تسلم ايديكي يارب ❤❤❤ افدتيني كتير انا من الجزائر ممكن تخبريني لما اعملها كمشروع هل اعمل كل الحشوات بنفس السعر او كل وحدة وسعرها ؟ وكمان كيف بحسب سعرها كمبتدئة بالبداية ؟ اعني كمشروع راقي شوي
@@asmaakhawaja انا بقصد انو عملية حساب السعر اعتمادا على سعر الخامات كيف . يعني مثلا بجمع سعر المواد الي استخدمتها واقسمها على عدد الحبات الي طلعتها والا اضرب المجموع في اثنين او ثلاث وبعدين اقسمها .🤔 (المبدأ الي اطلع بيه السعر ) 🥰 ياريت لو تفيديني لاني محتاجة اعرف عشان ينجح مشروعي واكمل فيه 🙁
اي تجمعين سعر مواد و تحطي سعر لتعبج و تقسميها على عدد الحبات و تزيدي عليها سعر تغليف و توصيل@@IbtissamEng هاي طريقة اخذتها من وحده جنت ادرب عندها عساس افتح مشروع وتراجعت
ممكن تقوليلي اجيب منين مستلزمات لمشروع الشوكولاتة والشوكولاته نفسها بس من مصر وتكون ياريت في القاهرة ولو تعرفي صفحات مصرية بتبيع اونلاين قوليلي ياريت شكرا جزيلا لحضرتك ❤❤
طيب كم يوم تجلس اللي بالفراوله ماتخرب
جربت حشوت الرفايلو والتوفي بلوز فخمم
نشتي حشوات كثثثيرةة❤❤
فعلا محتوى رائع المزيد من العطاء ان شاءالله
خليلي قلبك اديش معلوماتك فيها ضمير سبحان الله بتنحبي من روحك
يسلم زوقك🌹
@@asmaakhawajaمن فضلك وين هو اللينك الخاص بصوص الكراميل أين هو صندوق الوصف من فضلك ؟
و الكراميل اخلطتيه مع فول السوداني المحمص ؟
@AhraouFeriel ua-cam.com/video/Lgmq2D7X8oE/v-deo.html
ايوه بنخلطه مع السوداني المحمص
الحشوات تجنن عاشت ايدك
وممكن تعملينا حشوة البرتقال وشكرا
ياريت اذا في حشوات غير هم ياريت الله يجزيكي كل خير
لو سمحتي طريقة حفظهم وكم مدتهم بتكون ؟
ما شا الله عنك تسلم ايدك حبيبتي ما قصرتي روعه
تسلام الأيادي شكلاط روعة ممكن حشوات اخرى الله يجزيك كول خير متابعة من المغرب❤
مبدعه انا متبعاكى من فتره ماشاء الله عليكى لو حبيت اطلعها شغل اطلع الكيلو بكام
بارك الله فيك وفي ميزان حسناتك ياريت تنزلي حشوات آخر
اقدر استغني عن الشوكليت الابيض في حشوة الفراوله
جزاك الله خيرا
جميله كان فى بالنعناع اعملها ازاى
ماشالله ربي يحميك ويبارك في حياتك
بارك الله فيك وفي رزقك. احسنت
لوعبيتي القالب شوكلاته تقدري تقلبيه على صينيه قزاز كبيرة وبكذا ماتنتشر الشوكلاته في الرخام تتجمع في صينيه
تسلم ايدك تحفه والله
تسلم الأيادي عايزة اعرف القالب منين والفرشة شكلها غريب اجيبها منين
ممكن تجاوبي كومنتي ضروري نفسي ابدا
مده الاحتفاظ بيها اد اي ولما اجي اشتري شيكولاته اجيب اي
شكرآ 😍
ماشاء الله تسلم ايدك 🤩
ربنا يحفظك و جزاكي الله خير الجزاء
من فضلك أين أجد صندوق الوصفات و كذلك إذا ممكن مدة صلاحيتها شكرا
اسفل الفيديو هتلاقي كلام كده مكتوب اضغطي علي اظهار المزيد
وصلاحيه الشوكولاته بحشوه جوز الهند والفراوله اسبوع في التلاجه باقي الحشوات شهر في التلاجه
❤يسلم دياتك يا رب غير شكل والله وافكار حلوة ياريت لسى تعلمينا افكار جديده
تسلم ايك بجد روعة
تسلم ايدك ياسمسمه بجد جزاكى الله خيراً ياحببتى ❤️❤️❤️
الله يعطيك الصحة بالنسبة للفرشاة هل هذه خاصة بالشوكولاتة او اجيب تبع الصباغة عادي
اي حاجه عادي
@@asmaakhawaja شكرا ربي يوفقك ويجبر بخاطرك كما انتي تردي علينا بسرعة ربي يسعدك وشكرا كثيرا على تعاونك تستاهلي مليار لايك ومشاهدة
الفيديو يجنن بجد اتتي شاطرة اوى ربنا يحسن ما بين ايديكي عاوزة اطلب منك طلب انا نفسي ابدا المشروع ده قوليلي ابدا ازاى و الخامات و انواع الشكولاتة ايه❤
حبيبتي شكرا جدا لذوقك
ان شاء الله قريب هعمل فيديو عن ازاي تبدأي مشروعك 😊
@@asmaakhawaja منتظراه يا حببتي ممكن بس تقوليلي نوع الشكولاتة ايه و بتجبيها من عند خليل الحلواني و لا منين
@@maysermostafa6299 سما نص طبيعي او كراميلو
@@asmaakhawaja و ممكن تقوليلي اخد دورات تدريبية فين في اسكندرية
@@maysermostafa6299 الحقيقه انا معرفش الكورسات فين بالظبط لان انا مأخدتش انا اتعلمت لوحدي وقعت في غلطات كتير وجربت كتير لحد ما اتعلمت 😊
يعطيكي العافية ما نوعية القوالب وهل تدهنيها بالزيت
لا اصلا مايصلحح
ممكن تقولي من فين اشتريتي القوالب ربنا يبارك لك
باب البحر رمسيس القاهره
لوسمحتي اجيب القوالب دي منين
ماشاءالله تبارك الرحمن
السلام عليكم ورحمة الله أختك متابعة جديدة من موريتانيا
هل صحيح أن بديل زبدة الكاكاو ليس صحي ؟؟؟؟
اهلا بيكي حبيبتي
ايوه هو غيرصحي زي السمن والزبد المهدرج النباتي
تسلم ايدك
لو سمحتي بتجيبي القوالب اللي بتصبي فيها منين
بجد بجد روووووووووعه ❤️ تسلم ايدك وعيونك 🌹 تبارك الله عليكي، جوعتيني 😋 ع فكره انا كمان بقدم محتوى بس علمي💚 يسعدني تنوريني اكيد 💐.
تسلم ايدك يا قمر التسعير الكيلو كام
يارب اقدر اعملها لوحدي في البيت شايفه الموضوع صعب 😢
إطلاقا
الموضوع سهل ومع الوقت والممارسه الكتير هتعمليها بمنتهي السهوله😊
ياشيف ممكن سوال القوالب دي جبتيها منين
ماشاء الله
لو سمحتى اجيب الخامات منين بالنسبه للورق والقوالب والشيكولاته الخام
باب البحر في رمسيس القاهره
طيب لو الشوكلاته مفيهاش زبده كاكاو نحط كم من زبده الكاكاو عليها علشان تنفع
مافيش حاجه اسمها شوكولاته مش عليها زبده كاكاو
لازم في صناعه اي نوع شوكولاته بيدخل زبده الكاكاو 😊
هو ممكن احشي الشوكلاته با اي صوص انا عاوزه
اكيد لاء لان السوائل بتخلي الشوكولاته تفسد بسرعه
@@asmaakhawaja طب احشيها بيه
@@saraezzat2784 ما الفيديو فيه حشوات اهو!!!
تسلم ايديكي يارب ❤❤❤
افدتيني كتير انا من الجزائر ممكن تخبريني لما اعملها كمشروع هل اعمل كل الحشوات بنفس السعر او كل وحدة وسعرها ؟
وكمان كيف بحسب سعرها كمبتدئة بالبداية ؟ اعني كمشروع راقي شوي
كل حشوه حبيبتي وليها سعرها اكيد
بس مش هقدر اقولك السعر بالظبط لان الخامات اللي بتستعمليها انا معرفش بكام ولا نوعها ايه☺️
@@asmaakhawaja انا بقصد انو عملية حساب السعر اعتمادا على سعر الخامات كيف .
يعني مثلا بجمع سعر المواد الي استخدمتها واقسمها على عدد الحبات الي طلعتها والا اضرب المجموع في اثنين او ثلاث وبعدين اقسمها .🤔
(المبدأ الي اطلع بيه السعر ) 🥰
ياريت لو تفيديني لاني محتاجة اعرف عشان ينجح مشروعي واكمل فيه 🙁
اي تجمعين سعر مواد و تحطي سعر لتعبج و تقسميها على عدد الحبات و تزيدي عليها سعر تغليف و توصيل@@IbtissamEng
هاي طريقة اخذتها من وحده جنت ادرب عندها عساس افتح مشروع وتراجعت
بدي اسألك جرّبتي شي مرة تخلطي تلاترباع كومباوند مع ربع الكمية طبيعي ( للنكهة )؟ بدون ما نعمل تامبرنغ .
أو لازم تكون الكمية كومباوند فقط أو طبيعي فقط ؟
ايوه ياكمباود او طبيعي مع بعض لااااا
الله ❤
بزبط تضلها هاي الحشوات بره التلاجه يعني ما بتخرب
لازم تلاجه
الشوكولا اللي استخدمتيه كومباوند ؟
ايوه
سلام عليكم
ممكن تجاوبوني اذا حبيت اعملها كمشروع من المنزل كم رح تكون مدة الصلاحية تبعها وتنتهي
جاوبوني من فضلكم مهتمة
اولا لازم تحفظ في التلاجه طول الوقت واقصي مده للحشوات اللي داخل فيها سوائل او حليب شهر وداخل التلاجه برضو
عندي سوال كيف ممكن احتفظ فيها لمده شهر
في التلاجه
تسلم إيدك
وكمان حشوه الفروالة كم مداته تبقا معيا
لو في التلاجه مدتها شهر
في حشوات بالكركديه❤
ازاي احفظ اللبن المكثف بعد فتحه علبه معلبه
لفيه بالاسترتش البلاستيك وحطيه في التلاجه خلال اسبوع استخدميه
او لو المده هطول حطيه في الفريزر
انا استعملت نفس الطريقة ونفس المول ومش عاوز يخرج من المول
أكيد التبريد مكانش جيد لازم تنتظري وقت اطول في تبريد الشوكولاته عشان تخرج بسهوله
ممكن نوع الشكولاتة
شوكولاته طبيعي
هل تتخزن ولا بتخرب
اسبوع ل اسبوعين في التلاجه
❤❤❤❤❤شكرا جزيلا
الحليب المركز والفرولة لا يمكن تخزينهم لمدة طويلة
مش لاقية فيديو طريقة حشو الكراميل
الكراميل الاقتصادي ua-cam.com/video/Lgmq2D7X8oE/v-deo.html
السلام عليكم ماشاءالله مبدعه انا دايم اقع في دي المشكله بعد خروج القالب من الثلاجه اذا صبيت الشكولاته التغطيه تمسك ف القالب ومقدر امسحها بالكاشط هل اترك القالب يدفى بعدين اصب الشكولاته
هتتركي القالب بعد خروجه حوالي ٥ دقايق وتصبي شوكولاته التغطيه بالقمع افضل وتكون ايديك سريعه عشان تساوي السطح بسرعه قبل ماتجمد مش لازم تقشطي
@@asmaakhawaja جزاك الله خير
ممكن حشوة الكندر
هتبدلي بدل الحليب المكثف مع جوز الهند هيبقي جناش شوكولاته بيضا مع جوز الهند
بتتباع جاهزة نفس طعم الكيندر
كم مدة صلاحية هاد الحشوات
الحشوات اللي بتحتوي علي فاكهه وحليب صلاحيتها قليله جدااا يعني اكثر حاجه اسبوع في التلاجه
@@asmaakhawaja حبيت نعتمدو كمشروع ولما وصلت لهاد النقطة بالذات فشلت 😢
ما هو دور بديل زبدة الكاكاو ؟
بديل زبده الكاكاو اللي بيستخدم في الشوكولاته الكومباوند وهو اللي بيفرق بين الشوكولاته الطبيعي والكومباوند
@@asmaakhawaja
بديل زبدة الكاكاو بيعطيها طعم للشوكولا ؟
بديل زبدة الكاكاو لازم تتذوّب وهي فاترة نضيفا للشوكولا ؟
@@jwjwkwjw7534 لاء احنا مش بنضيفها هي اصلا بتبقي موجوده في الشوكولاته الكومباوند حبيبتي😊
ممكن تقوليلي اجيب منين مستلزمات لمشروع الشوكولاتة والشوكولاته نفسها
بس من مصر وتكون ياريت في القاهرة ولو تعرفي صفحات مصرية بتبيع اونلاين قوليلي ياريت شكرا جزيلا لحضرتك ❤❤
روحي باب البحر فيه كل حاجه وابعدي عن الاونلاين
بتسوقي الشوكولاته ازاي
اون لاين واعلانات
MechaAllah😍
وشوكولاته عيزها تذوب بالفم ومتكونش مقرمش اثنى تنولها
لو عملتي تمبرينج صح للشوكولاته هتذوب معاكي في الفم
السلام عليكم شيف بدي اسألك هلى حشوة الفريز اذا عملة منها كمية منيحة وحطيته يالفريزة بصرله شي وباقي العشوات كمان بتمنى تردي علي
ايه حشوه الفريز دي !!
ارجو توضيح السؤال
@@asmaakhawaja الفراولة الحشوه التانية يلي عملتيها نحني منقلها فريز
@@norsy5173 ممكن تعملي منها عادي وتحفظيها بعلبه محكمه الغلق بالفريزر لمده ٣ شهور
تحفه
تسلم ايدك تحفه ❤
طيب الشيكولاته اللى معمول لها التمبرنج عادى هتصبر معانا لما القالب يدخل ١٠ دقايق الثلاجه ونرجع نكمل ولا هتتحط على حمام مائى تانى ونوصل لدرجة الحراره المطلوبه
الشوكولاته مش بتتصب في القالب غير لما توصليها للحراره المطلوبه
@@asmaakhawaja قصدى الطبقه الاولى لما تدخل الثلاجه تجمد واكمل شغل الشيكولاته السايحه هتستحمل معايا
@@asmaakhawaja وممكن قالب سيليكون ؟؟
@@mariamkhaled5845 ايوه الشوكولاته مش هتبتدي تجمد تاني وهتحتاج تدفينا تاني
@@mariamkhaled5845 شخصيا مش بفضل السيليكون في الشغل😊
اختي لو سمحتي ماهو المقصود شوكولا ذبدة الكاكاو ، انت تقصدي انت استخدمتي شوكولاته عادي بعض الشوكولا مكتوب عليها كاكاو ٣٠ او ٥٠ بالمئة ينفع استخدمها ❤
المهم يكون مكتوب علي الغلاف الخارجي بتاعها (((شوكولاته بزبده الكاكاو الطبيعي)))
🙏🌿❤️
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🥰🥰🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
.