SHURPA, KAZAN, BOSTER!
Вставка
- Опубліковано 9 сер 2021
- SHURPA, KAZAN, BOSTER! Shurpa is a thick Uzbek soup.
Shurpa or Shurbo (from ancient Türkic chorba - "stew, brew"; [shorba]., Kyrgyz sorpo, Tajik shurbo - soup, broth) [1] [2] - refueling soup or meat broth among Tajiks and Turkic peoples, which became widespread in the Muslim East and among the peoples neighboring with the Turks and Tajiks. Known under various names: sorpo, shurpa, shurbo, shulum, chorp, shorpo, sorpa. - Навчання та стиль
Дорогой наш друг Александр! Пальчики оближешь .Какая получилась прекрасная , наваристая шурпа. Очень аппетитно. В казане на огне так всё вкусно! Приготовление шикарное, бульон прозрачный. Мясо роскошнее .Приятного аппетитна наш дорогой друг!
От души Инночка! У Пети тоже отлично получается в казане готовить! Привет ему от меня!
Доброе утро , Александр . Знатная шурпа получилась , а аромат какой , красота !!! Шикарная подача , вкусно !!! Спасибо , приятного аппетита ! Хорошего дня , удачи ...!
Привет тебе Игорь в Крым! Спасибо дружище за поддержку! Теперь совсем редко "шатаю" казан. Едоков мало осталось🤣. Пандемия, будь она неладна.
да!! это блюдо сытное точно!! и вкусноееее!!! спасибо Александр - показ обалденный!!
Людмила Борисовна моё вам почтение! Спасибо за поддержку, я вас очень ценю! Но такие видео не смотрят, потому как уже ничего нового! Как правило их смотрят периодически, когда повторяют такие рецепты.🌺
Саша, доброе утро! Сытно позавтракал и отведал шурпы по твоему рецепту! Спасибо огромное, за прекрасный приём! Удачи и отличного настроения желаю!
Привет мой друг! Всегда с удовольствием читаю твои комментарии! Спасибо от души Саша!
Wow...well done my friend..it's very delicious.success always and best regards.😂👌🙋
Thanks for commenting on my video!
احسنتم النشر موفقين ايها الرائعون أن شاء الله
تحياتي من سيبيريا وشكرا جزيلا على زيارتك! بارك الله فيك!
Шурпа замечательное блюдо , подходит как и на каждый день так и на праздник .
Это точно! Самое главное с ним мало забот! Всего забросил и сиди жди когда поспеет! Удачи тебе дружище! Жду твоей "ответки"💪🤝
@@aleksandrishim да это точно , и дымом не воняешь 🤣🤣🤣
Nice.. 👍👍👍👍
🌺🌺🌺
Саша,привет в Сибирь из Италии!Вкуснейшая Шурпа по-узбекски!Так все вкусно показал и рассказал,жаль,что попробовать не получается!Аромат через экран чувствую-очень аппетитно!
Привет Аллочка! Да, получилось на славу! Свежий воздух, дым костра и аромат блюда это запоминается надолго! Спасибо дорогуша за поддержку!
Здравствуйте Александр! Спасибо за подробный рецепт шурпы! Да, красота и вкуснятина! Аппетит точно у меня поднялся ! Дегустация что надо:) Всего вам самого наилучшего!
Спасибо дружище за поддержку! Угостил бы всю вашу компанию, от души!🖐🤝
@@aleksandrishim спасибо 🤝✊
Шикарно все просто!!! Очень аппетитно👍😋😋😋
Спасибо Гуля! Очень приятно услышать это от тебя!🌺
Доброе утро Александр. Смотрим👍Первый лайк!
Привет мои хорошие вам в Белокаменную! Спасибо от души!
Привет Саша. Шурпа отличный суп. и первое и второе. мясо овощи и бульон . картошка своя?. Шурпа по = сибирски. отлично. Яблочки красивые + 12
Лена привет! Практически всё своё, да ещё и руки имеются💪 ! Спасибо дорогуша!
Привет, дружище. Спасибо за колоритный ролик. В очередной раз приятно побывать у тебя во дворе. Там у тебя приспособленное спецместо кошевара!😁👍
Печь и столик ставлю в этом месте специально при готовке. Потом убираю в беседку.
Шурпа🔥👍
Привет Валерий! Спасибо от души! Как житуха? Где пропал?
@@aleksandrishim , привет. Спасибо, хорошо. По поводу где пропал, похоже творческий кризис, съёмки приостановил, обдумываю что снимать...
@@Solottov Ты не одинок в этом процессе. "Контент дело тонкое" Валерий👌🤣. Удачи тебе дружище✊🖐
Wow sana all.. Nice sharing. Friend here from the Philippines
Greetings to the Philippines from Siberia! Thanks for the comment! Health to you!
Ну и конечно 👍 10й
От души дружище Артём! Очень тебе рад!
Привет, как раз дело к обеду.Вкусно пахнет🤤 Отличный рецептик ,тоже чего то хочется приготовить. Погода дрянь😏. Всего самого самого👍 от Зауральцев
Привет Юрий! Да, это блюдо совсем не сложное в приготовлении, а удовольствия хватит всем! Погода у нас сегодня тоже "дрянь")). Дождь как осенью сыпет! Спасибо за поддержку дружище! 👋🤝
Тоже всегда лук в кожуре кладу, это придаёт цвет булёону🤣 Хороший урожай яблок🍎🍏Аромат от шурпы долетел аж до Москвы. Шикарная подача, очень красиво! Здоровья Вам, хорошего дня и прекрасного настроения!
Это да, насчёт лука! Но иногда забываю🤪! В этом году забросил я совсем казан. Гостей по понятным причинам нет. Самим с супругой и кастрюльки хватает. Да и избитые все темы для зрителей! Сейчас трудно найти интересное видео! Всё приелось! Спасибо вам Игорь и Юленька за поддержку!
Уумммм!👌 Гастрономический рай у Александра в Ишиме!
Спасибо дорогая Галюсенька! Вы сегодня прямо вдвоём с Люси, из Франции у меня в гостях!
ПРЕКРАСНАЯ ШУРПА АЛЕКСАНДР 👍👍👍С ТАКОЙ КРАСОТОЙ НУЖНО ВЫПИТЬ НЕМНОГО ВТРОЁМ- ВЫ, ШУРПА И БЕЛЕНЬКАЯ 🤙😁
Приветствую тезка! Спасибо от души!
Приветствую вас Александр!! Спасибо за видео, за рецепты!! Отличное блюдо, классная съёмка. Яблочки хороши 👍👌
Привет Марина тебе в столицу! Ты ведь сейчас там? Спасибо дорогая за поддержку!
Да съемка отличная👍Я тоже заценила💪
@@SAnati Спасибо моя хорошая! Как в той присказке "и швец и жнец и на дуде игрец"🤪
Ничего сеее, какие лайфхаки узнала! Вот это хозяин👍✌ Спасибо, буду знать.
Галюсик, вроде это известные приёмы? Эх, надо вам с Жакусей такой казан с печью купить. Будете по выходным кавказскую кухню готовить! 💪
Masak enak.
Terima kasih atas kunjungan anda! Jadilah sehat!
Сашик тебе ещё дополнительно 100 лайкосов моих 👍А Ольге огромный привет👋💞Сардиния🇮🇹 с вами🥂🥂🥂
Ух ты! Спасибули красотуля! От моей Оленьки тебе обнимашки!🥰
Кто сказал, что экран не передает запахи и ароматы! В новых условиях на всей планете в связи с .... я чувствую даже запах твоей шурпы!😁😉👌
Ахаха, Галинка все соседи в курсе когда я готовлю! Стоят прижавшись носами к забору🤣!
Рецепт просто бомба. Спасибо Александр, где ты был неделей раньше, на отдыхе не знали что приготовить, а шашлыками ни кого не удивишь ! Беру на заметку и конечно огромный лайк !
Юрий привет! Это самый простой и самый сытный и ароматный суп! Спасибо от души и удачи тебе друг!
@@aleksandrishim Спасибо, с Медовам Спасом !
Я так и знала! Это очень вкусно 👌. Ветер-предатель запах 👃 принёс😋
Ахаха, ветер был с другой стороны🤣. Привет Нинуль🖐. Спасибо от души!❤
Добрый день Александр, с наслаждением посмотрел Ваше искусство кулинарии! Отличное видео!
Спасибо уважаемый Евгений за поддержку! Но мне не нравиться моё видео. Уже "избитые" темы для контента. Это так, для разнообразия на канале.🤝
@@aleksandrishim всегда есть желание к лучшему, это хорошо, мне тоже хочется многое реализовать, но сейчас просто масса забот, и особенно перед началом учебного года. Спасибо большое Вам за дружбу! Шурпа отличная, мы такое блюдо не готовим дома.
@@TimetoTalkwithYevgen Вам всего хорошего с Наташей! Здоровья в первую очередь!😉🖐
@@aleksandrishim спасибо!
спасибо
Вам спасибо от души!😘 🌺
Александр, спасибо за рецепт шурпы! Обалденно вкусно - не важно, по-сибирски или по-узбекски! Класс! Заходите - буду рад дружбе! До новых встреч!
Спасибо, от души! До скорой встречи!
Привет Александр
Вау вот это супер блюдо
С ягнёнком вау обожаю
Иду в гости 😀😀😀
13 👍👍👍👍😀😀😀😀🍅🍅🍅
Привет Люси! С удовольствием всех вас жду в гости! Когда соберётесь?
@@aleksandrishim 😀😀😀
Спасибо большое 😊
Здравствуйте! Вау! Научилась с вами готовить шурпу!!! Спасибо!!!
Вам спасибо! Это не самое сложное в жизни!😊 🌺 👋
А яблочки какие хорошие 😀😀😀👏👏👏😋😋😋😋😋
Зреют яблочки, наливаются! Спасибо дорогуша!😘
Александр, привеетт 😁..и приятного аппетита 👍.. На даче часто готовлю на костре, огне, и тд.. Совсем другой вкус получается, даже у обычных блюд!! Вот так побросаешь всё в казан ( не заморачиваясь 😁) и вкуснотища 👍👍😁НО тут конечно есть одна заморочка - поддерживать нормальный уровень огня!!.. Спасибо Вам за видео, всё это прекрасно!!! А яблочки отличные, чистенькие, без червоточин 👍😁.. Хорошего дня 🖐
Привет Иванка! Это точно, забросил в казан и посматривай за огнём. Само всё дойдёт. Аромат в округе стоит закачаешься! С яблоками не всё в этом году хорошо. Часть яблонь замерзли, часть отдыхают с прошлогоднего урожая. Но хоть эти есть и ранняя и поздняя. Спасибо за пожелание и визит и тебе всего доброго!
Саша привет ! Ох и вкусное блюдо ты приготовил ! На природе все гораздо вкуснее получается, очень аппетитная шурпа получилась, так захотелось поисоединиться ( и мысленно я попробовала ). Лето ещё продолжается и мне ничего не мешает повторить твой рецепт ! Яблочки красивые , ты два сорвал и я подумала что ты их положил в шурпу ? Солил отчаянно , вот если бы рука дрогнула и вся соль в шурпу :)))) Но твоя рука натренирована :) Приятного аппетита !
Верочка привет тебе дорогуша! Спасибо за добрые слова! Яблоки уже упали, это ранний сорт, но их мало в этом году! Основные будут висеть до конца сентября. С солью я очень аккуратно, уже навык выработался. Знаю на "глаз" сколько надо класть)). Спасибо дорогая! 🥰
@@aleksandrishim Саша , спасибо !
Super cool
Hello from Siberia! Thanks!
Какая красота 👍👍👍
Оленька спасибо дорогая! Было очень аппетитно, как раз вас с Кеюшкой не хватало за столом! 👋
@@aleksandrishim мой тоже глянул
@@olgakemppinen2449 И что он сказал? Типа "дурью" маюсь?😂
@@aleksandrishim квусно
@@olgakemppinen2449 Спасибо дорогая! 🥰 🌺
Картошечка молодая… Саша, да это бомба! Какое у вас все аппетитное!
Танечка привет тебе в Калифорнию! Ну ты где? Жду всё тебя? И твоя тарелочка ждёт тебя!😘
@@aleksandrishim ох, спасибо большое!!!!! С удовольствием….
chào anh bạn tôi , cà rốt , ớt chuông, cà chua, khoai tây nấu nồi thịt thật to, chúc anh bạn ngon miệng nhé!!!!!!
Vâng, nó rất ngon! Chúc bạn cuối tuần vui vẻ!
Шорпо так аппетитно выглядит, а мясо какое шикарное и картофель молодой, приятного аппетита 🍒
Наденька привет! Ты правильно называешь это блюдо! Сразу видно знающего человека! Спасибо!
Санек привет, зачет👍 Думал, яблоки добавиш😂👍
Привет Вовчик! Ага, уже хотел, но съел их раньше🤪! Спасибо друг!
Мой👍39! Александр, приветствую! Шурпа это наше блюдо, да в Казахстане это очень распространённое одно из любимых блюд! У тебя получилось как всегда на высшем уровне! А яблочки то какие наливные в саду, просто сами просятся чтоб из отведали! Все хорошо у вас, Александр! С Медовым Спасом твою семью, здоровья и достатка вам!
Спасибо Таня! От души! Да, этот год особенный. И теплом и дождями. Даст Бог, будем с урожаем! Когда домой собираешься?
@@aleksandrishim Саша, пока ещё побуду здесь с детьми и внучками!
@@user-fc8mu7vo7u Понятно Таня! Всего хорошего! До встречи!
Добрый день Александр с удовольствием посмотрел ваш ролик 👍 очень понравилось , все красочно вкусно с расстановкой ) .
Спасибо дружище! Самые лучшие комментарии от моих лучших друзей! Но видишь, такое совсем не смотрят зрители. Это избитые ролики и они мало кому интересны!
@@aleksandrishim ах , когда кушать готовишь хоть удовольствие от еды тоже получаешь ну , а ролик это так второстепенно , главное это семья друзья )))
@@artemkitchen8955 Ну это так конечно! Само приготовление для меня уже приятное время! Не часто я в последнее время "шатаю" казан! Хоть бы не заржавел?🤪😂
Спасибо Артём! От души! С удовольствием бы угостил вас всех! Вы мне очень нравитесь всей семьёй! Приезжайте в гости!👍
@@aleksandrishim С удовольствием бы но так далеко (((
Наконец то….. какие помидорки….. домашние… мяско отменное! Название впервые такое услышала.
Таня помидорки зреют в теплице. На улице они ещё зеленые! Это точно мясо отменное. И как ты не слышала такое блюдо? Ему 100 лет🤪! Вам с Хосе надо такой казан купить и будет он вкуснятину готовить! Спасибо дорогая за поддержку! 🥰
Ну вы настоящий шеф повар 👨🍳
Спасибо дорогуша! Я в основном по казану и грилю! Остальное на плечах у супруги!🌺
@@aleksandrishim
Да это уже хорошая помощь.
Привет вашей жене 😀😀😀
Я думаю если она вас научила так готовить
То она шеф 5 звёзд 😀😀😀
@@luciefrance Ну такие навыки у меня с детства. Ничего сложного в этом нет. Спасибо Люси, от души!
Я сегодня в десяточке👍
О, привет подруга! Залетай на горячее! Нам бы здесь всей нашей "гопкомпании" как раз хватило! Спасибочки Натуся!😘🌺
@@aleksandrishim меня считал??🤨
@@ninainga Ты же в нашей компании? Или нет?🤪
@@aleksandrishim проверить хотела 😉😀👌💃
Шурпа просто супер, я бы щас тарелочку другую приговорил
Привет Илюха! Ну, ты это, в следраз не зевай, а забегай в гости👌🤣
Соседи придут на запах и забор не поможет 👍👍👍
Ахаха, соседская собака около забора задыхалась от запахов!🤪
@@aleksandrishim Дык и мы все слюной изошли, глядючи🤦♀️
Я шурпу пробовала только один раз и то очень давно, когда отдыхала в Судаке. Сейчас бы с удовольствием съела бы тарелочку шурпы. Очень аппетитно 😋
О, это всегда выигрышное блюдо! И аромат и свежесть и сытость обеспечены! Спасибо от души!
Приветствую Александр!! Зашел с утра в гости на шурпу!:) Слово подогнало ,:)) а тут еще целое исскуство по Ишимски от Александра увидел и как говорят лучше увидеть чем......пропустить!:)) Класный денек , поехали ...агрегат запущен, пошел дым трубой!:)) Ага набор продуктов витамины аж подскакивают!:)) Все нарезано 4 части ..да уж давно не пробовал молодой телятинки!:)) и в казан!!!картофель также отправлен ... и поехали варить!! Саша яблоки смотрю у тебя как нарисованы но те желтоватые наверное уже спелые или же такие сортовые особенности! Ибо видел все зеленые!!! Не буду останавливаться на процессе приготовки но вижу здесь некоторые кулинарные особенности ,которые необходимо знать и их придерживаться!! Как пример в процессе готовки надо убирать с казана некоторые овощи , а потом добавлять специи и опять овощи!! Вообщем вижу что блюдо приготовлено по всем законам жанра просто ....безупречно
..вкусно и ароматно .....впрочем когда насыпал шурпу с казана ..услышал звон случайно зацепил казан и миску!:)) И это также подогрело аппетит!:)) Вообщем Саша дегустация шурпы по сибирски по ишимски и от Александра.......лучше ......увидеть ощутить посмотреть от начала и до конца и поставить палец вверх:)) за пейзаж на отрытом воздухе с невероятно бесподоными впечатлениями от процесса готовки, а лучше всего от пробы на вкус этого замечательного блюда!!!
Да и еще...увлекся :)) Саша приятного аппетита!!!👍
Приветствую тебя мой друг! Вот сегодня с утра загрузил ролик на ЮТ и поехал по делам. Полечить плечо на лазер и ещё, по домашним делам. Но сам знаю, что такие ролики просмотров не набирают сразу. Это потом ЮТ их начинает двигать и просмотры идут. Так и получилось. Приехал и сел отвечать друзьям на комменты. Спасибо тебе конечно, ты всегда пишешь объёмно и по существу. Знаешь, сам процесс готовки больше нравится когда у меня гости и друзья. А так, я кружу возле казана, супруга занята своими делами и только камера фиксирует происходящее. Многое пришлось удалить, по причине ветра и "одних" рук. Это надо быть или оператором или заниматься готовкой, а два дела в один раз, сложное занятие. Яблоки желтые это раннего сорта и они уже созрели. А зелёные поздний сорт и будут зреть до конца сентября. Но очень вкусные и сочные. Я ими угощяю своего друга на Камчатке. Доходят и не портятся почти за 2 недели. Спасибо тебе Михаил за поддержку! Привет Нине от моей Оли!
@@user-bc7lj9cs4z Спасибо от души дружище! 👍 🤝
@@aleksandrishim Саша спасибо! Привет и от Нины Оле, как всегда!! Да понимаю что готовить для себя это как говорят две большие разници!! Глазу камеры надо также показывать процес:(( и это усложняет сам процесс приготовления ибо думать надо и о камере ну и о блюде!! Да зритель видит все в "розовом "цчете и не подозревает что существуют и "подводные камни" !! Но ты хорошо выполнил задачу в обоюде!:)) 👍 Яблоки полмесяца в посылке ...круто , пока дойдут до камчатки , подоспеют в дороге ..останется лишь попробовать прямь с ящика!!:))
@@user-bc7lj9cs4z Спасибо дружище за добрые слова! Ты как всегда с добрыми пожеланиями!🖐🤝
Саша привет, шурпа красивая получилась, что лук не чищеный надо ложить я и не знала, век живи - век учись🤷♀️
Это для цвета бульона! Обжареный он дает небольшой цвет и прозрачность.))
Добрый день Александр, только хотела спросить, а где укроп? А Вы взяли и насыпали прямо в тарелку зелени. 👍 Блюдо отличное, нарядное и вкусное!
Светлана привет из Ишима! Спасибо! Было конечно всё отлично! Аромат и вкус на высоте! До втсречи!
Вау первый раз вижу обжигание лука и морковки😃Блин как вкусно🥴Хорошо ток отобедали🤪😂😂
Можно обжечь морковь и лук на газовой плите. Это придаст золотистый цвет бульону!👍 Спасибочки за поддержку!
Та не говори, дразницца, заманивает!
@@GALINA_BERRY_FRANCE Заходите девчонки, не создавайте очередь👌😉
@@aleksandrishim Мы вне очереди💪😂
@@SAnati Так и я об этом. Устраивайтесь удобнее, буду угощать👌😁😉
Так и хочется взять ложку и с вами продегустировать 😀😀😀
Люси, ложки у меня есть, заходи не стесняйся!👍🤪
@@aleksandrishim 😀😀😀
Огонь! А где приправа продаётся?
Привет Николай! Во "фруктовом раю" около Николького рынка, "под часами". Спасибо друг!
@@aleksandrishim , спасибо!
БЛАГОДАРЮ, АЛЕКСАНДР ЗА РЕЦЕПТ. В АЗИАТСКОМ ВАРИАНТЕ МЯСО БАРАНИНА, А МНЕ БАРАНИНА НЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ, С ТЕЛЯТИНОЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ! И ЕЩЕ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ ПОТРЯСАЮЩИЙ КАЗАН!!!👍❤
Спасибо Анна! Очень люблю готовить, но в казане больше всего. Жаль угощать некого, поэтому такое случается очень редко! У нас баранина в дефиците. Редко появляется в продаже!
Привет друг мой Александр!!!!! Шурпец у тебя получился СЛАВНЫЙ!! Это именно сибирский вариант!! Я 10 лет прожил в Ташкенте и меня Узбеки учили варить и Шурпу и Лагман и плов- Они обычно начинают с ЗАЖАРКИ мяса а потом уже все по очереди. Я уверен- что у тебя получилась ШУРПА отличная и вкусная- жаль- что нельзя сейчас с тобой снять пробу да под 100 граммов хорошей Водочки!!!!👍👍👍👍
Привет мой друг Феликс тебе в Бостон! Конечно ты профи в таком деле, не зря ты в Узбекистане столько прожил! Но это блюдо мне очень нравиться! Аромат и сытость зашкаливает! И немного по времени занимает. Да уж, посидели бы мы с тобой друг мой, и под водочку и под самогоночку! Да и просто под винишко легкое! Спасибо дорогой друг!
@@aleksandrishim - Ну что поделаешь Саша- Как говорят в Славном Городе Одесса- У НАС ЕЩЕ ВСЕ СПЕРЕДИ-))))))
@@LIFEINAMERICAFORYOU Надеюсь дружище!👌😉
+40👍
Спасибо Надюша! От души! До встречи!
Сашик что внутри этой буржуйки? Дрова или уголь? У нас с моим итальяшкой горячий спор😡🤪
Ахаха😂с третьего просмотра увидели😂дровишки💪Продул спор мне мой итальяша💪
Лесом топим и дома и печи🤪 !
Ахаха, хоть не соседскую хрюшку Сандрик проиграл?😜
Конечно, аппетит нагнал и до свидания…..
Нельзя долго и назойливо показывать такое🤪. Чего людей "напрягать"?