Tak z takého šuhaja má doma mama iste veľkú radosť. A recept je super, poznám ho, pečiem podľa neho už vyše 20 rokov, mám ho od kolegyne. Iba jedna malá odlišnosť, dávam iba mletú škoricu a mleté klinčeky. Dobré video, vidieť, že má už prax v ich pečení, má vychytané "muchy." Ja vykrajujem inak, ako píše pani dole, jeden druh formičiek, jednu vedľa druhej, vykrojí sa viac z jedného pláta cesta a zbytočne sa do zostatku nepridáva podsypová múka, ako píše pani dole, medovníčky sú tvrdšie, ak je veľa múky v neodstátom ceste. Inak, palec hore. Výborné. Držím palce a prajem veľa úspechov v tejto peknej, ale netypickej záľube mladých džentlmenov. :-)))
Tie medovníky su súper ked som ich napiekol tižden pred sviatkami na druhy den sme si dali ochutnavku tak sme ich ochutnavali až všetky boli fuč tak som zase musel ich odznova upiesť naozaj su vyborne.
Viktor veľmi šikovný si! 😉 zaslúžiš si oveľa viac odberateľov, skvelé a chutné recepty, niektoré už mám aj odskúšané a tieto medovníčky od teba robiť už len budem. 👌😊
Viete,čo som si pomyslela, keď som prvý krát klikla na video?...No, kde by taký mladý chlapec vedel piecť perníky?........ Takže beriem späť...... Je šikovný a ja, čo pečiem roky medovníčky /recept mám taký istý/, urobím podľa tohto postupu...... učíme sa celý život...... ďakujem
No, na mňa nezapósobil, vajíčka sa takto rozbíjajú, a to váženie s celým vandlíkom, a aj keď tak sa musí odvážiť samotný vandlík a to cesto pred uložením do chladničky nemalo byť náhodou ručne vymiesené? Nepečiem veĺa, ale čo to viem. Chlapček si potreboval zarobiť peniažky.
Robila som ich.... maslo som roztopila...vajcia som vymiešala s cukrom pridala med potom len trochu múky... ostatnú múku som miesila ručne...to cesto bolo lepkavé..., na druhý deň vyberiete z chladničky je stuhnuté.....ale musí sa vykrajovať z misy....ale medovníčky sú mäkké.... Keby som ešte raz robila, tak vyšľahám cukor s roztopeným maslom a medom a vajcia dám do pripravenej múky a ručne vymiesim.... Každá z nás musí vyskúšať a potom si urobí po svojom...Ja mám taký istý recept, len ja som vždy všetko zmiesila naraz.....
@@alenagrittersova9309 Vandlík sa vážiť nemusí, stačí zapnúť váhu až ke je na nej a nové váhy, ako je aj tu, sa dajú stopnúť a do jednej misy postupne navážiť všetko
@@alenagrittersova9309 Ten clapček na tom nezbohatne to mi verte. A nakoniec mohol sedieť niekde v bare alebo s kamošmi sa len tak poflakovať. Ja si radšej pozriem jeho video ako neakého profíka, pretože som asi s varením na jeho úrovni. Niečo natočte aby sa to dalo porovnať ak máte odvahu. On ju má.
@@alenagrittersova9309 😁 No digitálna kuchynská váha sa dá vynulovať aj s vandlíkom a áno, aj bielka sa dajú vyšľahať mixérom aj vidličkou, ale chuť to sotva ovplyvní rovnako, ako ručné miesenie a miesenie kuchynským robotom. Neviem, či si potreboval chlapec zarobiť, ale vy ste si rozhodne potrebovali zamudrovať. A neviem či existuje nejaká všeobecne platná a záväzná norma na rozbíjanie vajec, keby si ho aj o čelo rozbil, ako to súvisí s chuťou alebo kvalitou v konečnom dôsledku? 🙂
Kedves Viktor!! Nagyon tetszik a mézes ahogy csinálod ,ahogy magyarázol, nagyon ügyes vagy!! Csak sajnos nem értem!! Lennél szives leirni magyarul? Nagyon köszönöm!!! Aradról irok,az unokám is Viktor!! Tisztelettel Magda néni!!!!
šikovný chlapec, prima recept, medovníčky voní až sem - jen trénuj vyslovování-nepolykej slova, zapracuj na tom. A ještě jedna faktická připomínka - vykrajujeme vždy s co nejmenšími ztrátami - jeden tvar pěkně těsně vedle druhého - protože čím víckrát těsto rozvalujeme, tím víc mouky se do něj dostane ( a perníčky jsou tvrdší) a to je úplně zbytečné
Je dobré, keď to cesto stojí aspoň jeden deň. Najlepšie dva dni. Potom pekne stuhne a dobre sa s ním pracuje. Lebo na začiatku je to cesto pomerne riedke a lepivé. Ja ho dokonca nemiesim, ale normálne miešam metličkami, ktoré sa používajú na šľahanie. Na konci, keď už pridám všetku múku, tak už je to trocha moc na ten šľahač, ale dá sa to.
Dá sa použiť aj iný margarín, alebo maslo, alebo margarín na polovicu s maslom. Ale ja radšej maslo do medovníkov nedávam, mne v nich prekáža jeho chuť.
Ja by som mala také otázky keďže ich idem robiť prvý krát.. Že či sa majú aj potierat rozslahanym vajcom.. Potom či je rozdiel medzi pernikovym korením a pernikovym kypriacim práškom a ešte že ked sa to vykrajuje tak aké by mali byť približne hrubé :) ďakujem
Vajíčkom sa potierať môžu, ale samozrejme aj nemusia. Ja nezvyknem potierať. Ja nepoužívam pernikový kypriaci prášok ale prenikavé korenie a sódu bikarbónu. Hrúbka by mala byť 3-4mm.🙂
I wish that you would have put the recipe in the description box! I was using the subtitles, which STOPPED when you picked up that blue bag, of I don't know what! And therefore, English-speaking people had NO idea of what you were doing!!
@@commanderadam1835 Well, you know what? MANY English-speaking people watch these, as well! If it is only for the Slovak people, then put it on Slovakian UA-cam instead of American!
zlatý chlapče ty pečieš perníky a nie medovníky medovníky obsahujú med, žĺtka, cukor , múka +sóda bicarbóna + koreniny podľa vlastnej chuti, škorica , badian . klinčeky, kardamón ,
Ahoj Viktor ahoj gazdinky tak ste vychvalili tieto medovniky ze som ich chcela vyskusat a uz nidy viac! Najhorsi recept aky aom mala .Robila som ich presne podla receptu a po 2dnoch v ladnicke este stale riedke cesto zle sa snim pracovalo aj po pridani trochu muky lepilo sa aj na formicky nechcelo sa krasne vyklopit!😬A pri peceni sa mi rozliali! Nedrzali tvar z formicky! Nafukli sa a po vychladnuti splaskli!😬 Ano po vybrati z truby boli mekke a po vychladnuti ztvrdli a ani ta chut sa mi nepaci malo sladke a troxhu trpke z tych klincekou asi.Moje nervy nikdy viac taky debilny recept.Skoda ingrediencii a casu!Inak vela zdaru Viktor vo vareni peceni zelam
Toto cesto robím už roky je naozaj najlepšie a za pár eur ďakujem za recept
Robievam ich už tretí rok podľa vášho receptu sú vynikajúce ❤❤❤
Konecne kvalitne urobene video na pripravu medovnickov. :) Dakujem.
Konečne sa mi podarilo podľa tohto receptu skvelé mäkučké medovníky.super chutnucke.
Tak z takého šuhaja má doma mama iste veľkú radosť. A recept je super, poznám ho, pečiem podľa neho už vyše 20 rokov, mám ho od kolegyne. Iba jedna malá odlišnosť, dávam iba mletú škoricu a mleté klinčeky. Dobré video, vidieť, že má už prax v ich pečení, má vychytané "muchy." Ja vykrajujem inak, ako píše pani dole, jeden druh formičiek, jednu vedľa druhej, vykrojí sa viac z jedného pláta cesta a zbytočne sa do zostatku nepridáva podsypová múka, ako píše pani dole, medovníčky sú tvrdšie, ak je veľa múky v neodstátom ceste. Inak, palec hore. Výborné. Držím palce a prajem veľa úspechov v tejto peknej, ale netypickej záľube mladých džentlmenov. :-)))
Me
Viktor,vďaka za výborný recept.Medovníčky sú vynikajúce...iné už robiť nebudem,len tieto !!!
Tento recept robievam už tretí rok podľa Jeho receptu a sú najlepšie
Ďakujem pekne 😁
Vyborne! Museli sme ich robit na dvakrat lebo sa hned vsetky zjedli. Vyborny recept btv.😊
Ďakujem,vyskúšala som tento postup,dobrý nápad,som veľmi spokojná.Mooooc ďakujem,si šikovný.
Ahoj ako sa voláš som Kika A mocccc krásny siajsikovny chlapisko 😍😍🐌🐌😝💗💗💗💋💋💕😘 Ja mám 22 rokou bývam v ba
pekne pripravené video, len v hlavnom recepte opraviť nie 4 lyžičky medu, ale 4 lyžice a miesto Hery som dala maslo veľmi pekne ďakujem za recept :)
Ešte k tomu, boli výborné, moja mamina ich robila. Ďakujeme za recept.
Super recept. Medovníčky boli výborné.
i love your authenticity
Medovníky som robila prvý raz a podľa tohto receptu, výborne sa vydarili 😊🎄
Skvelý recept aj video,ďakujem,vyskúšam,ste šikovný👍
Suroviny: 4 vajcia, 400g práš. Cukru, Hera, 2 lyžičky sódy bikarbóny, med, 2 lyžičky škorice, 1 lyžička klinčekov pomletych, balíček perníkového korenia, 750g hladkej múky....180°C/ cca 8 minút
med - 4 polievkove lyzice
ĎAKUJEM VEĽMI PEKNE PRÁVE SOM DOPIEKLA POL DÁVKY SU SUPER. 😀😀😀
Viktorko si super tvoje recepty mám opisane nejaky rok dozadu.Prajem ti prosperitu tohto kanálu.Ešte sa kúpeš chladnej vode.👍👍👍❤❤❤😇
Nejlepší perníčky jaké jsem ochutnala 😱hned se po nich zaprašilo😊😊👍
Suuper. Naozaj su najlepsie medovniky.😊👍
top recept, jedoduchy a pernicky sa mega podarili, dakujem ✌
Luxus! Už to nebudu dělat jinak!! Mňam!! :-D
Tie medovníky su súper ked som ich napiekol tižden pred sviatkami na druhy den sme si dali ochutnavku tak sme ich ochutnavali až všetky boli fuč tak som zase musel ich odznova upiesť naozaj su vyborne.
Konečne človek čo pracuje s mikrovlnkou. Dakujem!! Vyskúšam hneď zajtra 🤩🤩
Šikovný chlapec 🥰ešte mu nejde tak vyjadrovanie 😀ale aj tak klobúk dole 🥰🥰🥰
Každoročne medovníky. :) a pečie ich takto už aj moja mama a starká
Viktor veľmi šikovný si! 😉 zaslúžiš si oveľa viac odberateľov, skvelé a chutné recepty, niektoré už mám aj odskúšané a tieto medovníčky od teba robiť už len budem. 👌😊
Tieto som robila minuly rok a boli fakt skvele...robila som aj z kupenskeho cesta..to bola hroza..ale tieto boli fakt vyborne aj po par tyzdnoch 🤤
Szuper nagyon ugyes vagy ki fogom probálni
Ja tiež robievam tretí rok super su
Viktor super si velmi zlaty urcite vyskusam
Nic mu nerozumiem rychlo rozprava a nepaci sa mi to
Viete,čo som si pomyslela, keď som prvý krát klikla na video?...No, kde by taký mladý chlapec vedel piecť perníky?........ Takže beriem späť...... Je šikovný a ja, čo pečiem roky medovníčky /recept mám taký istý/, urobím podľa tohto postupu...... učíme sa celý život...... ďakujem
No, na mňa nezapósobil, vajíčka sa takto rozbíjajú, a to váženie s celým vandlíkom, a aj keď tak sa musí odvážiť samotný vandlík a to cesto pred uložením do chladničky nemalo byť náhodou ručne vymiesené? Nepečiem veĺa, ale čo to viem. Chlapček si potreboval zarobiť peniažky.
Robila som ich.... maslo som roztopila...vajcia som vymiešala s cukrom pridala med potom len trochu múky... ostatnú múku som miesila ručne...to cesto bolo lepkavé..., na druhý deň vyberiete z chladničky je stuhnuté.....ale musí sa vykrajovať z misy....ale medovníčky sú mäkké.... Keby som ešte raz robila, tak vyšľahám cukor s roztopeným maslom a medom a vajcia dám do pripravenej múky a ručne vymiesim.... Každá z nás musí vyskúšať a potom si urobí po svojom...Ja mám taký istý recept, len ja som vždy všetko zmiesila naraz.....
@@alenagrittersova9309 Vandlík sa vážiť nemusí, stačí zapnúť váhu až ke je na nej a nové váhy, ako je aj tu, sa dajú stopnúť a do jednej misy postupne
navážiť všetko
@@alenagrittersova9309 Ten clapček na tom nezbohatne to mi verte. A nakoniec mohol sedieť niekde v bare alebo s kamošmi sa len tak poflakovať. Ja si radšej pozriem jeho video ako neakého profíka, pretože som asi s varením na jeho úrovni. Niečo natočte aby sa to dalo porovnať ak máte odvahu. On ju má.
@@alenagrittersova9309
😁 No digitálna kuchynská váha sa dá vynulovať aj s vandlíkom a áno, aj bielka sa dajú vyšľahať mixérom aj vidličkou, ale chuť to sotva ovplyvní rovnako, ako ručné miesenie a miesenie kuchynským robotom. Neviem, či si potreboval chlapec zarobiť, ale vy ste si rozhodne potrebovali zamudrovať. A neviem či existuje nejaká všeobecne platná a záväzná norma na rozbíjanie vajec, keby si ho aj o čelo rozbil, ako to súvisí s chuťou alebo kvalitou v konečnom dôsledku? 🙂
Dakujem že si my pomohol ❤🎉
Súper videá Viktor!
Viktore dnes budu delat medovniky podle tveho rp.Myslim že budou super.Pozdrav z Chorvatska Milena.
Vynikajúci recept si šikovny mladý muž 😅
Šikovný chlapec... Asi vyskúšam tvoj receptik tento rok... Este som myslela ze budes zdobiť 😊👌🙏
Tu som aj zeobil😉 m.ua-cam.com/video/1kpuZb0yIzA/v-deo.html
Moc se mi to vsechno libi sem moc spokojena jen tak dal
Šikovný!
Vyzerá to skvelo, určite vyskúšam 😋
idem piecť💯💮 super video
Vobec sa mi nepacilo
Dakujem za recept Cav
Dobre videá máš
Už je v chladničke som zvedavá ale určite budú super 🎄
Práve sme upiekli prvý plech a sú perfektné ❤️❤️❤️😘😘 deti si nevedia vynachváliť 👍👍👍 odteraz len tieto budem piecť 🎄🤗
To je zlaté 😊💕
super
tento rok ideme robit medovnicky podla tohoto videa
Keď sa ide valkat cesto môže byť rovno z chladničky?
vcera som som ich robila uz treti rok a su fakt makkucke, vynikajuce, cela rodina ich chvali, ake su uzasne.
Dá sa namiesto hery použiť maslo? Ďakujem :)
Ano, dá🙂
Ahoj, nevidela som potieranie vajīčkom. Pečū sa bez toho?
Netreba ich potriet vajcom pred pecenim?
Zlaté video, pekné perničky😋... ale zdravšie budú s maslom :-) to jediné by som zmenila Inak ok
velmi chutne pernicky suprove su
Idem ich vyskúšať so synom ako si ty diky
dobrý video :D
Hera na krem alebo na polevu?
Super diky
Dobry den, ja sa chcem opytat na aku hrubku cca treba vyvalkat cesto pred vykrajovanim. Dakujem
Cca 3-4mm
Kde si sa naučil tak výborne piecť a variť? Chodíš na dáku školu alebo čo?
Ano, chodím na kuchársku školu.
Ahoj, po vyvaľkaní,cesto na koľko mm? Lebo nechcem mať z toho pampuchy 😅
👌👌👌👏
No musím pochváliť tento recept medovníky sa podarili
Čím bych mohla nahradit klinček a nebo ho můžu vynechat? Děkuji
Môžete vynechať.
Děkuji 👍
Ja som ich piekla......sú úžasnééé,najlepšie aké som kedy jedla.Len mi troška spľasli,neviem prečo?!poradíš? /ďakujem/
Skús ich nechať o trošku dlhšie v rúre, tak o 30s až 1m, lebo každá rúra pečie inak.
Cesto vyvalkaj na 6 - 7 mm, skus piect pri nizsej teplote, podaria sa, uvidis ...
Kedves Viktor!! Nagyon tetszik a mézes ahogy csinálod ,ahogy magyarázol, nagyon ügyes vagy!! Csak sajnos nem értem!! Lennél szives leirni magyarul? Nagyon köszönöm!!! Aradról irok,az unokám is Viktor!! Tisztelettel Magda néni!!!!
Idem vyskúšať
šikovný chlapec, prima recept, medovníčky voní až sem - jen trénuj vyslovování-nepolykej slova, zapracuj na tom. A ještě jedna faktická připomínka - vykrajujeme vždy s co nejmenšími ztrátami - jeden tvar pěkně těsně vedle druhého - protože čím víckrát těsto rozvalujeme, tím víc mouky se do něj dostane ( a perníčky jsou tvrdší) a to je úplně zbytečné
Tento chlapec je super jeho netreba poučať.On sa rozumie svojmu remeslu
@@annatothova440 tento chlapec se musí ještě moc učit
Heru do medovníkov?
Skúšal niekto nahradiť Heru obyčajným maslom? Žijem v zahraničí a nič podobné Here tu nie je.
Dobrý recept ! Ďakujem
Maslu je v poho a dokonca je zdravšie než hera takže kludne puoži maslo 🤗
Ako dlho vydržia tieto medovníky?
Musí cesto stáť celý deň? Alebo stačí aj menej ?
Je dobré, keď to cesto stojí aspoň jeden deň. Najlepšie dva dni. Potom pekne stuhne a dobre sa s ním pracuje. Lebo na začiatku je to cesto pomerne riedke a lepivé. Ja ho dokonca nemiesim, ale normálne miešam metličkami, ktoré sa používajú na šľahanie. Na konci, keď už pridám všetku múku, tak už je to trocha moc na ten šľahač, ale dá sa to.
Keď spravím tieto medovníky teraz, zostanú do Vianoc mäkké?
Áno, ale treba ich dať do uzavretej nádoby.
Viktorko daj nám recept na kokosové pusinky,na ktorých sme si pochutnávali cez vianoce.
mama si prosí ten recept
Viac vianočných zákuskov koláčov poprosiiiim
Místo hery nejde použít neco jiného?
Dá sa použiť aj iný margarín, alebo maslo, alebo margarín na polovicu s maslom. Ale ja radšej maslo do medovníkov nedávam, mne v nich prekáža jeho chuť.
Ja by som mala také otázky keďže ich idem robiť prvý krát.. Že či sa majú aj potierat rozslahanym vajcom.. Potom či je rozdiel medzi pernikovym korením a pernikovym kypriacim práškom a ešte že ked sa to vykrajuje tak aké by mali byť približne hrubé :) ďakujem
Vajíčkom sa potierať môžu, ale samozrejme aj nemusia. Ja nezvyknem potierať. Ja nepoužívam pernikový kypriaci prášok ale prenikavé korenie a sódu bikarbónu. Hrúbka by mala byť 3-4mm.🙂
@@ViktorN ďakujem pekne :)
Aká múka tam ide hladká ?
Ano😉
A akú múku ste tam dali?
Podľa mňa hladkú special .
Toho cukru tam ide vela nie?
Ani nie ja som tie medovniky sám robil a ani az tak sladke neboli
Musí odstáť
Je aj niaki recept na Tvrdšie medovníky.???
Stačí ked k tomu pridáš viac múky potom budu tvrdšie
I wish that you would have put the recipe in the description box! I was using the subtitles, which STOPPED when you picked up that blue bag, of I don't know what! And therefore, English-speaking people had NO idea of what you were doing!!
It was meant for slovak people
@@commanderadam1835 Well, you know what? MANY English-speaking people watch these, as well! If it is only for the Slovak people, then put it on Slovakian UA-cam instead of American!
@@debjudisch5548Slovakian youtube? What? Dont be furious. He just didnt expert that english audiencie is ginna watch this
@@commanderadam1835 I know one thing...YOU need to learn how to write and punctuate a proper sentence!! How old are you? Six?
Medovníčky sa veľmi lepili. Do receptu odporúčam pridať viacej múky
Treba postupovať presne podľa postupu a všetko bude v poriadku.
Čím viac budete pridávať múky, tým budú medovníky tvrdšie.
To sú medovníky ? To sú cukorníky s takým množstvom cukru.
No neviem sam som tie medovniky robil sladke az tak neboli takze chill
Mnam
Vyskusame ...
zlatý chlapče ty pečieš perníky a nie medovníky medovníky obsahujú med, žĺtka, cukor , múka +sóda bicarbóna + koreniny podľa vlastnej chuti, škorica , badian . klinčeky, kardamón ,
🤦♂️
Ahoj Viktor ahoj gazdinky tak ste vychvalili tieto medovniky ze som ich chcela vyskusat a uz nidy viac! Najhorsi recept aky aom mala .Robila som ich presne podla receptu a po 2dnoch v ladnicke este stale riedke cesto zle sa snim pracovalo aj po pridani trochu muky lepilo sa aj na formicky nechcelo sa krasne vyklopit!😬A pri peceni sa mi rozliali! Nedrzali tvar z formicky! Nafukli sa a po vychladnuti splaskli!😬 Ano po vybrati z truby boli mekke a po vychladnuti ztvrdli a ani ta chut sa mi nepaci malo sladke a troxhu trpke z tych klincekou asi.Moje nervy nikdy viac taky debilny recept.Skoda ingrediencii a casu!Inak vela zdaru Viktor vo vareni peceni zelam
Keď nevieš piecť a variť tak určite... ja som ich robil minulý rok a boli tak akurát
@@commanderadam1835Nejaky!!! Mudry!!! Bi si sa cudoval aka som kucharka a ako vypekam.Ked nevies netaraj
@@jugrno pekná gramatika
pocuvas sa ? ved Ta skoro nerozumiet!
Boze moj ..... toto video bolo natocene pred 3 rokim tqk sa nestazuj a je mu rozumiet len treba mať kvalitny zvuk
Vy ste jedna toxicka neprajna potvora
Omg!To je super😂❤