااتك وجات غزاالة بنينة حماااقو عليها الله يعطك متمنيتي

  • @ausamamohammedsaeed9877
    @ausamamohammedsaeed9877 6 років тому +39

    اهم الأسباب التي تجعلني اترقب اي شيء من الأستاذة المحترمه أمينه المراكشية إنها طباخة و فنانه أيضا الله يبارك فيك و يرضا عليك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому +1

      الله ايبارك فيك بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

    • @user-be2vw3yd6t
      @user-be2vw3yd6t 4 роки тому

      @@cuisineaminamarrakchia ا

    • @user-be2vw3yd6t
      @user-be2vw3yd6t 4 роки тому

      الله يعطك الصحة طبخك ممتاز كتعجبني طريقة التقديم ماكولات وليت مدمنة عليها الله أطول عمرك وحفظك من كل شر ان شاء الله

  • @AbdulAziz-zh3mp
    @AbdulAziz-zh3mp 6 років тому +5

    شكرا أختي أنا من تونس و نحب برشا الأكلات المغربية الله يعتك الصحة

  • @user-ic2xo8bg3p
    @user-ic2xo8bg3p 5 років тому +13

    من الجزائر تحياتي هادي الاكله كليتها ف يوم المولد النبوي ف المدرسه من عند زميلتي امها مغربيه وان شاء الله نجربها

  • @asma-zv1zm
    @asma-zv1zm 3 роки тому +1

    جربتها و كل مرة ندير غير طريقتك ماشاء الله ماندمتش عليها كل ما نديرها ياكلوها و يموتو عليها ربي يخليك و يعطيك الصحة و يدومها عليك نعمة الله يجازيك كل خير

  • @hafsahafsa9648
    @hafsahafsa9648 8 місяців тому +4

    تباركة الله عليك اخالتي طريقتك لي تندير كتجي بنيييييينة بزااااف

  • @fatimasaih8813
    @fatimasaih8813 6 років тому +14

    اختي جربت وصفتك السفة الدفونة بالدجاج جات رائعة واللي عجبني هو الوقت السريع للي طابت فيه السفة بلا ما نبقاو نصبو عليها الماء الله يحجبك

    • @fatihaharourate4823
      @fatihaharourate4823 4 роки тому

      نفس الملاحظة

    • @feryalyounis2699
      @feryalyounis2699 4 роки тому

      لو سمحت هي بالآخر أضافت السمنه وكمان مسحوق أبيض ما فهمت شو ...اذا فيك تساعديني مشكوره

    • @dollyff4365
      @dollyff4365 4 роки тому

      أضافت سكر حبيبات

    • @nunjaoujdia7815
      @nunjaoujdia7815 4 роки тому

      @@feryalyounis2699 زبدة وسكر

    • @marocbladi6025
      @marocbladi6025 3 роки тому

      @@feryalyounis2699 هي اضافت الزبدة في الأخير والمسحوق الأبيض هو السكر حبيبات وللتزيين عملت السكر المسحوق

  • @farahjoma2439
    @farahjoma2439 5 років тому +21

    يسلمن هليديات دكرتيني بزيارتي للمغرب الحبيب يارب نرجعلها تحيه ليك من بنغازي ليبيا

    • @fleurdoranger4751
      @fleurdoranger4751 3 роки тому +1

      مرحبا اختي في بلدك. و ليبيا الحبيبه ترجع آمنه و مزدهره.

  • @imanmimi6936
    @imanmimi6936 6 років тому +16

    الله يعطيك الصحة يا ملكة الطبخ المغربي جربتها جات واعرة كنت كنديرها بلى معدنوس هاد الءضافة عطات الفرق

  • @ImaneElkemaa
    @ImaneElkemaa 3 місяці тому +1

    وصفاتك روعة الله يعطيك الصحة ولات معتمدة عندي

  • @bouazizbouaziz110
    @bouazizbouaziz110 2 роки тому

    الله يعطيك الصحة فين ما بغيت نديرها كندخل عندك نتي وصفاتك ما شاء الله كلهم يحمروا لوجه و معمرهم حشمونا مع ضياف

  • @elazmiadam2450
    @elazmiadam2450 6 років тому +49

    الوحيدة لكنتيق فوصفاتها هي لالة امينة لهلا يخطيك عليا وخلاص

  • @HdieHie-bn1qd
    @HdieHie-bn1qd Рік тому +13

    سلام عليكم جلست مابي ماعلي قلت بلاتي نبدل لجاو ههه وأنا نقول بلا نمشي عند جدتي ندير سفة مدفونة طلعات زوينة احفضك لي اختي أمينة اعطيك صحة الله أطول فعمرك ياربي

  • @user-hu8sx7dd7c
    @user-hu8sx7dd7c 4 роки тому +5

    والله حتى فرحتني بهاد السفة ديمة تنتشهها او متنعرفش نديرها حيت تتعجن لي .درت هذ الطريقة أو نتيجة رائعة او نجحا ٪100 تبارك الله عليك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  4 роки тому

      الله يبارك فيك حبيبتي ، بالصحة والراحة

    • @user-hu8sx7dd7c
      @user-hu8sx7dd7c 4 роки тому

      @@cuisineaminamarrakchia الله يعطيك الصحة او شكرا بزاف تنكلها او تندعي معاك نتمنى ليك توفيق ونجاح مستمر او تستهلي جيم

  • @fadwafadwa9088
    @fadwafadwa9088 2 роки тому +2

    جربتها..جات غزااااالة وبنيييييينة كتحمق😍😍🥰🥰💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

  • @saadiahafid6461
    @saadiahafid6461 Місяць тому

    ما شاءالله تبارك الرحمن على الشرح ديلك ساهل وبسيط انا لا امل من وصفاتك وطيقتك في ايصال ما يفيد بدون كثر كلام جزاك الله خيرا اختي

  • @chaimaask6460
    @chaimaask6460 3 роки тому +11

    جربتها كتجي غزاالة ماشاء الله 😋

  • @amsafzobida5774
    @amsafzobida5774 5 років тому +24

    طريقتك في الطهي وفي الشرح وفي التأويل رائعة...متشكرين على مجهوداتك الجبارة سيدتي😘😘😘😘😘😘😘

  • @user-rn2ov8km4c
    @user-rn2ov8km4c 4 роки тому +5

    هذي تاني مرة نجربها ماشالله زوينه كتجي يعطيك الصحه

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  4 роки тому

      بالصحة والراحة حبيبتي مرحباااا

    • @user-rn2ov8km4c
      @user-rn2ov8km4c 4 роки тому

      @@cuisineaminamarrakchia يعطيك الصحه والعافيه

  • @user-ed3iw9ym9w
    @user-ed3iw9ym9w 8 днів тому

    وصفاتك ناجحه و عن تجربه أنا متنعرفش نطيب و فاش كننستعمل و صفاتك كيجي طياب بنين بزاف و تا واحد مكيشبع من ماكلاتي الله عطيك الصحه

  • @meryemlotfi6607
    @meryemlotfi6607 3 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة حبيبتي درتها وبقات هي المعتمده عندي كتجي كتحمق ديالت تحميرت الوجه

  • @milomilo3618
    @milomilo3618 6 років тому +9

    اللللللللللله يعطيك الصحة ويخليك لينا يا مدرستنا الحلوة

  • @أسرارنجمة
    @أسرارنجمة 6 років тому +36

    الله الله على ناس مراكش الهمة والشان ،راجي مراكشي فكرتيني في طبخ حماتي تبارك الله عليك، لك مني كامل التقدير.

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому +2

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

  • @monihayati9500
    @monihayati9500 6 років тому +61

    هاد المرة تتسالي معايا تقييلة ومرزنة وشغلها متقووون تبااارك الله عليك وسعدات ولادك وراجلك بيك ألف تحية مني ليك 😚😚

  • @khawlaitasan5899
    @khawlaitasan5899 4 роки тому +2

    الله يعطيك صحة أختي أمينة جربتها جات كتحمق ولت عندي عد وصفة معتمدة تبرك الله عليك

  • @fouziadem306
    @fouziadem306 2 роки тому +1

    جربتها اليوم جات واعرة الله يعطيك الصحة و يجازيك على هاظ الوصفة

  • @mariaamira4226
    @mariaamira4226 6 років тому +5

    شكرا أختي امينة على هذه الوصفات قمة في الروعة انا شخصيا جربة شحاال من وصفة داكشي راااائع شكرا ليك مرة اخرى و تبارك الله عليك 👍👍👍

  • @latifalatifato6066
    @latifalatifato6066 6 років тому +60

    الله يجازيك بالخير
    مافهمتش انا هادو اللي كيديرو ديسلايك مالهم اش خصهم لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому +4

      الله إهديهم الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

    • @سعيدةجبران
      @سعيدةجبران 5 років тому +4

      حيت مسمومات

    • @kazich617
      @kazich617 5 років тому +1

      الله اعطيك الصحۃ

    • @samadosdorada6147
      @samadosdorada6147 5 років тому +3

      هدوك صحابات ماكدو او لفرنسي ديال زيد مبقاش تيكلو في الزنقة يوميا او تموتو على مومو هيت راديو 😁😁😁😁😁

    • @tetpalomamhc2679
      @tetpalomamhc2679 4 роки тому

      الحسد والغيرة الله ينجينا وينجيك

  • @RomaysaeNet
    @RomaysaeNet 6 років тому +14

    ماشاء الله عليك طيابك على حقو وطريقو

  • @asmaamounir5064
    @asmaamounir5064 9 місяців тому +1

    الصراحه جربتها جات غزالة عطاك الله الصحة و الشرح مبسط و واضح ما شاء الله مسيرة موفقة أختي الكريمة

  • @leilaelasri2287
    @leilaelasri2287 2 роки тому +2

    الله يخليك علاش قزبر في اغلب وصفات حلوة متندروش وشكرا

  • @karimaamzil7754
    @karimaamzil7754 4 роки тому +4

    سلام اختي أمينة تبارك الله عليك..كطيبي بزيت الزيتون بزاف وهدا دليل على طيابك صحي 100%

  • @saranour500
    @saranour500 6 років тому +6

    ديما منورة أختي أمينة تبارك ألله عليك وعلى وصفاتك ألمغربية ألأصيلة ألتي لا يعلى عليها مسيرة موفقة

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

  • @امايمان-ذ1ع
    @امايمان-ذ1ع 2 роки тому +8

    جربت اليوم هاد السفة جات رائعة الله يعطيك الصحة اختي 🤲🌹❤️

    • @my7182
      @my7182 2 роки тому

      ايش تسوي

  • @houcinebihi1773
    @houcinebihi1773 8 місяців тому +1

    أحسن طريقة تحطي الدجاج من غير عظام

  • @aminebouille3274
    @aminebouille3274 4 роки тому +2

    جزاك الله،عنا خيرا،وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك،والله انا رجل وأصبحت مدمنا على قناتك،وأستعمل وصفاتك،وأحظرها لابنائى،وصرت انافس زوجتي في المطبخ 😂

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  4 роки тому

      تبارك الله عليك حبيبتي بالصحة والراحة مرحبا

  • @bahloulbadia9117
    @bahloulbadia9117 5 років тому +13

    اول مرة كنشوف قناتك بصراحة رووووووعة الله يسر ليك اختي

  • @lailaalaoui7585
    @lailaalaoui7585 3 роки тому +5

    الله اعطيك الصحة والعافية خالتي حمرتي ليا وجهي ليوما درت السفة مدفونة بالدجاج جات روعة... شكرا بزاف بزاف ❤️❤️😘😘

  • @jelhayani
    @jelhayani 6 років тому +7

    تبارك الله عليك وهدك صوت الفرخة دائماً معاك تيعجبني بزاف وتتقليك الضياف جيين 😊

  • @fatimazahralesueur3001
    @fatimazahralesueur3001 4 роки тому +1

    احسن سفة مدفونه كاتجي واعرة بحال ديال لعراس فلبنه تبارك الله عليك فينما كنبغي نديرها كنرجع الفيديو ديالك دابا قلت والله تاندونها عندي فكتاب الوصفات شكرا بزاف وخ جا تعليق ديالي معطل ☺

  • @sal_amat4654
    @sal_amat4654 2 місяці тому

    دائما كنديرها بالطريقة ديالك و كتجي بنييينة الله يعطيك الصحة وقتما كنبغي نديرها كندخل نتفرج في الڤيديو باش ما ننسى حتى حاجة♥️♥️♥️

  • @akilaferrah3166
    @akilaferrah3166 Рік тому +4

    Je suis une algérienne j'habite en France
    J'ai essayé cette recette sauf que je n'ai pas mis beaucoup de gras
    Vraiment c'est un délice
    J'adore la cuisine marocaine
    Merci Amina

    • @Lavie_tranquille
      @Lavie_tranquille Рік тому

      صحتين❤

    • @assmaafahmi1497
      @assmaafahmi1497 Рік тому +2

      بصحتك غير للأمانة ديما تفكري انها سفة مغربية و انك تعلمتيها من مغربية و ليست جزايرية

  • @AzeAze-bg8fc
    @AzeAze-bg8fc 3 роки тому +3

    Khadija laadel 🎄tbarkalah aala chhiwate kolhom bnan llah yaattik saha ya lala amina 🌹🎄🌹🎄

  • @noraelannabi4311
    @noraelannabi4311 4 роки тому +11

    درتها ليوم 😋 الله يعطيك الصحة ختي أمينة ولهلا يخطيك عليا 🌹❤

  • @user-zi6sx7mi7l
    @user-zi6sx7mi7l 5 років тому +1

    يا سعد المغرب بيك امراة ونص كما نقولوا إحنا في الجزاير....تبارك ألله ماشاء الله.....لاقوة إلا با الله العظيم

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому +1

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

  • @294AMINE
    @294AMINE 6 місяців тому

    تبعت الطريقة نتاعك ما شاء الله خرجات غزالة و بنيينة الله يعطيك الصحة و تبارك الله عليك على هاد الطريقة ❤

  • @abdokrad4521
    @abdokrad4521 Рік тому +6

    شكرن اختي ليحفطك من اولا مرا جربة نجحت معيا

  • @ملاكماماتلوليدات
    @ملاكماماتلوليدات 5 років тому +8

    الله يرحم ليك الوالدين يا احبيبتي دااائما كنجرب وصفاتك كللللها ناجحة 100%100 و كتحمر الوجه.و هاد السفة غنديرها غدا ان شاء الله للعشاء واخا راني عاد فاتحة مخصنيش نتحرك بزاف ولكن كيبقاو في راجلي و وليداتي مساكن هاد الأيام كياكلو غير دوك الاكلات ديال السوبير مارشي لي كنكون مجمدة.مكتعطينيش خاطري مرة مرة كنبزز على راسي وكنوض ندير ليهم شي شهيوة مساكن كيفرحو. الصحة هي كلشي الله يشفي كل مريض

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому +1

      هذا شرف ليا حبيبتي، والله يشافيك لوليدتك وخلي ليك صحيحتك

    • @marilore5061
      @marilore5061 3 роки тому

      الله يشافيك اختي لوليداتك هادي هي المرأة المغربية الحرة الله يدوم عليك أختي الصحة اوراحة البال

  • @yousefatrach3782
    @yousefatrach3782 5 років тому +3

    عجبتني ديال اللحم جات واعرة الله يعطيك الصحة

  • @soufianimerieme7072
    @soufianimerieme7072 10 місяців тому

    جربتها شحال من مرة و ولات هي المعتمدة عندي، الله يعطيك الصحة ❤️❤️

  • @Bouchraparis
    @Bouchraparis Рік тому +1

    هاد طريقة لي ديما نجرب ديال تفوار سفة تجي ناجحة شكرا لك❤

  • @fhfh404
    @fhfh404 5 років тому +7

    جزاك الله خيرا شي جميل والله الله يوفقك

  • @aminadif5373
    @aminadif5373 5 років тому +4

    ya3tik saha jat raw3a 👍👍👌👌

  • @kimaabk5425
    @kimaabk5425 3 роки тому +3

    الله يعطيك الصحة ديما كنديرها كتجي يا سلام تبارك الله عليك ❤️

  • @hasnaa1987
    @hasnaa1987 5 років тому

    جربتها اليوم جات روعة روعة بدون مبالغة
    في الحقيقة أي وصفة تبقتها من عندها تكون رائعة
    جزاك كل خير والله يرحم من علمك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому

      الله ايبارك فيك بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

  • @touriahoud9759
    @touriahoud9759 4 роки тому +3

    ماشاء الله عليك للا أمينة رزينة ومتولة وكل وصفاتك رائعين ونجحين غذا نجرب السفة ديالك وانا متأكدة كتجي رائعة لهلا يخطيك والله يطول بعمرك يارب

  • @fadnabouafiach990
    @fadnabouafiach990 5 років тому +3

    تبارك الله عليك أختي الله اعطيك ماتمنيتي حمرتي ليا وجهي مع الضياف

  • @abdoloulidi9264
    @abdoloulidi9264 4 роки тому +4

    واعرررررة😍😍😍😍😍

  • @sambouk4192
    @sambouk4192 6 років тому +8

    tbarkllah 3lik dima top allah yhafdak

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  6 років тому

      الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

  • @loubnaouazif349
    @loubnaouazif349 3 роки тому

    سنين والسفة مكتصدقش ليا والبارح جربت الطريقة ديالك جات زوينة الله يعطيك الصحة وتستاهلي مني اشتراك ولايك

  • @saidakh2082
    @saidakh2082 5 років тому +2

    جربت هاد الوصفة اليوم جاتني غزالة معتبرة الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك أختي العزيزة الله يحفظك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  5 років тому

      الله يبارك فيك حبيبتي بالصحة والراحة

    • @aymanbendami8262
      @aymanbendami8262 5 років тому

      مممم شهيتوني فيهااا غدا نكول لواليدة تصوبها لينا

  • @zinebkhalid9106
    @zinebkhalid9106 5 років тому +10

    جربتها اليوم جات زوينا بزاف ا

  • @karimabelhe6999
    @karimabelhe6999 6 років тому +16

    الله ابارك تشهي يعطيك الصحة تشهي راح نجربها انا من الجزا ءر منعرفوش مثل هذه الاطباق صراحة عجبتني باءذن الله نجربها ربي يحفظك

    • @boutaina5631
      @boutaina5631 6 років тому +6

      Karima Bel he tfouu finma ndoro nl9awkom t3almou mna w flkhr tgolou sr9nakom

    • @omrita5815
      @omrita5815 6 років тому +4

      proud moroccan يله كونت غنقولها ياخدو منا وفي الاخير ينسبوه ليهم ويقصحو وجهم وحيديهالهم من فمهم 😁😁😁😁😁

    • @boutaina5631
      @boutaina5631 6 років тому +2

      rozi roza kima darou m3a l caftan wl 3mariya w l2aghani dyalna w zid w zid w mn lfou9 ykhrjou 3inihoum w ygolou hna li sr9nahoum ch3b 10 f39l

    • @learnenglishwithnoor1918
      @learnenglishwithnoor1918 6 років тому

      +proud moroccan ربي يهديكم

    • @user-pg2ku2eb5x
      @user-pg2ku2eb5x 6 років тому +3

      الله يهديكم الجزاير والمغرب عرب وجيران واحنا مسلمين علاش عنصريه هدي احنا نتعلمو منكم وانتم تاني تعلمو منا ..

  • @laranora1745
    @laranora1745 6 років тому +20

    لآلة امينة شنو غد نقولك عييت مانشوف ملقيتش شكلمات نقولهوملك كتر من سيري الله يرحم لعلمك الله يخليلك صحيحتك ومعز عليك ويعطيك شحجة وعما قريب انشاء الله قولو امين

  • @fatimamizmizi2625
    @fatimamizmizi2625 5 місяців тому

    حتى انا جربتها جات روعة تبارك الله على مطبخ أمينة المراكشية

  • @pakittapakitta1931
    @pakittapakitta1931 4 роки тому +2

    الله يعطيك الصحة اختي امينة والله حتى كيعجبني طبخ ديالك اي حاجة كنجربها من عندك كتصدق ليا الله يخليك لينا راكي عزيزة والله وغالية الله يحفظك

    • @cuisineaminamarrakchia
      @cuisineaminamarrakchia  4 роки тому +1

      الله يبارك فيك حبيبتي شكرا جزيلاً حبيبتي مرحباااا

  • @houssambousbaa3515
    @houssambousbaa3515 6 років тому +6

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا ام حسام تبارك الله عليك بصراحة شهتيني فيها ما عمري مصوبتها ومشهيا نصوبها ولكن معرفتش ولادي وزوجي واش يبغيوها المهم الله يحفضك علمتني اذا بغيت تديرها انشاء الله وأنا متبعة وصفاتك خصوصا الطواجن اللي كتديري بصراحة روعة وقمة التألق تبارك الله عليك و بالتوفيق والمزيد من العطاء والله يعطيك الصحة

  • @zahralemsaid2322
    @zahralemsaid2322 4 роки тому +6

    الله يعطيك الصحة شهيتيني فيها 😍

  • @user-ux4kk1yn9d
    @user-ux4kk1yn9d 2 роки тому +3

    الله يعطيك صحه اختي جربتها جات غزالة ❤❤

    • @damiaraddadi2404
      @damiaraddadi2404 8 місяців тому

      سمحي لي حبيبتي واش الأخت أمينة ملي دارت الزبدة والسكر قبل التقديم واش فورتها فورة أخرى؟

  • @nabilnabil9676
    @nabilnabil9676 10 місяців тому

    من نهار جربت هد الطريقة وهي معتمدة عندي نصحكم طيبوها بهد الطريقة متندموش الله يعطيك الصحة

  • @manarchwaki7966
    @manarchwaki7966 Рік тому

    جربتها من اول مرة صدقات وكنجرب كلشي من عندك ❤❤❤

  • @user-wc2gr6hn6t
    @user-wc2gr6hn6t 5 років тому +9

    الله يعطيك الصحة لالة أمينة عجبتنا أكيد وما كرهت نجربها دابا ولكن مع الوحم ما كيعجبنيش طيابي أول ما نقدر نجربها ان شاء الله 👍👍👍

    • @oussamamouharou637
      @oussamamouharou637 4 роки тому +2

      إن شاء الله أختي تكوني ولدتي على خير

    • @mike18227
      @mike18227 4 роки тому

      Salam madam amina allah barek wafye omrek algaila amina ... salamye min tetouan mokema fy stockholm yes3ed hayatik barak allah fy a3malkom taheyatye

  • @bouguellaahmed3782
    @bouguellaahmed3782 2 роки тому +5

    Jarabtha jate zwiiiina o bniiina allah ya3tek sa7a 👍👍

  • @linalolo6699
    @linalolo6699 4 роки тому +7

    تبارك الله على المرأة المغربية 🥰🥰 و ماشاء الله على مطبخنا العريق🇲🇦🇲🇦💥

  • @rhanemimohammed2957
    @rhanemimohammed2957 2 місяці тому

    الله يعطيك الصحة درتها اليوم اول مرة جات بنينة الله يحفضك❤

  • @daniakoufi979
    @daniakoufi979 6 місяців тому

    اول مرة نطيبها وجات بنيييينة شكراااا بزاف الطريقة مزبوطة 100%

  • @oumyoussef1360
    @oumyoussef1360 6 років тому +4

    ماشاء الله عليك انت فعلا حادكة آلله يعطيك الصحة ولايك داءما

  • @sweety_heaven9668
    @sweety_heaven9668 2 роки тому +4

    Grâce a vos conseils, j'ai pu enfin la cuisiner à mes enfants..avec succès..merci infiniment

  • @busasalvador244
    @busasalvador244 6 років тому +8

    Ldida safa 👌👌👍jarrabtha llah ya3tek saha tbarkallah 3lik😘😘🤗

  • @jawada523
    @jawada523 4 роки тому

    انت ست الستات زي ما يقولوا اخوانا المصريين تستاهلي مليون لايك

  • @user-su2ve7oz8m
    @user-su2ve7oz8m 4 роки тому

    جربتها البارح جات اروع مايكون و السفه طايبه متعجناتش ليا الله ايجازيك ختي امينه