Чистый четверг. Готовим четверговую соль

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 кві 2021
  • Один раз в году, в Чистый четверг, накануне Пасхи готовили обрядовый продукт - «чёрную соль». Исследователи народных обычаев и поверий считают, что раньше её использовали как оберег, как средство от недугов, храня за божницей или в ладанке на груди, брали с собой, отправляясь в дальнюю дорогу. С ней связано множество суеверий и обычаев бытового характера.
    Сделать «четверговую соль» просто, рассказывает сотрудник музея «Малые Корелы» Ирина Лоренц, вам понадобится 1 кг соли на 1 кг ржаной муки или квасной закваски, или же ржаного хлеба.
    Готовить соль можно только в русской печи, современная духовка для этого не подходит - дыму некуда уходить.

КОМЕНТАРІ • 58

  • @Donschanka
    @Donschanka Рік тому +15

    Какая певучая речь, просто заслушалась 🥰.Огромная благодарность за способ приготовления волшебной соли🙏

  • @user-wp2gg7oo9o
    @user-wp2gg7oo9o 13 днів тому +2

    Низкий вам поклон за ваш труд бесценный ❤❤❤❤❤. Здоровья вам и вашим близким 😊

  • @elenaserebrennikova3165
    @elenaserebrennikova3165 Місяць тому +3

    Действительно,дыма было очень много,полная квартира. Благодарю вам за чудные рецепты.

  • @user-lc3ss1gm4c
    @user-lc3ss1gm4c 3 роки тому +16

    КАК ВСЕГДА - ЖЕЛАЮ ВСЕМ - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ - СЧАСТЬЯ - МИРА - ДОСТАТКА И БОЖЬЕГО БЛАГОСЛОВЕНИЯ .

  • @nadtar8416
    @nadtar8416 Рік тому +3

    Спасибо. Далеко забытое. Благо есть вы. Напомнили, научили. Удачи вам и здоровья

  • @asyaraiysbayeva8402
    @asyaraiysbayeva8402 2 роки тому +11

    Спасибо вам за видео. Процветания вашему каналу.

  • @user-lc3ss1gm4c
    @user-lc3ss1gm4c 3 роки тому +18

    БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО - ЗА ВАШИ ТРУДЫ .

  • @user-og5im9mv7v
    @user-og5im9mv7v Рік тому +12

    Люди, вы просто не ели такую соль. Она необыкновенно вкусная, да с яичком, сваренным в луковой шелухе

  • @user-gc5kg9jr6y
    @user-gc5kg9jr6y Рік тому +6

    Спасибо! Добра и Мира!

  • @ninadanyliuk9386
    @ninadanyliuk9386 Рік тому +3

    Спаси вас Господи!

  • @ProTentorium
    @ProTentorium 3 роки тому +16

    Очень интересно! Спасибо большое! Ирина Лоренц замечательно все рассказывает и показывает! Спасибо за классные видео всем создателям!

  • @user-vk6fi8mq4h
    @user-vk6fi8mq4h 3 роки тому +18

    Спасибо! Теперь понятно, что это такое, "четверговая соль".
    Очень интересно!

  • @user-ld3kd1ze4m
    @user-ld3kd1ze4m Рік тому +3

    Благодарю!

  • @user-hp6lm3ou9c
    @user-hp6lm3ou9c 2 роки тому +13

    Благодарю.Очень интересно.

  • @user-fq9hm9rt6r
    @user-fq9hm9rt6r 2 роки тому +10

    Спасибо за информацию!!!

    • @MalyeKorelyMuseum
      @MalyeKorelyMuseum  2 роки тому +3

      Татьяна, пожалуйста! Рады, что вам наш ролик показался интересным!

  • @user-ot3mk1rw4p
    @user-ot3mk1rw4p Рік тому +2

    Спасибо вам очень важно знать

  • @user-or7ln1ql5q
    @user-or7ln1ql5q Рік тому +3

    Благодарю 🙏

  • @user-xj8yt1iv5v
    @user-xj8yt1iv5v 2 роки тому +9

    Очень колоритная женщина и поговорки интересные .

  • @olgarusana8974
    @olgarusana8974 Рік тому +1

    Благодарю

  • @user-og1lj5gd4w
    @user-og1lj5gd4w Рік тому +1

    Расскажите пожалуйста все о освнщеных яйцах на пасху

  • @user-uk3jn2jj5f
    @user-uk3jn2jj5f Рік тому +2

    Если до 2х суток пережигаем; это значит начинать надо в среду???

  • @Sveta-bk9lx
    @Sveta-bk9lx 6 місяців тому

    Молитвы надо какие нибудь читать , когда готовите соль четверговую?Батюшка сказал , что какие то раньше молитвы читали.А что потом с этой солью делать?Спасибо большое за рецепты.

  • @_samorodok
    @_samorodok Рік тому +2

    Смотрю смотрю и тут рраз,нельзя в духовке😅😂

  • @user-je3pr6mr4n
    @user-je3pr6mr4n 16 днів тому

    А воду добавлять лучше святую

  • @user-uk3jn2jj5f
    @user-uk3jn2jj5f Рік тому

    *Почему кушаете только ржаной хлебушек* у меня от него дикая изжога!

  • @user-tm9ll3fj4x
    @user-tm9ll3fj4x 12 днів тому

    Для чего мука с водой?

  • @user-nc8ze2lq7c
    @user-nc8ze2lq7c 2 роки тому +2

    Почему йодированная соль не подходит?

  • @user-yg6vo5wh4d
    @user-yg6vo5wh4d 2 місяці тому +1

    Куда и что сделать с неиспользованной солью? Ведь каждый год делаем новую

    • @user-iu3mm5zt6e
      @user-iu3mm5zt6e 13 днів тому

      Новую соль смешивали со строй и от этого сила соли увеличивается.

  • @Donschanka
    @Donschanka Рік тому

    После просеивания соли остаётся зола, куда её можно употребить?

  • @innakim2062
    @innakim2062 Рік тому +2

    Можно просто пережарить соль с мукой без воды и не надо толочь

  • @user-uh4or9qe7t
    @user-uh4or9qe7t Рік тому +2

    В другое время не лезя делать?

  • @onlyyoutube6794
    @onlyyoutube6794 Рік тому +7

    с хлебом совсем не правильно, в Костромских деревнях делают так- буханку хлеба выковыривают всю мякоть и засыпаю внутр соль, оборачивают тканью и в печь, птом мелят вот и все))) какая терка тут не понятно

    • @MalyeKorelyMuseum
      @MalyeKorelyMuseum  Рік тому +7

      Как делают в костромских деревнях, мы не знаем, мы показываем традиции архангельских деревень.

  • @user-yk1dx1vo4h
    @user-yk1dx1vo4h 2 роки тому +3

    А молитву читать?

  • @user-je3pr6mr4n
    @user-je3pr6mr4n 16 днів тому

    Делают же со среды на четверг, а у вас за 2 дня кому верить?

  • @user-zd2cv9ot2f
    @user-zd2cv9ot2f 2 роки тому +4

    Все хорошо бабушка, но этот рецепт не для нас городских. Печей-то нет.

  • @user-nb4gg3jd9j
    @user-nb4gg3jd9j 7 місяців тому

    А если нет печи, то не надо делать? Почему нельзя, почему так категорично, например, в мангале, в бочке для сжигания веток и т. д.? Картошку, ведь, запекают в фольге и соль так же можно.

  • @user-fn7pd4wt4r
    @user-fn7pd4wt4r Рік тому +1

    Спасибо вам! Так хорошо вырядились.. Нарядная весёлая. Да только вот огорчение: ну кто же великий четверток чистым называет когда Иуда предаёт Господа.?
    Великий он и есть великий от того что Богочеловек на вольные и нечеловеческие страдания себя отдаёт за нас ... А мы даже неудосуживаемся как правильно по-православному этот день назвать. Зато как законники и фарисеи обрядов держимся
    Простите но знаете это оскобляет Христа....((
    Правда то хорошо что напоминаете о забытом обряде

    • @Ali-ow5te
      @Ali-ow5te Рік тому

      Тому що Іісус омивав ноги учням своїм саме в цей день, в на святій вечері ввів причастіе, евхаристію, - очищення від гріха

  • @user-vz3vh3xz6n
    @user-vz3vh3xz6n 2 роки тому

    А чё такая давольная

  • @user-nt6kt3bl5f
    @user-nt6kt3bl5f 3 роки тому +2

    Какой бред

    • @MalyeKorelyMuseum
      @MalyeKorelyMuseum  3 роки тому +9

      Таковы народные традиции и обряды. Не всегда они, может быть, понятны нам, ныне живущим.

    • @user-uu6kt9xw8m
      @user-uu6kt9xw8m 2 роки тому +19

      Соль,соленая.Водой окропленая,сильная,чистая,береги от напасти,хворобы,глаза дурного,от ворога нечаянного,охальника,завидущего,от пули,снаряда,врага окаянного.Отгороди забором каменным от всего лихого.Пусть оно закаменеет от непотребного,в земле истлеет,ветром унесется,огнем испламенится,в море растворится,никому и никогда не сгодится.А напротив -добром возродится.Так тому и быть.Рабу божьему долго жить.Аминь три раза положу.Все надежно сберегу.Берегиня, рядом ходи,Береженого береги.Подай хлеб и здоровье,счастье с любовью.За добро тридцать три поклона положу на четыре стороны света,чтобы быть спасенным, на счастье заговоренным.Хвалу Богу и Богородице вознесу,за добро Доброго возблагодарю.
      Вот и заговору конец.
      А кто слушал,тот и молодец.

    • @user-sn9ow6ve3w
      @user-sn9ow6ve3w 2 роки тому +7

      @@user-uu6kt9xw8m умничка, спасибо за молитву.

    • @user-zj3qp3xw9r
      @user-zj3qp3xw9r Рік тому

      ​@@user-uu6kt9xw8m благодарю!вот в ваш заговор верю..а то читала разные и все ни то

  • @user-dm3bw4vm2t
    @user-dm3bw4vm2t 2 роки тому +1

    что только люди не придумаю...😂соль и чистый четверг!какая глупость!

    • @marynasenkevych8482
      @marynasenkevych8482 4 місяці тому

      Ищи свое корыто и будь счастлив.🤐