Prajitura Rasturnata cu Felii de Mere Caramelizate
Вставка
- Опубліковано 17 лип 2024
- #prajitura #DS #asmr
Prăjitură foarte ușor de făcut , blat cu vanilie acoperit cu mere caramelizate, este o gustare delicioasă potrivită pentru copii si adulti. Aceasta prăjitură este perfectă pentru a fi savurată în orice moment al zilei, iar cea mai buna parte este că folosește ingrediente comune pe care le găsim în orice bucătărie.
Dacă ai încercat deja aceasta rețetă, lasă un mesaj cu părerea ta in secțiunea de comentarii. Sunt foarte curios sa aflu cum ţi-a reușit această prăjitură şi cu ce fruct o preferi
🧾 Ingrediente 🧾 :
1 Măr tăiat felii subţiri (dacă preferaţi puteţi pune mai multe)
Sucul de la jumătate de lămâie ( pentru a preveni oxidarea feliilor de măr )
#prajitura #DS #asmr
🧾 Pentru Blat 🧾 :
- 2 ouă întregi la temperatura camerei
- 150gr de Zahăr
- 100gr Amidon de porumb
- 150gr de Făină 00
- 90gr de Ulei de floarea soarelui
- 150gr Lapte la temperatura camerei
1 plic de praf de copt pentru prăjituri
Aromă de vanilie
Opţional o Linguriţă rasă de scorţişoară ( Dacă veţi folosi scorţişoară în blat ..blatul va rezulta închis la culoare. )
- 15 - 20gr de unt pentru a unge fundul tăvii ( în această reţetă untul nu are doar rolul de a unge tava , merele vor avea un gust mult mai bun )
🧾 Pentru caramel 🧾 :
- 130gr de zahăr alb
- 20gr de Zahăr Brun ( caramelul va ieşi mai inchis la culoare )
- Zahărul Brun şi cel Alb pot fi înlocuite sau amestecate la plăcere important e ca suma totală a zahărului să fie de 150 gr
- 3 linguri apă
- Am folosit o tavă cu Diametrul de 24cm dar se poate folosi si una cu diametrul de 26 cm pentru a avea un blat mai subţire
- Se Coace în cuptorul preîncălzit la 170 ° C modalitate Static
Timp de aproximativ 50 de minute sau până trece testul cu scobitoarea
La prăjitura cu ananas am folosit o conservă de ananas în suc propriu (nu sirop) scurs de zeamă
Nu am folosit Scorţişoară nici Suc de Lămâie
Am inlocuit Zahărul brun cu Zahăr alb
Capitole :
00:00 Introducere
00:13 Ingrediente Blat
02:27 Mere
03:02 Zahar Ars
03:22 Asezat in tava
04:07 Varianta cu ananas
04:29 Coacere
Vai, vai, geniala 🥰🥰🥰
Și extraordinar de bună...cel puțin mie îmi place foarte tare. 🙂
@@Dulce-Sarat cand ma voi incumeta aa fac ceva dukce iar, asta e pe lista, reteta ta! Si am sa iti spun cum mi-a iesit. Mult succes cu acest canal🤞
Mulţumesc ...şi aştept să îmi spui cum ţi-a ieșit când o vei face 👋👋👋