Bonjour ! Vous mettez quelle quantité de levure s' il vous plait ? Vos recettes sont magnifiques et ultra simple. Bravo et ne changez rien, c' est parfait.
bjr.en effet je n ai pas communiqué le grammage. en levure fraiche mettre 10gr. en déshydratée un sachet que vous diluez dans l eau tiède avant utilisation.amitiés
Bonjour chef, supe recette, appétissante, comme d'habitude , mais je n'ai pas de mixeur pour la pâte, je devrai donc la pétrir à la main, combien de temps préconnisez-vous ? La pâte n'est-elle pas trop collante pour être pétrie à la main ? Merci de vos conseils.
Chez nous, on adore ça comme la fougasse ect. Merci pour le partage.
Bien à vous
J'adore vos vidéos car vous avez l'art d'être clair et de rendre simple...
J'ai fait qq unes de vos recettes qui s'avèrent excellentes ! Merci Chef !
merci .je suis ravi.amitiés
Merci bcp pour vos recettes cher ami landais
Super comme toujours !
Merci pour le partage et votre bonne humeur
Je vais tester, merci pour cette recette !
belle pâte mon cher Cristof ! Amitiés du Nord
Bonjour ! Vous mettez quelle quantité de levure s' il vous plait ? Vos recettes sont magnifiques et ultra simple. Bravo et ne changez rien, c' est parfait.
bjr.en effet je n ai pas communiqué le grammage. en levure fraiche mettre 10gr. en déshydratée un sachet que vous diluez dans l eau tiède avant utilisation.amitiés
Un grand merci !@@lacuisinedumoun5908
Quelle quantité de levure de boulanger ? Merci de répondre car 'j'ai trop envie de tester votre recette vu que mes enfants vont débarquer sous peu :)
bonjour.10gr de levure fraiche ou un sachet de levure déshydratée que vous délayez dans l eau tiède avant utilisation. amitiés
Bonjour chef, supe recette, appétissante, comme d'habitude , mais je n'ai pas de mixeur pour la pâte, je devrai donc la pétrir à la main, combien de temps préconnisez-vous ? La pâte n'est-elle pas trop collante pour être pétrie à la main ? Merci de vos conseils.
bonjour .pétrir a la main avec moins d eau pendant minimum 10mn. bon courage. amitiés
Merci Chef.@@lacuisinedumoun5908
Bonsoir. Pouvez-vous me dire quel type de farine pour votre belle focaccia. Merci d'avance. 😊
bonjour T55 suffira. amitiés