BOLO DE ANIVERSÁRIO CASADINHO

BOLO CASADINHO PARA VENDER OU PARA ANIVÉSARIO
INGREDIENTES:
6 ovos
3 xícaras de farinha de trigo (488 gramas)
250 ml de agua
100 ml de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
1-1/2 xícaras de chá de açúcar (315 gramas)
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (30 gramas)
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COBERTURA:
500 gramas de chantilly bem gelado
3 colheres de leite em pó (usei ninho 60 gramas)
1 colher de sopa de Emulsificante
leite condensado a gosto
DRIP
para a caldinha de chocolate ao leite essa que escorre do bolo usei
100 ml de creme de leite e 100 gramas de chocolate ao leite
misturei o chocolate com o creme de leite e levei ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter formei uma caldinha
Para saber como se faz assista ao vídeo

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