Выставка SVENSKT TENN, домашнее овсяное печенье!

Я в Инстаграмм - / nikaaleksandrovna
Сотрудничество - [e-mail]
Овсяное печенье:
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г (у меня 50 гр, но есть шоколад)
Мука пшеничная - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Орехи (любимые) - 50 г
Изюм, шоколад по желанию.
Растапливаем на сковородке 30 гр масла и обжариваем до румяного цвета хлопья постоянно помешиваю.
Соединить в миске просеянную муку, корицу, разрыхлитель.
Смешать сахар, яйцо, соль, взбиваем до пышной пены, добавляем растопленное сливочное масло.
Жидкую часть влить в сухую и аккуратно смешать, добавить обжаренные хлопья. Готовое тесто поставить в холодильник минимум на 2-3 часа. Сформировать шарики и выпекать 15 минут при 180 градусах.