【杏仁饼 Almond cookies】酥脆,咸咸甜甜的杏仁饼!做法超级简单!Super Easy CNY Cookies!

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 72

  • @birgitaasnah3928
    @birgitaasnah3928 3 роки тому +2

    The cookies is yummy. Just made today for CNY😜. Perfect composition .. Tks u, Sis🤗

  • @williamcheahliang5127
    @williamcheahliang5127 2 роки тому

    很好的食谱,做给家人吃,大家都说很好吃👍👍👍

  • @gbong5553
    @gbong5553 2 роки тому

    第一次尝试做,成功了,很好吃。

  • @sweetleesoon186
    @sweetleesoon186 Рік тому

    成功了非常好吃。🥰

  • @anahitturikyan
    @anahitturikyan 3 роки тому

    Great job.😊🌺

  • @chaiqucrs948
    @chaiqucrs948 Рік тому +3

    第一次做面团太过软了,烤出来的饼干容易散开,油的分量不能一次过加进去要调整,至少可以减15%,不然面团会过量湿。

  • @joeytan330
    @joeytan330 Рік тому

    老师, 我想请问, 如果想要脆口一点, 是不是放面粉多一点??

  • @yingdoris8794
    @yingdoris8794 3 роки тому +2

    玉米油可以换成无盐黄油吗

  • @AmyhoGeokmui
    @AmyhoGeokmui 2 роки тому

    Hi Clara, do we use top /bottom heat or bottom heat for the oven ? Thanks

  • @yaya-gn5ps
    @yaya-gn5ps 2 роки тому

    今天试做了非常的成功♥👍
    请问下是用上下火对吗?

  • @jiaqicheong77
    @jiaqicheong77 Рік тому

    如果我要杏仁味浓点,是不是我的低筋面粉要少点?

  • @kanokornmongkhonrat
    @kanokornmongkhonrat 2 роки тому

    Can I use Hong Kong flour?

  • @ongjcq5710
    @ongjcq5710 7 місяців тому

    请问可以改花生粉吗 😊

  • @vanillanice663
    @vanillanice663 6 місяців тому

    Could I use self raising flour or cake flour and baking powder?

  • @carolynloke1134
    @carolynloke1134 2 роки тому

    老师,请问我可以用多用途面粉all purpose flour 吗?谢谢。

  • @yeemuu
    @yeemuu 2 роки тому +1

    "I'm on my break. Wassup?"

  • @christinakustyawijaya8913
    @christinakustyawijaya8913 3 роки тому

    Hi Clara, may i know the texture? Is it crunchy or not??thnks

  • @hirokanne14
    @hirokanne14 3 роки тому

    Well done!!

  • @leecamy5953
    @leecamy5953 2 місяці тому

    你好,味道不错, 油放60g克, 烤好的杏仁饼, 请问为什么会黏手。

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  2 місяці тому

      正常情况下,烤好的不会粘手的哦,可能你可以再减少一点油哦~

  • @soocatherine1173
    @soocatherine1173 3 роки тому +3

    要是杏仁粉不够怎办呢?可以用低粉代替吗

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      用面粉代替~但是太少杏仁粉会不够杏仁香哦~

    • @soocatherine1173
      @soocatherine1173 3 роки тому

      @@ClaraBaking 好的,我已用杏仁豆代替了

  • @hengchoonlin79
    @hengchoonlin79 3 роки тому

    请问食谱可以做多少粒杏仁饼呢?

  • @jiaqicheong77
    @jiaqicheong77 Рік тому

    如果不加泡打粉,改加corn flour 可以吗

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  Рік тому +2

      不能哦~

    • @jiaqicheong77
      @jiaqicheong77 Рік тому

      你好,好的谢谢您。我做了,只不过油我放太快没去看它的湿度,然后我自己在加粉,让它没那么湿,最后出来很好吃哦。还有如果我想家多点杏仁粉可以吗?

  • @seryokeyen4941
    @seryokeyen4941 3 роки тому

    请问如果用花生油可以吗?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому +1

      花生油味道比较重,不太建议~

  • @hww319
    @hww319 2 роки тому

    請問這個餅乾可以耐幾久啊?

  • @prutai7274
    @prutai7274 3 роки тому +1

    低筋面粉 is cake flour?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому +1

      Yes

    • @cy_ace
      @cy_ace 3 роки тому +1

      It’s other name is called superfine flour ☺️

  • @AmyhoGeokmui
    @AmyhoGeokmui 3 роки тому

    How much is per ball , as per yr pics? Thanks

  • @voenlim8452
    @voenlim8452 3 роки тому +2

    玉米油确定是100g?我照你的做法 太多油了 几乎捏不成型 你的面团看起来是比较干爽的

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому +1

      没有错哦,是100克,可能你用的面粉比较不吸水,可能试试减少一点油~

  • @juliet822
    @juliet822 3 роки тому

    请问可以用中粉代替底粉吗?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      没试过哦,但应该可以~可能口感会稍微不太一样~

    • @juliet822
      @juliet822 3 роки тому

      @@ClaraBaking 谢谢回复🙏 刚回完还没来得及买😜想试试看

  • @ongfongyee8679
    @ongfongyee8679 2 роки тому

    我照著你的食譜,可是麵團非常油,搓圓了感覺會自己散開來....可以加麵粉和杏仁粉嗎?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  2 роки тому

      可能你的面粉吸水性比较低,可以试试加多一些面粉~

  • @akagnes7
    @akagnes7 3 роки тому +1

    Can I use plain flour?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      Plain flour is usually with medium protein, personally would not suggest.

    • @akagnes7
      @akagnes7 3 роки тому

      @@ClaraBaking Ok thanks

  • @user-hb8pi9yd1k
    @user-hb8pi9yd1k 3 роки тому +1

    请问如果没有杏仁粉的话可以用面粉代替吗?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      不能哦,不加就没有杏仁香味,不像杏仁饼了~

    • @user-hb8pi9yd1k
      @user-hb8pi9yd1k 3 роки тому +1

      @@ClaraBaking 好的谢谢

  • @chinyingivy7137
    @chinyingivy7137 2 роки тому +1

    可以不加泡打粉吗?

  • @christinena3551
    @christinena3551 2 роки тому

    请问为什么吃的时候会有涩涩的味道 是哪里出错了呢?谢谢老师

    • @fongwong36
      @fongwong36 2 роки тому

      我也是这个问题,不知道是否和泡打粉有关系吗?请问如果不放泡打粉可以吗?

    • @christinena3551
      @christinena3551 2 роки тому

      @@fongwong36 我用self raising flour没有用泡打粉也是会这样,不知道是哪里出错了😅

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  2 роки тому

      我没遇到这个问题哦,但是一般上饼干烘烤不足会有泡打粉涩涩的味道~

  • @ivyleow1919
    @ivyleow1919 3 роки тому

    Can change corn oil to butter?

  • @nikakamilu9804
    @nikakamilu9804 3 роки тому +1

    我沒有玉米油,融化奶油是否可以

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      可以试试~

    • @rynntan1654
      @rynntan1654 3 роки тому +1

      想请问用融化奶油成功吗?谢谢。

  • @fongwong36
    @fongwong36 2 роки тому

    请问可以不放泡打粉吗?

  • @annn4143
    @annn4143 3 роки тому

    请问面团为什么一捏就碎☹️ 要怎么解决呀?

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      有先用手压紧后才搓吗?

  • @Catherine-lv6vx
    @Catherine-lv6vx 3 роки тому +3

    垃圾方子,100g油混合出来的根本不成团,稀的要命,后面又加了好多面粉和杏仁粉。千万不要用这个方子!

    • @ClaraBaking
      @ClaraBaking  3 роки тому

      配方都是我试过成功才会分享,同样也有其他朋友成功制作出来,谢谢观看

    • @jennyhong9211
      @jennyhong9211 Рік тому +1

      是100克,还是100ml. 我做了,100ml 刚好