Favas Guisadas com Entrecosto

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  • Опубліковано 3 гру 2024
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    #Favas #FavasGuisadas #Favasguisadascomentrecosto
    Favas guisadas com entrecosto
    Ingredientes para 4 ou 5 pessoas :
    1,5 kg de favas;
    1,1 kg de entrecosto;
    Coentros;
    Salsa;
    Hortelã;
    150g a 200g de bacon;
    1 Chouriço;
    1 Morcela;
    3 ou 4 Dentes de alho;
    2 Cebolas;
    1 Copo de vinho branco;
    1 Colheres (sopa) de banha;
    1dl Azeite;
    1 Colheres (sobremesa) de colorau;
    3 Folhas de louro;
    1 Malagueta;
    Sal e pimenta q.b.
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КОМЕНТАРІ • 11

  • @luciareis2305
    @luciareis2305 6 місяців тому

    Estas favas devem estar divinais da maneira que elas foram confeccionadas só podem estar Al "dente adorava provar bjs e até ao próximo vidio.

  • @lucindapedroso9861
    @lucindapedroso9861 Рік тому +1

    Muito bom aspeto

  • @MariaMonteiro-uo9yu
    @MariaMonteiro-uo9yu Місяць тому

    Quantos quilos de favas em fesco são precisas para dar quilo e meio obrigado

  • @fernandaguimaraes4265
    @fernandaguimaraes4265 6 місяців тому

    Delícia parabéns minha querida obrigada por a receita jokinhas

  • @mariadias-te9dd
    @mariadias-te9dd 7 місяців тому

    Huummm favas duras como essas de olho preto nem numa hora elas estao cozidas .
    Para meu gosto as favas tem que estar bem cozidas e como elas sabem bem era como as faziam antigamente no Alentejo

    • @receitasalimentoseervas
      @receitasalimentoseervas  7 місяців тому +2

      As favas-de-olho-negro ficam rijas se ficarem muito tempo na faveira; estas foram colhidas quando ainda estavam bem tenras! De qualquer forma, com outras variedades de favas, a receita fica igualmente saborosa

  • @dinisjacinto3202
    @dinisjacinto3202 7 місяців тому

    para uma boa comida precisamos de bons ingredientes as favas com olho negro são de casca muito rija

    • @receitasalimentoseervas
      @receitasalimentoseervas  7 місяців тому

      As favas-de-olho-negro ficam rijas se ficarem muito tempo na faveira; estas foram colhidas quando ainda estavam bem tenras! De qualquer forma, com outras variedades de favas, a receita fica igualmente saborosa