Изготовил ферментатор

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2020
  • Изготовление ферментатора из старого шкафа. Теперь буду ферментировать.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 24

  • @solowey7890
    @solowey7890 3 роки тому +1

    Пенополиэтиленом фольгированным обшиваешь свой ящик с внутренней стороны, и лампочку подключаешь через термостат за 370 руб. с Алиэкспресс, и всё! Можно даже ящик не городить, а взять картонную коробку! 😊☝

  • @SibirskiyTabachnik72
    @SibirskiyTabachnik72 3 роки тому +1

    привет Афанасий. ферментатор получился красивый, но я бы поставил лампочку наверх, кулер от ПК на дно и на 15-20 см от низа сделай полку из решетки (холодильника) или что то подобное. ложи банки стопкой(войдут и 3 двушки).
    бывает крышку так всасет, что не открыть.
    при появлении сладких запахов от табака - сигнал: ферментировать больше нельзя. табак начинает преть и портиться. пусть лучше полежит
    раньше ферментировал в печурке (зимой), но потом купил сушилку и проблемы отпали
    вот она ua-cam.com/video/HsC43NjhJ3A/v-deo.html
    удачи в новом сезоне! с меня лайк и подписка

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Доброго здоровья! Спасибо!

  • @alexandr5065
    @alexandr5065 3 роки тому +1

    Афанасий здравствуй,давно подписан на твой канал и слежу регулярно за твоим творчеством,по поводу утепления ферментатора,у меня две лампочки стоят и по началу тоже с температурой проблемы были,мне посоветовали паралон фольгированый я не знаю как он называется,я в нутри им обшил фольгой на ружу,вобще красота и темп. быстро набирает и держит долго,толщина этого паралона у меня или 5 или 6мм,попробуй не пожалеешь,а так все класно у тебя:)

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Здравствуй, Александр! Спасибо за внимание и добрые слова! Все учту). Сегодня попробовал одну из ферментатора. Наверное, надо чтобы полежал табачок немного ещё просто. Запах мёда ещё не сильный, но уже есть.

  • @user-ns1nx8vp2c
    @user-ns1nx8vp2c 3 роки тому +1

    Привет Афанасий, изначально мой ферментатор выглядел так же, потом куллер поставил, а потом термостат, с термостатом лучше лампочки подбирать не надо, а так классный ферментатор главное что бы температуру держал от 45 и до 52 градусов.
    Но лучше ставить листовой табак, а не резаный потом ролик сниму через недельку и покажу как я делаю.

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Здравствуй, Дмитрий! Все понял, спасибо!

    • @user-ns1nx8vp2c
      @user-ns1nx8vp2c 3 роки тому +1

      ​И Афанасий забыл сказать, банки примерно через дня 3 открывай, ферментация это брожение и если не будешь их открывать, у тебя получится консервация, и такие сорта как кентукки, герцеговина, юбилейный- 5-7 дней и достаточно, а вот вирджинию подольше дней 10-14.

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      @@user-ns1nx8vp2c хорошо, Дмитрий, спасибо!

  • @ur8182
    @ur8182 3 роки тому +1

    здорова, банки ежедневно переворачивать необходимо, как бы вверх ногами, потому что конденсат образуется и может появиться плесень,особенно внизу

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Спасибо, Андрей! Пока ничего не замечал. Все ровно, внизу посуше табак)

    • @ur8182
      @ur8182 3 роки тому +1

      @@afanasy-drugя в этом году наэксперементироваля почти всё перепробовал, нынче тоже может обзорами займусь, дом строить буду да за табаком проще смотреть будет, а то времени летом не хватает

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Успехов !

    • @SibirskiyTabachnik72
      @SibirskiyTabachnik72 3 роки тому

      да я просто перетряхиваю, открою банку, нюхну, и обратно на то же место.
      главное не переувлажнить и плесени не будет
      ждем обзоров

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      @@SibirskiyTabachnik72 я сейчас на зимнике. В мае только домой. Табак получился хороший. Брал с собой на север. Угощал товарищей. Им тоже понравился.

  • @user-mj7xb8dn6c
    @user-mj7xb8dn6c 3 роки тому +1

    Зачем так сложно? Я в первый год делал из картонной коробки, а потом уж сделал из старого холодильника.
    В коробке не удобно было, температура поднималась до 70 градусов, приходилось приоткрывать её.
    Сейчас тоже ферментирую но в холодильнике, вместо полок стальные решетки. Поставил терморегулятор,
    с ним удобно, не нужно следить за температурой.

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Да не сложно. Как проще и что в наличии. На первый раз пойдёт.

  • @user-qw1qh1yv4w
    @user-qw1qh1yv4w 3 роки тому +1

    👠

  • @user-xe7ze4dm5x
    @user-xe7ze4dm5x 3 роки тому +1

    Привет Афанасий Ты же говорил что ферментируется что не ферментируем однозначно одно и тоже

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Здравствуй, Алексей! При ферментации в новом ферментаторе нормально получилось. Особых вкусов нет конечно, но сам по себе табак стал пахнуть табаком.

    • @user-xe7ze4dm5x
      @user-xe7ze4dm5x 3 роки тому +1

      Вот Афанасий получился табачок после ферментации как В восьмидесятые годы натуральный табак

    • @afanasy-drug
      @afanasy-drug  3 роки тому

      Точно!