87 Years Old Aunt Makes Grape Molasses-How to Make Traditional Grape Molasses-Village Life in Turkey

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @GezgininDünyası
    @GezgininDünyası  Рік тому +7

    Bağından üzüm toplayıp pekmez yaptık. İlk kez gittiğimiz Konya'nın bir köyünde 87 yaşındaki Ayşe Teyzeden uzun yaşamın sırları ile ilgili bilgi aldık. İyi seyirler!

    • @atikearslan1888
      @atikearslan1888 Рік тому +3

      Direk teliz çuvalda çiğnemek daha kolay suyu daha iyi çıkar azaldıkça çuval toparlanır

  • @bunyaminbagci
    @bunyaminbagci Рік тому +4

    muhteşem

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +3

      Yüzyıllardır devam eden pekmez yapım geleneği yerinde görüp sizlerle paylaşmaktan mutlu oldum. Çok teşekkür ederim yorum için.

  • @sozundeduranadam
    @sozundeduranadam Рік тому +5

    Üzüm de sevilmez mi bee çok severim üzümü bereketli olsun inşallah kolay gelsin

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +5

      Çok teşekkür ederim. el emeği ile yapılan ürünlerin lezzeti ve diğer ayrı oluyor

  • @emriyeninmutfag4793
    @emriyeninmutfag4793 Рік тому +5

    Cok güzel oldu üzüm pekmezi ellerıne sağlık baba annenin koy gelsın emeyıne sağlık kardeşim

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +4

      Peleneksel yöntemlerle yapılmış tamamen el emeği bir pekmez. Çok teşekkür ederim. Allah razı olsun.

  • @arnavalomer5122
    @arnavalomer5122 Рік тому +5

    Gerçek pekmez elde etmenin yöntemini ve usulünü vidonuzda paylaşmışsınız.Emeğinize sağlık.

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +4

      Evet gerçekten öyle oldu. Ata dede usulü pekmez yapımını yerinde görüntüledik. Tamamen geleneksel bir yöntem. Çok hijyenik görmeyen olabilir. Köy insanının alınteriyle yapılıyor. Gerisi boş. Kadınların emeğinin karşılığını alması güzel. Çok teşekkür ederim kıymetli yorum için.

  • @fatihkaya9786
    @fatihkaya9786 Рік тому +5

    Pekmež çok güzel oldu afiyetler olsun yiyenlere 👍

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +4

      Aynen çok güzel oldu, geleneksel yöntemle yapıldı. Hayırlı akşamlar.

  • @adanaseyhantv4437
    @adanaseyhantv4437 Рік тому +5

    Emeğine sağlık hemşehrim hayırlı pazarlar diliyorum kolay gelsin inşallah 🎉🎉🎉

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +3

      Çok teşekkür ederim selam Allah razı olsun Rabbim emeklerini zayi etmesin güzel memleketimize selamlar.

  • @fatihkaya9786
    @fatihkaya9786 Рік тому +5

    Hayırlı akşamlar eline emeğine sağlık kolay gelsin bol izlenmeler olsun emriyenin mutfağından selamlar 💯

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +4

      Fatih kardeşim çok sağolasın. Rabbim sizlere sağlık ve huzur versin inşallah. Emriye teyzeye ve herkese selamlar.

  • @1GezgininRotasi
    @1GezgininRotasi Рік тому +3

    Bereketli olsun abi. En doğal yollarla üretim gerçekleştiriliyor.
    #GezgininRotasi'ndan selamlar ve saygılar. 😊👋👋👋

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +2

      Yüzyıllardır süregelen bir gelenek, tamamen doğal bir lezzet. Alınteri var nihayetinde...

  • @rr9142
    @rr9142 Рік тому +5

    Emegine saglık naci kardeş maşallah güzel olmuş bol izlenin olsun üzümu çok seviyom çekirdeksiz seviyom

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +2

      Çok teşekkür ederim. Konya'nın Bir köyünde gerçek pekmez yapımını görüntüledik benim de çok hoşuma gitti. pekmez yapımının zorluğunu gördük kaliteli pekmezin nasıl yapıldığını yerinde anlamış olduk. teşekkürler hayırlı günler.

    • @rr9142
      @rr9142 Рік тому +2

      ​@@GezgininDünyasıhe bende bi ankaranın köylerdeydik çok eziyetli bekmezi bişiriyorlardı gördüm 30 sene önceydi güzelde olduydu

  • @endogalndan4920
    @endogalndan4920 Рік тому +3

    Maşallah Allahım ağız tatıyla yedirsin inşallah 👍

  • @baraninmaceralari
    @baraninmaceralari Рік тому +4

    Selamün aleyküm abim maşALLAH RABBİM sağlıklı uzun ömürler versin inşALLAH teyzeme afiyetle yesinler inşALLAH hayırlı pazarlar

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +3

      Çok teşekkür ederim Baran kardeşim. Rabbim rızkının peşinde koşan herkesin yar ve yardımcısı olsun. iyi pazarlar.

  • @hos_isler
    @hos_isler Рік тому +5

    Bereketli olsun inşallah bol seyirler

  • @sadiaarif921
    @sadiaarif921 Рік тому +4

    Great video ❤❤

  • @huseyinacun3131
    @huseyinacun3131 Рік тому +4

    Kolay gelsin Naci Bey

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +3

      Çok teşekkür ederim kıymetli hocam Allah razı olsun selamlar.

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +3

      uzun zaman oldu Kıymetli hocam iyisiniz inşallah.

  • @tonosyahhira7436
    @tonosyahhira7436 Рік тому +3

    👍40: Asalamualaikum tuan salam kenal dari malaysia terimakasih ya sudah di ajak jalan² di kebun anggur sambil menikmati manisnya buah anggur yang masih fres terus semangat dan sehat selalu ya tuan, ini aku bawakan bungkusan tali penuh buat mengikat tali persahabatan kita aku tunggu sambungan nya ya

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +2

      Çok değerli arkadaşım kanalımıza hoş geldiniz. Çok memnun olduk. Türkiye'mize çok çok uzak olan bir yerden videomuz vasıtasıyla tanışmak bir araya gelmek UA-cam ailesi olarak bizde güzel duygular hissettirdi. Videomuzu izledik bizlere destek verdiğiniz için size çok teşekkür ediyoruz. Siz değerli takipçilerimizin destekleri ile kanalımız gittikçe büyüyor hamdolsun. UA-cam'a içerik oluşturmak için çok emek veriyoruz. Sizlerin desteği bu yüzden bizim için çok önemli. Birşeyler üretmek için çaba sarf eden herkesin yanında olduğumuzu bildirmek isteriz. Kendinize çok iyi bakın Allah'a emanet olun.

  • @Harçbittiyapıpaydos
    @Harçbittiyapıpaydos Рік тому +5

    10👍🏻👈🏻

  • @DagEvim
    @DagEvim Рік тому

    Bu sene gidemedim abi Aladağ bolgesine pekmez cekimine eline sağlık.
    #GezgininRotasi'ndan selamlar sevgiler saygılar 😊👋👋👋

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +1

      Aleyküm selam Yakup kardeşim. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için. Hayırlı akşamlar.

  • @sozundeduranadam
    @sozundeduranadam Рік тому +5

    O nasıl gelenekmiş öyle üzümleri çığnayı veriyorlar Allah Allah 😂😂😂

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому +5

      çok geleneksel bir yöntem ile üzüm pekmezi yapılıyor. biz de yakından görmenin mutluluğunu yaşadık. Anadolu'da köylerde insanların alın teri ile bir şeyler üretiyor olması bizi ayrıca mutlu etti.

    • @lezzetlitariflerkanalı
      @lezzetlitariflerkanalı Рік тому +1

      😅😅

    • @lezzetlitariflerkanalı
      @lezzetlitariflerkanalı Рік тому +1

      Güzel bir paylaşım emeğine yüreğine gönlüne sağlık Değerli Kardeşim 🙋🏼‍♀️🥰

  • @emriyeninmutfag4793
    @emriyeninmutfag4793 Рік тому +5

    21

  • @saniyealkan8125
    @saniyealkan8125 Рік тому +1

    Makine çekirdeğini ezdigi için çamur gibi oluyordur pekmez yapmak zor iş biz tut pekmezi yaparız

    • @GezgininDünyası
      @GezgininDünyası  Рік тому

      Aynen makine ile çamur gibi oluyormuş. Kaliteli pekmez için geleneksel yöntemi tercih ediyorlar. O da çok zahmetli.👍🙏