El turrón original, el de España, es duro. La gracia está en que el caramelo.se cristalice y quede realmente duro. Aquí no usamos glucosa: la receta original lleva solamente almendra, clara de huevo, azúcar y miel. Si no cuesta morderlo y partirlo, es lo que nosotros llamamos nougat, no turrón-turrón.
El turron de Peru es con caramelos y miel, se come en octubre,y tiene tres capas el de caramelos es el original pero go prefierl el q no tiene caramelos ksea solo con miel xD perdon por mi ortorgrafia
Fíjate otras recetas. Hay un montón sobre todo los italianos en serio no le ponen glucosa y la elaboración es súper diferente aunque tengan los mismos ingredientes
Miel común, no de esa que dice "alimento de abejas" y cuando lees la información nutricional, es azúcar u agua... (Como el queso, que te pone "rayado" y es mitad queso, con suerte, y mitad otra cosa...)
Quridos cocineros, en esté momento he concluido la hechura de el turrón, pero no conseguí la ostia, será que sin la ostia me quede bueno el turrón? Ya lo vere cuándo enfríe. No sé cómo mandarles fotos de mí obra repostera 🤗🤗🤗☺️☺️☺️☺️☺️
Les doy un secreto para saber cuándo las almendra están tostadas pero no quemadas; es poner un pedazo de pan junto con las almendras. Cuando el pan estará tostado las almendras estarán listas.
Muy buena la receta del turrón de almendras, gracias Xime y Juan los amo, besos enorme desde AMÉRICA RIVADAVIA PCIA BS AS ❤❤😘😘🙋♀️
El turrón original, el de España, es duro. La gracia está en que el caramelo.se cristalice y quede realmente duro. Aquí no usamos glucosa: la receta original lleva solamente almendra, clara de huevo, azúcar y miel. Si no cuesta morderlo y partirlo, es lo que nosotros llamamos nougat, no turrón-turrón.
Aca hay blanditos y duritos ❤ en casa comemos los duros mas que nada
Amén!
Hecho en casa: termometro, miel de la buena, glucosa si o si!! Me encanta que sea tan casero .____.
Yo lo hago sin glucosa y queda bien igual
m. encantan los cocineros argentinos soy su fan num. 1.
Turrón de almendras. Rico y fácil.
Qué lindo Xime! Hace dos semanas mi profe Vicente Campana nos enseñó Turrón. Nada que ver con el comprado! 😋😍 Un beso para todos. 😙😙😙
Se puede hacer con papel manteca?
UNA VEZ EL "NO, NO,NO" COMO BROMA ESTÁ GRACIOSO, PERO QUE REPITAS VARIAS VECES, YA JODE.
Mentira. Acabo de ver 500 videos sin glucosa y queda bien. Imagino que los antiguos creadores de la receta original tampoco tenían glucosa
Azúcar invertido
Cuanto tiempo tiene que estar la almendra en el horno, dices mover cada diez minutos pero por cuánto tiempo.
Primer comentario los amo a todos ustedes! Cocinan riquisimo y xime y cala son mis favoritos ❤️ Besos desde uruguay soy sofia de 13 años 💜
sofi gr
4:44 decime que lo dijo en joda Bracelli.... o acaso también nos esconden algunos secretos y aparentan contarnos todo??
El día de mi cumpleaños 🥰🥰
hola soy de venezuela a qui no se consigue ostia que le pongo al turron para cuadrarlo gracias
Maicena ariba y abajo
El turron de Peru es con caramelos y miel, se come en octubre,y tiene tres capas el de caramelos es el original pero go prefierl el q no tiene caramelos ksea solo con miel xD
perdon por mi ortorgrafia
No critiquen los demás turrones que yo los amo como vengan
Dónde yo vivo no se consigue glucosa líquida, solamente en polvo. Puedo ponerle un poquito de agua?
Podes hacerla casera, no es difícil
Glucosa en polvo???? m mmm..será?
Que tipo de miel es por favor
De abeja....
jajajajja na bueno, es la miel pura, que se endurece, NO es la que venden en el supermercado.
Se puede sustituir la glucosa por fructuosa?
no. ya que son totalmente distintas
Fíjate otras recetas. Hay un montón sobre todo los italianos en serio no le ponen glucosa y la elaboración es súper diferente aunque tengan los mismos ingredientes
Papel de hostia es igual a papel de arroz?
Buen dia. Puede usar papel de arroz en vez de papel de ostia?
No dice que tipo de miel ?
Miel de abejas
Miel común, no de esa que dice "alimento de abejas" y cuando lees la información nutricional, es azúcar u agua...
(Como el queso, que te pone "rayado" y es mitad queso, con suerte, y mitad otra cosa...)
No tengo ni batidora, ni balanza ni termómetro. Mejor sale mas barato comprar el turrón.
El enchastre que haces por no parar de hablar xD!!!
Hacen tanto despelote para una receta de turrón que no se termina por entender, hagan recetas con seriedad... ..
Quridos cocineros, en esté momento he concluido la hechura de el turrón, pero no conseguí la ostia, será que sin la ostia me quede bueno el turrón?
Ya lo vere cuándo enfríe.
No sé cómo mandarles fotos de mí obra repostera 🤗🤗🤗☺️☺️☺️☺️☺️
Malisimo tocandoce el cabello y despues las almendras,😑😑😑🤔🤔🤔
esta gente esta en vivo?? ajaja
Cuanto hablan
Hay que llenar el espacio...
Ya q no la encuentro
Les doy un secreto para saber cuándo las almendra están tostadas pero no quemadas; es poner un pedazo de pan junto con las almendras. Cuando el pan estará tostado las almendras estarán listas.
Ese turrón blando, ni lo dejaron estacionar no engañen a la gente
no me salió
Mire otras recetas, hay otros que lo hacen más sencillo
Hablan mucho,muchos ingredientes mucho trabajo!!!!!
ESO NO ES TURRON DE ALMENDRAS,ES ENSEÑARLE LAS ALMENDRAS A UN MONTON DE MERENGUE
se puede usar miel en vez de glucosa?