Всем огромное спасибо за комментарии и просмотр! Я конечно учту и возьму на заметку все ваши замечания и пожелания! ❤ Ну а поддержать меня и канал можно простым переводом на карту МИР 2200 0702 0155 7615 ГЕНБАНК, получатель Бут Ирина Сергеевна. Ещё раз всем огромное спасибо!❤
Я пробовала этот рецепт и с мукой, и с манкой, и с крахмалом в своём составе, и на мой взгляд с крахмалом эти котлетки получаются самыми вкусными и сочными. 👍🏻
я все котлеты делаю с картофельным крахмалом вместо яиц. И хлеб заканчиваю в воде. Причем хлеб беру серый. Котлеты у меня всегда пышные за счет крахмала. Яйцо и молоко дают жесткость, т.к.это сплошной белок, плюс мясо. А белок при нагреве становится жестким.
Не понимаю , Почему такие негативные комментарии и эмоции , Я готовила по этому рецепту , и довольно таки вкусно получается , Муж доволен каждый день просит чтоб я ему приготовила такие сочные котлетки , ребенок тоже не против таких вкусняшек , в общем семья довольна , могу со 100% сказать что рецепт хороший и вкусный , живите хорошо и кушайте вкусно . Автор спасибо за рецепт ❤
Но ведь ЭТО действительно вкусно,и не важно как называется,и для пищеварения не тяжело, готовьте и кушайте,здоровья всем,а автору спасибо за вкусный рецепт
Когда мало мяса ,я тоже что то фантазирую,то хлеба моченого в молоке,или тру картошку,добавляю яйцо,зелень,сольперец, Главное чтобы было вкусно ,не правда ли?❤
Супер быстрые и вкусные... Но я делаю м крахмалом и немного "настаиваю" (полчаса или часик), они как бы маринуются. И чеснока не много добавляю(курица любит чеснок)! Девочки! Мы такие фантазёрки, делайте как кому нравится, экспериментируйте, но пжл🙏не обижайте хозяйку канала и друг друга! В жизни итак немного радостей, а тут ещё некоторые комментарии прочтёшь и настроение портится! Если кому-то не нравится, бегите вприпрыжку по ленте дальше!
У меня из куриных грудок получаются очень сочные и вкусные котлеты. Перекручиваю мясо, много лука, чеснока, немного свиного сала на мясорубке. Так вкусно получается! Едим, а сок течёт, пока горячие.
Народ, готовьте как хотите, но зачем же фукать, человек поделился своим рецептом, или по благодарите или идите на кухню и готовьте свои изыски. Давайте уважать себя и мир вокруг нас.
Я вас полностью поддерживаю у меня была такая ситуация когда у меня было полторы грудки то есть половинка даже срезана с грудки была и мне нужно было быстро что-то приготовить мужикам в гараж что мне было всё туда положила на следующий день мне сын звонит и говорит мама а что ты приготовила такое вкусное только я не понял это оладушки котлеты или что но очень вкусно было мужики поняли
Котле́та (от фр. côtelette - «рёбрышко»[1]) - в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.). Википедия.
оладьи-мучные изделия, выпекаемые (обжариваемые) из дрожжевого теста на сковороде. добавив в куриные крылья кфс муку они ведь не стали оладьями? оладьи-продукт из теста, бездари!
Я такие котлеты делала когда работала. Приходишь с работы быстро на сковородку и ужин готов. Эту смесь в холодильнике можно хранить три дня точно, подружка держала до пяти дней. Очень было вкусно, спасибо напомнили. Ещё я делала "Баути" это куриная смесь (её я забыла) укладывается в кур. кожу которую сняли с бедра куры. Если кто помнит этот рецепт напишите пожайлусто.
С крахмалом вкуснее, еще не много чесночка, а соседка добавляет укроп.Можете попробфвать. Я часто готовлю по - разному. Я не навязываю своего мнения, просто предлагаю попробывать так.
@@olichkaprivet а ещё рис варёный иногда добавляю, тоже вкусно, можно овсяную крупу, тёртую картошку, батон, лук часть тру, часть режу мелко, иногда обжариваю, добавляю или чуть майонеза или сметаны, если есть зелень можно добавить укроп, петрушки, зелёного лука, набор специй для котлет. Короче, что есть, каждый раз по разному. Но всем нравится меньше люблю с овсянкой, больше с рисом отварным(это не тефтели, рис не слышится как в тюфтелях) или батон с картошкой. Ещё с манкой, тоже сочные выходят. Горчицы не добавляла. Беру на заметку и соевого соуса тоже.
А я вместо муки добавляю овсяные хлопья...и фарш делаю на ночь а утром...прекрасный сытный завтрак...для всей семьи...и эти куриные вкусняшки СУПЕРРРРРр
Курица и яйцо- достаточно, чтобы котлеты не разваливались. Поэтому мука здесь лишняя. Для воздушности можно добавить газиров.воды.тогда и разрыхлитель не нужен.
Спасибо за кулинарный совет Я в фарш для котлет ложу ну вот на такое количество одной или две ложки панировочных сухарей и очень хорошо получается одну с горкой взять и хорошо будет муку не добавляю
Очень понравились. Без заморочки и самое главное их из холодильника можно сразу, без разогрева, на хлеб- действительно вкусно а назвать их можно как угодно, они от этого свои вкусовые качества не поменяют. Большое спасибочки за такой очаровательный рецептик. Ну очень душевненький рецепт, особенно ддя большой семьи.Всех Вам благ, дорогая.
В украинских кафе практически такое же вкуснющее блюдо,но без разрыхлителя и с добавлением ещё крахмала называлось ЖАБКИ.Прежде,чем хаить рецепт,может стоить попробовать приготовить???
А я очень люблю курицу запеченую с горчицей и соевым соусом ,а вот в котлеты добавить не догадалась Обязательно сделаю ,но без муки ,я на диете ,добавлю отруби 😊
Ну,мука здесь мне кажется лишней.Я бы творога добавила лучше.Ну,на вкус и на цвет .. А вот соевый соус ни разу не пробовала.Надо попробовать,спасибо за идею
Вы слышите друзья разрыхлитель в котлеты это не котлеты уже это куриные оладьи таким же образом можно из куриной печени готовить там Да тоже разрыхлитель не нужен
Так ведь Вы запретить не можите. Кому что нравится... не по душе, не смотрите, а дети в больших семьях этого не видят... порадовались бы за других, а сами то что умеете ?
Зачем крахмал, зачем мука? Если это котлеты, а соус соевый с какого боку. Это уже не котлеты, с мукой, скорее всего оладьи. Яв фарш добавляю хлеб, или панир. сухари замоченные в молоке, яйцо не надо, специи по вкусу, лук половину перемолоть, половину порубить. Котлеты не разваливаются и сочные, и вкусные.
На картинке оч аппетитно. Но как на вкус, если гора котлет всего из двух филешек, а остальное... Мне кажется оч много муки, 2 достаточно, чтобы вкус мяса не затерялся в котлетах
Я делаю проще,как обычные котлеты ,только вместо говядины готовлью куринным мясом и не обязательно с грудкой.значтт беру куриное мясо,лук,картофель через мясорубку +мякоть хлеба или овсяные хлопья или булгур или гречка(полуваренная), соль,яйцо,сушёный базилик.Получаеться и много ,пышные,вкусные.
Эти котлеты мы растрепками называли. готовили с солью, а не с соевым соусом (к тому же соя сейчас почти вся ГМО) и никакой муки, только картофельный крахмал. И конечно без соды. Зелень - хорошо везде.
Всем огромное спасибо за комментарии и просмотр! Я конечно учту и возьму на заметку все ваши замечания и пожелания! ❤
Ну а поддержать меня и канал можно простым переводом на карту МИР 2200 0702 0155 7615 ГЕНБАНК, получатель Бут Ирина Сергеевна.
Ещё раз всем огромное спасибо!❤
Я готовлю без муки, яиц, разрыхлителя и прочих соусов. Только рубленный фарш, соль, перец, пассированный лук. Получается 👍
Я согласна с вами в той части, что лук надо спасеровать. Так он не будет сырым.
Согласен с вами, я тоже делал без муки и соевого соуса, правда яйцо одно добавил, но получилось очень вкусно)
Единственное что правильно так это обжаренный лук, остальное вообще ни к чему
Это вариант, когда мало мяса, а надо накормить компанию или семью. Можно вообще есть только мраморную говядину, почему нет
😊😊😅😅😅
Я пробовала этот рецепт и с мукой, и с манкой, и с крахмалом в своём составе, и на мой взгляд с крахмалом эти котлетки получаются самыми вкусными и сочными. 👍🏻
Спасибо, попробую с крахмалом тоже)👍
Вместо крахмала натрите сырой картофель или кабачок, вообще бомба.
я все котлеты делаю с картофельным крахмалом вместо яиц. И хлеб заканчиваю в воде. Причем хлеб беру серый. Котлеты у меня всегда пышные за счет крахмала. Яйцо и молоко дают жесткость, т.к.это сплошной белок, плюс мясо. А белок при нагреве становится жестким.
@@user-oi4sr6xe1n напишите ваш рецепт
котлеты пышные с крахмалом, но крахмал вреден, он вызывает онкологию.
Не понимаю ,
Почему такие негативные комментарии и эмоции ,
Я готовила по этому рецепту , и довольно таки вкусно получается ,
Муж доволен каждый день просит чтоб я ему приготовила такие сочные котлетки , ребенок тоже не против таких вкусняшек , в общем семья довольна , могу со 100% сказать что рецепт хороший и вкусный , живите хорошо и кушайте вкусно . Автор спасибо за рецепт ❤
Ешьте. Глагол кушать применим только для детей.
Можно, наверное обойтись и без соевого соуса и майонеза, а, если не добавлять муку, то получатся котлеты, а не - оладьи, как, справедливо заметили ☝️😁
А без разрыхлителя нельзя обойтись?
Тем более 🤝🤭
Я, делая катлеты так ,мой рецепт :
Куринное филе нарезаю кубиками 2 кг.
Зеленый лук 2пучок
Яйца 2штуки
Мука 2 ст. Л.
Сметана 2ст. Л.
Соль,перец, паприка
Будьте здоровы
Очень рада за вас 🤭
Получаются котлеты.
А если мяса почти нет?
Но ведь ЭТО действительно вкусно,и не важно как называется,и для пищеварения не тяжело, готовьте и кушайте,здоровья всем,а автору спасибо за вкусный рецепт
И от меня спасибо! ❤
Когда мало мяса ,я тоже что то фантазирую,то хлеба моченого в молоке,или тру картошку,добавляю яйцо,зелень,сольперец, Главное чтобы было вкусно ,не правда ли?❤
Рецепт феноменальный...браво автору!
Супер быстрые и вкусные... Но я делаю м крахмалом и немного "настаиваю" (полчаса или часик), они как бы маринуются. И чеснока не много добавляю(курица любит чеснок)! Девочки! Мы такие фантазёрки, делайте как кому нравится, экспериментируйте, но пжл🙏не обижайте хозяйку канала и друг друга! В жизни итак немного радостей, а тут ещё некоторые комментарии прочтёшь и настроение портится! Если кому-то не нравится, бегите вприпрыжку по ленте дальше!
У меня из куриных грудок получаются очень сочные и вкусные котлеты. Перекручиваю мясо, много лука, чеснока, немного свиного сала на мясорубке. Так вкусно получается! Едим, а сок течёт, пока горячие.
Мясные оладьи, котлеты напоминают,но не котлеты.
Помоему это полная ерунда, очень много хороших рецептов, более интересных.
Котлеты,оладьи_какая разница,вкусно и все!❤Молодец и спасибо!Будь счатлива!❤
делаю такие котлетки с крахмалом вместо муки.
Такие котлеты нельзя назвать куриные..их надо называть с добавлением куриного мяса.
Не называйте) а я называю🤷♂️
Это как суп из топора.
Но бюджетно и вкусно. Спасибо!
А из чего они? Если вы о луке то он и в обычные котлеты идёт, да еще плюс хлеб.
А какое здесь в котлетах мясо, если куриное только добавили?
Зато без хлеба 🤗😂😅
Народ, готовьте как хотите, но зачем же фукать, человек поделился своим рецептом, или по благодарите или идите на кухню и готовьте свои изыски. Давайте уважать себя и мир вокруг нас.
❤
Люди так же делятся своими рецептами, что же плохого?
Лион Франция
Я вас полностью поддерживаю у меня была такая ситуация когда у меня было полторы грудки то есть половинка даже срезана с грудки была и мне нужно было быстро что-то приготовить мужикам в гараж что мне было всё туда положила на следующий день мне сын звонит и говорит мама а что ты приготовила такое вкусное только я не понял это оладушки котлеты или что но очень вкусно было мужики поняли
какие это котлеты, это оладьи!!!
Котле́та (от фр. côtelette - «рёбрышко»[1]) - в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.). Википедия.
Котлеты бывают разные, в том числе и из рубленного мяса.
Точно оладьи, столько муки,😄
оладьи-мучные изделия, выпекаемые (обжариваемые) из дрожжевого теста на сковороде. добавив в куриные крылья кфс муку они ведь не стали оладьями? оладьи-продукт из теста, бездари!
Я такие котлеты делала когда работала. Приходишь с работы быстро на сковородку и ужин готов. Эту смесь в холодильнике можно хранить три дня точно, подружка держала до пяти дней. Очень было вкусно, спасибо напомнили. Ещё я делала "Баути" это куриная смесь (её я забыла) укладывается в кур. кожу которую сняли с бедра куры. Если кто помнит этот рецепт напишите пожайлусто.
С крахмалом вкуснее, еще не много чесночка, а соседка добавляет укроп.Можете попробфвать. Я часто готовлю по - разному. Я не навязываю своего мнения, просто предлагаю попробывать так.
Спасибо, попробуем👍
С вами согласна!! Разве это котлеты, особенно с мукой?? А я, добовляю картошку!!
@@olichkaprivet а ещё рис варёный иногда добавляю, тоже вкусно, можно овсяную крупу, тёртую картошку, батон, лук часть тру, часть режу мелко, иногда обжариваю, добавляю или чуть майонеза или сметаны, если есть зелень можно добавить укроп, петрушки, зелёного лука, набор специй для котлет. Короче, что есть, каждый раз по разному. Но всем нравится меньше люблю с овсянкой, больше с рисом отварным(это не тефтели, рис не слышится как в тюфтелях) или батон с картошкой. Ещё с манкой, тоже сочные выходят. Горчицы не добавляла. Беру на заметку и соевого соуса тоже.
Кроме лука и мяса больше ничего не добавляю , можно ещё зелень . И очень вкусно . Никакого хлеба ,батона , картошки. В муке только обвалять
А если мяса мало.. добавляю манку..
Богатые жарят просто мясо!
@@user-id2cy6om9cНе столько богатые, сколько умные. Лучше сьесть одну котлету настоящую, чем пять из хрени
А я вместо муки добавляю овсяные хлопья...и фарш делаю на ночь а утром...прекрасный сытный завтрак...для всей семьи...и эти куриные вкусняшки СУПЕРРРРРр
А вот с оладьям точно подмечено!
Ето куринные олади
Оладушки с курицей👍👍
Я вместо муки кладу крахмал и еще добавляю небольшой зубчик чеснока
А разрыхлитель на кой?
Правда, зачем? Часто делаю , но всегда без разрыхлителя.
разрехлитель в кислую среду оладьи ,тесто но в мясное зачем
для пышности
Чтоб был)))))) 😋
Это гадость, извините…
спасибо большое благодарю надо попробовать
Котлета под названием "тока хлеб". А вообще здорово. Лайк.
Очень вкусные, часто делаю!
Всем, спасибо. Реально, много рецептов на эти котлетки. Спасибо
Спасибо Спасибо, очень вкусно и аппетитно выглчдит😊
Ну как тут без соевого соуса? С ума сойти! Нет лучшего ингредиента?
Конечно есть) у каждого свой🤷♂️
А как раньше обходилмсь без этого соуса?
СПАСИБО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО👍🌺🐇
Это блюдо называется ,, ЛАПТИ,,
Согласна!
Спасибо дорогая 🌷🌹💐
👍👍👍
Как просто испортить куринное филе
Портить не надо, готовьте так, как вкусно вам)
как просто нарваться на грубость - кнопку выхода из ютуба никто не отменял
Изумительно!!!!!!!
Курица и яйцо- достаточно, чтобы котлеты не разваливались. Поэтому мука здесь лишняя. Для воздушности можно добавить газиров.воды.тогда и разрыхлитель не нужен.
Спасибо 👍👍👍👍👍👍
На вкус и цвет-базару нет😊
Кушайте не обляпайтесь😋
Спасибо за рецепт приготовила очень вкусно❤❤❤
Прекрасно. Хорошо, что я поела куриный бульен лучше манку вместо муки
Почему манка лучше? Это таже мука, только крупного помола.
@@user-ys4dt9sf5n
Котлеты вкуснее и пышные. Изжоги не бывает
Тоже добавляю манку в фарш, котлеты пышные получаются и дешевле получается, чем кусок размоченного хлеба добавить
манка и мука это одно и тоже,разница только в степени помола!
Спасибо за кулинарный совет Я в фарш для котлет ложу ну вот на такое количество одной или две ложки панировочных сухарей и очень хорошо получается одну с горкой взять и хорошо будет муку не добавляю
о ту а6пп мммрг77666ь а ты как 6
А котлеты нужно просто перед жаркой обвалять в сухарях. Да ,все вкусно, когда голодный.. Но это не котлеты, точно!
Ложьте дальше.
@@Joanna-hh9yr😂😂😂АГА, СЛОВА "ЛОЖУ" НЕТ!!! 😂😂😂😂
Кладу,а не ложу!Нет такого нлагола ложить-в школе изучают.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень понравились. Без заморочки и самое главное их из холодильника можно сразу, без разогрева, на хлеб- действительно вкусно а назвать их можно как угодно, они от этого свои вкусовые качества не поменяют. Большое спасибочки за такой очаровательный рецептик. Ну очень душевненький рецепт, особенно ддя большой семьи.Всех Вам благ, дорогая.
Холодные ещё вкусней, я вообще люблю холодное мясо, да и дран ки холодные тоже на ура идут!😊
И сыр ещё туда ! 👏👌
разрыхлитель для чего?
Кажется, филе чувствуют себя там лишними.
Ташнотики🤣
Вот такие как вы и есть тошнотики...
Спасибо вкуснятина❤
вместо крахмала и муки можно потереть картошечку , будет не менее вкусно 😋
Да, получается супер вкусно
Лион Франция
Это огромная тарелка?!😍😣
На вид красота
Да они уже половину котлет своих съели 😅😂🤗
Очень вкусно!!!!
Без разрыхлителя и муки я делаю,только две ложки крахмала кукурузного добавляю,а остальное тоже самое.💥
В украинских кафе практически такое же вкуснющее блюдо,но без разрыхлителя и с добавлением ещё крахмала называлось ЖАБКИ.Прежде,чем хаить рецепт,может стоить попробовать приготовить???
Чтобы приготовить им надо поднять одно своё место и пойти на кухню а на это они не способны диванчик лучше
Чудеса да и только
Вкус куриного филе остался?
Это сколько же калорий в таких котлетах?
Это здорова ...👍👍👍👍👍🎵
Спасибо
Не, экономно, это когда без мяса))
Котлеты без мяса?Оригенально!
Ням 😋 😋 😋 👍
С мойонезом сочные получаются,без муки и соевого соуса
Благодарю
Это очень вкусно....
Вместо муки лучше картофельный крахмал. А вместо майонеза-сметану.
А я очень люблю курицу запеченую с горчицей и соевым соусом ,а вот в котлеты добавить не догадалась Обязательно сделаю ,но без муки ,я на диете ,добавлю отруби 😊
Спасибо за рецэпт
НУ ТОЧНО ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ ПРО РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ ОБЕЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. ВСЕМ МИРА ЗДОРОВЬЕ И ДОБРА.
Ну,мука здесь мне кажется лишней.Я бы творога добавила лучше.Ну,на вкус и на цвет ..
А вот соевый соус ни разу не пробовала.Надо попробовать,спасибо за идею
Вот и НЕ ПРОБУЙТЕ 🫢
Особенно мне понравился разрыхлитель, охренеть!
Крахмал добавляется,а разрыхлитель здесь не нужен
Попробуйте вместо муки добавить овсяные хлопья или панировочные сухари,тоже вкусно,вам понравится
Я добовляю сыр и вместо муки Манку
С крахмалом не пробовала,время пришло,завтра внук придёт 🤣🤣🤣👍
Сделала котлеты по Вашему рецепту, понравились!
@@user-mq6sh1yf2f с помощью зю на Ош д
Картофель натрите или кабачок.
Люди!!! Вы юмор понимаете? Неужели так трудно делать котлеты??? У меня сын шеф-повар ресторана, он с 5-ти лет со мной на кухне.
Как же котлеты вы напекла??
Никогда не добавляю муку или крахмал . Вот скажите зачем ? Для жира ?
Лучше меньше да полезнее . вкусно не значит полезно. Крахмал, мука, разрыхлитель несовместимы с мясом . пользы никакой.
И где теперь мясо?
Вы слышите друзья разрыхлитель в котлеты это не котлеты уже это куриные оладьи таким же образом можно из куриной печени готовить там Да тоже разрыхлитель не нужен
Оладьи!??
Это не котлеты, а оладии.Если Вам так нравится , кушайте на здоровья.
Спасибо что разрешили)
Так ведь Вы запретить не можите. Кому что нравится... не по душе, не смотрите, а дети в больших семьях этого не видят... порадовались бы за других, а сами то что умеете ?
Зачем крахмал, зачем мука? Если это котлеты, а соус соевый с какого боку. Это уже не котлеты, с мукой, скорее всего оладьи. Яв фарш добавляю хлеб, или панир. сухари замоченные в молоке, яйцо не надо, специи по вкусу, лук половину перемолоть, половину порубить. Котлеты не разваливаются и сочные, и вкусные.
М.б. потому что там не фарш?
А дрожжи не забыли?
На картинке оч аппетитно.
Но как на вкус, если гора котлет всего из двух филешек, а остальное...
Мне кажется оч много муки, 2 достаточно, чтобы вкус мяса не затерялся в котлетах
Поверьте, не затерялся)
Куриных филе не многовато?
А мука зачем? Это уже оладьи.
Я делаю так: 700 гр. любого рубленного мяса, по 3 ст.ложки майонеза и крахмала, 3 яйца, соль, зелень. Жарю оладушками.
Вместо муки добавляю тёртый сыр и чеснок.
Вкусно, но вредно!
Я делаю проще,как обычные котлеты ,только вместо говядины готовлью куринным мясом и не обязательно с грудкой.значтт беру куриное мясо,лук,картофель через мясорубку +мякоть хлеба или овсяные хлопья или булгур или гречка(полуваренная), соль,яйцо,сушёный базилик.Получаеться и много ,пышные,вкусные.
Про соевый соус уже слышать не могу.
Надо лук обжарить на сливочном масле хлеб замочить в молоке одно яйцо жарить на сливочном масле обвалять в сухарях
Разрыхлитель к чему ?
Разрыхлитель не к чему. Нечего разрыхлять, нет кислой среды. Да и готовые оладушки совсем не пышные, значит разрыхлитель не помог.
Обожаем такие котлетки только я ещё добовляю грамм50--70 натертого любого сыра. Ещё вкуснее
Согласна) с сыром вкуснее👍
Пост Петров пройдет,заходите на котлеты,без майонеза и не горелые,классические деревенские...😊😊😊❤❤❤😊😊😊
Зачем разрыхрытель я не добавляю, так же вкусно.
Эти котлеты мы растрепками называли. готовили с солью, а не с соевым соусом (к тому же соя сейчас почти вся ГМО) и никакой муки, только картофельный крахмал. И конечно без соды. Зелень - хорошо везде.
Разрыхлитель кладут в кефир
мне бы такую рукодельную в жены
Это оладьи с добавлением куринного мяса...
Называются рубленные котлеты Да это вкусно А зачем рыхлитель или сода Не надо