Yağ Somununun Mucidi | Konya Lezzetleri
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2019
- Selamlar,
Konya'da Şendağlı pide salonundayım. Kendileri Yağ somununun mucidi. Valla ilk kez yedim ama cidden çok güzeldi. Sırf bu lezzet için konya'ya gidilir diyebilirim. Detaylar videoda. Yorumlarınızı bekliyorum:)
Fiyatlar,
Peynirli Yağ Somunu: 10 tl
Atom: 17,5 tl
Bıçak arası: 17 tl
Sac arası: 15 tl - Навчання та стиль
Ne güzel adammış bu Hasan Usta, güler yüzlü samimi mütevazı. Allah gani gani hayırlı kazançlar versin yüzünden o güzel gülümsemen eksik olmasın..
Ana şans a bak hasan abi bizim müşteri
Adananin pis mekanlarindan sonra boyle temiz bir mekan gormek iyi geldi
Konya esnafı temizdir sokak satıcısı bile temizdir cünkü bizim konya halkı o konuda biraz kıldır
@@coltilkisi5901 sen Doğanlar Mahallesi'ne bı git bı evde otur bı bardak su iste bak bakalım 2 kere yıkarlar doğanların andaki
, 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Gonyada bir çok muhteşem lezzetlerin olduğu mekanlar var ,bu gittiğin arkadaşın yerini bilmiyorum ama izlediğim kadarıyla gayet başarılı idi , bir gerçek var ki etlekmek bir kültürdür yaşam biçimidir ,ve gerçek etlekmek gonyanin dışında bir yerde yemek mümkün değildir
Bir kere konyadan, çok pardon Gonyadan, Belçikaya bir etliekmek ustası getirdiler. İnanın aynı lezzeti tutturamadilar.
Aksaray lı olarak ustama helal olsun diyorum. Kıymalı vs upuzun uzatılmaz ve kuru olmaz. Helal olsun. Güzel esnaf.
Aynen Hasan usta hem çok sakin hem yaptığı yemeklerine güveniyor iddialı helal olsun adama.
Bir konyalı olarak gurur duydum herşeyi gerektigi yapmış ustamız sacarasını evde yrmeni tavsiye ederim hatta tekrar geldiginizde misafirim olun saç böregi su böregi bamya çorbası miydenizi bayram ettiriyim
Etliekmek uzun olmaz! Helal olsun iyice işi şova döküp uzunluk yarışına giriyorlar. Kupkuru, iki dakikada soğuyan etlekmekler yiyoruz gayrı. Bir kere konyada az mayalı hamurla yapılır zaten bu lezzette inanılmaz bir fark yaratıyor. Az mayalı hamuru yassı açık hafif geniş bırakacaksın orjinali budur. Bolu ve Şendağlı orjinaline sadıklar. Şendağlının tek eksiği dana eti kullanıyor olması. Orjinal etlekmekte erkek kuzu eti de olur hem de kaburga kısmından eklerler kokusu mistir, Bolu tam bu şekilde yapıyor. Koyun etinin rahatsız edici kokusu değil de mis gibi et kokar.Ayrıca fırın kısmına girmemişsin ama o fırın özeldir. Sille taşı kullanılır. Konya dışında çok az bu özellik. Sille Konyanın bir merkez ilçesidir. Ordan çıkan kalın bir taştır yoğundur ısıyı çok yaygın ve derin tutar. Dolayısı ile ateş tuğlasından yapılan fırınlarda hamur kururken burda kurumaz ıslak kalır kenarları çıtır olur. Detaydır ama lezzet farkı yaratır. Yağ somunu ve orjinal etlekmek kesinlikle dünya mutfağında yeri olan özel yemeklerdir. Konyada yenmesi şarttır. Ben o kadar şehir gezdim o kadar yer gördüm etlekmeği her yerde denedim lakin şu Konyadaki lezzete hiç uymuyor. Yedikçe detaylara hakim oluyor bağımlı oluyorsunuz. Canan karatayın da dediği gibi mayası çok az olan hamurdan yapılan Etlekmek şifadır, seratonin patlaması yapar moralinizi şaha kaldırır...Özledim vallahi!
Etliekmek uzun olur !!! Fakat haklısın bu kadarda abartılmaz
Etli ekmek uzun olur
Soyledigin gibi az mayali ve uzun mayalanmis hamur kadar lezzetli hamur olmaz. Zaten sir hamur’un icinde, et karisimini herkes yapar. Zorluk hamurda.
Bolu dediğin, bolu lokantası mı reis
@@hasanbasriozbay8625 evet aynen mevlanadaki bolu lokantasi
Ülkenin nabzı durdu millet seçim derdinde adam halâ yemek yiyor
Napsın oturup seçim mi takip etsin herkes aynı zaten
ilk defa böyle temiz fırın gördüm
Güzel esnaf güzel insan
Murat kardeşim gerçekten youtube ayrı bir hava katıyosun başarıların devamını diliyorum.
Reis videolar çok iyi hızla kanal büyüyor fakat bence dikkat etmen gereken bir yer var; yemekler yapılırken ustanın lafını çok kesiyorsun veya anlatırken ağzından alıp sen devam ediyorsun, azaltmaya çalışırsan hem daha iyi tepkiler alıp ilerleme kaydedeciğini düşünüyorum. Sevgiler...
Sende haklisinda zaten özür diliyor
Cenesi gucludur mubarek
Çok güzel ve lezzetli gözüküyor hepsi fiyatları da gayet makul valla bu hayatı yaşıyorsun başkan 🤝👋
Afiyet olsun insallah. Güzel Konyamizi Tanittiginiz için Tesekkür ederim. Emegi Gecen Her Kesten ALLAH CC RAZI OLSUN
Yine leziz bir video olmuş 😋👍
Hocam yanlış yere gitmişsin. Navigasyon yanlışlıkla oraya çıkarıyor asıl yer kadınlar pazarının orası mucidi o ahh ahh 🤓
allahtan konyalıyızda hergün yiyoruz
İsmail abi!?
Biz gonyalılar küflü peynir için kurşun atar kurşun yeriz
Yoo
evet hemşer sıcak çıtır ekmek arası çok süper oluyor
Ben 20 yıllık Konyalıyım ve küflü peyniri hiç sevmem ama etliekmeğe kurşun yer kurşun atarım :D
Ustada çok samimi, sıcak kanlıymış bu mekana gidilir misss
Reis sen büyük büyük ısır ye seni doğal olduğun için seviyoruz afiyet bal olsun kardeşim 💖💖
adam dürüst yapıyor işini bu fırından herşey yenir kuşkum olmaz ama konyada değiliz be :(
Afiyet olsun yine gözümüzü şenlendirdin yiyeceklerle samimiyetin ve içtenliğin senin gibi içerik üretenlerden bence seni öne çıkartıyor. Saygılar....
Süpersin Milliyiyici! Almanyadan selamlar Konyama!
Afiyet Olsun Hasan usta sıcak kanlı efendi bir esnafa benziyor mütafazi Bizim adanalı esnaflara benzemiyor
Videonun açılışını çok beğendim bütün memleketi yedik 😁😁😂😂 seviyorum abi seni saygılar
Abi Adamlar bu isin hskkini vermis helal 😍
Adamın hası. Sürekli video atmanı bekliyorum
çok başarılısın kardeşim devam et bu şekilde.
Usta, ne kadar samimi ve temiz bi insansın. Senin elinden bu somunu yemek için gelinir:) programı yapan arkadaş, naçizane önerim,emreder gibi değil de, tatlı tatlı muhabbet etmen,görüntün yokken çok sert geliyor konuşman. Bir de lokmaları biraz çiğne, benim boğazımda kalmış gibi oldum😊
Cok mukemmel gorunuyor ve ucuzmus
Esnaf abimizi tebrik ederim. En ideal etliekmeği yapıyor. Doğru yapıldıktan sonra hamurunda kuruluk olmaz.
Valla usta eline sağlık, görünüşünden + 10 puan alıyorsun valla
En Datlı Zabahlar Yağ Somunuyla Başlar....
Konya'da yiyebilecegin lezzetin kralına gitmişsin ustam afiyet olsun
Kavurmalı yağ somunu... Efsanee 👍👍
Konyamıza hoş geldin.
Afiyetler olsun, Bıçak arası efsanedir..:)
Abi sana Helal seni videolarin efsane oluyor
ANLATIMI YAPAN ARKADAŞ BENİM ORTAOKUL DAN ARKADAŞIM HASAN ŞENDAĞLI VAY BE HASANIM
Dibimizdeki fırından haberimiz yokmuş daha bi kere yemedim buradan param olsun ilk fırsatta yağ somunu yiyecem buradan
Ohhh. Mavi peynir.. otobus turunda bir sey anlamamistim. Taksiyle bulmak lazim.tekrar gidersek.
Milliyiyici yemek videolarında bir numarasın şuan
Hasan abiye kralll hiç düşünmemiştim izleyim dedim konya diyince bizim müşteri cıktı trasa gelince izletiyim kendisini
Konyada bir numara
Haberimiz olsaydı daha çok lezzet tattırmaya götürürdüm seni 😊
Eyvallah kardeşim sevdim. Afiyet olsun can boğazdan gelir, hele hele Anadolu mutfağı koruyalım sevelim.✨💖✔
Offf o kadar lezzetli gorunuyor ki offf tadi kesinlikle muazzamdir
Reis konya demisdim gelmişsin.valla tebrik ettim selamlar
Agzımın suları aktı kardeş🤤Konya’da askerlik yaptım ama burada yeme şansım olmadı. Memleketimde ne güzel şeyler var yaw. Yurt dışında olduğum için dahada özlüyoruz. Ama sen bizim için yiyorsun en azından😉
Dostum konyadayım bilgilerini en azından iletişim için bi sosyal medya bırakırsan gönderirim
Abi sen nesin be müthiş birşeysin sen kral sana sövmemek dehşet birşey yani o lokmaları ve o yemekleri yerken canımız çok acayip çekiyor keşke dünyayı birlikte yerken senin yanın da olsak ta senle beraber yesek ya 😔
❤
Milli yiyici yine götürüyorsun canım benim 😃
adam cidden guzel is cikarmis, pide harika duruyor....
Afyonada ugra yakin konyaya. Afyon sucugu, tatlisi, ev yemekleri, eti cok lezzetlidir. Hele kaymagi ve eti fark yaratir
Afyona kaplicalara giderdim kucukken gercekten herseyi guzel afyon un
Of offf offf mükemmel
Hoş gelmişsiniz hocam konya mıza gelmiş Ken bide tirit yemenizi tavsiye ederim ve tabi konya usulü fırın kebabı ni da tadın bence. saygılar
Hacim keşke haberimiz olaydı buraya geleceğinden bi konyamizi gezdirirdik sana
Küflü peynir doğal Penisilin'dir, çok şifalı ve çok lezzetli, eksik etmeyin sofranızdan
Ne götürüyor bee, helal olsun
Ne mucidi ... Herkes nemalanıyor
Eline Sağlık Kardeşim
Of yab sen yerken gene acımdan öldüm :D Halbuki tokum ama açım bu ne yavvvv
HASAN USTAM ELLERINE SAGLIK.BELCIKADAN SELAMLAR.
Bence en güzeli kıymalı :))
Miss miss afiyet olsun🖒
Vedat Milor, bu yağ somunu için, İtalya'da yediğim en lezzetli calzone pizzasına denk, minvalinde bir şeyler demişti. Tatmayı çok istiyorum fakat 20 yıllık Konya yaşantımda bir türlü yemek nasip olmadı.
Abi Gonya'ya hoşgeldin keşke bı de düğün denk gelseydi de düğün yemeği etli pilavda yiseydin 😂😂
Adam dugune geldim diyor zaten
MASALLAH CANIM ÇEKTİ
Yerken Bismillah demeyi unutma kardes
Ya kardeşim tok olsam bile acıktırıyosun helal olsun
Etli ekmeğe hafif limon ve bir kaç maydonoz efsane oluyor abi afiyet olsun
Hacı şükrüye kesinlikle gitmelisin 110 yıllık fırın kebapcısı
Şu küpeleri çıkar hacı ya bütün karizmayı alıyor
Knk hatirliyon mu beni bf3 oynuyoduk bi ara
adına yakışır bir yorum yapmışssın. sanane adamın küpesinden?
Küflü peynir dogal antibiyotik olsa yerim zira çok nefistir bıçak arası etli ekmek bizim yozgat'ta cenaze ve dügünlerde halka verdigimiz kıymalı konyada etli ekmek bıçak arası diye satılıyor 😂😂😂 eline emeğine sağlık kardeşim afiyet olsun.
Cenaze olmasını mı bekliyorsunuz yemek için buyurun gelin Konya'ya ikram edelim cenaze düğün bekleme
Ben Konya'da yaşıyorum bizim etliekmegimiz meşhur
Hasan ustaya selam Konya da 4 yıl kaldım öğrencilik hayatı Konya da başkadır. Şimdi Kastamonu da Öğretmenim Ağlıya da bekleriz Çakıroğulları Et Lokantası oldukça meşhurdur. Kavurma Etli Etmek ve Sütlaç :) sevgi ile kalın.
6. Reklamdan sonra kapattım videoyu haberin olsun reis
Abi pazar günü düğün pilavına gitmeden olmaz amaa🤣
Konyaaaaaaşkk ❤
Memleketim Kadirli'nin sucuk ekmeği meşhurdur. O tarafa yolun düşerse çamlı kahvede sucukçu Bünyamin'den bir sucuk tanıtımı yapabilirsin. Çok beğeneceğine eminim.
yakalıyorsun ortamları
Abi ben Konyalıyım Lokmahane diye bir yer var çok lezzetli fırınkebabı ve eski usul etliekmek felan yapıyorlar gitmeni tavsiye ederim ben şahsen orada yiyorum yiyeceksem
BENDE HAVA LOJMANLARİ YANİNDAKİ CİHAN PİDEYİ TAVSİYE EDERİM ESKİ USUL ETLİEKMEGİ MİKEMMEL YAPAR
👍👍
Müsade etmesek yemezmisin?tmm ye ye izin verdik hemde büyük lokma ye.afiyet olsun 😆
Ben cevat abin istanbuldan programlarını takip ediyorum çok güzel yemekler yiyorsun yalnızca bir şey dikkatimi çekti bende büyük lokma seviyorum ama sen çok çabuk çiğnemeden yutuyorsun nasıl tat alabiliyorsun
Ne güzel esnaf be helal
Abi bir konyali olarak sunu demek istiyorum:
Abi sen naptin ya yemin ederim beni bitirdin
Gel de Almanyada bunlari bul sonra ye.Bunlari burda bulmak cok zor ya. Afiyet olsun. Bremen'den selamlar.😊 🙋
Aynen
Şikayet etme bence eminim bizden çok daha kaliteli bir hayat yasiyorsundur
@@t0pr4k cok sukur hayatim cok guzel ama boyle seyler isteyince canimiz bulmak imkansiz oluyor.Burda mumbar bulamiyoruz.😭😭
Hepsi hepside küflü pinir özlettin memleketimi. Denizliden selamlar.
İlk Yorum ❤️
Adammmmm
Abi şu an konyadamısın bilmiyorum ama sen de duymuşsundur kesinlikle hacışükrüde veya şiddetle tavsiye edeceğim ali babada bir fırun kebabı tadmalı havzan, tatlıdil ,şifa ,bolu bunların birinde etliekmek birde muhakkak düğün pilavı yemelisin.
HAVZAN REZALET UZAK DURUN
lutfen tadina bak kendini bizim icin.kadlet. sevgilerle takip ediyoruz. hollanda.
Aynı mahallede olmamıza rağmen buraya hiç gelmemiştim memlekete döner dönmez deneyeceğim.
Alp Yılmaz malesef hamburger piza yiyor gencler
kardeşim hoş geldin memleketime tandır kebabı ve furun kebbınıda dene bir dahaki sefere
Kırk yıllık gaziantep kübban ekmeginin içine malzeme koyuyorlar pisiriyolar adı ne yağ sonunu helal
Abi bugun aksam yemeğinde yiyecektim ama lahmacun yedim.İlk defa yiyecektim,ama kısmet olmadı :)
Peynir ekmek yiyerek bu videoyu izlemek...
Tatlıya yatar ayak bittim, gece 04.42 :D
devamlı gelir yerim burası çok güzel yer tavsiye ederim
Nerde burası kaç yıllık konyalıyım bilmiyorum
@@konyaladem8582 mevlana çarşısı karşısı idi oralar yıkıldı o bölgelere sor bi