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きのこ界の妖精 天然ナメコ
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- Опубліковано 18 сер 2024
- ＃八甲田山系
＃天然ナメコの宝庫
＃きのこ狩りは楽しい
舞茸と並んで天然きのこ界の双璧に位置するナメコ。青森県では八甲田山系のブナ林に発生するものが味が良いとされ、季節になるとナメコハンターたちで山は賑わいます。生える木を知っていてもベストな状態で出会えることは滅多になく、毎年他のナメコハンターたちとの熾烈な争奪戦となるので今回のような出会いはなかなかないことなのです。本当にラッキーでした！
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/ @user-lv6kh4fi9k
@@@@@ 『ぐっち先生』プロフィール @@@@@
職業:旅人
元高校教師。54歳で早期退職し、スーパーカブ50で日本一周を2回達成！魚を釣ったり山菜を採取したり食料を現地調達しつつ、キャンプ生活しながら日本の東西南北の四隅や日本海・東シナ海の離島を巡りました。また、世界中の『境目』を自分の目で確認すべく、海外への旅も出かけています。
滑子は採るのが楽しそう🥰です
天然の滑子の味噌汁最高でしょうね🍀
ども！ナメコの味噌汁は味噌汁界の横綱か大関ですね！トロトロで美味しかったです！
フチドリツエタケ！私も食べてみようと思います♪ありがとうございました😊
軸はショキショキ、傘はツルンとした食感です。クセもなく油炒めや汁物に向いていると思います。
先生素晴らしいナメコですね〜。👍押しました。先生頑張ってねー。
さすが青森時期が早いですね。こちらは11月からがナメコシーズンです。
ども！今年は全般的に山の季節は2週間くらい遅れているような気がします。まだ、ムキタケが全然出てないです。
先生鍋焼きうどんでも美味しいですか？今度食べてみたいです。
コメント失礼致します。最高のナメコにテンション上がりました。
標高はどのくらいでしょうか？
ご視聴ありがとうございます。600〜700mくらいでしょうか。十和田湖の外輪山よりは低いです。