フェイジョアの素直な食レポ!美味しい?不味い?関東でも地植えできる熱帯果樹。オリーブのように美しいので庭木・果樹として家庭菜園で育ててみませんか?

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 15

  • @VickyPolon
    @VickyPolon Рік тому +2

    昔食べた事がありましたが、追熟の話を聞いていなかったので、何かの芳香は感じましたが、味が薄くてさほど美味しいとは感じませんでしたが、後日追熟が必要と聞き、また果実酒の素材として優れているとの動画も拝見したので、再び注目し、現在実生苗を育てています。さて結実までに何年かかるのやら。

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Рік тому +1

      いつもご視聴頂きありがとうございます😆✨
      果実酒の利用は私も知りませんでした。
      たしかに香りよく相性良さそうです。来シーズンは果実酒にも挑戦してみたくなりました😊
      私も実生でも何本か育てています。
      5年くらいはかかりそうですよね、
      今後とも情報共有よろしくお願い致します😊🌱

  • @jun2011regist
    @jun2011regist Рік тому +3

    かわいいお子さんたちですね。
    うちの子供も最初はじゃりじゃりが嫌で食べなかったですが、いい果実を厳選してあげるようにしたらメチャクチャ食べるようになりましたよ。
    あと動画で食べてるような小さいサイズのフェイジョアなら半分にしてスプーンですくってたべるより、全体の皮を厚めに剥いて一口で食べたほうが美味しいし可食部も増えますよ。

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Рік тому +2

      ご視聴頂きありがとうございました😊✨
      おっしゃる通り果実や熟度によって味にバラツキが多そうです。
      珍しい果樹について貴重なアドバイスもありがとうございます♪
      今後ともいろいろ情報共有して頂けたら幸いです😊よろしくお願い致します。

  • @1103fo
    @1103fo Рік тому +1

    初めて見た樹木・果実です。外観や柔らかさで完熟度が分かるのでしょうか。赤い(めしべ)花が咲き
    庭木にも向くらしいので興味があります。

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Рік тому

      いつもご視聴頂きありがとうございます😊
      外観での変化は少ないので主に柔らかさで熟度は確かめます。今回は追熟するにあたりリンゴなどのエチレンの働きを利用しませんでしたが活用したほうが美味しく追熟できる印象です。とても育てやすい熱帯果樹なので家庭菜園で検討してみてはいかがですか☺️

  • @makiko047
    @makiko047 Рік тому +2

    フェイジョア動画、楽しみにしていました😊
    うちには、実生の5年生と、アポロ挿し木2年生があります。まだ花が咲かないので、今年はメルカリで買って、満喫しました😊
    私も皮を厚めに剥いてそのままバクバク食べます。
    丸ごと最高❤
    スーパーでもやすく買えるようになるといいですよね!

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Рік тому +2

      いつもご視聴頂きありがとうございます☺️
      実生5年ですとそろそろ開花しても良さそうなので楽しみですね♪
      実生のオリジナル品種はどんな実がなるか夢がありますよね😆
      丸ごとがフェイジョアの良さを堪能できますよね😋個人的には皮近くのクセ(苦味)も好きです。
      もっと知名度上がってほしいですね😊
      フェイジョア栽培楽しんでいきましょう♪

  • @ときけこた
    @ときけこた Місяць тому +1

    初めまして。
    フェイジョアを庭木で植えています。
    業者のお薦めにあり、実がなるので選びました。
    追熟が必要なんですね。
    今まで取ってすぐ食べて美味しくないので、トレイに放置してシワシワになって捨てるの繰り返しでした。
    今年は過去一番大きな実が取れたので、追熟してみます。
    今室内でトレイに置いていますが、これで追熟しますか?シワシワになると水分が抜けてしまうように思いますが、抜けた方が良いのでしょうか?

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Місяць тому

      初めまして。ご視聴頂きありがとうございました😊フェイジョアは追熟必須です。うまく追熟できれば洋梨の様な口当たりで酸味、甘味のバランスも良く非常に美味しいです😋
      室温でも追熟しますが、時間がかかり過ぎるとおっしゃる通り水分が抜けてシワシワになります。おすすめはりんごなどと一緒に箱や袋に入れることでエチレンガスの力で早く熟し美味しいフェイジョアが食べられます。是非試してみてください。今後ともよろしくお願い致します☺️

  • @さんお父-g7f
    @さんお父-g7f Рік тому +1

    昔からよく名前は聞くけど、一度も食べたことない😭

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  Рік тому +1

      ご視聴頂きありがとうございました😊✨
      甘さ、酸っぱさのバランスがよく食べやすいです♪大きい実のタイプや皮ごと食べられるタイプなどいろいろあります。栽培も簡単なので是非家庭菜園候補にしてみてください☺️

  • @エンジェルホワイト-p7d
    @エンジェルホワイト-p7d 6 місяців тому +1

    なっかなか食べない

    • @atsuo-shokubutsu
      @atsuo-shokubutsu  6 місяців тому +1

      ご視聴頂きありがとうございました😊
      スーパーには並ばないし、なかなか食べることはないですよね!もう少し大きい果実なら流行りそうなのですけどね。

    • @エンジェルホワイト-p7d
      @エンジェルホワイト-p7d 6 місяців тому +1

      @@atsuo-shokubutsu さん、フェイジョアのアポロって品種が、身も大きいらしいですね、今日植木屋さんで、花ビラ食べてみたら美味しかったです😊