母ちゃん直伝♪ポリポリきゅうり【ピリ辛ver】500万回再生レシピのアレンジ版 〈Pickled Cucumbers〉
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- Опубліковано 7 лип 2022
- 子どもの頃から食べていた「母ちゃん直伝のきゅうり漬け」
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.129「無限きゅうり漬け~ピリ辛ver~」
▷時間：約10分＋漬け込み時間（1h以上〜1日）
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（２人前）】
▷きゅうり：３本
▷砂糖：小さじ1
▷鶏ガラスープの素：小さじ1
▷醤油：大さじ5
▷水：大さじ3
▷酢：大さじ1〜2
▷ごま油：小さじ1
▷一味唐辛子：適量
▷炒りゴマ：適量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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5:24 漬け汁の作り方
醤油-大さじ5
砂糖-小さじ1
鶏ガラ粉末-小さじ1
一味唐辛子-お好み
水-大さじ3
酢-大さじ1〜2
きゅうりを耐熱袋に入れた後
炒りごま-適量
胡麻油-小さじ1
その後熱い漬け汁を耐熱袋に入れる
動画見て一味多めで早速作りました。
ものすごく美味しいです！ご飯にも合うし食欲不振なこの暑い夏にはもってこいでした！今回も楽ちん美味しいレシピありがとうございました😊
夏の疲れには、持って来いのきゅうりですね❗
毎回、何かしら面白いおまけがとてもいいです💕
きゅうりの豆知識ありがとうございます🥰
きゅうりが毎日毎日採れてうんざりしているところでした！いいレシピ教えていただきありがとうございます！！
馬場さんの教え通りに切ったら、綺麗な蛇腹胡瓜が出来ました✨そのまま無限汁+みょうがで今漬けてます！夜が楽しみだー😆ありがとうございました🤗
キュウリの選び方、アク抜き、切り方まで説明されてて親切な馬場さん👏アク抜き方は調理師の実習で学んだので懐かしく思いました😉今は馬場さんが調理実習の先生です🧑🍳
私の母が昔 ネリネリしてました。
そう言う事だったんですね。
無限きゅうり、冷して食べたら
美味しそう！！作ります！
無限きゅうり漬、ビールのお供に最高ですね！きゅうりには体を冷やす効果が有ると言われています。夏もこれからが本番！この無限きゅうり漬を食べて暑い夏を乗りきりたいと思います。☺
めっちゃ美味しい！きゅうりもビールも秒でなくなりました笑
旦那にも好評。
リピ確定です！
色々レシピ試したけどこれ本当に美味しい最高、ありがとね。
切り方3種したら食感を楽しめそう疲れが飛ぶきゅうり
キュウリが庭でとれるので作ります。楽しみ
ua-cam.com/video/pa4ekAV-Q48/v-deo.html
馬場さんのこんだけ～
がめっちゃめっちゃ
面白かったです‼️
恥ずかしい🫣🫣🫣
母ちゃんの帰りを待っているゆず、ポンちゃんが、健気で可愛い😂😂❤
無限きゅうり🥒夏らしくて、すごくいいですよね😃切って漬けるって言う簡単なのに、美味しそうです😄きゅうり切るのも、本格的すごいで
すね✨なまえどおり無限に食べられそうです🍚🥒ぜひやります👍😄
これは本当に無限に食べられそう！
夏にぴったりですね✨
馬場ちゃんちのキュウリ漬け
早速作ってみます！咀嚼音画食欲をそそりますねー。
話がとっても面白くて作り方が簡単で毎日観て作っています♪
🤩🥳
ねりねりはマジで知らなかった！
青臭さとかあまり気にはしないけど、味の違い知りたいからやってみる！
馬場ちゃんありがとう。実家から大量のきゅうりが届いて困っていたのです。今夜作ってみます！
美味しそうすぐつくります❤
早速メモして、これから作ってみます。キュウリが大好きなので色んな漬物を作ってみたい。
美味しそう✨
馬場ちゃん、凄いわぁー簡単レシピいつもありがとうございます👍😊
懐かしかったです、おばあちゃんの知恵🤗
早速明日作りまーす👍🏻
馬場さんのチャンネルは、色々勉強になります😊👍
ネリネリするのは、そーゆー事だったのですね🐱じゃばら切も挑戦します！
すぐりメロンの漬け液に悩んでいた所これを思い出し、同じ味付けで漬けてみたらきゅうり同様にとても美味しくできました🥺✨✨
気温が高くなるとキュウリが食べたくなるから、この料理教えてくれてありがたい
他婭❤❤真甘き見張またまかま😅わなだあや❤あさまた旗保田丹波あ他浜すろ❤😮三な谷中正
🥒ねりねり知らなかった😳
やってみます。
料理苦手なので簡単な作り方を教えてくださってありがとうございます🎉
🥒ねりねり知らなかったです！耐熱ポリ袋もやってみます！🥒美味しいそう～夏は体の熱を冷ましてくれるので♡馬場ちゃんありがとう😊♡
つくってみました！
すんごくおいしくって感動しました！！これからも作りたいと思います！ありがとうございます✨
去年の夏も何度も作り、今年の夏も既に三回目！
ずーっと食べられる🎉
美味しそう毎回さすがです♡
早速、作ってみます。
馬場ちゃん、ありがとうございます。
初めまして…いつも利用させて貰い助かったます！
今回の無限きゅうり🥒早速作ってみました翌日迄寝かせずに1時
間程漬け込んだだけでもしっかり味が染みてて本当食べ始めたらやめられずに あっと言う間に夫婦二人で食べてしまいました。
ジャバラきゅうりが一番歯ごたえがあって美味しかったです。ありがとうございました😊
これからも時短で簡単に出来る美味しいレシピ宜しくお願いします。
早速作ってみました😮とっても美味しかったです また作ってみます❤ありがとうございました❤
待ってました！是非作りたいと思います
ありがとうございました。きゅうりたくさんもらうので🥒
食べてる音最高すぎ
馬場さん今回は良く分かりました有り難う明日早速作ってみますね私こんな感じのお漬物大好きです有り難う
作りたいなーと思ってたらさっき近所の方からキュウリを頂き、早速つけ汁寝かせ中です！！楽しみ！
奇跡的に浅漬けの素がなくて
キュウリが余ってる
調味料は全部揃ってる
やるしかないですね🎵
お漬物が無く…
キュウリがある
調味料もある
やるしかないですね。
今から作ります!
ちなみに私はポン酢とゴマ油でやってみました
ポン酢とゴマ油も良さそうですね～私もコメした次の日作りましたが美味しかったです。
@@user-jj4cy4kh8x 余ったタレは何度でも使えます。豆腐や冷やし中華のタレとしても使えます
@@ibuibu7883 さん
叩きにして
ゴマ油&ニンニク醤油&創味シャンタン
なんてのもアリですよ🎵
キュウリ大先生は汎用性の塊です
紹介してくださってありがとうございます。❤
昔、ねりねりをやってましたが、今のキュウリは改良されて昔ほど、でもないと姑に言われてやめてましたが、今晩から早速やってみます。(笑)
もう何回も作りました～いたみずらいし最後まで美味しく食べられます。弁当のおかずににも良いです。御飯に最高 ありがとー。あく抜きさぼったけど全然大丈夫美味しかった。
作りました👍凄く美味しかったです。簡単この夏きゅうりのきゅうちゃんと一緒に頂きます。
無限胡瓜!!最高です～。歯が悪くなり沢庵も細く切って食べるようになり、これは最高です!!早速作ります🎉
キュウリのエグミのとり方〜
知りませんでした。。
勉強になりました☺️
蛇腹のきゅうりは割り箸に指したらお祭りのきゅうりみたい😘
美味しそうーー
はじめて見ました！美味しそうですね、早速作ってみます。教えていただき、ありがとうございます😊
子供の頃に母親が教えてくれたなぁ、アクの出し方。料理の手伝いって、子供はいっぱいしたほうがいいよね。
今日は😃
きゅうり スリスリ
母から昔習いました。
我が家では
似た様な味付けと
夏は
梅干しやゆかり
バージョン
等
【味変】し
色々してます😊
小腹空いた時に
スナック菓子等は食べません。ので
最適です。
咀嚼する事で
満足し
しかも太らない👑🌺👑
キュウリは
夏はさいこーーー👍️
有り難うございます。
この味付けも
試してみます。
馬場様の
スキルは知ってましたから、とても楽しく
拝見しております。
有り難うございます💞
👏👏👏
一人暮らしを始めてはや5年。
自炊も今までしたことないけどこれは作りたい。
まずは包丁とまな板を買ってくるところから始めたいと思います。
一味唐辛子が無かったので、代わりに食べるラー油を入れてみました。美味しかったです。ありがとうございました。
以前無限胡瓜、美味しかったです。
また違うパターンですね👍
馬場さん説明上手ですね、他の
無限胡瓜だと塩系だから砂糖って
発想は馬場さんから教わりました
馬場ちゃん、お疲れさまです
私はきゅうりの白いツブツブが
気持ち悪くて、ツルっとした物を
選んでいました。勉強になります。
毎日暑い日が続くので、さっぱりと
無限きゅうり作りたいと思います。
この手のきゅうりレシピいっぱいあるけど、これが一番美味しかった～！3日持たせるはずが1日でなくなった😂
馬場ちゃんのレシピはたぶん私の味覚に合ってるのかどれも外れがない！
夏で台所立つのも暑いので、火をできるだけ使わない丼ご飯のアイディアとかあったら知りたいです～！
すっごく美味しかったです!
もう今回で作るの5回目です!
ご飯に合いすぎて4杯もおかわりしちゃいました😮
馬場ちゃんありがとう😍
醤油でも作ったのですが個人的にめんつゆが好きなので変えて作ってみたらそちらも美味しかったです🫶🏻
オカンの料理、最高ですね💕美味くて、愛を感じます❣️馬場ちゃん、いつもあんやと〜
おいしそう💖🥰さっそく作りたいと思います😊✨💕💕ネリネリするの知らなかった😳😳すごい！！✨
わかりやすくて、作ろうという気持ちになります
管！？すごい！初めてしっかり見ました。そういうことだったんですね！ありがとうございます✨
きゅうりの料理の中で1場好きです！美味しすぎて今日も作りました✨
この動画をみて初めて蛇腹切りという切り方を知りました！
きゅうりを２日に一本食べれるようになりました。ありがとうございます！
へぇぇぇ！おばあちゃんの知恵すご！
今度やってみます！
料理初心者ですが、ねりねりしてみました！
泡が出て子供も楽しめますね！
明日食べてみます。
夏のビールのつまみになりそうです。
美味しそうですね。夏にピッタリ🌻作ってみます😄
凄く美味しそう😊 さっそく作ってみます！出来上がりが楽しみ❤
これは美味しそう❗️夏にぴったりですね🌞
馬場ちゃんありがとう😊早速真似してみます❗うちのキュウリ漬けとは、作り方が違うといました。
たまには、違う方法をやってみるのもいいよね✨😊
馬場さんのお料理番組よく観てます😮今日のきゅーり漬け早速作ります👏recipe画面に書いて下さるので助かります笑... 作り方を集中して観れますから笑い😂何時もありがとうございます🙌
久しぶりのコメントです。
私でも作れそうですね。今日の夜でも作ってみます。
暑くなってきました夏の簡単レシピをお願いします。
馬場ちゃんのお料理はいつもキレイですね。
良いですね☺️きゅうり大好きです。いつもサラダか前に馬場ちゃんが教えてくれた無限きゅうり中華風を作って食べてます。か昨日作って食べたところです😋
今回のも美味しそうです。夏にピッタリですね。早速作りますね😊ジバラきりに挑戦してます😉
作ってみました。
めっちゃ美味しかったです。
3本軽く食べれちゃいますね。
いろんなやみつききゅうりを作ってますが、これが1番美味しかったです！作りすぎて分量覚えちゃいました
夏場の常備に最適🥒🥒🥒
いつもありがとうございます🐾
きゅうりが毎日収穫出来るので作ってみます😊美味しそう
近所から～きゅうりがなって来たからともらいました😊さっそく馬場さんの作り方をメモして作って見ます☺️ありがとうございました🙇
きゅうりの大量消費初めて作りました。リピート率高いです。美味しい‼️
今年もやっとキュウリが安く買えるようになったので、すぐ食べちゃうので全て三倍の量で今作りました。ちなみに私は醤油を5倍濃縮のめんつゆで作ってます。楽しみです。胡瓜は、この漬け方だけになりました。早くて美味しいですもね😂 馬場さんありがとうございます❤
作りました～！
早く食べたかったので、アドバイス通り、漬け汁で少しキュウリ煮ました☺よく味が染みて美味しかったです。
春雨を入れて和えても美味しそう💡
春雨→いいですね👏👏👏
いつもながらに👀の技…キュウリの頭スリスリ😲へぇ―🥒あるので今から作ってみますね✨
ばばちゃんの料理楽しんで作ってます、沢山教えて下さい
きゅうり🥒がたくさんあったので、今日、早速作りました。晩ごはんのおかずに、とても美味しかった！輪切りの唐辛子🌶をパラパラいれました。
いつもありがとうございます
いろんなキュウリの浅漬けや無限キュウリレシピ試してます。これもこれから作ります❗
実際に作ってみました！ 1日漬けておく時間がなかったので、2・3時間冷蔵庫で冷やして食べることにしました。ちょうど今、冷やしている最中です。食べるのが楽しみです。
スゴくわかりやすくて、とても役にたちます
ツルの方をねりねりするの初めて知りました😳しっかりとメモしました📝
美味しそうっ❗️
これから買い物行くから早速作ってみます❗️
簡単で美味しそう😋
キュウリ大量に買って早く悪くなっちゃったりするので早速作ってみようと思いまーす😊
うちの旦那は切りたてきゅうりじゃないと食べません。きゅうりは好きなのですが時間が経った時の青臭きゅうりが嫌いだそうで、
サラダや冷やし中華の時はいつも食べるギリギリで切って出します。
サンドイッチのきゅうりも食べません。
今度旦那の前で“どや顔”でねりねりしてる所を見せて普通に出してみようと思います。ありがとうございます😺✨
ねりねりすると🥒の苦味が出るんですね😀１つお勉強になりました👆☺️
さっそくやってみます。ありがとう😉👍🎶ございました。
こんだけー！で照れる馬場ちゃんカワイイです🤣
ちょうど、材料あるので作ってみます^ ^
馬場さん
さっそく作ってみました
すっごいおいしいです😆
ホンとに３本くらいペロリ
この暑さで元気でますね、～😉👍🎶
作ってみました。最高です。ジャバラに切って付けました。
ありがとうございました。毎日作って食べたいです。
ありがとうございます〜🥰
UA-camのレシピ動画では、見た目重視のせいかきゅうりは花落ちを切り落としてしまうケースが多い。
馬場さんはちゃんとわかってらっしゃる、花落ちの所がいちばん美味しい！
ねりねりも昔からやってますよね。ちゃんと紹介して下さって嬉しいです😊
ほぼ同じようにつくっています。我が家は梅干をみじん切りして加えます。
毎回、ジャバラきゅうりを一口大にしています。
馬場さんのこといつも応援しています。
無限きゅうり作って食べてみます。
これからも頑張ってください！
食べてる音が美味しそうですね。味がしみてそうですね。作って見ようと思います。🥒
４日前に６本で作りました。美味しく２日で完食です。本日１６本にて作りました。おいしくな～れです。ありがとうございます。
🤩
近所の農家さんから、沢山キュウリを貰って、浅漬か酢の物にしてたんですが、たまたまYou Tubeで見て
早速作りました。お酒のツマミにも最高でした🎉チャンネル登録させてもらいました😊
ありがとうございます🤩
ねりねり…母がやっていました。懐かしいです。今フランス在住で、キュウリがバカでかくて大味なのですが、これならすごく美味しくなりそうです。試してみますね。