مكعبات مرق الدجاج في المنزل | بديل المقاطعة

صنع مكعبات مرق الدجاج في المنزل
المقادير
المرحله الاولى
حتى نحصل على مرق الدجاج بدنا ليتر من مرق الدجاج للوصفه
مملح بمعلقة كبيرة (٢٠)غرام
المرحلة الثانية
٢معلقة كبيرة زيت نباتي
راس بصل مفروم مكعبات حوالي (١٠٠-١٥٠)غرام
حبة كوسا حوالي (١٠٠)غرام
حبة جزر حوالي(١٠٠)غرام
حبة بطاطا مكعبات حوالي(٧٠)غرام
حبة بندورة حوالي(١٠٠)غرام
٣سنون ثوم(١٥)غرام
٢قطعة زنجبيل طازج حوالي(١٥)غرام
المطيبات(عود قرفه/٢ورق غار/٣حبات مستكه )
معلقةكبيرة ملح خالي من اليود(٢٠)غرام
الورقيات
عود بصل اخضر(٣٠)غرام
ربع حزمة كزبرة(٣٠)غرام
نصف حزمة كرفس بلدي او عود كرفس افرنجي بوزن (٥٠) غرام
ليتر مرق الدجاج
المرحلة الثالثة
نصف اصبع زبده حوالي (٥٠)غرام
ربع كوب زيت نباتي حوالي (٥٠)غرام
نصف كوب طحين (٧٠) غرام
نصف كوب نشا (٧٠) غرام
معلقةكبيرة ملح خالي من اليود (٢٠)غرام
البهارات (بالملاعق المعيارية )
معلقةكبيرة لكل من(كركم/بابريكا)
معلقةصغيرة لكل من(كزبرة/كيجن/كاري/زنجبيل بودرة/فلفل اسود/هيل/ثوم بودرة/بصل بودرة /بهارات ايطالية)
ملاحظه: لعمل شوربة الخضار الاختلاف
استبدال لتير المرق بنصف ليتر ماء
مضاعفة انواع الخضار حتى تصبح كيلومن الخضار والباقي نفس الشي بتحصلو على اطيب مكعبات خضار
قائمة بديل المقاطعة: • بديل المقاطعة

[@emankamal3912]

اللهم ياذا الجلال والإكرام وصل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .. ماشاء الله تبارك الله.. تسلم ايديكي ياغالية

[@mariamas_kitchen]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وايديكي يارب حبيبتي

[@fatenabusharifeh8480]

لا تطولي علينا يا احلى شيف بالعالم ❤

[@mariamas_kitchen]

ان شاءالله يارب حبيبتي

[@muhailaabusheikhah631]

تسلم ايديك ..مزيد من التقدم...

[@mariamas_kitchen]

وايديكي يارب حبيبتي اشكرك على الكلام الجميل

[@mohabgazy8837]

تبارك الرحمن مبدعة ❤

[@mariamas_kitchen]

يسعد قلبك يارب حبيبتي

[@lunaantonios663]

بستمتع بوصفاتك اني اشوفها

[@mariamas_kitchen]

كلامك بسعدني والله حبيبتي

[@elhamsalha5044]

تسلم ايديك بالصدفه طلعلي وصفه طبيخ السبانخ عرفتك فلسطينيه فورا عملت اشتراك

[@mariamas_kitchen]

وايديكي يارب يسعد قلبك حبيبتي

[@fatenabusharifeh8480]

❤

[@mohabgazy8837]

سؤال لو سمحتي شو هاد بهار الكيجل 🎉وشكرا

[@mariamas_kitchen]

اهلا وسهلافيكي بهارات كيجن هي مجموعة خلطه من البهارات بتفع لتتبيلات اللحوم والدجاج والاسماك لذيذه جدا وانا منزليتها في صندوق الوصف حطيتها مع صينية الدجاج بالزعتر هلا بنزلك الفيديو وهي الوصفه كل المقادير

[@mariamas_kitchen]

ua-cam.com/video/yNRRKNxtIb4/v-deo.htmlsi=N-ip_XlXCauSaSyR

[@CocoCell-gg6pw]

ويا ريت تختصري الشرح وإذا كتابة فيديو بيكون احسن