Toros régi szabolcsi hagyományok szerint

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лис 2020
  • HOZZÁVALÓK:
    2 kg sertés hús ( amilyet választasz )
    2 kg savanyú káposzta
    4 dl kukorica dara
    60 dkg zsír( ebből jut a káposztára is)
    só ízlés szerint
    A káposztához 2 kanál zsírt használtam fel az 60 dkg- ból, a többit a húsra tettem.
    Puliszka:
    4 dl kukorica dara
    8 dl víz
    ízlés szerint só ( kóstold meg a levét, hogy legyen íze)
    2 evőkanál zsír
    A húshoz igény szerint használható nyomott fokhagyma a végén kell hozzátenni, mielőtt lezárod, akár bőven is 6-8 gerezdet.A hőt még tartja a zsír és a fokhagymának ez elég.
    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

КОМЕНТАРІ • 130

  • @szekeresandrea6058
    @szekeresandrea6058 3 роки тому +3

    Nagyon örülök, hogy ezt megosztottad. Nálunk disznóvágáson ez volt a pecsenye és mindig erre fájdítottam a fogam! Ugyanígy készítem, mint te, csak a húst és kenyérrel tunkolósba, savanyúsággal eszem. Ritkán krumplipürével, de az tényleg ritka. Köszönöm szépen :)

  • @liviavarga840
    @liviavarga840 3 роки тому +6

    Szia! Nagyon guszta, és nagyon szeretem, ahogy érthetően mindent elmagyarázol. :) Kárpátalján mi is így készítjük el külön a húst és a káposztát (+tört krumpli), annyi különbséggel, hogy a husira vágunk egy kis vöröshagymát amikor felöntjük a vízzel, meg babérlevelet, aztán mielőtt elkészül, egy kis fokhagymát és borsot. De ott is van aki paradicsomlével készíti, ízlések és szokások, az a lényeg, hogy mindenhogy tökéletes, és felidéz bennünk egy kis emléket a régis időkből. Legyen nagyon szép napod! :)

  • @jozsefder5092
    @jozsefder5092 11 місяців тому +4

    Igen ez az igazi amit a nagyszüleim is csináltak!Köszi szépen ❤

  • @agnesgyorgy3904
    @agnesgyorgy3904 3 роки тому +5

    Biztos,hogy megcsinálom karácsonykor !
    Köszönöm a receptet ! ♥️

  • @missy7237
    @missy7237 6 місяців тому +2

    Végre valaki, aki normális torost készít! :) Én is így készítem. Köszönöm, hogy megosztottad a receptet, sokaknak fog segíteni! A vízben főzött káposzta, amiket sokaknál látok, az nem toroskáposzta :(

  • @gabriellakakuk
    @gabriellakakuk 3 роки тому +3

    Köszönöm szépen! Nagyon tetszik, nem ismertem, de mindenképpen ki fogom próbálni!

  • @edithmaurer1166
    @edithmaurer1166 5 місяців тому

    Imadom a Puliszkàt,èn is igy szoktam késziteni👌😘

  • @nikikovacs3937
    @nikikovacs3937 Рік тому +5

    Mi még most is így készítjük kárpátalján a toros káposztát,általában disznóvágáskor.

  • @hit8001
    @hit8001 3 роки тому +11

    Nagyon édesen kommentálod, már azért is jó volt látni, hallani -

  • @73hope29
    @73hope29 2 роки тому

    Nagyon gusztusos lett. Felénk Vas megye egybe van minden, azt a verziót ismerem és szeretem, de ezt mindenképpen el fogom készíteni. Köszönöm szépen a receptet.

  • @annavig2668
    @annavig2668 2 роки тому

    Nagyon tetszett ahogyan csináltad jól néz ki. Köszi😁

  • @MrBaryka
    @MrBaryka 3 роки тому +1

    ...nagyon szeretem és ki is fogom próbálni, (bár a puliszka nem a kedvencem, inkább egy kis krumplipüré ), mert nálunk ezt tepsziben' párolják-sütik (fóliázva) és a végén pirítják majd úgy rá vékonyan a szeletelt fokhagyma... Viszont ez, amit készítettél kifejezetten jónak és finomak tűnik, ráadásúl a székelyek is csinálják így... Köszi, Puszillak

  • @Monika-ik1sk
    @Monika-ik1sk 3 роки тому +4

    szia köszönöm a feltöltèst ès külön az èrtesitès💚

    • @Monika-ik1sk
      @Monika-ik1sk 3 роки тому +1

      @@szazsu1943 akkor is köszönöm😘💕 nagyon szeretünk,jó egèszsèget🍯 neked és családodnak vigyázz magadra puszi szia 🐈

  • @bingbrothers
    @bingbrothers 3 роки тому +3

    Szia Szazsu! Volt csajszim anyukája, aki mátészalkai, ő készített toros káposztát, azóta se ettem olyan finom székelykáposzta jellegű ételt (mert ott egyben volt minden). Sokáig kerestem ezt a receptet, mint toros, és tessék, itt van! 😊 Nagyon nagy köszönet, hogy ezt és magát a titkát megosztottad! 😘

    • @bingbrothers
      @bingbrothers 3 роки тому

      @@szazsu1943 nem szoktam 😊 Amúgy nem csak ez a videó, több más is!

  • @belakovacs3154
    @belakovacs3154 3 роки тому +7

    Helló! N.jók a videóid. Jó volna látni is téged, mert kiváncsi az ember a hang után, h hogyan nézel ki. Jól magyarázol, tetszik a főzési stílusod. Én nem igazán tudok főzni, így sokat segítettél egy- két ételnél. Köszi!

    • @Monika-ik1sk
      @Monika-ik1sk 3 роки тому +2

      valószínűleg szex munkás vólt,azèrt nem akarja h lássuk.

    • @elvirapasztor987
      @elvirapasztor987 3 роки тому +2

      @@Monika-ik1sk te magadtól vagy ilyen hülye vagy tanították? Hát ez nagyon durva beszólás volt @szazsu iránt..

    • @erzsebetpavlicsek-toth6970
      @erzsebetpavlicsek-toth6970 3 роки тому +2

      @@Monika-ik1sk Ilyen gonosz beszólás után hogy érzed magad? Remélem önvizsgálatot tartasz!? Amennyiben igen, akkor még van remény a JÓ EMBERSÉGRE! Meglátod boldogabb leszel! SZAZSU-t nem kell feltétlen látni! Tartsuk tiszteletben a kívánságát! Elég a kedves, ízes beszédjét hallani, akkor is tökéletes, jó szívvel "fűszerezett" receptet kapsz tőle.

  • @davidmolnar28
    @davidmolnar28 3 роки тому

    Szazsu tényleg isteni finom épp most készítettem el ;* köszönöm ezt a fantasztikus receptet is.

  • @janosmagyar8016
    @janosmagyar8016 3 роки тому

    Köszi az ötletet. Ma ezt csinàlok. Szeretem. Nagyon jó videoid vannak....

  • @larachannel7606
    @larachannel7606 3 роки тому +12

    Frissen vágott disznó húsából a spóron készítve az igazi.
    Nagyon finom ennivaló. ☺

    • @zsuzska48
      @zsuzska48 3 роки тому +1

      SPÓRON!!!!!,Köszönöm, mint otthon!!!

  • @mamacskat3451
    @mamacskat3451 3 роки тому +1

    , am te kis tüneményes hango arany kezed megkóstolom most a káposztát Puszika neked

  • @ilonalaczko3099
    @ilonalaczko3099 3 роки тому +4

    Szép ízes beszéd és finom ételek!

  • @miklosvacsoka9292
    @miklosvacsoka9292 3 роки тому +1

    Nálunk is így készült csak krumplival puliszka helyett. Szintén szabolcsban disznóvágáskor 🙂

  • @radioactivebeverage
    @radioactivebeverage 3 роки тому +2

    nagyon szuper, köszi a receptet!

  • @erzsebethosszunekosa323
    @erzsebethosszunekosa323 9 місяців тому +1

    Imádom ❤

  • @saroltaszilagyi2849
    @saroltaszilagyi2849 3 роки тому +1

    köszönöm szépen TE egy Áldás vagy nekünk

  • @zsokabalintne7329
    @zsokabalintne7329 3 роки тому

    Érdekes recept de nagyon jól néz ki Nálunk valóban fazekban készül rantassal és paradicsomosan. Talán. Azért is nevezik húsos kap osztanak! De ha nincs sajnálja belőle a lényeg nagyon finom. Csontot ad unk hozzá izesitonek. Más táj más szokás. PuszillakZsoka.

  • @boaszamlazasboa-seckft.7490
    @boaszamlazasboa-seckft.7490 3 роки тому

    Szia, Zsu! Köszi ismét a receptet. Borsot is lehet tenni a húsra, s a végén fokhagymát? Érdekes, s újdonság a recept, köszönöm szépen! Évi

  • @avenka84
    @avenka84 3 роки тому +2

    Huuuu, de jó kaja lehet! Ezt tuti elkészítem hétvégén. ☺️

  • @erikavajda6808
    @erikavajda6808 6 місяців тому +1

    Szia,Szazsu!
    Nálunk Kárpátalján disznótorkor főzzük a toros káposztát ugyanígy.
    Annyi a különbség,hogy mi darabokra vágott sertésmájat is teszünk a húshoz.

  • @marikakremermarika7782
    @marikakremermarika7782 3 роки тому +3

    Kedves SZAZSU! Nagyon tetszenek a videói! Már régóta sütök-főzök de visszamenőleg is megnéztem mind mert tündérien magyarázza-mutatja a tennivalókat! Nagyon aranyos ötlet,hogy gyermekének ilyen SZAKÁCSKÖNYVET ad át! Pesze minden fiatalnak hasznos útmutató! Sőt a korosabbak is találnak jó ötleteket. GRATULÁLOK, TOVÁBBI JÓ EGÉSZSÉGET KÍVÁNOK! ui: egyik videóban említette, férje barkács blogját. Hogy találjuk meg? Férjem szívesen nézegetné!

  • @zsoltjankovics7731
    @zsoltjankovics7731 3 роки тому

    Kedves Szazsu nagyon kedvelem a videoit , egyedul is szeretek fozni es tudom ertekelni , amit csinal .Nagyon ugyes csak igy tovabb .Puszi.

  • @barnabasneszekeres7211
    @barnabasneszekeres7211 3 роки тому +2

    Szia Zsuzsi ! Koszi a receptet !

  • @andrastituszbalogh7583
    @andrastituszbalogh7583 3 роки тому +5

    Hűűű, ilyent KELL enni...

  • @gusztavneszabo9318
    @gusztavneszabo9318 3 роки тому +2

    KEDVES SZAZSU!
    Mindig csak a munka, a kötelesség! Jó volt látni a munkátok eredményét!
    Ez a változat nagyon tetszett. Biztos, hogy megcsinálom! Szeretettel -
    jes üdvözlet a videósodnak,
    Luxinails by leila leányodnak! Visszavárunk!

  • @imrecserta239
    @imrecserta239 3 роки тому +7

    Kedves Szazsu!Tönkrement a billentyűzetem mert belecsorgott a nyálam.

  • @elenap.778
    @elenap.778 2 роки тому

    Huuuuu de fincsiiiiii😍😍❤🙆‍♀️ Szinte érzem az izét 😊
    Köszönöm szépen!

  • @lizalizaweta9928
    @lizalizaweta9928 3 роки тому +1

    A recept, igazán nagyon szimpatikus, és biztos, hogy nagyon finom.
    Megpróbáltam elkészíteni.
    Köszönöm szépen a videót.

  • @judit2372
    @judit2372 3 роки тому +2

    Szia Szazsu, istenien néz ki ez az étel is. Legközelebb így fogom csinálni. Eddig tepsiben készült nálunk, káposzta ágyon sült oldalas néven. A puliszkát is elkészítem mellé, kíváncsi leszek mit szól majd a család 😁 😘

  • @szilviaurmos7064
    @szilviaurmos7064 3 роки тому

    Ezt a savanyú káposztát én is ki fogom próbálni séf

  • @mariabereczky562
    @mariabereczky562 Рік тому

    Köszönöm szépen, nagyon jó örülök hogy láthattam, ezt az egy ételt nem figyeltem meg odahaza, pedig imádom, és igen mint szabolcsi nekem ezaz igazi, köszi 👍

  • @katironaszekine3161
    @katironaszekine3161 3 роки тому +1

    Szia nagy guszta lett! Köszönöm hogy meg mutattad.

  • @bubaelteto4259
    @bubaelteto4259 3 роки тому

    A kaposztat ezentul igy fogom csinalni

  • @ildikocsengoi8540
    @ildikocsengoi8540 Рік тому +1

    Ez így mind jöhetne, Anyukám is csinált mindíg toroskáposztát, és nem ettem , pedig milyen finom,
    Bezzeg most, úgy megennèm!❤❤❤

  • @kbildiko
    @kbildiko 3 роки тому +2

    Kedves Szazsu! Mi a puliszka készítésének aránya. Nagyon szeretném úgy elkészíteni, ahogyan Te. Köszi, puszi😊

    • @kbildiko
      @kbildiko 3 роки тому

      @@szazsu1943 Köszi, elkészítem, puszi❤

  • @andreatarcsa7462
    @andreatarcsa7462 3 роки тому +4

    Én Szabolcsi vagyok de már 9 éve elköltöztem otthonról és már rég ettem ilyet. Nagyon guszta ès jól néz ki🤗😋én is elkészítem

  • @janosneolah9348
    @janosneolah9348 3 роки тому

    Már biztos hogy ez lesz a vasárnapi ebéd szuper vagy köszönöm

  • @mariahomey7784
    @mariahomey7784 3 роки тому +2

    Na ezt a jövä heten elkeszitem!
    Köszi Szazsu ezt a jo ötletet ,mert
    most,hogy beall a hideg nedves
    Novemberi csunya idö jol fog egy
    kaposztas-disznohusos-puliszkas-
    finomsag!😋Ezt hasonloan keszitettük
    Erdelyben is !Istenem milyen finom
    regi izek🙏Mar több mint 40 eve elek
    N O ban es a ferjem nemet de a magyar
    eteleket nagyon szereti🤗
    Söt a vejünk aki Londoni is nagyon
    boldog ha ittletükkor valami original
    magyar etellel kinallom😋👍
    Köszönettel,szeretettel Maria🙋🏼‍♀️💐

  • @Gabica186
    @Gabica186 3 роки тому +1

    Szia Zsazsu ! Nagyon jót alkottál,megint tanultam újat tőled . Köszön Szépen ! Imàdlak ! Millió puszi neked. ✨🤩✨👍👍👍👍🙋🏼‍♀️💕💕💕

  • @zsokavirag6475
    @zsokavirag6475 3 роки тому +1

    👍😀

  • @juliannatoth9471
    @juliannatoth9471 2 роки тому

    Drága Szazsu! A gyermekkorom idézte! Borsodban is ez volt az ebéd nálunk disznóvágáskor, de mi krumplit készítettünk a puliszka helyet . Nagyon köszönöm !

  • @timeaszabo2804
    @timeaszabo2804 3 роки тому +1

    Na... már készítem is❤️❤️ .... zseniális, recept 😀👍

  • @forgacsneedit
    @forgacsneedit 2 роки тому

    💖Szuper

  • @MargaretaPeter
    @MargaretaPeter 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @tunderada2963
    @tunderada2963 Рік тому

    Szuper! Így az igazi!

  • @erikabalatoni9718
    @erikabalatoni9718 3 роки тому

    Nagyon guszta, és nagyon jó kaja ötlet. Az anyósom, a pároltkáposztát mindig egy kevés zukorral karamellizálta, de végeredményben ugyanígy készítette. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @petrzolczer9912
      @petrzolczer9912 3 роки тому

      Csak az a káposzta nem savanyú .Mi is sima káposztával szoktuk,és úgy is kell.Ez Cseh régi hagyományos recept.Sult hús,knédli,káposzta.Csebe a neve : vepro,knedlo,zelo.

  • @katalinbalint5959
    @katalinbalint5959 3 роки тому

    Nagyon fincsi!!

  • @JAVINCZE
    @JAVINCZE 3 роки тому

    - nekem is van receptem , hölgyek , hogy készítsetek fürjet .

  • @rodicapop6021
    @rodicapop6021 Рік тому

  • @angelasmajda1274
    @angelasmajda1274 3 роки тому +1

    Szia nagyon jól nézz ki disznó vágáskor ugyanígy készül nálunk is csak ,puliszka helyett ,tört krumpli készül mellé!

  • @evaszabo7451
    @evaszabo7451 2 роки тому +3

    Igy van ez az igazi Toros..külön sütni...nem egybe...mindenki egybe főzi...az Székelykáposzta..

    • @sandorary9318
      @sandorary9318 2 роки тому

      Néhányszor rendeltem toroskáposztát de mindig szekelykaposztat hoznak. Szatmári gyerekként én is ezt ismerem. Csak puliszka nélkül. De jó ötlet. 22 éve költöztem el Mátészalkáról és azóta nem ettem jó toroskáposztát. Ma ezzel ébredtem. Irány a LIDL! A videó jó kedvcsináló, természetes. Köszönjük

  • @evade8827
    @evade8827 3 роки тому +1

    Legszivesebben most indulnek vasarolni... :)kedves Szazsu!!... foleg a hús kinézete tetszett meg, de az egeszet igy ahogy mutattad, meg fogom csinálni. A puliszkarol kerdeznem :.. Azt valahogy..., irtozatos erovel,,,, ki szoktak keverni...,,,.meg eros pasiknak is gúvad a szeme kozben... . En emiatt nem csinaltam meg soha, ... De ezek szerint nem kell!???..

    • @evade8827
      @evade8827 3 роки тому

      @@szazsu1943 igen jol mondod, azt is, de a puliszkat is a,, funtinelli boszorkany,, c nagyon edes, erdelyben játszódó regenyben is tobbszor emlitik... Es mikor igy kikevertek kiteszik (gyuro) tablara, es szeletelik, mint a kenyeret, mert ahelyett eszik...!! (gondolom ott a hegyekben nem terem meg a buza..!?).. De az a lenyeg, hogy így, ahgy mutattad - is lehet, es en meg is akarom csinalni, gyrekkoromban hideg tejjel ettuk kisvardan.. Bar e csak a tejet ittam le rola mindig, de mar lwhet hogy megennem.... :)

  • @monikacsonka4337
    @monikacsonka4337 3 роки тому +1

    Szia Zsaszu! Boldogkővára éttermében ettem káposztás gerslit. Az is savanyú káposztából készült. Te tudod a receptjét? Köszi előre is.

  • @nyergesjudit6595
    @nyergesjudit6595 3 роки тому +1

    Külön díjazom, hogy olyasmit is bemutatsz, ami nem megszokott, nem annyira ismert. Minden filmed érdekes, tanulságos, hasznos - és vidám. Puszi.

  • @rapsodie69
    @rapsodie69 3 роки тому +2

    Jó kis pecsenye zsír, kenyérre kenve, jaj az nagyon finom!
    Mondom én, hogy az epém mit szól, az már más kérdés.
    Annyira gusztusos, érzem az illatokat, arany Zsuzsám!
    Így szép az a tányér!
    Cuppogos oldalassal, finom káposztával, no és a puliszka!
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    Ezt mind szeretettel!

  • @istvanmarkovics917
    @istvanmarkovics917 3 роки тому +1

    Mikor a káposztát kezdted kinyomni, nyeltem akkorát mint ide a sarok.

  • @kucskarmihaly4347
    @kucskarmihaly4347 3 роки тому +3

    Nnnnna mit fog már megint okoskodni ez a jó ember? (Gondolhatod, ha meglátod a nevemet)
    Amit készítettél, az úgy jó ahogy van!
    De nem tudom megállni, hogy egy nálam bevált módszert ne írjak le.
    Én sem szeretek semmi használhatót kidobni, ezért, ha a káposzta túlságosan savanyú, a kinyomkodott levét, egy jól megválasztott adagnyi, előpárolt édeskáposztára teszem. Kicsit később, a savanyút is hozzátéve, készre párolom. Nekünk ez nagyon bejött, kissé lágyabb az íze.
    Nem beszélve arról, hogy itt nálunk, már 700 Ft a savanyú káposzta kilója, és most nem volt időm "taposni".
    Így meg értelmes módon, akár megduplázom és még finom is!

  • @irenharsanyi7543
    @irenharsanyi7543 3 роки тому

    Igen nagyon jo csak a hushoz kellene egy pici bors es foghagyma borsodba igy cdinaljak amugy minden igy keszul nalunk is

  • @zsoltjankovics7731
    @zsoltjankovics7731 3 роки тому

    A nagyobbik fiam profi szakacs londonban, O is szereti a videoit. A HILTONban shef.

  • @trixi1959
    @trixi1959 3 роки тому +2

    Tökéletes,nagyon finom lehet.

    • @trixi1959
      @trixi1959 Рік тому

      Újra néztem a videót.Ideje megcsinálnom.😊

  • @GolDreadLocks
    @GolDreadLocks 3 роки тому +1

    👏 👌 👍 😉

  • @zsuzsabne3149
    @zsuzsabne3149 3 роки тому +1

    Nekem megint egy ujdonsag...koszonom..😘

  • @szilviaurmos7064
    @szilviaurmos7064 3 роки тому

    Hú de guszta séf igazi király vagy

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 3 роки тому +1

    Zsazsu ez nagyon finom ennivaló jó hogy mutatod ezt is megtanulom csak édeskáposztával vagy nagyon kinosott káposztával tudom késziteni mert a fekélyünk nem szereti vigyáznunk kell. Nagyon tetszik nagyon ritka mikor eszünk de igy még nem készitettem.
    Várom a szíve levest is nagyon. A fagyóba a szív nyelv abálva már meg van. Puszi. Nagyon aranyos vagy.❤❤

    • @mariaborsi639
      @mariaborsi639 3 роки тому

      @@szazsu1943 akkor együtt nyugodtan abálhatom utána tisztítom mindentől és együtt főzhetem meg köszi visszakerestem a videódat és utána ott szépen elmagyaráztad . Aztán rájöttem hogy butus voltam hogy újra kértem tőled hiába feledékeny vagyok. Nagyon köszönöm hogy válaszoltál. Igy fogom késziteni mihelyt rendbejön a kezem vagy a párom csinálja hogy mondom neki a videód alapján. Sajnos egykis baleset ért és a jobb kezemre estem mert elém vágott szabálytalanul egy autó és hirtelen fékeztem elestem és pont a kezemmel meg a lábammal tartottam meg magam és most nem tudom használni mert be van nagyon dagadva és minden mozditásra fáj az a jobb részem. Bice boca lettem meg segitségre szorulok hogy valami készüljön el borogatjuk igy egy kicdit jobb de ha meg pihen akkor fogni alig tudok az inszalagok fájnak meg a könyök csont de nincs eltőrve. Nagyon bánt hogy tehetetlen vagyok. Igy még sose jártam bánt nagyon. Köszi hogy rám írtál most már készül a papa meg az én kedvencem jó.is ebben a hideg évszakban meg laktatós is. Puszi érte. Jó egészséget kivánok. Marika. 😊😍😍❤❤❤❤❤

  • @JAVINCZE
    @JAVINCZE 3 роки тому +1

    - hihetetlen jó nő vagy , az étel maga az élet , én mint férfi , azon túl hogymit főzől , szavaidat hallom .

  • @user-gj1jn8oq6x
    @user-gj1jn8oq6x Рік тому

    😋

  • @avaburnett420
    @avaburnett420 3 роки тому +2

    Jaaaaj Zsuzsaaaa ez isteniiiii !!! de mennyi kaloria ..... !!!!! :( azt szeretnem megkerdezni, hogy a kukorica dara ugyanaz mint a kukorica liszt ....? en megmondom oszinten hogy a toros kaposztat mifelenk sosem eszik puliszkaval .... inkabb kenyerrel .... de szuper otletnek tartom es ki is probalnam .... koszonom ;)

  • @istvanneilku2636
    @istvanneilku2636 2 роки тому

    Nagyon szeretem
    hallgatni a szavaidat. Mintha a nagymamámat hallanám. Mi a háboru alatt sem ékeztünk, mert édesanyám mindig kitalált valamit. Például gancát aludt tejjel , meg puliszkát apróra vágott szalonával . Én Mérken éltem 15 éves koromig. Üdvözöllek sok szeretettel.

  • @dianaszabo159
    @dianaszabo159 3 роки тому

    Egyem a tájszólásodat, a mi lányunk vagy!

  • @vercingetorix264
    @vercingetorix264 3 місяці тому

    Csengeri!!!😁

  • @istvanonodi62
    @istvanonodi62 3 роки тому

    uristennnnnn !!!!!!!!!!!!!!!szet haraptam a monitort!!!!!!!!!el fogom kesziteni ezt a varianst is

  • @fermakali
    @fermakali 2 роки тому

    Hű és Ha Szazsu! Ez igazi kaja! 🌹🌺🌹🌺😘

  • @marcsib.8726
    @marcsib.8726 Рік тому

    Nagyon jok a kajak csak sokat beszél nekem foloslegesen :)

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Szia Marcsi! Igen, tudom, hogy igazad van. Itthon is sokat beszélek. A videókban leginkább a fiatalok és a kezdők miatt teszem, de mostanában igyekszem rövidebbre venni a figurát.Mindig tanul az ember.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Ja, és tudom, hogy nem bántásként írtad. Ez azért sokat számít.

    • @marcsib.8726
      @marcsib.8726 Рік тому

      @@szazsu1943 ❤️

  • @klari8452
    @klari8452 3 роки тому +1

    Én sorban főzöm és sütöm, amiket megosztasz itt kedves Szazsu! Elvégre szakács lánya lennék,vagy mi...:)

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 3 роки тому +1

    Nagyon guszta mint atöbbi recepted

  • @sandormolnar6551
    @sandormolnar6551 3 роки тому +2

    Anyósoméknál(Porcsalmán) lesi a neve. Imádom.

    • @csabaadam2372
      @csabaadam2372 3 роки тому +2

      A lesi a szomszédnak átvitt disznótoros kóstoló,amit viszonoztak,amikor ők vágtak.Az itt készült étel a toros káposzta.

    • @sandormolnar6551
      @sandormolnar6551 3 роки тому +1

      @@csabaadam2372 köszönöm a tályékoztatást. Attol én még maradok a lesi nél.Ennyi.

  • @beataj.
    @beataj. 9 місяців тому

    Én Szabolcsi lévén jajjj de imádom és ugyanigy készítem el én is🥰🥰👍köszii.Ez az igazi Szabolcsi toros!!!

  • @olivercromwell9630
    @olivercromwell9630 3 роки тому +1

    Gyerekkoromban ettem utoljára ilyet mikor disznóvágás volt nálunk. Friss hùsbòl, házi savanyùkàposztàval valami fenséges volt. Zsazsu...bàntás nélkül irom neked, amit megfigyeltem, hogy kissé életlen késekkel dolgozol, illö lenne màr egy minöségi jò késbe "beinvesztálni". 🤔😂 Most ne érts félre nem bàntàs képpeni mondom, de ha ilyen fözös jellegü videòkat készitesz nem árt ha minöségi konyhai eszközökkel prezentálod azokat a finomsàgokat amiket készitesz. Pl ha egy minöségi késsel dolgozol az mindig kitünik és a hozzáértök egyböl egy pozitiv visszajelzéssel àllapitják meg a minöséghez a hozzáállàst. Nekem mint hobby szakács több minöségi késem is van amit szives figyelmedbe ajánlanék pl a Zwilling, Wüsthof, Kai, WMF márkákat. Nem olcsók de sokáig, évekig minöségi kések maradnak. Sok sikert.

    • @olivercromwell9630
      @olivercromwell9630 3 роки тому

      @@szazsu1943 köszönöm válaszod és örülök, hogy pozitivan értèkelted a szubjektiv véleményemet. A Dick is jò minöségü késeket gyárt és a henteseknek igazán éles késsel kell dolgozzanak. Sok háztartàsban nem sok figyelmet forditanak a késekre. Sokan ùgy vannak, hogy mindegy csak legyen egy pléh kés aztán el lehet dikicselni vele. 😂😂😂
      Most azt nem mondom, hogy a minöségi késeim életük végéig tartjàk az élüket, hisz ezeket is élezni kell de nem mindegy, hogy milyen kés van a kezedbe és mivel dolgozunk. Attòl függetlenül, hogy nem nagyon eszek olyan ételeket amiket itt a csatornádon fözöl és prezentálsz azert folyamatosan bekukkantok hozzád és vegignézem a videòidat (közben hatalmasakat nyelek) mert nagyon jò ötleteket kapunk töled. Részemröl csak is pozitiv visszajelzést kapsz! A pogácsàdat azt kipŕòbàltam, az almàs sütidet és a turós derelyédet még ez utàn fogom kipròbálni. Köszönjük a hasznos tanàcsaidat és a finomsàgokat. Kivànok továbbra is sok sikert! Üdv, Zoltán

    • @olivercromwell9630
      @olivercromwell9630 3 роки тому

      @@szazsu1943 még egy dolog. Ha tudok szivesen adok információkat miket és hol vettem mint pl. brutál minöségi serpenyönyöket amit már 8 éve használok és olyan mint újkorában, vagy kitünö vastag design nagy vágòdeszkák, kések, konyhai eszközök, francia öntöttvas edények stb. stb. Ajànlàsommal nem keresek pénzt, nincs hasznom belöle nehogy azt hidd de szivesen megosztom mindenkivel azokat a jó és minöségi dolgokat amiket kitapasztaltam és amibe érdemes belefektetni mert évtizedekig kiszolgálnak. Üdv Z.

    • @tothnemargo7573
      @tothnemargo7573 3 роки тому

      @@szazsu1943 Megint egy gáncsoskodó hozzászólás! Mire jó ez? Ez a világon a legtermészetesebb, mindenki olyan dolgokat használ, ami van neki. ,hogy az én nagyikámnak sem volt "minőségi" kése, mégis isteni finomak voltak az ételei. A receptet figyelt, ne azt, hogy mi az, amit kifogásolni lehet! Szazsu tudnod kell, sokan imádjákjuk a receptjeit, és persze Téged is. Puszi!

  • @ildikoborbel4056
    @ildikoborbel4056 3 роки тому +1

    Ahonnan én származom, ott is parositjuk ezeket az összetevőket, pedig 450 kilométer választ el egymástól 🙂nagyon finom... Csak ajánlani tudom🙂jó étvágyat!

  • @emmahiripi270
    @emmahiripi270 7 місяців тому

    Ugyanigy keszitettek a nagyszuleim, csak ok a vegen osszekevertek a hust es a kaposztat. Semmi hagyma es hasonlok. Igy nagyon sokaig elallt, decemberben volt disznotor, es januarban meg ettunk toroskaposztat. Nem romlott meg.

  • @pirikocsan8528
    @pirikocsan8528 3 роки тому

    🤗👌👌👌👍🙏💥💥💥💖🙌

  • @evademeny2263
    @evademeny2263 9 місяців тому

    Pavlovi kutyája hozzám képest kiskutyi😋igazi magyar gyomorba való😋😋😋

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  9 місяців тому +1

      Nálad is van humor.

  • @gyulanehorvaath9998
    @gyulanehorvaath9998 3 роки тому +4

    Szveggel egyutt kiraly

  • @elisabetahalasz6992
    @elisabetahalasz6992 3 роки тому

    amig a nagyi elt disznovagaskor ez a fajta hus elmaradhatatlan volt en cipeltem be a hust kislanykoromba . koszonom hogy a videod latan eszembe jutatad ezeket a csaladi oszejoveteleket .azok voltak a szep napok 4 gyerek 9 unoka nagyi meg a papa.Milio koszonet a receptert es a felidezet emlekekert. Imadlak nezni halgatni !!!!!😂👄❤milio puszi

  • @krisztinasalinegajdi8801
    @krisztinasalinegajdi8801 3 роки тому

    🙏👍👌😘

  • @gyongyipearl4723
    @gyongyipearl4723 3 роки тому

    Aaaaahhhh! Éhes vagyoooook!
    Anyám de jól néz ki! 😀😁😂💖💖👋🌻

  • @5Lisandra4
    @5Lisandra4 3 роки тому

    Jaj Zsuzsikám mit jutattál eszembe,mindig ilyet csináltunk disznò vágáskor csak nem puliszkával hanem kenyerel vagy tört krumplival.Én a puliskát ugy fözöm hogy a hideg vizben teszem a málélisztet vagy darát és kevergetem mindég .Sajnos valami bajom van nem tudok enni hust csak marhát és halat de a nyálam csorog mikor eszembe jùt milyen finom.Puszi.Mariann

  • @palbors9004
    @palbors9004 2 роки тому

    Biztos nagyon finom 😋. De semmi köze a toros káposztához... Az eredeti torosban a saját zsírban sült friss ( minél vegyesebb annál jobb) disznóhús össze van pirítva a savanyú káposztával .

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  2 роки тому

      Igen. Az eredeti toros egy disznótorban készül.Egyetértek.Apukám, nagypapám is hentes volt. Szerinted van fogalmam ezekről? Mégis az ok, amiért így mutatom,és szerintem érteni fogsz. A bőrömön is tapasztaltam, mióta nincsenek a szüleim, és az első emeleten lakok,ezt legegyszerűbben,hasonlóra így tudom megoldani.Ezt mutattam meg a sorstársaimnak is, és igen, így is nagyon finom. A tudat és a közben feljövő szeretet a lényeg, amikor emlékezhetek a régi tökéletes jóra.Engem ez kielégít a főzés terén.

  • @erikabarbat7108
    @erikabarbat7108 3 роки тому +1

    🖐️ Érdekes nekem így ez a toros káposzta verzió. De tetszik ahogy készítetted , a végeredmény biztos H ízletes - finom lett.
    Üdv mindenkinek ❤️

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 3 роки тому +1

    Puliszkát meg soha életemben nem ettem nem készitettem most látom először késziteni sokan esznek mutatják az Erdélyiek hogy menyit készitenek én meg csak olvasom.

  • @yehuditrozenfeld100
    @yehuditrozenfeld100 3 роки тому +1

    Ez ngyon finom a mama'm czinlta igy

    • @punktblau4368
      @punktblau4368 3 роки тому +3

      Sokan mentek külföldre Szabolcsból és őrzik a hagyományokat

  • @annabaran9969
    @annabaran9969 3 роки тому

    Zseniális! Gyönyörű étel lett! Nagyon szeretem ezt a verziót :) Puszi