Tafelspitz vom Grill - Coffee Rub Rockt - 030 BBQ

Tafelspitz geht auch auf dem Griil.Gar kein Problem.
Mit unserem Kaffee Rub die perfekte Ergänzung.
Dazu gibt es Tomatensalat und unseren Apfel Meerrettich Dip!
Geile Nummer.......
Viel Spaß!
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#Tafelspitz #Kaffee #Picanha
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Zutaten:
1,2 Kg Tafelspitz ( Hof am Meer)
Gewürze für das Kaffe Rub und von der Spicebar:
2 El Kaffee
1TL Kakao
1TL Piment D`Espelette
2EL Knoblauch Pulver
2EL Geräucherte Paprika
2EL Kokosblütenzucker
2EL Flor de Sal
1EL Grand Noir
Zutaten Sahne Meerrettich Apfel Dip :
200ml Schmand
3TL Sahne Meerrettich
1 Spritzer Orangen Saft
Kokosblütenzucker
Flor de Sal
Whisky Pfeffer
1/4 Apfel
Zutaten Tomatensalat:
Pinienkerne
Flor de Sal
Whisky Pfeffer
Kokosblütenzucker
Hello Mediterraneo
Cocktailtomaten
Basilikum
1 rote Zwiebel
Rotweinessig
Olivenöl
Knoblauch
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Hot Barbecue Stuff !!
Thermometer:
+ Thermapen MK4 amzn.to/2KVgcP5
+ Maverick ET-733 Thermometer amzn.to/2oVncQE
Nützliche Helfer :
+ Einweg-Handschuhe amzn.to/2xVSyzN
+ Trennspray Fettspray amzn.to/2IyfAyE
+ Bosch Stabmixer ( Zauberstab) amzn.to/2UtErvo
+ Grillzange Groß amzn.to/2GPzLps
+ Grillbesteck-Set 4 Teile amzn.to/2MOulBX
+ Wender XL amzn.to/2weUUH4
+ Reinigungsbürste amzn.to/2PCJll7
+ Pulled Pork Gabeln amzn.to/2MP31ng
+ Schneidebrett Deluxe amzn.to/2Lu2Ith
+ Pizzastein-Set amzn.to/2MTcFFx
+ Flaschenöffner amzn.to/2PESbyL
+ Doggie Roast amzn.to/2qmeZGQ
+ IKEA Spareribs Ständer (Deckelhalter) amzn.to/2qiIEUb
+ Micro Plain Reibeamzn.to/393Hxdt
+ Rouladen Ringe amzn.to/2UniqwO
+ Stanley FATMAX Werkzeugwagen amzn.to/2BC7qBA
Dutch Oven:
+ Petromax Feuertopf ft9 amzn.to/2Z8qpiU
+ Camp - Chef 10 amzn.to/30uGfFM
Grillrost.com
+ Pizza Cover von Grillrost.com amzn.to/2LvFWDl
+ Edelstahl Grillplatte von Grillrost.com amzn.to/353NlTg
Feuerplatten Set Up :
+ Burger Gloschen ( Deckel zum Käse schmelzen) amzn.to/2yFmdyu
+ Grillspachtel Set amzn.to/3aSTDry
+ Basis Feuerfass 200L amzn.to/2QUIajp
+ Feuerplatte 100cm amzn.to/3bCYsoK
+ Grilleinsatz amzn.to/2vYp708
+ Wokaufsatz amzn.to/2QUfuXA
+ Auflageleisten Für 100cm Feuerplatte amzn.to/2WW5mRR
+ Bretthalter mit Schneidebrett amzn.to/2X5qwgP
+ Abdeckung Feuerschale passt für 100`er Platte amzn.to/2xR7lMN
+ Universal Abstandshalter für Feuerplatten amzn.to/2JpaQg3
+ Feuerplatten für Kugelgrills gibt es auch amzn.to/2wQH2WW
Meine Grillgeräte:
+ Broil King Regal 690 XL Black amzn.to/2QUgYQa
+ Broil King Porta Chef 320 amzn.to/2wqSCE3
+ Broil King Royal 340 amzn.to/2tX6tko
+ Broil King Vertical Gas Smoker amzn.to/2NqRfMX
+ Feuerhand Feuertonne Pyron amzn.to/2zO9gQN
+ Feuerhand Pyron Plate ( Grillplatte) amzn.to/2P6MJ7j
+ Oberhitze Grill Jamestown Brad amzn.to/2NF8ImS
Sous Vide Set Up :
+ Sous Vide Stick Quigg amzn.to/2uWbFsM
+ Vakuumiergerät Profi Cook amzn.to/3anSEQr
+ Vakuumierbeutel 22cm x 30cm amzn.to/30uXxTd
+ Sous Vide Bälle amzn.to/2tkXgpS
+ Sous Vide Becken mit Deckel amzn.to/2NEd4ux
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Danke für eure Unterstützung!!
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....wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby