Azərbaycanda biz buna dağ kişnişi deyirik.Dovğaya yani ayran aşina qatiriq və cox dadli olur.Bir dəfə bağa əkmişəm hər il toxumu tokulür və hər ildə bitir
Merhabalar 😊 Ne güzel bir yorum😊 Ben bu otu yeni öğrendim. Dağ kinişi bilgisi için ayrıca teşekkür ederim 🤗 UA-cam Kanalımıza video çekerken bu bilgi çok işime yarayacak 😊ua-cam.com/video/SuTM37U-85k/v-deo.htmlsi=54S_aYWGL8h0W6KZ Dilerseniz linke tıklayarak izleyebilirsiniz 🤗
Arkadaşlar ormanlardaki faydalı otları ve kiskiş. Kantran mantar gibi şeylerin köklerinden çıkarmayın tekrar sürgün yapması için ya bıçak ve başka kesecek aletle yollamanızı rica ediyorum saygılarım hayırlı olsun kardeşlerim
Dağ kişnişi deyilmi bu Qarabağda çox fərqli çox dadlı və çox super qoxusu olurdu. Bakıda tapa bilmirəm eləsini.Dağ kişnişinin delisi də olur o yeyilməz.
Dağ kişnişi otu. Bəzi adamlar onu bişməmiş yeyir. Əsasən qutab və dovğada istifadə edilir. Azərbaycanda qədimdən istifadə edilir. Türkiyədə isə son zamanda tanınır.
Yöresel ağızda her yörenin kültüründen gelen kendine has kelimeleri vardır. Yöremiz Yörük kültürünün bariz etkilerini taşır. Mesela : Bulgur pilavına , "bulgur aşı" Tarhanaya, " tarna" Patlıcana, "badılcan" Ekşiye, "eşi" deriz. Yöresel ağızda bölgelere göre farklılıklar olabiliyor.
@@muglamutfakkulturu1556 Yöresel adı odur haklı olabilirsiniz, fakat videoyu sadece Muğla ve yöresi izlemiyor tüm ülke izliyor, ülke genelindeki bilinen adı ile belirtmeniz daha doğru olur kanısındayım.
Babacim dağ kisnisi o,kurutup çayıni demleyin günde iki bardak için mucizeyi göreceksiniz iki gün içinde,kan basinci yüksek yada dengesiz olanlar,ben de vardı bir haftadır saat gibiyim,yanlız ben tohumunu alıp çayını içiyorum tavsiye ederim.
Anlatimin icten ve guzell tesekurler abi
Azərbaycanda biz buna dağ kişnişi deyirik.Dovğaya yani ayran aşina qatiriq və cox dadli olur.Bir dəfə bağa əkmişəm hər il toxumu tokulür və hər ildə bitir
Teşekkür ederiz
Merhabalar 😊 Ne güzel bir yorum😊 Ben bu otu yeni öğrendim. Dağ kinişi bilgisi için ayrıca teşekkür ederim 🤗 UA-cam Kanalımıza video çekerken bu bilgi çok işime yarayacak 😊ua-cam.com/video/SuTM37U-85k/v-deo.htmlsi=54S_aYWGL8h0W6KZ Dilerseniz linke tıklayarak izleyebilirsiniz 🤗
Arkadaşlar ormanlardaki faydalı otları ve kiskiş. Kantran mantar gibi şeylerin köklerinden çıkarmayın tekrar sürgün yapması için ya bıçak ve başka kesecek aletle yollamanızı rica ediyorum saygılarım hayırlı olsun kardeşlerim
Sağolun Mehmet bey.
Katkılarınız için teşekkür ederiz.
Güzel abicim bu bitki tek yıllık zaten 😊 Tohumdan bir çok bitki tekrar çıkar dert etmeyin 😊
Dağ kişnişi deyilmi bu Qarabağda çox fərqli çox dadlı və çox super qoxusu olurdu. Bakıda tapa bilmirəm eləsini.Dağ kişnişinin delisi də olur o yeyilməz.
Teşekkür ederim
Kişniş yiyip 70 yaşından sonra kişnemeye başlayana çare de olmaz bak.. benden demesi..
Kökünden koparmayın. Oda tükenir yoksa.
Saksıya dikin.baharatçıda tohumu var.aynı maydonoz yaprağı.ama acaip çıkmayan bir kokusu var
Tiryakilik yapıyor.ağır gelen kokusu cezbedici oluyor
Emeğinize sağlık 🙏
teşekkür ederim.
@@muglamutfakkulturu1556 eline emegine saglik.cayimi iciliyor.yeniliyor demislerdi....
Bu ottan bartın da bizim köyde de gördüm ben aynı maydanoz gibi
Yakın mesafe gosterseydiniz
Azerbaycan metbexinde işlenen dağ keşnişi adlanir.Dovğaya qatiriq möhteşem dadi var
Col kisnisi de deyirler. Bir defe ekdin illerce ozu bitir
Бизим севимли кардешлеримиз инди дуйуг душублер кеч дейил.
Biz bu ota yabani maydonoz diyoruz turşusunu yapıyoz yeni yaptım ramazanda iftarda yiyoz cok lezzetli oluyo
Çok lezzetli bir ot. Teşekkürler
Nefaydası varmış anlamadık bitek yemekleremi katılıyor.başkaturlu yeniyormu
Ülkemizin hemen her yerinde kişniş adıyla bilinen ot, Muğla mutfak kültüründe kişkiş diye adlandırılır.
Ustad güzel belki kişniş oto veya kiskis ama nolursa olsun yol kenarindan toplanmamali diyobilirkisiler egsoz gazi zehirli diyorlar bilginiz olsun,
Çiğ olarak da tüketilir mi salatalarda yada yoğurt la
Moydonoza benzeyen bir ot varmış bir çocuk parkta yemiş zehirlenmiş dediler onunla bunu nasıl ayırt edicez çok zor bilmeyene
Azərbaycanda bu bitkiyə çələmir deyirlər
Bahah otu diyoruz mersindede var yiyoruz
Bu dağ keşnişidir.Bizim mətbəxtdə dovğaya istifadə edilir.Qutab bişirilir. Səbzə yeməklərində işlədilir.
Dağ kişnişi otu. Bəzi adamlar onu bişməmiş yeyir. Əsasən qutab və dovğada istifadə edilir. Azərbaycanda qədimdən istifadə edilir. Türkiyədə isə son zamanda tanınır.
Niye kişniş otunun adını kişkiş diye değiştiriyorsunuz? Söyleyemediğimiz için mi KİŞNİŞ otu halk arasında KİŞKİŞ oldu acaba?
Yöresel ağızda her yörenin kültüründen gelen kendine has kelimeleri vardır. Yöremiz Yörük kültürünün bariz etkilerini taşır. Mesela :
Bulgur pilavına , "bulgur aşı"
Tarhanaya, " tarna"
Patlıcana, "badılcan"
Ekşiye, "eşi" deriz.
Yöresel ağızda bölgelere göre farklılıklar olabiliyor.
@@muglamutfakkulturu1556 Çok teşekkürler bilgilendirici açıklamalarınız için.
@@muglamutfakkulturu1556 Yöresel adı odur haklı olabilirsiniz, fakat videoyu sadece Muğla ve yöresi izlemiyor tüm ülke izliyor, ülke genelindeki bilinen adı ile belirtmeniz daha doğru olur kanısındayım.
ABİ BENİM BÖYREYİM ÇOX AGRYOR AZARBAYÇANDA İSMİ NE DEYERMİSDN TEŞEGÜR EDİREM
Atguyruğu otu (kırkkilit) kullan. Çok faydalı. Kaynat suyunu iç. Geçmiş olsun.
kişkiş ne mubarek .adı kişniş bu otun.
Bende onu soracaktım, kiskismi kisnismi diye, kiskis otunun faydalı olduğunu biliyorum ama kullandığımız bir ot degil
Ülkemizin her yerinde kişniş olarak bilinen ot, Muğla yöresinde kişkiş diye adlandırılır.
@@muglamutfakkulturu1556 selam emegine saglik onceden ismini sirgibi sakladiler.as.otu da biliniyor..sen saksida yetisdir..her eve lazim de.bence anlarlar yoksa yasak..reklami kaldirildi.basarilarinin devamini diliyorum ..
Kişniş otu...
Kişkiş otunun faydasını görmedim kalbimi ağırttı inanmayın yalan dolan ölecektim
Mer nereden temin edebilirim
Yemeyin kalbe zarar veriyor sağlık bakanlığı nerde bunlar hakkında yasal işlem başlatsın
Kìşniş otu herderde deva mucize bı ottur
Saziye hanim nasil yani sen nerden biliyon bilmemen lazimdi aslinda..fazla yedirme.ozaman..
Abi bizde at quyrugu yox ama qatır quyrugu var onada benzemir axı
Babacim dağ kisnisi o,kurutup çayıni demleyin günde iki bardak için mucizeyi göreceksiniz iki gün içinde,kan basinci yüksek yada dengesiz olanlar,ben de vardı bir haftadır saat gibiyim,yanlız ben tohumunu alıp çayını içiyorum tavsiye ederim.
Ölümsüzlük otu dedikleri ot bu mu? Nerden buluruz
Yakın dan gorderirseniz seviniriz
Kiş kiş...yol kenarından ot mu toplanır o otlar egzos gazından çıkan ağır metallerle kaplı ....kirli kirli
Kiş kiş otu,Kişniş otunun yabanisi (vəhşi çoldə meşədə bitəni).Olacagdır.
Doğrudur.Dovğaya qatdiğimiz adi dağ keşnişi
Teşekkür ederiz
Bizdə dağ kişnişi deyilir,çöl kişnişi də deyirlər gözəl qoxusu və ətri var və bağlarda da bitir. Qarabağ dovğası onsuz olmaz.
Kişniş otu onun ismi
Hangi aylarda yetişir
Şubat Mart Nisan Mayıs
Kişkiş mi?
Yolkıyısından ot alınmaz. Kurşun ve amyant yüklüdür
DİKKAT
Kişniş mi
Yol kənarından toplamak yasak kardeş
Kişniş mi? Kişniş mi?
Kişniş otu Muğla'da kişkiş olarak bilinir.
Abi isim demedin
Abi niye bağırıyon
Madalyon takmışlar sana😂😂
Daq kişnişi indi qəbirni bilərik
Kişnişdi o
Azrəbaycanda bağlar bağçalar bu otla doludur.Biz kişkiş.deyil keşniş otu istifade edirik tüm yemeklede salatalarda.yavan yeyirik mutfaklarımızın vazkeçilmezi keşniş.tohumlarını şirniyatlarda istifade edirik
Salam bunun toxumunu hardan tabmaq olar
Azərbaycan oğuz rayonudan mataxlanıram
V
sanki yiycek ot kalmadi
😁
Dovğaya və qutaba vururlar
Köküyle toplama bari. Seneyede topla. Yazık
Sökme üstat kes
Seneye yine çıksın
Kiskis degil,kisnis
Ölüyü dirilten
Marmaristen başka bir şey yok neye faydalı anlatsana hep aynı şeyi söylüyor sun
Kişkiş mi kişniş mi
bir işe yaramıyor.kullanmayin