مدلوقة شامية/احترافية بالبيت مقادير مضبوطة 100%madluqa عندكم قشطة طيبه لازم تعملوا هالاكلة
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- ﺍلمدلوقة بقشطة
500 ﻏﺮﺍﻡ ﻋﺠﻴﻦ ﻛﻨﺎﻓﺔ
100 ﻏﺮﺍﻡ ﺳﻤﻨﺔ ﺣﻴﻮﺍﻧﻰ
50 ﻏﺮﺍﻡ ﻗﻄﺮ خفيف
يقلب ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻭﻳﻔﺮﻡ ﻋﻠﻰ ﻣﺤﻀﺮﺓ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺗسخين ﻓﻘﻂ ويضاف ﻋﻠﻴﻬﻢ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ سكر ﺑﻮﺩﺭﺓ ﻭﻳﻘﻠﺐ مع ﺍﻟﺴﻜﺮ حتى يذوب السكر
ﺛﻢ ﻧﻐﻠﻖ ﺍﻟناﺭ ﻭﻳﻀﺎﻑ ﻛﻮﺏ ﻗﻄﺮ ﺑﺎﺭﺩ ﻭﻳﻘلب ﺛﻢ
يضاف ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺳﻤﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﺛﻢ تقدم ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺸطﺔ
Engleh 👇
Spread and cream
500 grams of kunafa dough
100 grams of animal ghee
50 grams of light syrup
Stir together and chop in a food processor.
Then put it on the fire and just heat it up.
Half a cup of powdered sugar and stir with the sugar until the sugar dissolves
Then we turn off the heat, add a cup of cold syrup, stir, then
Add a spoonful of animal ghee, then serve with cream.
Türkçe 👇
Yayılıp krema
500 gram künefe hamuru
100 gram hayvan yağı
50 gram hafif şurup
Birlikte karıştırın ve bir mutfak robotunda doğrayın.
Daha sonra ateşe koyun ve ısıtın.
Yarım su bardağı pudra şekerini şekerle birlikte şeker eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra ocağı kapatıp bir bardak soğuk şerbeti ekleyip karıştırıyoruz.
Bir kaşık dolusu hayvan yağı ekleyin ve ardından kremayla servis yapın.
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
لواحد شو ماحكى بحئك قليل الله يكتبه بي ميزان حسناتك وبارك الله فيك لانو والله نحنا عم نتعلم من شيخ كار الله يعطيك صحة
الله يرفع قدرك ،شكرا لكلامك الطيب 💐💐
ررررررووووووعة تسلم هالاين والله هالقشطة دبحتني الله يسامحك❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله يسلمك يارب
يسلمو ايديك شيف
يسلمو ايديك شيف
الف صحة لقلبك اروووع شيف ❤❤❤❤❤❤❤
على قليك شكرا
تبارك الرحمن طول عمرك ما يطلع منك الا الشي الزين وتحيه حلوه من اهل الجهرا لاحلي شيف
على راسي اهل الجهرا
الف الف صحه وهنا على قلبك 😊
على قلبك ياحبيب
ماشاء الله تسلم ايدك شيف
تسلم ايديك اكيد طيبة 🌹ممكن نسوي العجينة بالسميد عواض الكنافة !!
مدلوقه سوريه بالسنيد ماجربتها والله
بالهناء والعافية على قلبك يا شيف نبيل
يهني عمرك شكرا الك
وصفتك جيدة حقا😊❤🌸
شكرا لكم💐💐
يعطيك العافية بدنا طريقة القشطة
بدنا طريقة القشطة متل هاي يلي عملتها بالوصفة المدلوقة لو سمحت ياشيف نبيل تسلم ايدك شي بشهي واكيد بتصير بدل شعرية الكنافة بالسميد الخشن صح
ان شاءالله بالبال
رووووعة يسلموا ايديك شيف
صحة وهنا شيف .. وصفة بتشهي ماشاءالله يسلم هالايدين
ما شاء الله تبارك الرحمن على زززززوق الحلوه والف صحه وعافيه يارب وأحلى شيف والله ابو محمد الغالي منورررره ياقلبي الله يحفظك ويحميك من كل شر يارب
هلا بالورد الله يحفظك حبيب
يسلمو ايديك شيف
شيف زكاتك عملت فطائر جوز متل المحلات سكر وسميد وقطر وجوز بس عم تنشف الحشوة كتير
يسلمو ايديك شيف
جزاك الله خيرا
واياكم يااخي 💐
تسلم ايديك يا رب
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك يارب💐
كذا صارت سميد خشن ..وجزاك الله خيرا على الوصفة
كيف سميد خشن وهيه عجين كنافة
مشالله شيف توب
ما شاء الله جزاك الله خيرا
أحبك في الله أخي الشيف نبيل
احبكم الذي احببتوني لاجله ، جزاكم الله خير
شيف يعطيك العافيه انا من العراق ايضاً اعمل بالحلويات وبدي شخص يعلمني طريقة عمل جبنة عكاوي حتى لو اعطيه مقابل اذا كنت تعرف معلم جبنة عكاوي بدي تخبرني عنه لان مافي عدنا احد يعلمني إياها واكون ممنون الك اخوي ♥️
اخي باليوتيوب اعمل بحث عن طريقة صنع الحبن العكاوي وتعلم لاتجيب حدا يعلمك مابدها شي صدقني مرة مرتين ثلاث مرات بالاخير بتزبط مافي شي صعب
ولله شي اب راتب وفاخر عالاخر تسلم هالانامل الذهبية شيف ياريت لو عندك شي وصفة لنفس هي القشطة المغلية تنزلنا شي فيديو شنو بأووربا مافي منها 🥰🥰
ابشر قريبا ان شاءالله
@@chefnabil75 ربي يحفظك ويسعدك 🥰
تسلم الايادي شيف نبيل احلى لايك👍👍🌺❤️
الله يسلمك يارب
تسلم اناملك شيفنا الغالي بس سؤال من بعد أمرك إذا بدنا نمدها بصينية كبيرة .. الصينية بتندهن شي ولا بحط عجين المدلوقة مباشر عالصينية
لا ماتدهن شي ابدا اصلا هي بتكون فيها سمنة مافي داعي تدهنا
شيف عملت الكنافه بس يعني بنفس اليوم صارت قاسيه ، اتبعت المقادير متل ما ذكرت حضرتك،
شو ممكن اعدّل بالخلطه؟ و يسلمو مقدماً
ريتو الف صحة وهنا، شوي شوي عالشوكة 😂
😂😂
يعطيك العافيه شيف نبيل انا عملت مدلوقه من فتره وطلعت روعه بس طلعت مبرغله بالتم طبعا باوروبه الكنافه حصرا بتجي تركيه بالبرادات سؤالي اذا مابدنا نعمل كنافه على ايدنا ممكن تعلمنا شو الطريقه لتكون الكنافه مانها مبرغله مع العلم فرمتها علىً ماكينه الكبه وجزاك الله خيرا
بعد ما تسويها على النار حطو قليل من الحليب وعجنوها ضيفو رشة رشة من الحليب واعجنوها لتحتى تصير متل ناعمة
نطلب منكم كيفية عمل القشطه
نزلتها اخر فيديو
ريحة سمنة الغنم الضبابية طالعة من الفيديو
ريتو صحة وعافية
الله يعطيك العافية بيمشي الحال كنافة خيط رفيع
الف،صحة،على،قلبك،،بدنا،طريقة،القشطة
حاضر ان شاءالله
@@chefnabil75 لك يسلمهون وما يبلو هالايدين 👍👍👍👍👍👍💐
انت لذيذ شيف نبيل😅
الله يسلمك
يا سيدي الكريم كل شي بتساويه رائع
ايه أطيب سمن بلدي بالسعودية
ليش احيان بتلبصن بتم شيف ابو محمد
يسلمو أديك والله طيبة وبتشهي ...طيب ماعندي مطحنة ولامحضرة طعام بتزبط افركهابأدي ياترى
للاسف مابتنعم منيح بالايد لازم مفرمة
يسلمو ايديك شيف
يسلمو ايديك شيف
يسلمو ايديك شيف
يسلمو ايديك شيف
يسلمو ايديك شيف
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
الله يسعدك يارب💐
ومن قال يارب ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️
حضرتك من حمص صح ؟
لا. والله من الشام
@@chefnabil75 من وين من الشام يا طيب ؟
عووووووافي والف صحة فعلاً بتشهي وعياراتها تناسب المنازل
وفقك الله ورزقك
الله يحفظك ويبارك فيك
هاي القشطة من وين اشتريتها؟ لو سمحت من اي مدينة ..
تسلم ايدك
انا في اسطنبول
شغلك بشهي وطريقتك سهلة ولك مني كل الإحترام
حياك الله شرفتوني والله🌹💐
الله يسلمك ايديك شي خرافي 👌
لو منشوف من تحت ايديك صنف المعجوقة لا يأمر عليك ظالم 😅
و بالنسبة للسمن اذا مافيها غلبة شو اسما و من فين منجيبا عم اسألك لأنو في بالسوق سمن كتير و لكن للأسف مو معروف اي سمن اطيب و اي سمن مو مغشوش
المعجوقة موجودة بالقناة بالنسبه للسمنة اكتر الاصناف جيدة بالسوق بس لازم تكون غنم
@@chefnabil75 👍🫡
مبدع ياشيف كتير سهله ومبسطه واطيب شي قشطه ياسلام من عشاق مدلوقه ان شا۽لله رح جربها ع طريقتك تسلم اديك ❤ياريت تنرلنا مقادير في صندوق الوصف لوسمحت شيف اديش كميه لقشطه لنص كيلو كنافه حجم جاط تقديم تقريبن اديش علشان تطلع سماكه مزبوطه معناا
ما شاء الله الدهب،
الكوب المستخدم عندك كم غرام؟
الله بسلمك الكوب يلي عندي
150 نواشف مثل الطحين والسميد
و225 بالنسبه للسوائل
تسلم يدينك ياريت لك محل بالرياض 😢
الله يسلمك لا والله بالكويت انا
ًماشاء الله بتشهي مبدع دائما
كلك ذوق والله
الف صحة وهنا وتسلم ايدك يارب
على قلبك شكراً
ماشاء الله عليك مبدع متميز محترف
من ذوقك جزاكم الله خيراً
ماشاء الله تبارك الله على كذا ياشيف راح يزيد الوزن على يدك😂❤
مليون لايك شيف نبيل معلم ياخي
الله يكرمك شكرا الك
الله رررروعه ياشيف
كلك. ذوق
صحة وهنا روعة يسلم دياتك
الله يسلمك ويحفظك
مدلوقة طبعا ❤
💐🙆
والله شهيتني
لذيذة
يسلم ايديك
الله يسلمك
ياعيني الله يسلم ايديك ماشاء الله تبارك الله احلى شيف نبيل
الله يعطيك العافية …
الله يعافي قلبك يارب
مشهية جدا
من ذوقك
ما شاء الله يسلم ايديك شيف صحتين وهنا
تسلم ايدك
مبدع أستاذنا ماشاءالله الله يجزاك عنا الفردوس الأعلى
امين يارب ولكم بالمثل 💐
القشطه بالمدلوقه نفسها الكيمر العراقي لو تختلف وهل هي من حليب البقر لو الجاموس
اي نفسها الكيمر العراقي بس اختلاف أسماء
هي من حليب البقر
تختلف بطريقه السحب فقط واخف من القيمر العراقي ، القيمر يجي سميك واثخن ، هي بتجي ورق مثل ماشفت
الله يسلم ايديك شف
شف ليش الون اصفر؟؟؟
ماشاءالله روعه
😂😂😂😂😂😂😂😂
🙆♂️