장작 화덕으로 티본 스테이크(피오렌티나 비스테까 Bistecca alla fiorentina)를 구워봤습니다.
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 안녕하세요 김밀란입니다.
이번엔 불조절을 조금 더 잘해봤습니다.
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#피오렌티나 #티본스테이크
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밀란님 질문이 있습니다! 페코리노나 파르미지아노 같은 치즈는 가정에서 어떻게 보관하는게 가장 이상적이며, 유통기한이 어느정도 될까요?
옛날 느낌나고 좋네요~
피오렌티나 비스테까 이거 못참거든요🤤
화덕요리 너무 좋다
와 스테이크라니..너무 맛있겠는데오 오늘도 고퀄리티의 훌륭한 요리 감사합니다 ㅎㅎ
힐링됩니다😊
진짜 군침이 흐르네요 너무 맛있어 보이고 화덕 컨트롤이 멋지십니다
반려견 유튜브 채널인줄 알았는데 요리도 잘하시네요 =)
오랜만에 옛날 느낌 나네
자취 막 시작하면서 영상 보고 조금씩 요리 해보는 중입니다. 혹시 스탠펜 누런 얼룩 제거하는 팁 있나요?
요리하고서 팬에 물 한숟가락 둘러주세요. 뜨겁게 기름때가 디글레이징 됩니다. 그것만으로도 설거지가 매우 쉬워져요! 그리고 이따금 식기세척기 돌려주시면 묵은때가 서서히 없어집니다 ㅎㅎ
얼룩이 이미 많이 생겼다면 아스토니쉬 크림 사서 해결하시면 쉽습니다. 베이킹소다, 과탄산소다 등등 저렴한 방법도 있지만 꽤 힘들고 번거롭습니다.
새 영상 기다리고 있었어요ㅎㅎ 나무 향이 고기에 뱄을 거 같은데 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠ 화덕에서 구운 스테이크라니.. 진짜 무슨 맛일지 알고 싶어요...
혹시 이탈리아에서 맛있는 식당 찾는 팁이 있나요?? 구글맵에 검색해서 리뷰만 보고 가면 될까요?
음식을 테마로 여행하고 싶어서요
형 다른 얘긴데 화이트와인 졸이면 너무 신데 제가 잘못된건가요?? 조개육수 진하게 졸였는데 너무 셔서 못먹겠더라고요
나래이션 없어서 좋다
드부이에 팬 공구 놓쳤네요 또 계획 있으신지요😂😂
네 2차 기획중입니다
나레이션 없는게 익숙한 구독자 1인 ㅎㅎ
마늘을 저렇게 쓴다는건 요리를 잘한다는 증거
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