මෘදුවට, පැය ගණන් පොඟවන්නේ නැතුව රටඉදි කේක් හදමු/date cake recipe Sinhala/date cake Sinhala

රට ඉදි කේක්
මෙම කජු මිශ්‍ර රට ඉදි කේක් ඉතාම මෘදුව ඉක්මනින්ම සාදා ගත හැකි කේක් වර්ගයකි. එමෙන්ම මෙම කජු මිශ්‍ර රට ඉදි කේක් සාදා ගැනීම ඉතාම පහසු වේ. සාම්ප්‍රදායික රට ඉදි කේක් සෑදීම සඳහා පැය ගණන් රට ඉඳි පොඟවා බලා සිටීමට සිදු වුවත් මෙය විනාඩි 10 ක් වැනි ඉතා සුළු කාලයක් තුල සූදානම් කරගත හැකිවීම මෙහි ඇති විශේෂත්වය වේ. මෙම රට ඉදි කේක් වර්ගය අප පුරුදු වී සිටින රට ඉදි කේක් වර්ගයට වඩා ඉතා රසවත් වන අතර ඉතාමත් මෘදු ගතිය කින් ද යුක්ත වේ. මෙම රට ඉදි කේක් සඳහා ඔබට කැමති nuts වර්ගයක් යොදාගත හැක. එමෙන්ම රට ඉදි තෝරා ගැනීමේදී පැණි වර්ග මිශ්‍ර වෙළඳපොලේ පවතින රට ඉදි තෝරා නොගන්න. මන්ද එවිට එහි ඇති ස්වභාවික රට ඉඳි රසය විනාශ වී යයි.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ඇට සහිත සහිත රට ඉඳි 300g
උතුරන වතුර 125 ml
කෝපි කුඩු තේ හැඳි දෙකක්+උතුරන වතුර 60ml
බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1
බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 1
දුඹුරු සීනි 150g
බිත්තර 1
පාන් පිටි 200g
කජු 100g
දියකරගත් බටර් කෝප්ප 1/4
#datecake
#datecakesinhala
#datecakerecipe
#dateandnutloafcake
#datecakerecipesinhala
date and loaf cake
this simple date and nut loaf cake recipe is great and very easy to prepare. this delicious date and nut loaf cake is so moist and pack full of flavour. one bite into a slice of date and nut loaf cake, you get the crunch of cashew along with the beautiful sweetness of dates. this date and nut loaf cake is perfect as a snack as each slice comes with the goodness of both cashew and date packed in it. today I used cashew but you can replace it with almond, pecans, walnut or even use a mix of them.
ingredients
300g dates, unpitted, pitted is approx 250g
125 ml of boiling water
60 ml of coffee
1tsp of baking soda
1tsp of baking powder
150g of brown sugar
1 egg
200g of all purpose flour
100g of cashew nuts
1/4 cup of melted butter

[@damdiniranaweera6233]

wonderful recipe

[@ureshadayarathne9096]

Me kilo kiyada

[@keshaniranasingha3436]

thank you

[@kaveeshasenevirathne902]

Nice cake

[@yummywithnethmi]

Thank you dr

[@krishanthikaushalya2018]

Baking soda kiyanne baking powdermada appa sodada